[バックナンバー] 新着出品ダイジェスト(2019年6月28日〜7月4日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。

※2019年6月28日(金)から2019年7月4日(木)までに出品され、7月5日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。

目次

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最新の出品一覧はこちら


注目の旬!

1.プチプチあま〜い!イチジクで贅沢タイムを♡

千葉県の大西真理子さんより、「完熟いちじく食べ比べセット」の予約販売が開始しました!

柔らかくて甘い香り、そしてプチプチとした食感が特徴のイチジク。 いちど味わうと忘れられない美味しさで、ポケマル出品の中でも毎年人気の果実です。

イチジクは『無花果(いちじく)』と書くので、花が無いのかな?と思われがちですが、実際には花があります。 実の中にギッシリ詰まっている小さな赤い粒々の一つひとつが、イチジクの花なのだそう。

食べ比べイチジクセットの内容はこちら↓↓↓

  1. 【桝井ドーフィン】:日本の一般的ないちじくです。皮が赤く、果肉はジューシーでさっぱりした味わいです。
  2. 【バナーネ】:皮が緑~茶褐色で完熟状態になる、珍しいいちじくです。白イチジクとも呼ばれます。とろみのある濃厚な甘みが特長。

発送は8月に入ってから。食べごろの状態で順次発送するので、配達日指定はできませんのでご注意ください。

暑い日にサッパリ上品に、イチジクを楽しみましょ~!

大西真理子さんの出品


2.チャンスは数回&10名様まで!殻付きとれたてウニ~♡  

宮城県の阿部徳治さんから、とれたて発送の【殻ごとまるごとウニ】が届きました!

南三陸町では、ウニの解禁日は6~8月の間に、たったの5~6回しかありません。さらに、その日にウニ漁に出られるかどうかは、当日の朝にならないとわからないのだそうです。

だから、もちろん配達指定はできませんし、受け取りが遅れれば、ウニの生存確率はどんどん落ちてしまいます。受け取った後も、自分で殻を開けてウニの中から"ウニ"を取り出します。

なんとまあ、ハイレベルな旬の味……!

でも、ハサミで殻を割ってワイルドにいただくウニは鮮度抜群です。ポケマルで以前こちらのウニを購入したときの記事にさばき方を掲載しています。予習して待っていてくださいね。関連記事:南三陸のウニ漁が解禁目前! 自分でさばく殻付きウニが今年も登場します♪

発泡スチロールに刺さるウニのトゲや、耳を澄ますと聞こえる「シャコ…シャコ…」というウニが動く音に、都会の真ん中で感動したのを覚えています。

蒸しウニ、焼きウニなど加熱してお召し上がりください。レンジで簡単に蒸しウニもできちゃいますよ。

年に数回しかない、特別な海からの贈り物。開口あたり10名様のみ先着順で受け付けです!

阿部徳治さんの出品


3.訳あり価格!おしゃれなヨーロッパ野菜フェンネル。

長野県の五味利男さんより、「訳ありフェンネル」が届きました!

セロリに似た食感と味で、甘みにあわせて苦みも感じられるフェンネル。今回の出品は、"元気に育ちすぎてしまった"という、立派なフェンネル。

訳あり価格でのご提供です!

見た目はイマイチでも、高原育ちのため味は抜群。葉の部分は、シンプルにサラダで食べたり、ドレッシングに漬け込むだけで最高のマリネにもなります。

また、「魚のハーブ」との別名がつくほど、魚との相性はばっちり!生臭さを消すのにも役立ちますよ。

白い茎のところは、玉ねぎのように厚切りにしてオリーブオイルと塩コショウでソテーにするだけで絶品!

香草や薬味が好きなら、一度味わってみていただきたいヨーロッパ野菜です。この機会にぜひ、オシャレで美味しいフェンネルをお試しくださ~い!

その他の五味利男さんの出品


ようこそポケマルへ!新入生コーナー

このコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。

※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁

橘田俊司さんの出品


古屋貴章さんの出品


高橋ひかりさんの出品


山田洋子さんの出品


春日和己さんの出品


松井奏太さんの出品


松尾秀平さんの出品


中池達郎さんの出品


田島寛也さんの出品


登坂信美さんの出品


平野則之さんの出品


木村貴大さんの出品


岩満武志さんの出品


佐藤直人さんの出品


山下弘幸さんの出品


久保忠也さんの出品


内山真吾さんの出品


福原純子さんの出品




今週は合計294出品がずらり!

◎魚介類コーナー

後藤 猛さんの出品


高野粋さんの出品


吉岡奨悟さんの出品


柴田 剛さんの出品


青海智子さんの出品


宗秀明さんの出品



◎肉コーナー

安田優子さんの出品



◎卵・乳コーナー

平石俊樹さんの出品


◎お茶コーナー

佐藤暁彦さんの出品


梅田由理さんの出品


荒井良明さんの出品


増田勇太さんの出品


◎蜂蜜コーナー

大神辰裕さんの出品


西村洸介さんの出品


◎農作物の加工食品コーナー

井上千代美さんの出品


首藤元嘉さんの出品


大宮 共さんの出品


徳永虎千代さんの出品


矢岡太一さんの出品


岡本幸代さんの出品


平明弘さんの出品


◎米・穀類コーナー

吉竹三千男さんの出品


杉浦篤さんの出品


西尾 要さんの出品


大竹正信さんの出品


満保芳司さんの出品


石田誠さんの出品


樋口萬(ひぐちよろず)さんの出品


◎果物コーナー

梶谷光弘さんの出品


砂川一幸さんの出品


山崎孝史さんの出品


室園二也さんの出品


二宮昌基さんの出品


堀米悠佑さんの出品


鈴木妃奈さんの出品


齋藤かおりさんの出品


菅野民子さんの出品


石井理永蔵さんの出品


岩間和博さんの出品


石井奈実絵さんの出品


鈴木幸夫さんの出品


◎野菜コーナー

粟野彰太さんの出品


安東浩太郎さんの出品


伊藤祐介さんの出品


依田克己さんの出品


井上 聡さんの出品


井澤孝宏さんの出品


吉田昌弘さんの出品


玉手敏章さんの出品


近藤裕子さんの出品


桑原崇さんの出品


古家豊和さんの出品


黒岩紀代さんの出品


佐藤信二さんの出品


斎藤 貴さんの出品


三浦隆弘さんの出品


山田香織さんの出品


宗像克明さんの出品


松崎裕一郎さんの出品


新居幸江さんの出品


清岡賢さんの出品


石毛麻里子さんの出品


川島 寛さんの出品


谷口 雅樹さんの出品


竹林諭一さんの出品


中山健さんの出品


中村嘉裕さんの出品


長嶺耕一さんの出品


藤原幸栄さんの出品


八幡大智さんの出品


別府伸一さんの出品


堀田健一さんの出品


名古路嘉春さんの出品


矢岡太一さんの出品


鈴木知行さんの出品


澁谷仁さんの出品


齋藤幸江さんの出品


岡林伸昌さんの出品


君嶋治樹さんの出品


古屋久揮さんの出品


後藤啓介さんの出品


工藤 健さんの出品


荒井良明さんの出品


才木 誠さんの出品


山田勇一郎さんの出品


小西正高さんの出品


川上和浩さんの出品


谷 紀彦さんの出品


田原政和さんの出品


田中裕之さんの出品


渡部康貴さんの出品


筒井孝一さんの出品


武士俣朋美さんの出品


片岡淳さんの出品


岡田拓真さんの出品


工藤昌弘さんの出品


高橋健一郎さんの出品


漆原陽平さんの出品


神代カツ子さんの出品


石橋千賀良さんの出品


中川貴文さんの出品


中野照夫さんの出品


長谷暢二さんの出品


島田祐一さんの出品


白岡直樹さんの出品


野口本照さんの出品


伊澤泰之さんの出品


久保智和さんの出品


今坂知章さんの出品


川端健司さんの出品


川部源太さんの出品


平松真美さんの出品


大園順一さんの出品


大友真樹さんの出品


池田敏和さんの出品


赤石敦さんの出品


戸津川 良さんの出品


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文=萩原有希


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