福島県郡山市

齋藤幸江

株式会社 美農然

カラフルミニトマト お米 お野菜

生きるために食べるというより
食べるために生きている夫婦が福島から始めました


東京産まれ東京育ちの旦那さんは東京から福島へ避難するとか言ってトマトとお野菜を育てる農家になりました。

人見知りな田舎っぺの長女は農業で体を壊した母に代わって育ててくれた地元へ恩返し。
体を壊さない農業をしなくっちゃね。

食べる人にとって農薬は危険じゃないし
有機肥料だからって安全じゃないと思っている農家です。
科学的にも自然に則した持続可能な栽培目指して色々育てています。
全然プロと言うには程遠いので畑でただ頑張ってきます!山奥の湖南町の自然が稔や恵みを与えてくれます。

冬は雪の中です。除雪車乗ってます。

自然の力を借りて、命をいただいて、命を育てます

おいしい
うれしい
たのしい
を食卓へ‼

農業は、国土を守り、自然と人里の環境を守り、人と土地の健康を守れる誇りある仕事です。

売る努力は諦めました!ありがとうございました!

齋藤幸江さんのコミュニティ

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mutsu
2018.12.17.
沢山のお野菜とお米、受け取りました✨
お味噌もありがとうございました( *´艸)

今回注文してから「齋藤さんのお米が届いたら土鍋で炊きたい!」となぜか急に土鍋が欲しくなり…。
旦那さんにおねだりして、ごはん用の土鍋を買ってもらっちゃいました(^_^;)
届いた齋藤さんのお米でさっそく土鍋ごはんデビュー!
ツヤツヤ、ピカピカのお米がふっくらごはんに✨
噛めば噛むほど甘味が増して、食べててすごく幸せでした!
少し残ったので、いただいたお味噌をぬって焼おにぎりも🍙
これまた美味しすぎて幸せ!
食べ過ぎ注意のお米ですね( *´艸)

お野菜も味が濃くてとっても甘くって。
普段は生で食べるのが苦手なにんじんもスティックでパクパク食べれちゃいました♪

幸せいっぱいのお野菜とお米ありがとうございました!
またお願いしたいです(*^^*)

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.17.
とーーーっても嬉しいご投稿ありがとうございます😂 土鍋✨旦那さまありがとうございます😆御米の香りが良く出て美味しいんですよね~✨
ワクワクのある暮らし、御米やお野菜がお役に立てれば幸いです(*^^*)
ぜひまたよろしくお願いいたします‼️
ミユミユ
2018.12.17.
たった今届きました😃
色々入っていて嬉しいです😆
早速今晩からお米・大根・白菜etc.
いただきたいと思います。
おまけのお味噌ありがとうございます。
またよろしくお願いします☺️
ミユミユ
2018.12.17.
たった今届きました😃
色々入っていて嬉しいです。
早速今晩からお米・大根・白菜etc.
いただきたいと思います。
おまけのお味噌ありがとうございます。
またよろしくお願いします☺️
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.17.
無事お届け出来てひとまずほっとしました!画像なくても大丈夫ですよ😁
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.14.
今季最後のお野菜、タルディーボ。
わかる人にはわかる。
それで良いイタリア野菜です。
裏山の伏流水で軟白化していて良いお味。
サイズは小さいです。

吹雪の日は人参掘りに行けませんので、日時指定不可ですが、ちょっぽりセットまた再開しました。
あとはこども食堂に送ります。

まこりん
2018.12.12.
本日届きました。沢山詰めていただきありがとうございます。さつまいも大丈夫でした。お味噌もありがとうございました。早速カラフル芋のフライと白菜の卵とじスープとお味噌を塗った焼きおにぎりにしてみました。お味噌の香りがたち美味したったです。野菜の味が濃く子どもが喜んで食べてくれました。

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.13.
まこりんさま

可愛い食卓にのせていただき、ありがとうございます😆
サツマイモ、大丈夫でほっとしました☺️
お子さまにも喜んでいただけて、とっても嬉しいです😂
ありがとうございます✨
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.12.
鮮度とか

包装が大事なのはわかっていて、やっぱりopp袋に入れてしまいます。綺麗に見せたくて。新聞紙でくるんだだけでしんなりしちゃったお野菜では商品としてがっかりでしょう?
プラスチック問題、私たちが出来る事は有るんでしょうか?マイクロプラスチックはどこへ行くんだろう。
きっと私たちの体内に溜まっていくのでしょうね。排出されてまたどこへ行くのやら。人間は何やってるんでしょうね。来年も高価な植物性マルチ使います。マルチなしの栽培も増やしたいですが、夏の雑草は強い...皆様、是非、草刈りに来て下さ~いw
こういう問題って一人の力はちっぽけで、何が正しいかもわからなくて、思考停止しちゃいそうです。

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.11.
今夜はサラダ。
野菜セットにはサラダ野菜が入ってるほうが良いのかな。今年はシェフ向けなのであんまりないんです。
ってか箱に入らない。というか、芋入れすぎ?
んー。
京ざくらと人参をスライスして元気カラーでいただきます。

はな
2018.12.09.
齋藤さん...やってしまいました...
晩御飯 作ってる時に味噌おにぎりの話をお聞きして、
じつは晩御飯のおじやちょびっとたべて残してました笑笑
たべたすぎてやってしまいました。

サヨさんのおネギ、齋藤さんのあきたこまち、おみそ、チーズを入れておにぎりにして、バーナーで炙りました...

なんだこれは...,

美味しすぎます笑

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.09.
明日まで待てなかったんかーいw

やっちゃいましたねぇ。サヨさん、おばあちゃんのネギですね?
組み合わせがベストマッチで、こんな時間にヨダレ出ちゃいますよー‼️
旨そ過ぎます✨ サヨさん、ありがとうございます‼️
はな
2018.12.09.
あひゃひゃー
待てませんでしたあ。笑笑

サヨさんのおネギとっても大好きで
齋藤さんのお味噌もファンになったので
貴重な贅沢なお味噌を
イッチバン美味しい方法で食べたかったのですー!


本当に幸せですー!
明日の朝も昼ごはんもこれにしまーす。
え笑笑
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.10.
はなさま

昨日、公式Instagramを久々に見ました~!かなーりのお料理上手さんなのですね✨ありがとうございます‼️
はな
2018.12.09.
せっかくだからカラフルな全体図も💕
ポケマル 丼!と前に投稿したのですが
ポケマル プレート!ってのはどうでしょう。
とっても元気をくれる食卓になりました!
ありがとうございます!!

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.09.
すごーーーー✨

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.09.
こちらは雪なのですが、カラフルで元気に&ほっこり温かくなりました❤️
ありがとうございます✨
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.09.
あ、赤い大根、紅くるりじゃなくて京ざくらでした💦
はな
2018.12.09.
雪ですか!こちらはほぼ毎年一回降るか降らないかの地域なので羨ましいですが大変ですよね!お体大切にしてください!

京ザクラ!とても可愛いお名前ですね。
どの野菜が一番お味噌に合うかなーとたべていたのですが京ザクラちゃんがナンバーワンですね!

明日はお味噌を塗ってチーズお乗せて焼いてみようかなーと思います!!わくわくー
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.09.
お気遣いありがとうございます☺️
わくわくのある生活、大事ですよね✨
はな
2018.12.09.
とどきました!
可愛いお手紙もありがとうございます!
お野菜もそうですが、お味噌で蒸し野菜のディップしてみました!マイルドでお味噌美味しいですー!
家族の味噌ってゆうのがまたちょっと家族に参加できたみたいで嬉しいです!

ありがとうございます😊

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.09.
わーわー✨おいしそうです❤️
お野菜たっぷり‼️
味噌は家族用なのに40リットルも仕込んでしまって😅 味噌おにぎりも美味しいですよ🎵
はな
2018.12.09.
齋藤さん!ほんとに美味しいです!お野菜止まらないーーー。
えー販売して欲しいです!とっても美味しいし、味噌おにぎりって!やばい!
明日の朝さっそくしますれ!!
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.09.
味噌は特別な蔵つき糀でかなーり贅沢仕様なので採算が合わないです😁
ルーちゃん
2018.12.09.
初めて利用しましたがこんなたくさん!!!
おすすめレシピ等も入ってて食べるのが楽しみです♪

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.09.
ルーちゃんさま

初めてだったんですね✨ポケマル楽しんで下さい🎵
無事お届け出来て良かったです✨

おにぎりに味噌塗ったら食べ過ぎるのでご注意下さいね(笑)
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.08.
お野菜たっぷり詰め詰め。椎茸と葉ものをプラスして。妊婦さんへ送るとなれば、それはもう嬉しくなって入れすぎ...。
というのも、温暖な気候で冬野菜どこでも豊作でして。
農家は大変。夏は高温水不足台風で減収、冬は暖冬で豊作安値とは。来年はどんな気候でしょうね。どっきどきです😅

美農然のお野菜はうちの畑のものがほとんどですが、椎茸は同じ町の同級生が育てているこだわりの逸品です✨ 地域が持続出来なければ田畑は林になり、農業が出来ません。齋藤農園ではない、美農然のお野菜セットは湖南町の自然が育ててくれた大切な恵みなんです(*^^*)

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.07.
寒さで人参の糖度が9いってました☺️

やまにんじん、もらったので油炒り。んーおいし。

今日はリストランテで忘年ランチ会。バイトさんにゆっくり食事してもらって美味しくて最高な一時でした。

感謝感謝です。


雪はまだです。んー今夜は雪になるかしら。

ゆさ
2018.12.05.
先程届きました❗
たくさん入っていて感激です。
これから何を作ろうかワクワクしています。

お米は明日の朝、早速炊きます。

ありがとうございます😊

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.05.
無事お届け出来て良かったです!
美味しくしてあげていただければ幸いです(>_<)✨
ゆさ
2018.12.07.
さつまいも🍠焼き芋にして食べました。甘くて美味しかったです。
あきたこまちのお米も、我が家好みの食感でした!
ごちそうさまでした!
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.07.
ゆささま
ありがとうございます✨
玄米食でしょうか?我が家は時々ですが圧力鍋で玄米を食べます!!
プッチプチに炊けると嬉しいです(*^^*)
ありがとうございます🎵
ゆさ
2018.12.07.
今回は土鍋で白米にしていただきました。
週末に玄米ご飯を炊いて食べたいと思っています❗
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.07.
ゆささま
精米したては美味しいですよね~✨しかも土鍋でご飯...✨
食事の時間を大事にされてる感じが伝わってきて、お料理してもらえて幸せです❤️ありがとうございます‼️
はな
2018.12.05.
こんばんは!とどきました!
私の初めてのポケマル は前のI.D.ですが
美農然さんのトマトでした。
感動したのを今も忘れません。

ただ今回はそれを飛び越えるほどの
感動に出会ってしまいました!

お米です!🍙
美味しすぎますー!
スーパーのお米に戻れないかもーー。

ほんとはこの値段でこれくらい
入ってていいの!とゆう数々を
写真に載せたかったのですが、
お腹空きすぎて
美農然さんのお野菜たちをすぐ調理して
食べてしまいました!
可愛いお花と可愛いリーフちゃんたちは
サラダに、
でっかいしいたけに出会ったら絶対にする、
ガーリックバター焼き
そしておにぎり。
たまりません.....


これからも美味しいお野菜、ご飯を
元気に作ってくださいね💕


本当に幸せをありがとうございました!

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.05.
わわー❤️とっても嬉しいです😂
ガーリックバター!その手があったかー‼️って感じです✨
美味しそうな食卓に載せていただきありがとうございます❤️
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.05.
頑張ります‼️
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.05.
新芽が育つには保温が鍵かもしれない...仕込んで15日、思うようにはいかず(^^;でも、ポリポリしてみたら美味しい~❤️
また仕込んでいきます‼️
12月なのに雨です。雪じゃなくて。人参が雪の下になる前に割れてしまいそうです💦

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.03.
暖冬で安値たたいてますね。
1月以降ものがないかも?

売らないつもりで余ってしまったお野菜さんをお米にくっつけました。
今年も終わり。
感謝の一年でした。
色んなお野菜の個性がわかってきました^^
ありがとうございました!

娘はまだ歩かずですが、毎日自家野菜ををたんまり食べて、やんちゃに育っています。遊び場を作ってあげたいです。

牛糞の有害物質をキレートしてよく発酵させる土づくりは
今年は置いてまた来年になりそうです。
牛やさんの堆肥場もなんとかしなくちゃ地下水がやばいです。
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.11.28.
いつからだろう


御米や田圃と切り離された生活

新嘗祭もやらなくなり

なぜだかハロウィンにクリスマスで盛り上がってる


何にも感謝していないイベント


家族で囲まない食卓


朝ごはんさえ食べられない子供達


何をしたらいい?
どこへ行けば変えられる?
悔しいよ

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.11.26.
どうしたら美味しいのか良くわからないお野菜さん
こーゆーのは
お料理のプロに投げます‼️
私は農家のプロになれるように頑張ります‼️

海外の固定種。

日本の種苗会社は本当にすごいですよね。
何だって甘く食べやすくなってますから✨

はな
2018.12.03.
オシャレすぎます!素敵です!
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.04.
はなさん

ありがとうございます✨ホント、素敵ですよね~!可愛いし、食べ方知らないけど育てちゃいますw
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.11.22.
本が好きです。
植物の成長について勉強してたら、私の心を読んだような記述が...w


ポケマルでは生産者がいっぱいになったこともあり、お野菜や御米も人間としても全然競争についていけないので離脱いたします🙇


来年のGAP認証に向けて整理整頓中でございます。

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.11.21.
子供が大好きなメニュー☆

我が家はコンビニまで30分かかる田舎なので
子供だけでひとりご飯なんてないけれど
都市部は多いのかなぁ...

皆で命の恵みを分かち合うことってとても尊い
素晴らしい時間をたくさんの人が楽しめるように
私たちには何が出来るんだろう

安全で美味しい

お野菜やお米を
お肉やお魚を
乳や果物を
なんだか知りたくなって
あれこれ調べたり
現場に行ってみたり

そんな風になってもらえたらそれも幸せ

だね

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.11.19.
自家製みそみそ

蔵つきの糀をつけてもらった我が家のあきたこまちで仕込んだ味噌が美味しくなりました🎵大豆は無農薬。採算度外視の家族のための味噌!

おばあちゃんの味噌でもなんでもない、味噌蔵にあった昔ながらの樽に仕込んだ若僧の手前味噌でよかったら、お米のオマケにお付けします🙋希望があれば😅

早々に完売したミルキー、残りわずかのひとめぼれが出せませんが、あきたこまち25kgと5kg(忘れてました)の出品で今年は終了かな。雪下人参や雪貯蔵じゃがいもは直売のみの予定です。

今日はお天気が良くて、東京から来た妹と甥っ子が人参大根引っこ抜き、白菜の重量挙げをやって行きました。
ハウスは片付き、残るはタルティーボです‼️仕込みます。

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.11.16.
先日、七五三でしたね

もうすぐ新嘗祭です✨
おもち、食べたい季節になってきました🎵

命かけるほどぐんと良いものを作ってぐんと高値で販売していく職人ブランドに憧れていましたが

それじゃ飢餓は救えないとひっかかり

それなりに良いものを広く皆の手の届く価格まで押さえるために命かけてる人もいると気付き

そうやって世の中は回るんだなーって

自分が信じていることも正しいとは限らないので
いつも軌道修正しながらです

先日は昭島にもお米を送らせていただきました

冬に近付くと畑も田んぼも落ち着き、夜が長いのでちょこちょこ余裕を持って動くことが出来ますね

姫かぼちゃの丸ごとプリンにハマりました~☺️

たくさん実ってくれて嬉しいですね✨

サイトを作り、ショップも作り、パンフも作り、支払い方法を多様にしたり、ページを作ったり、葉書を同封してお客さんの感想をいただいたり、リピート特典をつけたり色々とやってきて、ポケマルさんに参加しました。今後は地域の活性化にも関わっていき、疲弊した田舎を何とか楽しくしていきたいです。またこれも試行錯誤でございます。

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.11.09.
今年の秋は暖かいですね✨紅葉が綺麗です✨

まだあちこちに虫がいます(*_*)

アブラナ科は上手く育てる自信もないのでずっと避けていますが、白菜も農薬をした方が綺麗で余すことなく食べれると思っています。

ナメクジやイモムシがいたら剥がす枚数が多すぎて普通の白菜がミニ白菜になってます(゜ロ゜)

ネットで囲う手もありますが、農業にどれだけプラスチック類を使うんだろうなと考えると躊躇してしまいます。

やりたいことたくさんで全部半端だけどやったろーーーって感じです🐱
自分が半端でも、次世代が極めてくれるなら土台になろうじゃんって気持ちです。

ひとめぼれももうすぐ完売しちゃいそうです。

よろしくどーぞ🎵

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.11.04.
トマト終了しました🎵
ありがとうございましたm(__)m

自然の恵みに感謝ですね

新嘗祭にはおもちをつき、皆で感謝したいと思います。


無農薬の多品目栽培は今年で終了します。
あまり上手に出来なかったな。
ありがとうございました。さて冬籠もりの準備です。

今日は東京産まれ東京育ちの子供たちと人参や大根の収穫体験をしました。もっともっとやりたいと言うので調子に乗って予定よりも沢山収穫してしまいましたw

不便なところだけど、お金で買えないものがたくさんありますね🎵

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.10.31.
あきたこまちしか残りそうにありませんので...
食べ比べはやらないことになりました。

ミルキークイーン完売しました。

ひとめぼれももうわずかとなりましたので...

あきたこまちのみ、ポケマル販売開始しました。

お腹いっぱいになるまでばくばく食べてくださいね!


25kgを4袋に小分けも出来ますよ。

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.10.24.
去年元田圃で失敗した人参ですが、今年は畑を変えてまたまた無農薬チャレンジ!!
除草剤も散布せず、アゲハの幼虫もいます☀️
まっすぐな人参いっぱい❗成功です☆
雪の下までもつかな?
子供もお野菜たんまり食べて育ってます❗
やっぱり田舎暮らしは楽しいです☺️

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.10.21.
お月見じゃないですかああああ
団子急いであげましょう‼️

東京のあかゆさんに今回は御米の寄付をしました~🍀

無農薬人参の股根はパキパキ折って素揚げにします☺️
我が子がめちゃくちゃ食べます❗

来年はポケマルさんへの投稿を減らしていく予定です。とても楽しく、ためになりました!ありがとうございました‼️

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.10.20.
今年の秋は飲食店向けでベビーリーフやトレビスが綺麗です。土耕の無農薬でノーネットでも虫食いナシです🎵ほとんど根元カットなので根っこもたまについてます(;´∀`)ベビーリーフミックスの種もありますが、私がサラダ場シェフのつもりでセレクトしたリーフも入ってますw

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.10.19.
29年度産の御米は他所で完売しました!
ありがとうございました。

30年度産新米は放射性物質検査待ちです。
震災後自主検査含めずーーーっと不検出ですがいつまでやるんでしょうか。そして自主流通米の検査がかなり遅いのが悔しいです。
既に直売でご予約多数いただいていますのでポケマルも出せたら出しますね。
稲刈りが終わったら無農薬のお野菜を使っていただいてるリストランテで食事したいです!

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.10.18.
ハロウィンぽくミニパプリカ☆
姫かぼちゃ丸ごとサラダで子供も喜びました❤️

大根白菜人参も自家野菜の豚汁で暖まりました🎵

秋も無農薬お野菜たっぷり~🎵

ベビーリーフやカラーじゃがいもも好評で嬉しいです☺️

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.10.11.
畑でただ頑張る


なぜ農業してるのか。

やる人が居ないから?
実家が農家だったから??
自然が好きだから?

自分には子供の頃から飢餓を無くしたいという漠然とした夢がありました。それを思い出したからなんですよね。
自然環境を壊しすぎず、土を豊かに直しながら、健康にもいい栄養価の高い食べ物を育てる事が出来るなら...!!

拘った良いものを高価で提供することはきっと素晴らしい。羨ましく思う事もよくありますw
でもそれは私じゃない他の誰かの農業なんだなって思います。

子供に届くお野菜とお米を。

コミュニケーション能力の低い私が無理して人前に出るよりも、低コストで生産出来る無理のない幸せな食べ物を提供出来たら私の夢も少しは前に進めるのかな。持続可能な農業はまだまだ完成していないから、私たちはまだまだ畑でただ頑張る時なんだと思うんです。
まぁ、子供が小さいとあまり畑に出られないんですけどね。命が育っていく毎日がとてもいとおしいです。

一瞬一旬な今。いつか理想のお野菜とお米を安定出荷出来る農家になれるように頑張ります。

川島 寛
2018.10.11.
子供に届くお野菜とお米を。
に、共感します。
子供達の為に自然を残したい
子供達の為に安全で美味しいものを届けたい
未来を作るのは、今を生きる自分達
遅ればせながら農業を始めて良かったと思っています。
頑張りましょう。
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.10.11.
川島さん、コメントありがとうございます!
色々思うところはあります。
頑張ります‼️
齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.09.20.
ドライトマト販売開始しました。
今年はカラフルトマトのいつもの9月の美味しさまで上手くいきませんでした(;_;) 雨ばかりで割れています。なので、乾燥させました‼️

息子も姪っ子もエンドレスで食べてしまうドライトマト。だからちょっとだけパックです🎵

画像真ん中が8gパッケージです。これが3pc。
ポケマルだとメール便とかないので送料多めにかかっちゃいますね。
あ、左は15g入り、右はスカトローネでそのうち出品するかも予定です。

もうすぐ稲刈り。楽しみです🎵

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.09.14.
ずっとトマトを食べなかった1歳の名古屋育ちの子がトマトを食べた記念日。しかもトマト食べたいと何個もパクパク!これだからミニトマト栽培はやめられないねー。もう今年は味落ちしちゃったけど(;´∀`)

美農然ミニトマトは東京の市場に売ってます。無農薬なのに慣行のと同じ場所に並んでます。同じ値段で。みんな、それが理想ですよね?普通に買える。違うのかな。

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.09.08.
カラフルトマトのコンポート
それを使ったゼリーです🎵これも生中継のために私が作ったんですが、湯剥きさえ面倒がらなければ簡単です☺️

シロップはお好きな甘さでレモン汁などお好みで!
ゼリーはアガーでもゼラチンでもおk。透明ゼリーにしてコンポートと交互にグラスに入れるだけでとっても可愛いんです❤️

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.09.07.
小さなモッツァレラチーズでカプレーゼもオススメです🎵オリーブオイルと塩コショウ、バジルを和えたら簡単です☺️

齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.09.07.
イタリアントマト、スカトローネのオススメの食べ方はこの大きさを生かしたお料理です。画像は先日のテレビ生中継に作ったものです!

スカトローネを半分に切ってバジル、チーズ、クレイジーソルト、パン粉をのせて焼くだけです!ミニトマトを細かく切って少し炒めて水分を飛ばしたものをのせるとソース代わりになります🎵
欧米ではトマトは調味料なんだそうですよ☺️
加熱で旨味アップですね✨