- 二宮昌基
- 2018.06.10.
- 河内晩柑を凍らせて氷の代わりに‼
炭酸水でもアルコールでも美味しくいただけます‼
二宮昌基さんのコミュニティ
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- きりんご
- 2018.05.30.
- 河内晩柑、無事受け取りました！
八幡浜ではないのですが、2月に宇和島行ったとき、雪が降っていてびっくりしました…！（写真はみかん山から撮ったものです）
雪の重みでみかんが落ちたり、寒さで果肉が凍ったりと、宇和島の生産者さんもひーひー言っていたのを覚えています。
見た目は悪くても、剥いちゃえば一緒です♪
雪に耐え抜いた河内晩柑に感謝しつつ、おいしくいただきますね☆
- 二宮昌基
- 2018.06.04.
- ありがとうございます。こちらはこれ以上に三回も雪が積もりました(T-T)河内晩柑は越冬さすので畑を選ばないと雪で全滅いたします。
- Toyoda Yuki
- 2018.05.22.
- 河内晩柑、さわやさでジューシーなので、サラダと一緒に頂きます。
甘すぎずみずみずしいので、田んぼとか農作業中に食べたら水分と糖分補給にぴったりな気がします！このジューシーさ。ジュースにして飲みたくなりました！ご馳走さまでした。
- 二宮昌基
- 2018.05.16.
- 富士柿の草刈をしています。
富士柿はその名前の通り、富士山のような形をした柿で果肉はしゃきしゃき感ではなくて、クリーミーな感じの柿です
- テリー
- 2018.05.15.
- 晩柑、とどきました〜。
皮を剥くと爽やかな柑橘の香り！
実の特徴は「バランス」でしょうか。たしかに苦味少なく、酸味と甘みのバランスが良い感じ。そのままもちろん、晩柑酎ハイやりたくなりますね(o^^o)
ちなみに、皮は食べられますか？ジャムとか砂糖漬けピールとか？？
- 二宮昌基
- 2018.05.16.
- テリーさん おはようございます。果実はそのまま食べるのもお勧めですが、果実を搾ってウオッカで割るのもおいしいですよ。皮は使うこともできますが、わたしがお客様にお勧めしているのは現在出品している甘夏のほうの皮を使うことをお勧めしています。甘夏ほど皮がしっかりしています。また、こちらは完全無農薬ですのでお勧めです。もちろん、河内晩柑の皮もわたしのお客さまも使われていますよ
- テリー
- 2018.05.16.
- ありがとうございます！たくさんあるのでいろいろやってみますね
- Toyoda Yuki
- 2018.05.15.
- 届きました。数えてみたら20個入ってたので、一つの重さは500g以上ってことですね。食べるのが楽しみでーす。
- 二宮昌基
- 2018.05.16.
- toyodaさん おはようございます。今年の河内晩柑は雨が多かったので黒点が多いのと台風でスレ傷が多いです。日当たりのいい畑のものを収穫してお送りしています。回青といって色が青く戻っている果実もありました。これは日によく当たっている証ですね。