北海道雨竜郡北竜町

白岡直樹

しらおか農園

アスパラ 坊ちゃんかぼちゃ

【ポケマルに出品するのは、今年が3作目になります】
ポケマルのお客様に食べていただき3年目を迎えました。応援して下さる皆様には感謝の気持ちで一杯です!!

【農家から直接食べ物を買う。という食生活のススメ】
美味しく健康に育って欲しい。との想いで育てたアスパラは、出来うる限りの新鮮さで、最も美味しい状態で皆様の食卓にお届け出来るようにと、収穫後からお届けまでの鮮度の維持には特に気を使っています。

農協やスーパーに出荷していると、お客様の声は聞こえないし、鮮度に気を使って出荷しても、店頭に並ぶ頃には、可哀想なくらい鮮度が落ちている。。。だから食味を気にしない生産者も増える。。。残念です。

だけどポケマルなら、お客様が美味しいと言ってくれるので、嬉しいです(*⌒▽⌒*) 
大事に育てたアスパラを、美味しく食べて下さるので嬉しいです(*⌒▽⌒*)
私たち農家にとっても、お客様の美味しいお便りは、モチベーションを上げてくれます。
野菜など農作物は農家が育てますが、私たち農家を育ててくれるのは、お客様だと私は思うのです。

【はじめまして、しらおか農園の白岡直樹と申します。】

私は、北海道北竜町という町で、アスパラやカボチャなどの野菜やお米を育てている農家です。
北竜町は山と川に挟まれた地形に農地が広がっているため、様々な地形の農地、様々な土質の農地があります。
そして私の農地の土に適した作物は何だろう、と試行錯誤の結果、アスパラやカボチャ等にたどり着きました。
健康に育った野菜は、本当に美味しいんです。そして、健康に育った野菜を食べると、人も健康になれる。と私は信じています。
ポケマルさんとの出会いに感謝申し上げます。そして、お客様とご縁ができることを楽しみにしています。

【人間も、自然の一部】
平成15年、当時札幌でサラリーマンをしていた私は、36歳の時に、妻の実家の農家に就農しました。
就農前は、毎年田植えの時期だけは休暇を取って、農作業の手伝いをしていました。
「水路を流れる水の音、鳥や虫の羽ばたく音、夜にはカエルの大合唱」
何にもないはずの小さな町なのに、耳をすませば、とても賑やかで心地の良い音が聞こえてきて、
「ああ、人間も自然の一部なんだなあ。」と感じた記憶があります。
転職を意識した時に、その時の感覚が、私を後押ししました。
そして現在・・・ますます農業が好きになっています。

【北竜町の自然の恵み】
北竜町って聞いたことありますか?
日本一の規模のひまわり畑、ひまわりの里は、メディアで紹介される機会が年々多くなり、北竜町のお米「ひまわりライス」は日本農業賞大賞を受賞しました。
とても多くの町民が、地域振興に関わった結果であり、町民の誇りです。(町民人口 約1,900人なので、様々な形で町民が関われるんです。)
そんな北竜町は、北海道の中でも特に雪解けの遅い豪雪地帯なので、アスパラは雪の下で、約5ヶ月休眠しながら甘さを蓄えます。
だから、春の使者「初アスパラ」はとても甘いんです。
また、水田地帯の地の利で、用水路があるので、干ばつ気候でも水を充分に与えることが出来るので、天候に左右されない、瑞々しいアスパラが出来るんです。
そして、夏でも、昼夜の温度差が大きいので、多くの野菜が甘く育ってくれます。
北竜町は、農作物を育てるのにとても適した気候の土地でもあります。自然の恵みに感謝です。

でも、美味しい理由はそれだけではありません。

少し不思議な感覚なのですが、農作物は人間を観察しているのでは?と思うことがあります。
それは、人の農作物への向き合い方によって、美味しさが変わってくるからです。
農作物は、熱心な人に対しては、自らを美味しくして答えてくれている。ような気がします。
お客様に美味しく食べていただくために、農作物と向き合っていきます。

白岡直樹さんのコミュニティ

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かりん
2020.06.03.
連絡が遅くなり、申し訳ございません。
今回も美味しいアスパラガスをありがとうございました。
ご馳走さまでした。
肉巻きと半熟目玉焼きのせをさっそく作ったのですが、食べたい気持ちが早り写真を忘れてしまいました😅
それほど、白岡さんのアスパラガスは美味しいです。
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (L~2Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜
はな
2020.06.03.
本日届きました!
早速、焼いて塩でいただきました。
塩なしでも十分美味しかったです
明日は主人、子ども達少し豪華なお弁当になります
注文後の連絡等もご丁寧にありがとうございました
また食べたいです。

Misa
2020.06.03.
とても太くて、甘くジューシーな立派なアスパラガスでした。東京のスーパーではなかなかここまでのものは購入出来ないので、嬉しかったです。またリピートしたいです。
商品 : 朝採りを直送! 大地の恵み 露地アスパラ( L~2Lサイズ) | 1,350円〜
白岡直樹 | しらおか農園
2020.06.03.
Misa様
東京では、新鮮なアスパラは手に入りづらいと聞きました。ポケマルを通じた御縁で、新鮮なアスパラを食べて頂けて、私も嬉しいです。
なまた是非よろしくお願い致します。ありがとうございました🙇
Koromomo
2020.06.02.
待ち焦がれていたアスパラガス到着しました!開けて取り出したとたんに娘が生のままパクり‼️そして「甘~い😍」私もひとくち食べましたが本当に甘くて美味しい✨直ぐに網焼きにして食べてその瑞々しさに感激したところ、これが呼び水になったため早速とうもろこし豚のバラ肉を巻いてとっても美味しくいただきました‼️明日は残りのアスパラをバター焼きにして食べようと思っています。あっという間に無くなることがわかったのでまた注文させていただこうと思います!美味しいアスパラを本当にありがとうございました‼️
白岡直樹 | しらおか農園
2020.06.03.
Koromomo様
娘さん、1本まるごと生で食べてしまったとは👀💦👀ビックリしました。新鮮なアスパラを堪能して頂けたようで私も嬉しいです😊
是非また食べて頂きたいです✨✨
美味しく食べて下さってありがとうございます😋
おむすびころりん
2020.06.02.
白岡さま
❤️❤️❤️
いつも美味しいアスパラありがとうございます。
本当に美味しい❤️
お世話にになっている方に持っていったら今日「こんなに違うもんなんだね。こんな美味しいアスパラ初めてだ!」と喜ばれました。
またよろしくお願いします。

白岡直樹 | しらおか農園
2020.06.02.
おむすびころりん様
励みになります✨✨喜んで頂けて私も嬉しいです。
是非またよろしくお願い致します。
ありがとうございました😊
みよこ
2020.06.01.
31日朝採りのアスパラが本日届きました。
豚バラで巻いてフライパンで焼いて食べました。全く筋感がなく穂先から根元まで美味しくいただきました❗久しぶりに美味しいアスパラを食べました。またリピートしたいです。生産者さんに感謝です。
ご馳走さまでした。

白岡直樹 | しらおか農園
2020.06.01.
みよこ様
美味しい画像、ありがとうございます✨
私こそ、美味しく食べて下さるお客様に感謝です。
是非また、よろしくお願い致します🙇
ホープ
2020.06.01.
ご馳走さま。
家族全員であっという間にいただきました❣️
今回も美味しかったです‼️
また頼みまーす。
白岡直樹 | しらおか農園
2020.06.01.
ホープ様
今回もありがとうございます✨✨
ご家族皆様で、是非また食べて下さい。
またよろしくお願い致します😋
れもん
2020.06.01.
白岡さん、こんにちは。昨日届きましたよ~🎵
昨日は早速ベランダBBQでいただきました。
やっぱり、何度食べても
太くて甘くてやわらかくて美味い(^-^)
今朝は主人のお弁当のおかずとして大活躍です。
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (L~2Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.06.01.
れもん様
わ〜アスパラいっぱいですねえ👀
弁当箱を開けるとニヤけてしまいますね😺
私も嬉しいです✨✨ベランダBBQも楽しくていいですね。美味しく食べて下さってありがとうございます😋
プリンス
2020.05.31.
今日届きました
今日早速食べてみました
東京のスーパーではこれだけの太いしっかりしたアスパラはなかなかありません
とても大きさにびっくりしておりますしお味も甘くみずみずしくてとても美味しかったです
明日息子夫婦と孫にもお裾分けしてあげたいと思います
初めて利用させてもらいましたがとても満足しております
また北海道のお野菜、果物、お魚、お肉など色々美味しくて安全な物が沢山ありますよね
是非また利用させていただきます
白岡直樹 | しらおか農園
2020.06.01.
プリンス様
美味しく食べて下さってありがとうございますm(_ _)m
お裾分けもして下さり有り難いです。美味しい食材は多くの方に食べて欲しいですね😋
がじゅまるこ
2020.05.31.
連絡が遅くなってすみません!
りっぱなアスパラガスでびっくり。
柔らかくて、とても美味しかったです^_^
ありがとうございました!
商品 : 朝採りを直送! 大地の恵み 露地アスパラ( L~2Lサイズ) | 1,350円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.06.01.
がじゅまるこ様
私こそ、ありがとうございますm(_ _)m
ハウスアスパラ程の太さはありませんが、食べやすい太さですよね😋
美味しく食べて下さってありがとうございます✨
りゅうママ
2020.05.30.
昨日の夕方届き、本日BBQでいただきました!
まず、届いた時にアスパラの大きさ、太さにビックリ‼︎そして甘さとみずみずしさに家族みんなで感動してしまいました(((o(*゚▽゚*)o)))♡
いつもBBQではお肉があっと言う間になくなるのに、今日は子供達もアスパラに夢中でお肉が余りました。
本当に美味しかったです‼︎
また注文したいです!
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (L~2Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.30.
りゅうママ様
楽しいBBQになったようで私も嬉しいです。ありがとうございます。
我が家も今日田植えの切り上げをしました。温かい時は納屋で焼肉をするのですが、今、夜はまだ寒いので家の中でカレージンギスカンにしました。もちろんアスパラもたっぷり入れてです。
露地アスパラが終わると夏アスパラもあります。いつでも最も新鮮な状態でお送りします。BBQの時にはまたご利用ください。
ありがとうございました😋
八木裕子
2020.05.28.
白岡さんのアスパラガス届きました!
ありがとうございます😊

昼食に早速茹でていただきます。

この時期の白岡さんのアスパラガス、とても楽しみに待っていました。

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.28.
八木さま、いつも食べて下さってありがとうございます😋
やっちゃん
2020.05.25.
とっても太くて立派なアスパラガスが届きました!みずみずしくて新鮮で、とーっても美味しかったです!

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.25.
やっちゃん様、ご連絡ありがとうございます😋
春のハウスアスパラは終了して、今は露地アスパラが伸長しています。
北竜町では田植えが終わり、風景が一変しました。
また機会があれば、よろしくお願い致します。
goo
2020.05.23.
新鮮な大きなサイズのアスパラガスが届きました。
とても柔らかくて美味しかったです。またお願いしたいと思います。有り難うございました^_^
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (2L~Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.23.
goo様
春のハウスアスパラは、大きいモノばかりです。そして柔らかくジューシー✨✨
美味しく食べて下さってありがとうございます。

あと2日で田植えが終わるので、またアスパラを出品すると思います。今度は露地アスパラです。機会があれば、またよろしくお願い致します。
○ちゃん
2020.05.19.
アスパラの肉巻きにして、美味しくいただきました❗️

こんなに柔らかくて甘いアスパラは初めて食べました⤴️
また、購入したいです😊

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.19.
○ちゃん様、美味しい画像をありがとうございます✨✨見てるとビール飲みたくなります🍺(笑)
春のハウスアスパラは終了しましたが、5月下旬には露地アスパラ、7月上旬には夏アスパラを出品します。機会があれば、よろしくお願い致します。
美味しく食べて下さってありがとうございました😋
ぽ~にゃん
2020.05.18.
前回の太っ腹に続き、今回はぶさうまに挑戦!
うん、確かに好き勝手なほう向いてる?
まるでうちの子どもたちみたい(;´∀`)
いや、リアルぶさうまは私めでございます。
魚焼きグリルで焼いて醤油をたらすと甘いこと甘いこと!!
本当に幸せです♡
ありがとうございました。
(またもや写真撮る間もなく食べてしまいました🙇)
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (2L~Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.18.
ぽ〜にゃん様
(笑)好き勝手向いてますね。。
リアルぶさうま(?)ですか、私は、どちらかと言えばリアルふとっパラです(>ω<)
今回も美味しく食べて下さってありがとうございます✨✨
かりん
2020.05.18.
連絡遅くなり、すみません。
ポケマルで別に注文したスプラウトニンニクと一緒に天ぷらにしていただきました。
今回も甘くてアスパラガスの味が濃く、とっても美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまです。

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.18.
かりん様
天ぷら美味しそう🤤私、好物です❗
今回も美味しく食べて下さってありがとうございます🙇
まゆ
2020.05.16.
母の日のプレゼントとして2回目の注文をしました。
母もとても美味しかったと言ってました。
ありがとうございました。
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (2L~Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.16.
まゆ様
お母さまにも喜んで頂けて良かったです。
また機会があれば、よろしくお願い致します。
ありがとうございました。
ちー
2020.05.15.
注文した後、すぐに丁寧に対応して頂き、とても安心した取引ができました。
届いたアスパラガスも、とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.15.
ちー様
美味しく食べて下さってありがとうございました。
はり
2020.05.15.
本日届きました!
早速夕飯にアスパラベーコンでいただきました。
大きさにビックリしてましたが、味にもビックリでした!
アスパラが甘いと感じたのは、初めてだったかもしれません。
とても美味しかったです。
ありがとうございました。
ご馳走さまでした!

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.15.
はり様
ビックリされたんですね💦
美味しく食べて下さってありがとうございました。
みーすけ
2020.05.15.
名古屋の両親への贈り物として注文させて頂きました。
『立派で甘くて美味しいアスパラ、こんなアスパラは初めて!』ととても喜んでもらえました。この度はありがとうございました。
商品 : 朝採りを直送! 雪解け初アスパラ (2L~Lサイズ) | 1,500円〜
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.15.
みーすけ様
ご両親様、喜んで頂けて良かったです。
ありがとうございました。
あやか
2020.05.14.
茹でて食べました!とっても甘くてこんなに甘いアスパラは初めてでした‼︎
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (2L~Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.15.
あやか様、私は毎日食べているので、この味が普通に感じてしまうのですが、お客様から「甘い」と言われると嬉しいですね(>ω<)
美味しく食べて下さってありがとうございます✨
Y
2020.05.14.
茎が太くて切り口に水分がたっぷり残っていてとても新鮮でした!こんなにみずみずしくて美味しいアスパラは初めてでした…また是非お願いしたいと思います!
ごちそうさまでした👏
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (2L~Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.14.
Y様
切り口に水分が残っているアスパラって、スーパーでは見かけませんよね。
私も切り口に滴る水滴を見ると幸せば気持ちになります✨

また是非よろしくお願い致します。
ぶーちゃん
2020.05.14.
先輩からの贈り物で戴きました。めちゃくちゃ太くて味が濃くて甘くて新鮮‼️茹でて何もつけずに食べれました。アスパラベーコンも美味しかった。スープカレー作ってみました‼️これまたうまうまーー‼️凄い美味しかったので友達家族に贈りました。子供達も大喜び🤗友達に美味しくて笑顔になるアスパラだね!と言われました。本当に有難うございました。
商品 : 朝採りを直送! 雪解け初アスパラ (2L~Lサイズ) | 1,500円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.14.
ぶーちゃん様
うわ〜❗美味しそう🤤
ご友人様のお言葉も、嬉しいですね。
皆様が食べて笑顔になれるように、これからも頑張ります✨
ありがとうございました。
しろ
2020.05.14.
とても瑞々しくて、新鮮なアスパラが届きました。
普段、スーパーで買うものと違って、スジっぽさも無く、味も濃く美味しかったです!
ありがとうございました。
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (2L~Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.14.
しろ様
新鮮なアスパラはホント美味しいんですよ😋
ありがとうございました。
BNR34YOSHI
2020.05.14.
アスパラ届きました。

ひじょうに太くて立派でした。

ありがとうございました。
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.14.
BNR34YOSHI様、
私こそありがとうございました。
あさひむぎこ
2020.05.14.
想像以上の太っちょ新鮮アスパラです。
早速その日に、生産者さんオススメのアスパラの天ぷらとアスパラベーコンで堪能✨
しゃきしゃきあまーく、ほっぺがおちます。
心ゆくまで味わえます。
今日はオススメpart2
アスパラのお味噌汁で頂きます。
注文から到着まで、また、オススメの食べ方など丁寧に連絡をくださり、助かりました。
次も絶対お願いしたいです❗
ごちそうさまでした。

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.14.
あさひむぎこ。、美味しい画像をありがとうございます✨
天ぷらは私好物なので、ヨダレ出そうです🤤
また是非よろしくお願いします。
のりまっちゃよも
2020.05.13.
ぶさうま?アスパラ…では無くて
とても美味しいアスパラガスでした。私は肉巻きアスパラにしました🌿普段、市販のアスパラガスは下の部分を4センチ程、切って使いますがこちらのアスパラガスは ちょっとだけ切って肉巻きアスパラでバター醤油味にして食べました。柔らかくてとても美味しいアスパラガスでした🌿🌿
スーパーのは固くて食べれなくなりそうです💦
ごちそうさまでした💕💕
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (2L~Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.13.
のりまっちゃよも様
ぶさうまは、曲がり部分や傷部分が若干固い場合があるのですが、美味しく食べて下さってありがとうございます😋
スーパーで売られているアスパラも、新鮮なうちは、柔らかかったハズなのです。美味しく食べてもらえないアスパラは可哀想です💦
機会があれば、またよろしくお願い致します。
のりまっちゃよも
2020.05.13.
新しいと柔らかいアスパラガスなんですね…。
とても勉強になりました。
ありがとうございます😊
また宜しくお願いします🙇‍♀️
KRYUH3I
2020.05.13.
まず、親指サイズの大きさにびっくりしました。色々ためしましたが、フライにして揚げるのが最高でした。穂先はホクホク、茎はシャキシャキで、嫌な固さはまったくなく、味もあまくすっきりした味わいでとても美味しかったです。時期がきたら必ずリピートしたいです!
商品 : 【20%増量】ふとっパラ(2L〜3Lサイズ) | 4,860円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.13.
KRYUH31様
私も太アスパラは、揚げるのが好きです。柔らかさとかジューシーさが際立つので、食べて幸せな気持ちになります🍀

8月末までアスパラの収穫をしますが、ふとっパラは4月から5月上旬までしか出てきません。画像のアスパラは1本80グラム程度ですが、今年1番デカかったのは1本170グラム以上ありました。デカすぎて、ある意味規格外なんです(笑)

また来年是非、ふとっパラを食べて下さい。ありがとうございました😊
ほにょりん
2020.05.12.
前回、自宅用にお願いしたアスパラがとても美味しかったので、今回は実家に送りました。
とても美味しいと喜んでもらえました。こまめにご連絡も頂き、お人柄がうかがえる良い生産者さんです。また来季お願いしようと思います。ありがとうございました!
商品 : 【20%増量】ふとっパラ(2L〜3Lサイズ) | 4,860円〜
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.12.
ほにょりん様
来季も美味しいアスパラに育つように、私もアスパラも頑張ります😋
ありがとうございました。
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.11.
【お知らせ】
ぶさうまアスパラの出品を終了しました。食べて下さった皆様ありがとうございました。
初アスパラは、明日か明後日に出品を終了の予定です。
今収穫しているアスパラは、1ヵ月半ほど休み、その後は夏アスパラとして再登場します。
また、5月下旬に露地アスパラを出品します。よろしくお願い致します。
setoko
2020.05.11.
太くてみずみずしいアスパラガス 美味しくいただきました。
あっという間に無くなりました。笑
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.11.
setoko様
瑞々しいアスパラが食べたくなったら、またよろしくお願い致します😊
ふかさん
2020.05.10.
実家に送ったところ…
立派なアスパラが届いて、あまりの太さにびっくり‼️と感激の連絡がきました。ありがとうございました😊
コロナの影響で実家まで食べには行けませんでしたが、今度はみんなで食べたいと思ってます!
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.11.
ふかさん様
楽しく皆んなで食事出来る日が必ず来るので、その時には、またよろしくお願い致します😋
ありがとうございました✨
宇都宮カズ
2020.05.10.
とても甘味があり美味しかったです。
白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.10.
宇都宮カズ様、
美味しく食べて下さってありがとうございます😋
ゆきまる
2020.05.09.
早速、グリルで焼いてみました。
オリーブ油と塩胡椒でシンプルに味付け‼️
アスパラの甘みとジューシーな旨味を堪能できました。思っていたより太さもあり、どこがブサなの?って言うくらい美形揃いでした。強いて言うなら、穂先が少し曲がっていたのが数本あったくらいです。
でも、全く気にならず美味しくいただきました。
また注文したいです‼️
ごちそうさまでした😊
商品 : 朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (2L~Lサイズ相当の太さ) | 1,080円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.09.
ゆきまる様、
美形揃いと思って下さって、アスパラもさぞかし喜んでいることでしょう(笑)
美味しく食べて下さってありがとうございました✨
是非またよろしくお願い致します🙇
ひろかず
2020.05.09.
本日届きました‼️
アンチョビと炒めたり肉巻きにしてみました❗
極力火をいれないように作りましたが柔らかくえぐみがまったくありません。
もう八百屋さんやスーパーのアスパラが食べれません。
コロナの影響でGWに実家に帰省できなかったので母の日も兼ねて実家宛に注文させていただきます‼️
商品 : 【20%増量】ふとっパラ(2L〜3Lサイズ) | 4,860円〜

白岡直樹 | しらおか農園
2020.05.09.
ひろかず様、美味しい画像ありがとうございます。
スーパーでも新鮮で美味しいアスパラが食べれる流通の仕組みが出来ればいいのに。。。ってよく思います。

ふとっパラは出品終了しましたが、初アスパラでも2Lサイズを中心にしています。是非よろしくお願い致します✨✨
現在は一時在庫切れとなっていますが。21時にリセットされます。
ありがとうございました🙇