長崎県松浦市

松尾秀平

松尾農園(Matsuo Nouen + Lab)

ナス、オクラ、トマト

■お客様へのご挨拶■
創業69年の老舗の種苗店として、F1種・固定種・伝統野菜・西洋野菜など...お客様が求める種を、選んでいただけるお店を目指しています。
まだ知られていない品種にも、素晴らしいものが存在します。 種苗店は、どこよりも早く "野菜の最新情報" が入ってくる面白い仕事ですので、その情報を活かして、おいしい品種を率先してご紹介したいと思い、野菜の生産を本格的に始めました。
ぜひ食べていただき、ワクワクを届けることができたら嬉しいと思っております!

松尾農園 松尾秀平

松尾秀平さんのコミュニティ

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きくりん
2019.08.20.
初めてのフィレンツェナスは、シンプルにオリーブオイルでステーキに。本当にトロトロで、口の中でとろけました❣️ チーズをのせて焼いても美味しそう! 次回はそれにします! 美味しいナスと出会えて感謝です!!

きくりん
2019.08.19.
立派なナス、今届きました😆❗ 大きさがうちのにゃんこの頭と同じぐらいか、むしろ大きい⁉️ 今夜さっそく頂きます🎵

プリン母
2019.08.11.
珍しいナス🍆オリーブオイルで焼いて、塩、コショウ、チーズをのせました、トロトロでお箸ではひっくり返す事が出来ず、フライ返しでひっくり返しました、柔らかくて美味しかったですが、ごま油で、田楽にも合うと思いました😍次は田楽にしてみますね🙆珍しいナス🍆有難う御座いました🙇

松尾秀平 | 松尾農園(Matsuo Nouen + Lab)
2019.08.15.
ありがとうございました!日本のナスとも米ナスとも違う食感ですので、アレンジ次第でいろいろと使えると思います!

またいろいろと珍しい品種を作る予定ですので、今後ともぜひよろしくお願いいたします!
Shiori Toju
2019.08.01.
フィレンツェナス、最高です!!!大好きな食材になりました😍😍😍
会う人会う人に、フィレンツェナスの美味しさを力説しています🍆笑

・オリーブオイルとトリュフ塩
・オリーブオイルと生ニンニクとお塩
・ごま油と醤油と鰹節
・オリーブオイルとイタリアントマトとモッツァレラチーズとアンチョビと生にんにく
などいろんなパターンでナスのステーキを試してみましたが、やはりオリーブオイルとの相性は抜群ですね!バターで焼いたような味になって驚きです。とにかくクリーミーで、とろけました😊
別の食材をナスで挟んで揚げる、というのも試してみましたが、揚げたナスもこれまたとんでもない口溶けでした…❤️

食べ終わってしまって、もう家にないのが残念です😂
ごちそうさまでした!
商品 : 世界一と名高い!イタリアのフィレンツェナス!(6個) | 1,620円

松尾秀平 | 松尾農園(Matsuo Nouen + Lab)
2019.08.09.
Shiori Tojuさま

ご購入いただきありがとうございました!

創業70年の種苗店として、いろいろな「種」を取り扱っているのですが、まだまだ知られていない品種がたくさんあり...

そのようなワクワクするような品種をご紹介していけたらという思いで、今年から本格的に野菜の生産も始めました。

このように実際に食べてコメントを頂けて、スタッフ一同とても喜んでおります!

ありがとうございました!今後ともよろしくお願いいたします!