島根県邑智郡邑南町

戸津川 良

和(なごみ)ファーム

春夏秋冬 畑には肥料や農薬を施さない べっぴんやさい

【島根県邑智郡邑南町で、農業を営んでいます「和ファーム」戸津川良と美由紀です。】

農園名の由来は、私の祖父が願いを込めてしたためた書「和(ナゴミ)」をもとにしています。自分たちだけではなく、みんなが幸せになれるようにとのこと。また、結婚するときに妻の実家にも「和」という文字が、そして邑南町民憲章にも「和」が!!
これは間違いなし!!という思いから「和(なごみ)ファーム」と名付けました。

【農業って工業???】
食の安全を守るため、工場のように生産される。これも一つの方法かもしれないけれど…でも野菜だって生き物、本当にそれでいいのか?と葛藤しています。

【シンプルに命と魂を込めて!】
僕たちが畑には肥料も農薬も施さないで育ててみて体感するのは、土を食べるまではいかなくても、毎日土を触り、においを嗅いでいると…
すると肥料が切れたいい土は香ばしいようないい香りだけど、過去有機と言えど肥料を必要以上に多投してるところは、まだ成分が残ってるのか、違和感を覚えるにおいを感じます。

土壌を肌で感じる感覚ってやっぱり大事かも‼️と。

【べっぴん野菜って何?】
なので私たちの野菜、べっぴんやさいは…
「個性的(唯一無二)」×「ありのまま(無為自然)」×「シンプル」であること。

「腐る野菜」ではなく「枯れる野菜」を目指している!
何故か?
身体に負担をかけない野菜、かつ、環境(土や空気、水)を健全(健康的)にするための第一歩‼️として。
「美味しい」と呼ばれるものでも、身体に負担がかかったり、かつ環境に不健全(不健康)な野菜は…育てとくない、そんな想いから取り組んでいます。

【野菜たちの命を大切にしたい】
かつてスーパーマーケットに勤めていた私たちも、野菜が傷み、販売できないと判断したら、ごみ箱に廃棄していました。実際に生産者で農作業を体験をさせてもらい、その仕事の大変なことに驚き、心の中に拭えない罪悪感が生まれました。
廃棄されてしまう野菜たち、形は違えど、野菜たちの命は同じなのに、なんとかならないだろうか。この現状を多くの方々に発信していきたい、野菜の命を食べることで私たちは生きていけるという命のありがたさや、食べることで健康を考えるきっかけとして提供することができれば!!と考えたことが農業を志すきっかけとなりました。

標高100~600mと気温差がある中山間地域。温暖差があることから育てるお野菜もとても美味しいものができます。また水がキレイなことから、特別天然記念物の「オオサンショウウオ」も生態しています。自然豊かな環境で、人柄も優しく、最近では全国NHKでも特集されるほど、U・Iターンを積極的に取り組まれ移住者もどんどん増えている地域です。

【人に優しい野菜を。】
漢字で「食」は「人」を「良くする」と…食べたもので身体はできています。植物という「命」をいただき、私たちは生かされています。しかしながら、身体にいいから野菜を「食べる」という行為だけに着目されているように感じます。だからこそ、単に「食べる」という行為から、どのような野菜を「食べる」のか?今一度、考えてみることが必要と思います。私たちは、ホンモノの野菜づくりを通して、生きるチカラを育み、地球に優しく、そこで暮らすすべての人に優しい、健康と安心を守ります。
だからこそ、私たちは 自然栽培(畑には肥料も農薬も施さない)を選択し、身体も心にも優しい野菜作りを目指しています。

私たちは「農業」という分野を通して「自然を愛し、自然に愛され、地域を愛し、地域に愛され、人を愛し、人に愛される」そんな想いをもっています。「農業」というものから派生する様々なことを地域の皆さんと一緒に考えながら、ともに感動と幸せを呼ぶ、そして農村と都市が交流しやすい環境にしたいと思っています。

【私たちも自然の一部です。】
だから自然を愛するためには、私たちの普段の行動が大切です。そのことが不思議と自然に愛されている実感がわきます。詳しくは弊社ホームページで日々ブログなど随時更新中!!またFacebookページ・Instagram・Twitter・LINE@でも発信しています。
ぜひ、フォロー&ご覧くださいませ!!

戸津川 良さんのコミュニティ

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戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.07.03.
Go さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.07.02.
ご予約のお客様へ

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
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またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.07.02.
ミック1203 さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
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戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.07.02.
ご予約のお客様へ

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
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またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.07.02.
Maki さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
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戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.07.02.
青いリンゴ さま

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戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.07.02.
akki さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
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戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.07.02.
ウータン さま

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戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.29.
村瀬 寛倫 さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.29.
HIGASI 五郎 さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.29.
Yuto Inaguma さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.29.
みみちゃん さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
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今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.29.
旬のもの食べよう さま

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ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
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またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

さいのつの
2020.06.24.
むちゃくちゃ美味くてびっくりしました!
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.24.
さいのつの さま

ありがとうございます😊
無事お野菜が到着したみたいで良かったです🍀
どの言葉より嬉しい『おいしかった』が、次の頑張りにつながります🎶

ぜひ今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします!
MJ
2020.06.23.
御馳走様でした!
ミニ大根が2本入ってて使いやすく美味しくいただきました。
スナップえんどうは甘く美味しかったです。
また次回も楽しみにしています。
商品 : 【定期便はお得です♪月1回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,620円
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.23.
MJ さま

ごちそうさま投稿ありがとうございます🍀

来月には夏野菜も始まるかと思います🎶
ぜひ次回もお楽しみください💕
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.22.
ターキー さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.22.
chomezo さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.20.
おっかさん さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.19.
消費王 さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

ぽ~
2020.06.18.
初めて見るものもあるので
食べるのが楽しみです
商品 : 【定期便はお得です♪年間6回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,836円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.18.
ぽ〜 さま

この度はご注文いただき、ありがとうございます😊

なかなかお野菜が出揃わずでしたが、天候不順などがなければ、来月ぐらいから色々な種類が育ってくれると思いますので、ぜひ次回も楽しみにお待ちくださいませ🎶
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.17.
定期便ご注文のお客様へ

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

大変お待たせいたしました!
ほんの少しですが、お気持ち(増量、おまけ)を添えて、ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.17.
定期便ご注文のお客様へ

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

大変お待たせいたしました!
ほんの少しですが、お気持ち(増量、おまけ)を添えて、ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.17.
定期便ご注文のお客様へ

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

大変お待たせいたしました!
ほんの少しですが、お喜びいただけるようなカタチで、ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.15.
まなぶ さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

レイア
2020.06.14.
連投失礼します!
丸ごと野菜とお肉蒸しと、丸ごと玉ねぎスープを作ったので。。とっても甘くて美味しかったです^ ^
こちらは雨が降ったり止んだり、すっきりしないですが、今のところ被害がでるような感じではないです。大切なお野菜達に被害が出ないように祈っております!!
商品 : 天日干しで甘みがギュッ‼️自然栽培べっぴんやさいのちびたま | 1,080円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.14.
レイア さま

本当にユーザーの方々から送ってこられるお料理の数々に感動しっぱなしです✨
たぶん農家さんよりも素材をキラキラ輝かせてくれる🍀って思うぐらい、すごーく勉強になります💕


畑のお野菜たちのご心配もしていただき、ありがとうございます😊
何とか無事元気になってもらえるよう、がんばってまいります!
レイア
2020.06.14.
こんにちは。
昨日無事に受取りました。
私好みの小ぶりのタマネギがたっぷりつまっていてテンション上がります❗️美味しそう❗️❗️
色々楽しませて頂きますね。
ありがとうございます😊
商品 : 天日干しで甘みがギュッ‼️自然栽培べっぴんやさいのちびたま | 1,080円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.14.
レイア さま

無事お野菜到着、安心いたしました。

こちらはここ数日土砂降りが続いてお野菜被害がないことを心配していますが、レイアさんのエリアは大丈夫ですか?

ぜひ色々とお楽しみくださいませ🎶

この度はありがとうございます😊
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.12.
レイア さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

kumosh
2020.06.11.
無事届きました!早速今晩の食卓の一品に♪
夫婦共にスナップえんどう大好きなので、
本当に美味しかったです!
なにより、豆の粒が大きい!
そして、戸津川さん達の想いが伝わるように
形が綺麗でなんともめんこい…♥️✨
茹でた直後のつまみ食いがとまりません(笑
プリプリの食感、甘味共に最幸でした♥️
明日のお弁当の一品にもなりました♪
残りのスナップちゃんたちも食べるのが楽しみです😍
ごちそうさまでした✨ありがとうございました🤗
商品 : 【採りたてお届け‼️】べっぴんやさいのスナップえんどう | 1,296円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.12.
kumosh さま

投稿ありがとうございます😊
『美味しい』の言葉が何よりの励み🍀
ついついのつまみ食い、とっても分かります(笑
今、色々他の調理方法も考えたりしてます🎶
これから続々収穫シーズンなので、今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします!
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.10.
kumosh さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.05.
この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.05.
さいのつの さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.04.
くりーむそーだ さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.02.
魔女 さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

投稿楽しみにしています🍀

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.06.02.
Shimazamurai さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またコミュニティ投稿など、ぜひいただけると嬉しいです🍀

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.05.11.
ちびもぐ さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.05.02.
さちるこ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.04.25.
今年はやっぱり気温が低いのかな?
じゃがいも、品種によって違いはあるけど、やっとこさ芽が出てきてくれました🎶

ただ今朝、予想外れて霜が降りちゃって…
ちょっと元気なくなってるけど、まだ出たばかりだからきっと大丈夫なはず💕

でもやっぱり5月ごろまでは不織布で守る必要あるかもね、これ、来年の課題(笑
商品 : 【定期便はお得です♪月1回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,620円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2020.04.25.
自然の恵みに『ありがとう♡』
そして『いただきます🎶』

色々教えてもらって、ちょうど去年の春に『山ふき』をきゃらぶきに‼️
少ししか作らなかったから、あまりに美味しくてあっという間になくなって…

今年は「きゃらぶき」たくさん仕込んで、冷凍保存します🍀農家の常備菜づくり✨

先取りで『山ふきの豚肉ロール』作ってみました🎶
商品 : 【定期便はお得です♪月1回コース】自然栽培べっぴんやさいお楽しみBOX | 1,620円