埼玉県坂戸市

清岡賢

えがおファーム

栽培期間中無肥料・無農薬 食べて安心、えぐみの少ないお野菜

埼玉県坂戸市で唯一の栽培期間中無肥料・無農薬でお野菜を販売しているえがおファームです。

お野菜の種にもこだわりをもち、固定種・在来種の種を使います。
(一部、例外のお野菜がございます)

自然のチカラを最大限に活かしてお野菜を栽培し、安心して美味しく食べられるお野菜を作り続けられるように日々研鑽しています。

ポケットマルシェではお野菜の販売以外に、収穫体験チケットの販売も行っております。
収穫体験にご興味がある方は、ホームページをご覧下さい。

えがおファームホームページ:
http://egaofarm.com

問い合わせフォーム:
https://ssl.form-mailer.jp/fms/fef94b6a305403

#固定種・在来種 #無施肥

清岡賢さんのコミュニティ

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清岡賢 | えがおファーム
2018.12.09.
本日お送りするお野菜セット(大)のラインナップです!
大根、里芋、菊芋、レタス、ルッコラ、わさび菜

清岡賢 | えがおファーム
2018.10.28.
ご注文いただきありがとうございます。
本日、紫いもをお送り致します。
到着まで今しばらくお待ち下さい。

追熟も進んでいるので、甘さものってると思います。

清岡賢 | えがおファーム
2018.10.13.
ご注文ありがとうございます。

ご指摘の時間でお送りします。
到着まで今しばらくお待ち下さい。

清岡賢 | えがおファーム
2018.10.06.
ご注文ありがとうございます。

本日掘り上げたさつまいもも入れてお送りします。
到着まで今しばらくお待ち下さい。

よろしくお願い致します。

清岡賢 | えがおファーム
2018.10.04.
ご注文ありがとうございます。

本日、パープルスイートロードを発送します。

お芋の到着まで今しばらくお待ち下さい。

よろしくお願い致します。

清岡賢 | えがおファーム
2018.07.01.
ご注文いただきありがとうございます。

じゃがいもを発送いたします。

イベントでご参加される皆さまが笑顔いっぱい&ご盛会となりますように・・・

清岡賢 | えがおファーム
2018.04.07.
ご注文いただきありがとうございます。

本日、お野菜を発送いたします。

楽しみにお待ちいただけると嬉しいです。

よろしくお願いいたします。

さん
2018.02.12.
本日、菊芋到着しました。美味しそうな里芋のオマケもありがとうございます!料理するのが楽しみです。
清岡賢 | えがおファーム
2018.02.12.
ご注文頂きありがとうございます。

美味しい食べて頂けると嬉しいです。

ご感想もお聞かせ下さい。

笑顔いっぱいの食卓となりますように。
はぎせんべ
2018.02.12.
初めての菊芋 今到着しました❗️
とっても元気そうで嬉しいです💓
さっそく蒸かして食べてみます。
里芋のプレゼントもありがとうございます🙋

清岡賢 | えがおファーム
2018.02.12.
ご注文頂きありがとうございます。

食べたご感想もお聞かせ頂けると嬉しいです。

蒸す以外にも、薄く切って油で炒めるとチップスのようにカラッとあがります。
塩を振って食べるのも美味しいと思います。
こちらもお試し下さい。
はぎせんべ
2018.02.13.
蒸かしながら待ちきれなくて 小ぶりのから皮ごと食べてみたら 美味しい美味しい‼️お塩もなしでそのままの菊芋の味に感激でした👏
蒸かした分をあっという間に食べてしまったので 写真ないです😅
ほんとに皮も安心して食べられて 自然の恵みに感謝しました🙂
清岡賢 | えがおファーム
2018.02.11.
ご注文頂きありがとうございます。

本日掘り上げました菊芋をお送りいたします。

到着まで今しばらくお待ち下さい。

清岡賢 | えがおファーム
2018.02.04.
ご注文ありがとうございます。

ヤーコンをお送りいたします。

生でも食べられますが、砂糖分を入れないきんぴらで食べてみて頂けると、ヤーコンの甘味を感じて頂けると思います。

到着まで今しばらくお待ち下さい。

マル多恵
2018.02.10.
ヤーコンとっても美味しく戴きました!
豚肉、人参ら長ネギと一緒に炒めました!
東京では市場にあまり出回っていないので本当に嬉しかったです!

里芋もお味噌汁にしました。
有難うございます(o^^o)
しぃたん
2018.01.30.
レシピを頂いた菊芋チップス作ってみました!
ちょっと贅沢にトリュフ塩をかけて✨✨✨
うん!美味しい♡
お酒のおつまみにもいいかも。
もちろん、子供のおやつにもいいですね!

清岡賢 | えがおファーム
2018.02.04.
菊芋のチップス、作っていただきありがとうございます。

トリュフ塩で食べるのもいいですね!

おつまみにもお子様のおやつにも合う一品だと思います。

写真を見ていると、お腹がすいてきます。
茶太郎
2018.01.29.
清岡さんの里芋😍
柚味噌との相性が完璧でした💕

蒸してお味噌、なのでシンプルですから
里芋の味が勝負ですし💪‼️

里芋といいヤーコンといい菊芋といい、
ちゃんとした味がします🙆
ちびっこじゃがいもは、
素揚げにして塩をしていただきましたが、
これまたホクホクで美味しかったです🥔💕

また是非お願いいたします🙇‍♀️‼️

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.30.
美味しく食べて頂きありがとうございます。

シンプルな味付けで美味しく食べて頂けるお野菜を作り続けていきます。

またのご注文をお待ちしております。
しぃたん
2018.01.26.
清岡様

ヤーコンと菊芋届きました( •̤ᴗ•̤ )
ヤーコンをおすすめのきんぴらにしました!シャリシャリとした食感が面白い。甘味が凄く強く味付けは出汁と醤油だけで十分でした。家族もあっっという間に完食😋

菊芋は、レシピを頂いたチップスにしようと思います。
楽しみ✨

また購入したいです。

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.27.
早速、ヤーコンのきんぴらを作って頂きありがとうございます。

写真の照り具合が食欲をそそります!(^_^;)

菊芋のご感想もお聞かせ頂けると嬉しいです。
茶太郎
2018.01.24.
ルッコラは、柿と一緒にシンプルなサラダに😋

ものすごくちゃんと、ルッコラの味‼️‼️
ピリッとするんですよねー😆💕

香りがよくて嬉しいです🍽✨
全部一回では食べきれないかなー、なんて思っていましたが
あっさり完食🙆

ごちそうさまでございますー🙌🙌

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.27.
葉物野菜は味が濃いと評判です。

この時期は、氷点下の寒さに耐えているので、甘味も出てきます。

春と違った味がするんですよ!
茶太郎
2018.01.24.
教えていただいたとおり、素直なきんぴらになった、
ミニ人参とヤーコン😋💕

初のヤーコン、
透き通っててしゃりしゃりで、
「砂糖が要らない理由」も理解しました笑

不思議なお野菜ー👀✨
酒と薄口醤油だけで、しっかりちゃんと美味しい🙆‼️

生でかじったら、
野菜というか果物みたいな香りがしました💕
色々やってみたくなるお野菜ですね‼️

ありがとうございます🙇‍♀️

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.27.
ヤーコンのきんぴらを作って頂きありがとうございます。

ヤーコン、生でも食べられるので、バーニャカウダーで食べたり、サラダに混ぜて食感と甘味を感じて頂くこともできます。

写真、シズっていて、見ているとお腹すきます。
茶太郎
2018.01.23.
お野菜山盛り、無事届きましたー‼️💕
この大雪のために到着は1日ずれてしまったんですが、
とても美味しそうな元気なお野菜、無事拝受しています🙇‍♀️✨

エシャレット、だいすきなので嬉しいです😁✨
にんじんもお芋もどう食べようかワクワクします💕

まずはなるべくシンプルに、
野菜の味を楽しみますね‼️

どうもありがとうございます🙇‍♀️

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.23.
お野菜が届いたようで何よりです。

美味しく食べて頂けると嬉しいです。

料理のご感想もお待ちしております。
茶太郎
2018.01.23.
清岡さん、ヤーコンなるお野菜とは初対面でして…💦
もちろん調べればたくさんレシピはあるのでしょうけれど、清岡さんのおすすめがあれば教えていただけませんでしょうか😆

お手数をおかけしますがもし可能であれば🙏💕
清岡賢 | えがおファーム
2018.01.23.
ヤーコンは生でも食べられますが、オススメはきんぴらです。

材料を切って炒める際、お砂糖を入れずにお醤油だけで炒めて下さい。

なぜ、お砂糖を入れないか?は、食べて頂けるとわかります。 (^_^;)
茶太郎
2018.01.23.
早速のお返事嬉しいです‼️
きんぴら、承知しましたッ🙆

明日はヤーコンのきんぴらを主軸に献立を考えてみます😋
里芋もコロコロの掘り立て感💕
きぬかつぎのようにいただこうか豚汁か…楽しませていただきます🙇‍♀️
清岡賢 | えがおファーム
2018.01.21.
ご注文ありがとうございます。

お野菜をお送りします。

到着までしばらくお待ち下さい。 (*'▽'*)

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.20.
ご注文ありがとうございます。

本日、発送いたします。

到着までしばらくお待ち下さい。

ヤーコンはきんぴらでぜひ!!

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.20.
ご注文ありがとうございます。

本日、お野菜をお送りします。
到着までしばらくお待ち下さい。

よろしくお願いいたします。

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.14.
ご注文ありがとうございます。

カラダに優しい根菜セット、先程収穫して袋詰めも終わり、発送しました。

お野菜到着まで今しばらくお待ち下さい。

食卓の様子などをアップして頂けると嬉しいです。

よろしくお願いいたします。

Nagata Anna
2018.01.13.
遅くなりましたが…ヤーコン届きました!サービスで里芋まで‼︎ありがとうございます(o^^o)
ヤーコン、金平にしましたが甘みが凄い‼︎本当に美味しかったです(°▽°)ヤーコン全て使い切ってしまったので写真は里芋だけ。明日煮っころがしにしようかなと思います。

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.14.
ご注文ありがとうございます。

美味しく食べて頂いたようで嬉しいです。
清岡賢 | えがおファーム
2018.01.07.
ご注文ありがとうございます。

発送伝票が届きましたので、タンポポの根を発送いたします。

明日到着しますので、今しばらくお待ち下さい。

よろしくお願いいたします。

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.06.
ご注文ありがとうございます。

選んで頂いたお野菜にもうひとつ追加してお送りいたします。
追加のお野菜は到着までお楽しみにして下さい!(^_^;)

よろしくお願いいたします。

清岡賢 | えがおファーム
2018.01.06.
ご注文ありがとうございます。

新年初めての出荷になりますので、気持ちとして増量いたしました。

明日着でお送りできますので、美味しく食べて頂ければと思います。

よろしくお願いいたします。

清岡賢 | えがおファーム
2017.12.11.
ご注文ありがとうございます。

本日収穫したお野菜を詰めて発送致します。

根菜はシンプルに蒸かしてみて下さい。

それぞれの個性があって楽しめると思います。

またのご注文、お待ちしております。

清岡賢 | えがおファーム
2017.11.20.
ご注文頂きありがとうございます。

ご希望のお野菜の中からさつまいも3品種をチョイス致しました。

食べ比べをしてみて下さい。

よろしくお願いします。

清岡賢 | えがおファーム
2017.11.15.
ご注文頂きありがとうございます。

先ほど収穫したお野菜を発送致します。

楽しみにお待ち頂ければと思っております。

清岡賢 | えがおファーム
2017.11.09.
ご注文ありがとうございます。

本日、紫芋をお送りしました。
美味しく食べて頂けると嬉しいです。

清岡賢 | えがおファーム
2017.11.01.
安納芋、在庫が残り少なくなりました。
ご購入を検討されている方は早めのご注文をお願いいたします。

清岡賢 | えがおファーム
2017.10.26.
ご注文ありがとうございます。

本日、チケットを発送いたします。

農業体験でお会いできるのを楽しみにしております。

清岡賢 | えがおファーム
2017.10.24.
ご注文ありがとうございます。

本日、発送伝票が届きましたので、お野菜を収穫してお送りしました。

ご感想をお聞かせ頂けると幸いです。

清岡賢 | えがおファーム
2017.10.18.
大変お待たせ致しました。

本日、ご注文頂きました紫いもを発送いたします。

ご注文頂きありがとうございます。

清岡賢 | えがおファーム
2017.10.16.
販売しているお野菜のメニューをリニューアルしました。

さつまいもは2キロでお送りできるように致しました。

また季節のお野菜セットは、お客様のご要望をお伺いできるセットもご用意しております。
清岡賢 | えがおファーム
2017.10.12.
本日、お野菜を発送いたします。

こちらのお野菜にもうひとつサービスでお野菜をつけております。

詳細は届くまでお楽しみにして頂ければと思います。

よろしくお願いします。

清岡賢 | えがおファーム
2017.10.02.
ご注文ありがとうございます。

続けてとなりますが、ご注文頂いた紫芋を発送いたします。

よろしくお願いいたします。

清岡賢 | えがおファーム
2017.10.01.
ご注文頂きありがとうございます。

本日、ご注文のさつまいも(紫芋)をお送りしました。

同時にご注文頂きましたさつまいもは、明日以降にご対応いたします。

よろしくお願いいたします。