埼玉県坂戸市

清岡賢

えがおファーム

さつまいも、なすをはじめ、季節のお野菜を40品目以上

埼玉県坂戸市で唯一、栽培期間中【肥料&農薬不使用(自然栽培)】且つ【固定種】の種でお野菜を年間40品目以上栽培しているえがおファームです。
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【こんにちは、えがおファームです。】
畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。
埼玉県坂戸市で唯一、栽培期間中【肥料&農薬不使用(自然栽培)】で且つ【固定種】の種を使ってお野菜を年間40品目以上栽培しています。

【脱サラ農家、元システムエンジニアです】
スマートフォンアプリのシステムエンジニアから『畑違いの畑仕事』に転身して8年目になります。
農業の「の」の字も知らなかったですが、8年間、畑仕事をやっています。

【世代をつむぐ固定種の種を使い、種どりもしています】
お野菜の種にもこだわりをもち、固定種・在来種の種を使います。
(一部、例外のお野菜があります)
全てのお野菜ではないですが、種どりもして代々紡いでいます。

ホームセンターでも多くの取り扱いがあるだけでなく、95%以上の農家さんが使うF1種は使いません。
F1種は自然界の法則(メンデルの法則)を使って交配しているとはいえ、F1種を作るにあたって雄性不稔(おしべが何らかの理由で退化しまった生殖異常のもの)を使っているものが多いです。
雄性不稔のお野菜を食べることで、精子の数が減っているのでは?とい言われています。
・・・ということで、不健康になる可能性があるF1種は使用をしない方針です。

【自然栽培の業界で話題騒然!ねじねじ改め『産霊(むすひ)』で畑にスイッチを入れています】
自然のチカラを最大限に活かしてお野菜を栽培し、安心して美味しく食べられるお野菜を作り続けられるように日々研鑽しています。
外部で学んだ『産霊(むすひ)』という概念の導入など、学んだことを畑で実践し、美味しいだけでなく『食べたらパワーをもらえる』お野菜を栽培していきます。

【お野菜の宅配以外に『収穫体験』もできます】
えがおファームは、都心から車でも電車でも1時間ちょっとの距離にあります。
場所を活かして『日帰り収穫体験』もやっています。
ポケットマルシェでは収穫体験チケットの販売も行っております。

・季節のお野菜を収穫、収穫したお野菜はお土産にできます
・収穫したお野菜を使って、参加者全員でランチを作ります
・【肥料&農薬不使用(自然栽培)】で且つ【固定種】の種を使って栽培しているお野菜の収穫体験は全国でも珍しい存在です

【LINE@で週に2回、農や健康に関連する情報を発信しています】
LINE@で週に2回、えがおファームや農に関する情報などを発信します。
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【えがおファームに興味がある方は、ホームページをご覧下さい】
えがおファームのホームページを見ると、全貌がわかります。
お時間ある時に、見てみてくださいね! ^^
えがおファームホームページ:
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【ご質問は、LINE@かメールにて】
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えがおファームより返信を致します。
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#固定種 #在来種 #無施肥 #無肥料 #栽培期間中肥料不使用 #無農薬 #栽培期間中農薬不使用 #えがおファーム #農業体験 #収穫体験 #埼玉 #坂戸
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清岡賢さんのコミュニティ

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清岡賢 | えがおファーム
2019.10.17.
Mikaさん、ご注文ありがとうございます。

むらさき芋を発送しました。
お菓子やポテトサラダにぜひ!
ハロウィンパーティーにも映えると思います。

到着まで今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.10.17.
よーよさん。

ご注文ありがとうございます。

台風の影響で発送がおそくなり申し訳ありません。
本日発送しました。

到着まで今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.10.13.
ちゃみさん、ご注文ありがとうございます。

本日さつまいもを発送致します。
到着まで今しばらくお待ちください。

どうぞよろしくお願い致します。

えがおファーム きよおか

柴犬家族
2019.10.10.
こんにちは!ご連絡遅くなりました。お野菜とさつまいもいただいています😊わさび菜シャキシャキでほんのり辛いけど甘さもあって美味しかったあ!
ナスもプリっプリっ!いただくたびに新鮮な味わいと出会えています。
この時期にたくさんの青物嬉しかったです。
さつまいもは一昨日届いてシルクスイートだったのかな?スープでいただきました。スッキリとした甘さで美味しかったです。
今日はどのさつまいもにしようかな?と楽しみにもなってます。
ありがとうございました😊
清岡賢 | えがおファーム
2019.10.10.
返信ありがとうございます。

この時期から葉物野菜が収穫できるので、喜んでいただき何よりです。

さつまいもは、じっくり火を通して食べてもらえると甘みも引き立つと思います。

またのご注文をお待ちしております。
まりも
2019.10.09.
コメント大変遅くなりました。

美味しいお野菜ありがとうございました。せっかくの無農薬のお野菜ですからなるべく生で食べたくて、甘長唐辛子、ピーマン、なすはそれぞれサラダにしました。空芯菜は届いたその日に炒めものにしましたが、後から生でも食べられるのを知りました。
残念。

赤くなったピーマンは少し酸味と甘味があって、また違った味わいですね。なすも甘くて美味しかったです。

清岡賢 | えがおファーム
2019.10.10.
返信ありがとうございます。

空芯菜、サラダでも食べることができます。
来シーズンにお試し下さいね。

そして、熟れたピーマンはいつものピーマンとひと味違うところを知っていただき良かったです。

またのご注文をお待ちしております。
清岡賢 | えがおファーム
2019.10.07.
柴犬家族さん、ご注文ありがとうございます。

さつまいもセットを本日発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.10.07.
マロンさん、ご注文ありがとうございます。

安納芋を本日発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.10.07.
openhorizonさん、ご注文ありがとうございます。

さつまいもセットを本日発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.10.07.
デニママさん、ご注文ありがとうございます。

安納芋を本日発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.10.07.
lunalunaさん、ご注文ありがとうございます。

お待たせしていたさつまいもを本日発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.10.03.
柴犬家族さん、ご注文ありがとうございます。

お野菜Boxを本日発送します。
到着まで、今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.09.25.
まりもさん、こんにちは。
お野菜を収穫して先程発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.09.24.
未来さん、お野菜セットのご注文ありがとうございます。
本日発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願い致します。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.09.14.
イベント用に使いたいということで、お客様のご要望をうけて特別セットでお届けしました。
写真が横になってしまいます。
すいません。

清岡賢 | えがおファーム
2019.09.08.
チェリーさん、ご連絡遅くなりました。
本日、お野菜を発送しております。
到着まで今しばらくお待ちください。
えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.09.02.
ライラックさん、ご注文ありがとうございます。
先程収穫をしまして、発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.08.31.
TAKEOさん、ご注文ありがとうございます。
お野菜を発送致します。
到着まで今しばらくお待ちください。
よろしくお願い致します。
えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.08.25.
まちさん、こんにちは。
お野菜を収穫して、発送手続きをしました。
到着までかな今しばらくお待ちください。
お店で使われると言うことなので、品数を減らしてひとつあたりの量を増やしています。
えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.08.20.
ともちゃん、ご注文ありがとうございます。
お野菜を収穫して、先ほど発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
よろしくお願い致します。
えがおファーム きよおか

清岡賢 | えがおファーム
2019.08.17.
ayumiさん、こんにちは。
お野菜を収穫し☝、本日発送致します。
到着まで今しばらくお待ちください。
えがおファーム きよおか

らっく
2019.08.16.
お野菜詰め合わせ届きました。空芯菜は、片栗粉をまぶした牛肉と炒め合わせ、パリッと張り詰めたナスは揚げ浸しに。
この揚げ浸しが最高で、箸でもてないほどナスが柔らかく、口に入れるとさっととろけてしまうほどで
絶品でした!空芯菜は歯ごたえパリパリ、ガーリック塩味がとても合います。トマトも新鮮、他にも大きなきゅうりやトウガラシなどいただいたので楽しみです
商品 : 【緊急放出!限定数1】農薬&肥料不使用の夏野菜セット | 2,202円

清岡賢 | えがおファーム
2019.08.16.
らっくさん、ご注文ありがとうございます。
お野菜たちを美味しい料理に変身して食べて頂きありがとうございます。
見てるこちらのお腹がなります。(^-^;
食べてみたい!!

またのご注文をお待ちしております。

えがおファーム きよおか
清岡賢 | えがおファーム
2019.08.14.
らっくさん、こんにちは。
お野菜を収穫しました。
本日発送しますので、到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願い致します。

清岡賢 | えがおファーム
2019.08.09.
まるるさん、ご注文ありがとうございます。
お野菜を発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
よろしくお願い致します。

清岡賢 | えがおファーム
2019.08.04.
ご注文ありがとうございます。
ご連絡が遅くなりましたが、本日お野菜を発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願い致します。

清岡賢 | えがおファーム
2019.08.03.
ご注文ありがとうございます!
夏野菜もりもりで詰め合わせております。
到着まで今しばらくお待ちください。

どうぞよろしくお願い致します。

追伸:
ご指定の時間指定もしております。

みかんのおおさま
2019.08.05.
清岡賢 | えがおファーム
2019.07.31.
ご注文ありがとうございます。
本日、発送致しました。
到着まで、今しばらくお待ちください。

清岡賢 | えがおファーム
2019.07.29.
ご注文ありがとうございます。
お野菜を先ほど発送いたしました。
到着まで今しばらくおまちください。

お野菜のご感想をお待ちしております。

追伸:
正直、超お得な設定にしております。

清岡賢 | えがおファーム
2019.07.11.
ご注文ありがとうございます。
お野菜を発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

清岡賢 | えがおファーム
2019.07.07.
ご注文ありがとうございます。
お野菜を収穫して、発送準備ができました。
明日着で発送致します。
どうぞ、よろしくお願い致します。

清岡賢 | えがおファーム
2019.06.26.
ご注文ありがとうございます。
お野菜を発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

清岡賢 | えがおファーム
2019.06.23.
【ガッテン農法セミナーin長野でねじねじのパワーを改めて実感しました】
今年は3月から12月まで月に1回、長野県へ出向いて農業研修(ガッテン農法セミナーin長野)を受けております。
今回は4回目となります。
 
講師はガッテン農法の著者でもある三浦伸章さん。
自然栽培の業界(?)では、話題になっている「ねじねじ」を見つけて、実践されている方です。
「ねじねじ」を仕込んだ畑で育てているじゃがいもの様子を見ていると、「ねじねじのパワー」を実感します。
元気に活き活きしている葉の様子を見ていると嬉しくなります。
 
「ねじねじ」とは、ススキと稲わらを使い、法則に沿って畑の中に入れるだけで、畑がイヤシロチ化してしまうものです。(田んぼにも有効です)
 
「ねじねじ」の効果で直根が退化して、毛細根が発達します。
畑にある硬盤層を「ねじねじ」を仕込むことで破壊します。
真下に根が伸びなくても水分を吸収することができるようになるので、「直根」が退化してしまいます。
代わりに、土の表面に近いところにある栄養分(ミネラルなど)を吸収する為の毛細根が発達します。
毛細根が発達すると、土の中にいる菌類も活動が活発になり、お野菜の生育にプラスに作用します。
 
「ねじねじ」の効果はこれだけではありません
上記以外にも効果はあります。
ここでは語りつくせないので、ガッテン農法セミナーに参加され実感されることをおススメします。
 
えがおファームにも「ねじねじ」は仕込んでいます。
お野菜もより力強いものになっていきます! (^-^;

清岡賢 | えがおファーム
2019.06.18.
ご注文いただきありがとうございます。
大変遅くなりましたが、じゃがいもを発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。

カンコ
2019.06.17.
ポケットマルシェを初めて利用しました。仕事する一人暮らしとしては、少し量が多かったのかもしれません。また、食べなれない野菜も多かったので、新鮮な内に食べなきゃと追われる気持ちに成ってしまいました(^o^ゞ
何しろ初めてなので、少しずつ自分の生活にあった形を見付けたいと思います。ルッコラが美味しかったです。
まだ、野菜と格闘中、エシャロットが手付かず(>_<)残年ながらオリーブオイルは私は苦手(味は好きですが、お腹をこわします)なので、他のオイルで試そうかと思っています。まだ経過報告みたいな感じです。でも、ご馳走さまです~(^○^)
清岡賢 | えがおファーム
2019.06.17.
中間報告、ありがとうございます。

女性お一人暮らしの方が一週間で消費できる量ということで、設定しておりますが、多かったということで失礼致しました。

エシャロットは、生でディップにしてもいいですし、ピクルスにしても美味しく食べられますので、お試しください。

引き続き、よろしくお願い致します。
清岡賢 | えがおファーム
2019.06.17.
ご注文いただきありがとうございます。
お野菜を先ほど発送しました。
到着まで、今しばらくお待ちください。
よろしくお願いします。

清岡賢 | えがおファーム
2019.06.13.
ご注文ありがとうございます。
お野菜を先ほど発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。