【商品名】 純国産 仁淀川きくらげ 生きくらげ ホール （ミックス）５００ｇ ※ミックスとは、生きくらげ（黒）250ｇと、生きくらげ（白い）250gを同封させた商品です。 生きくらげ（黒）と生きくらげ（白い）の両方を試されたい方にお勧めしています。 【仁淀川きくらげの説明】 「仁淀川きくらげ」は、高知県吾川郡仁淀川町の標高７００Mに位置する大自然の中で、化学薬品（殺虫剤）は一切使用せず栽培しています。 仁淀川町は全国水質調査ランキングで、５年連続全国1位に選ばれた日本有数の清流仁淀川があります。 この清流の湧水で「仁淀川きくらげ」は作られています。 【仁淀川きくらげの特徴】 きくらげの水分量は８０%以上あり、水の良し悪しがきくらげの成長や、質に大きく影響します。 日本一の清流仁淀川源流の水を１００%使用する事で、艶があり、肉厚、ぷりぷり(生きくらげ) 、コリコリ(乾燥きくらげ)食感のきくらげに成長します。