岡山県小田郡矢掛町

井上 聡

井上農園

アスパラガス、ズッキーニ、オクラ、トウモロコシ

◆『井上農園』の井上聡です!
はじめまして。岡山県の矢掛町でアスパラガスやズッキーニ、その他露地野菜を生産している『井上農園』の井上聡(いのうえそう)です。家族4人で京都市から矢掛町へ移り住み農業を始めました。小規模ですが夫婦で心を込めて野菜づくりに励んでいます。

◆農家になった経緯
長男が3歳、次男が1歳の時に家族で移住を決意しました。子供には自然の多いところでノビノビと育ってほしいという夫婦の話し合いから京都市から矢掛町へ移り住みました。移住先では大地と触れ合える仕事である農業がしたいと役場で相談したところ矢掛町の特産品であるアスパラガス生産の研修を受けられることになり、晴れて就農することができました。

◆生産物・地域の紹介
晴天率が高く晴れの国と呼ばれる岡山県矢掛町では太陽の恵みをいっぱい受けたアスパラガスが特産品となっています。初夏にはホタルが飛び交う美しい自然の残るこの土地で心を込めて育てた野菜を皆様にお届けします。

◆アスパラガスのすごい栄養素
アスパラガス特有の栄養素であるアスパラギン酸は披露回復や毒素の排出効果(利尿作用)、体調を整える効果、美肌効果があると言われています。栄養満点の採れたてアスパラガスは軽く茹でてマヨネーズをつけるだけでもとってもおいしいですよ。

◆本当の野菜の味をみなさんにも知って貰いたい
京都に住んでいた時は外国産のアスパラしか食べたことがなかったのですが、矢掛町で食べたアスパラのおいしさに衝撃を受けました。その他の野菜も新鮮で本当においしくて、今まで食べていた野菜は何だったの?と感じました。この野菜のおいしさを是非皆様にも知っていただきたいと思っています。

井上 聡さんのコミュニティ

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美味
2020.08.03.
今朝、届きました!遅くなりすいません💧
2回目なんですが、夕食時の家族の言葉「やっぱり美味しいわ〜」と。本当に甘く、柔らかく、御馳走さまです。こんなたっぷりとアスパラを食べられるなんて❤️ありがとうございました😊
商品 : 本日5名様限定✨C品アスパラガス1kg✨とっても訳あり | 999円〜
井上 三和 | 井上農園
2020.08.04.
ご投稿ありがとうございます😊
ご家族で美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです!
スーパーで購入するとなかなか沢山食べれないですよね💦

アスパラガスは9月末くらいまで収穫できるので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします!
この度はありがとうございました✨
えり
2020.07.31.
さっそくいただいています。
フライパンで生から炒めてオムレツにしたり
ちょうどいい火の通り具合でポリポリとした食感がクセになります
オリーブオイルとベーコンでシンプルにたのしみました。
写真は豚の厚切りのアスパラ巻きです。
ポン酢でさっぱりいただきます。
あと半分何に使おうかな
またお願いしたいです👍

井上 三和 | 井上農園
2020.08.01.
ご投稿ありがとうございます😊
豚の厚切りお肉で巻いた肉巻き、美味しそうですね😋
いろいろなお料理で楽しんでいただけてとても嬉しいです!
アスパラガスは9月末くらいまで収穫できるので。また機会がありましたらよろしくお願いいたします😊
この度はありがとうございました✨
えり
2020.08.01.
こちらこそ
梅雨も明けて暑い中の作業💦
熱中症に気をつけてくださいね。
今度はお友達も誘っておきます。
井上 三和 | 井上農園
2020.08.01.
お心遣いありがとうございます😊
えり様もお体にお気をつけてください✨
may may
2020.07.29.
井上様

商品無事に届いております。

形も色も申し分無く、何よりもとても甘くて美味しいアスパラに感動です😊

シンプルに茹でて、そのまま素材の味を
楽しませてもらいました。

これからソテーや、サラダ🥗等、いろいろと
お料理させていただきます。

また是非お願いしたいです🤗

ごちそうサマでした。
商品 : B品お買得✨訳ありアスパラガス✨たっぷり入ってこの価格 | 1,199円
井上 三和 | 井上農園
2020.07.29.
ご投稿ありがとうございます😊
喜んでいただけてとても嬉しいです!
茹でてマヨネーズつけるだけでも美味しいですよね😋
いろいろなアレンジで楽しんでみてくださいね♪
アスパラガスは9月末くらいまで収穫できるので。また機会がありましたらよろしくお願いいたします!
この度はありがとうございました✨
プルメリア
2020.07.28.
本日届きました。
とても立派なアスパラガス⭐️
今日は、ベーコン、卵と炒めました。
とっても、美味しく頂きました^_^
ごちそう様でした🤗
明日はどうしようかなーとワクワクします❣️
梅雨で蒸し暑い中、美味しいアスパラガスありがとうございました^_^

井上 三和 | 井上農園
2020.07.29.
ご投稿ありがとうございます😊
無事に届いてよかったです。
美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです!
卵と炒めるのも美味しそうですね😋
いろいろなお料理で楽しんでみてくださいね♪
この度はありがとうございました✨
mokuren
2020.07.28.
沢山のアスパラをありがとうございました‼️
細いのに、そのまま茹でて食べても美味しくてビックリしました。パスタにしたり、マリネしたり、肉巻きにしたりといろいろ楽しませていただいています!
ごちそうさまです😊
井上 三和 | 井上農園
2020.07.28.
ご投稿ありがとうございます😊
喜んでいただけてとても嬉しいです!
細いアスパラガスは火も通りやすいしいろいろなお料理に使いやすいので、人気があります!
9月末くらいまで収穫できるので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします😊
この度はありがとうございました✨
美保
2020.07.27.
アスパラ、届きました😊
細めのアスパラの束と太めのアスパラの束😊
早速、軽くチンして塩でパク❗️
晩ご飯には立派なアスパラさんたちを1本肉巻きにして七味とマヨネーズで❗️
たまたま来ていた料理好きの息子の彼女は細めが好きとの事でおすそ分けしたら喜んでいました^_^
シャキシャキで食べ応えがあって、とっても
美味しかったです👍
ありがとうございました😊
商品 : 本日5名様限定✨C品アスパラガス1kg✨とっても訳あり | 999円〜

井上 三和 | 井上農園
2020.07.27.
ご投稿ありがとうございます😊
皆さんに喜んでいただけてとても嬉しいです✨ 
肉巻きは病みつきになりますよね😋
これからも新鮮で美味しいお野菜をお届けできるように頑張ります。
この度はありがとうございました✨
ママさん
2020.07.26.
昨日届き、早速1袋を塩茹でにしました。

やっぱり新鮮なアスパラは塩茹でが美味しいですね!✨
シャキシャキで甘くて、とーっても幸せな気持ちになりました。

手書きのお手紙もとても嬉しかったです。
C品とのことでしたが、サイズがバラバラなだけで、傷んでるところも全然なく、とっても満足でした。
またよろしくお願いいたします♡
商品 : 本日5名様限定✨C品アスパラガス1kg✨とっても訳あり | 999円〜
井上 三和 | 井上農園
2020.07.26.
ご投稿ありがとうございます😊
喜んでいただけてとても嬉しいです! 
アスパラガスは9月末くらいまで収穫できるので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします😊
この度はありがとうございました✨
けいけい
2020.07.23.
届いてから、毎日美味しくいただいています。
細くて食べやすいからか、子どもも手が止まりません。C級品とのことでしたが、特に気になりませんでした。
ありがとうございました!
井上 三和 | 井上農園
2020.07.23.
ご投稿ありがとうございます😊
お子様にも気に入っていただけてとっても嬉しいです!
これからも新鮮で美味しいお野菜をお届けできるように頑張ります。
この度はありがとうございました✨
オレンジ
2020.07.23.
アスパラ、受け取りました。訳ありと思えないぐらい、立派で柔らかくとても美味しいです!たくさんあるので、色んな料理に挑戦したいと思います。手書きのメッセージがとても温かく、ほっこりしました。ありがとうございました✨
商品 : B品お買得✨訳ありアスパラガス✨たっぷり入ってこの価格 | 1,199円

井上 三和 | 井上農園
2020.07.23.
ご投稿ありがとうございます😊
喜んでいただけてとても嬉しいです!
いろいろなお料理で楽しんでみてくださいね😋
この度はありがとうございました✨
うらら姫
2020.07.18.
井上さま‪(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬

昨日、瑞々しいズッキーニ🥒
届いております📦🚛💨

我が家では定番の✩.*˚ラタトゥイユ✩.*˚
だって、簡単なんですもの(*^艸^*)♡
切って、煮込むだけ(๓´˘`๓煮)
素材が良いから美味しく作れちゃう🥰

薄くスライスして、金時草🌿、えのき茸
と炒めて、焼肉のタレで味付け
(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡

クセがなくて、何にでも合いますね(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

愛情たっぷりのズッキーニ🥒
メッセージも
ありがとうございます(*˘ᗜ˘*)♡

そして、ごちそうさまでした😋🙏

井上 三和 | 井上農園
2020.07.19.
ご投稿ありがとうございます😊
お野菜たくさんで美味しそうなラタトゥイユですね😋
実は我が家はラタトゥイユ作ったことがないので、是非次回は作ってみたいと思います!
繁忙期はバタバタでソテーばかりです💦 
秋ズッキーニも上手くできましたら是非よろしくお願いいたします!
いつもありがとうございます✨
ゆんといつ
2020.07.17.
とーっても丁寧な対応をしていただきました!
立派なアスパラガスさん、お味もとても美味しいです!
えぐみ?も一切感じられず、肉巻きではとろけました^_^本当に美味しくてあっという間に食べてしまいます!
5歳7歳の子供たちも美味しいと言って、茹でてマヨネーズにつけて大喜びで食べました。
ありがとうございました!
商品 : B品お買得✨訳ありアスパラガス✨たっぷり入ってこの価格 | 1,199円

井上 三和 | 井上農園
2020.07.17.
ご投稿ありがとうございます😊
ご家族で喜んでいただけてとても嬉しいです!
肉巻き病みつきになるくらい美味しいですよね😋
我が家も同じく5歳と7歳の子供がいますが、2人ともアスパラ大好きです😊
アスパラガスは9月末くらいまで収穫できるので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします✨

この度はありがとうございました✨
ねねまま
2020.07.16.
この度はお世話になりました。

ごちそうさまの投稿が遅くなり申し訳ありません。

予約を入れてから到着まで首を長くして待っておりました。
届いたスイートコーンは極甘で、身もぷりぷり!弾けそうなほどジューシーでした。
とうもろこしは大好きですが、茹でてちょっと置いておくと身が皺々になって、そうなると歯に挟まったり食べづらい…なんて思うこともあり、大好きなのに食べにくいしなぁと敬遠してたのですが、こちらのスイートコーンはパッツンパッツンに身が膨れてとても食べやすかったです。

どうもありがとうございました😊
商品 : ご予約特価✨あまうま岡山県産のスイートコーン✨50セット限定 | 1,798円
井上 三和 | 井上農園
2020.07.17.
ご投稿ありがとうございます😊
スイートコーン、喜んでいただけてとても嬉しいです!
粒がしっかり目の品種なので、食べごたえありましたよね😋気に入っていただけてよかったです。

これからも新鮮で美味しいお野菜をお届けできるように頑張ります!  
この度はありがとうございました✨
井上 三和 | 井上農園
2020.07.16.
本日でズッキーニの販売が終了いたしました。
ズッキーニ好きな方がたくさんおられてとても感動しました✨
今年は秋ズッキーニも作る予定ですので、また販売再開いたしましたらコミュニティーでお知らせいたします。 
皆様、たくさんのご購入ありがとうございました✨ 

みー
2020.07.15.
とうもろこし、ぎっしり入れてくださってありがとうございました😍オマケのアスパラも嬉しい!
とうもろこしは、すぐに茹でておやつにいただきました❤️
夕食は、アスパラととうもろこしと夏野菜でオープン焼き!甘くて美味しかったです~😄
旬のお野菜、美味しくて最高ですね!

井上 三和 | 井上農園
2020.07.16.
投稿ありがとうございます😊
夏野菜盛り沢山のオーブン焼き、とっても美味しそうですね😋
我が家でも作ってみたいと思います!
いつもありがとうございます✨
ジゲママ
2020.07.15.
アスパラ、とても美味しくて、茹でて鰹節をかけただけで頂きました。
ズッキーニはオリーブオイルで焼いて、醤油をかけて食べたいと思ってます!
井上 三和 | 井上農園
2020.07.15.
投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです!
たくさん入っているのでいろいろな食べ方で楽しんでみてくださいね😋
この度はありがとうございました✨
まるこ
2020.07.14.
写真撮れなかったんですが、アスパラもズッキーニも新鮮で炊きこみご飯、ズッキーニとベーコン蒸し煮や定番の豚アスパラを作って家族大喜びです!ありがとうございます😊
井上 三和 | 井上農園
2020.07.15.
投稿ありがとうございます😊
ご家族で喜んでいただけてとても嬉しいです😂
炊き込みご飯我が家でも作ってみたいと思います!
この度はありがとうございました✨
みー
2020.07.13.
届きました😍まずはシンプルに茹でて塩を振っていただき、夕食にはオススメの豚バラ巻きにしました~‼️すごくうれしい美味しいです。スーパーで買うのとぜんぜん違う。シャキシャキしてます😄ごちそうさまでした😋
トウモロコシも注文いたしました!楽しみです。
商品 : B品お買得✨訳ありアスパラガス✨たっぷり入ってこの価格 | 1,199円

井上 三和 | 井上農園
2020.07.14.
ご投稿ありがとうございます😊
豚バラ巻き病みつきになりますよね😋
喜んでいただけてとても嬉しいです!
スイートコーンもありがとうございます!
本日発送いたしますね😊
美味
2020.07.13.
12日に届き、量にびっくり!おいしさにびっくり!早速さっと茹で、そのまま、塩、マヨネーズで頂きました。500gあっという間に完食でした。13日は、スパゲティ、肉巻きで頂きます!
ありがとうございました😊
商品 : 本日3名様限定✨C品アスパラガス1kg✨とっても訳あり | 999円〜
井上 三和 | 井上農園
2020.07.13.
ご投稿ありがとうございます😊 
美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです✨
茹でマヨは止まらないですよね😋
スーパーで売られているものより、直接お客様にお届けできるので鮮度が違うと思います!
9月末くらいまで収穫できるのでまた機会がありましたらよろしくお願いいたします!
この度はありがとうございました✨
Color
2020.07.13.
とても丁寧に包装してくださり
とても美味しく
家族みんな大喜びでした

ありがとうございました❗
井上 三和 | 井上農園
2020.07.13.
ご投稿ありがとうございます😊
ご家族で美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです!
これからも新鮮で美味しいお野菜をお届けできるように頑張ります。
この度はありがとうございました✨
しい
2020.07.13.
大変おいしいアスパラ、本当にありがとうございました!
新鮮で甘くてキレイでしかもたっぷり!大満足です

蒸し焼き・アスパラベーコン・サラダに入れたり、家族はカレーに乗せてみたり。
どれもこれもおいしくて大騒ぎの食卓になりました

おすすめのお肉巻きは今日やってみようと思っています
ポタージュも作ってみたいです
本当にありがとうございました
井上 三和 | 井上農園
2020.07.13.
ご投稿ありがとうございます😊
そんなに喜んでいただけてとても嬉しいです!
スーパーではこの量はなかなか手に入らないですよね💦
いろいろなお料理で楽しんでいただけてよかったです😋
アスパラは9月末くらいまで収穫できますので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします!
この度はありがとうございました✨
やまぐち
2020.07.11.
商品到着し、早速茹でて食しました!
とっても柔らかく、甘くて美味しかったです♪

ステキなメッセージも添えられていて嬉しかったです!
ありがとうございます。
商品 : 本日5名様限定✨C品アスパラガス1kg✨とっても訳あり | 999円〜
井上 三和 | 井上農園
2020.07.11.
投稿ありがとうございます😊
美味しかったと言われるのが一番励みになります! 
これからも新鮮で美味しいお野菜をお届けできるように頑張ります。
この度はありがとうございました✨
おきねさん
2020.07.11.
アスパラとズッキーニとても嬉しいです!
新鮮なうちに届けていただき感謝しています。
またよろしくお願い致します。
おきねさん
2020.07.11.
アスパラ今日届きました!速く届けていただきありがとうございます。
サイズ色々で、調理方法も色々思い浮かびます。
早速弟家族と分けました^^*
また注文させていただきます。
ありがとうございました♬︎♡
井上 三和 | 井上農園
2020.07.11.
ご投稿ありがとうございます😊
無事に届いてよかったです!
たくさん入っているのでいろいろなお料理で楽しんでみてくださいね😋
ズッキーニはもうそろそろ終わりに近づいてきました💦
今後ともよろしくお願いいたします。
この度はありがとうございました✨
丸さん地蔵
2020.07.11.
アスパラ大変ジューシーでした。肉巻きにして食べたら、肉よりアスパラの汁のほうが多かったぐらいです。ズッキーニはフライにしてみましたが、やはりジューシーでした。
両方とも凄く美味しかったです。
また注文します。
井上 三和 | 井上農園
2020.07.11.
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです!
やはりお野菜は新鮮に限りますよね。
ズッキーニはもうそろそろ終わりに近づいてきましたが、またご縁がありましたらよろしくお願いいたします。
この度はありがとうございました✨
明子
2020.07.11.
素焼きして、塩コショウ&オリーブオイルを少しかけただけ‼️
美味❕アスパラは皮もはかまもとらずいけますね✨ 新鮮そのものです。
ありがとうございました。
商品 : ✨訳ありズッキーニ2kgと訳ありアスパラガス1kgのセット | 1,998円

井上 三和 | 井上農園
2020.07.11.
ご投稿ありがとうございます😊
新鮮なお野菜はシンプルな味付けでもいくらでも食べれてしまいますよね😋
これからも新鮮で美味しいお野菜をお届けできるように頑張ります。
この度はありがとうございました✨
明子
2020.07.11.
井上様

お世話になります。
届きました🥒思ってたより大量でびっくりです。みずみずしいですね❗
早速いただきます🍴🙏

商品 : ✨訳ありズッキーニ2kgと訳ありアスパラガス1kgのセット | 1,998円

井上 三和 | 井上農園
2020.07.11.
ご投稿ありがとうございま😊 
無事に届いてよかったです!
たくさん入っているのでいろいろなお料理で楽しんでくださいね😋
この度はありがとうございました✨ 
えっちゃん
2020.07.09.
ズッキーニのあまりの美味しさに、4kgリクエストでリピートさせていただきました。
25本も入っていましたが、また猛スピードで食べてしまいそうです(笑)

井上 三和 | 井上農園
2020.07.09.
ご投稿ありがとうございます😊
ポケマルを始めてズッキーニファンの方が沢山おられるのを知り、嬉しく思います😂
田舎ではズッキーニが、なかなか売れません😅
いつもありがとうございます✨
ミーコ
2020.07.09.
アスパラガスはベーコン巻きでズッキーニはオリーブオイルで炒めてオレガノ風味にしていただきました😉
新鮮だったのでとても美味しく食べました。
まだ残りがあるのでカレーにして食べたいと思います。
ごちそうさまでした😏
商品 : お得です✨アスパラガス1kgと訳ありズッキーニ1kgのセット✨岡山県産 | 2,398円〜
井上 三和 | 井上農園
2020.07.09.
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです!
沢山入っているのでいろいろアレンジして楽しんでください😋 
この度はありがとうございました✨
たれプー
2020.07.08.
届きました。
長いアスパラで驚きました。食べ方に迷いましたが、シンプルに茹でて頂きました。甘くて美味しかったです。
ごちそうさまでした。
商品 : B品お買得✨訳ありアスパラガス✨たっぷり入ってこの価格 | 1,199円
井上 三和 | 井上農園
2020.07.08.
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂きとても嬉しいです✨
これからも新鮮で美味しいお野菜をお届けできるように頑張ります。
この度はありがとうございました!
KL
2020.07.06.
井上様

沢山のズッキーニとアスパラをいただき、
有り難うございました❣️
新鮮で、凄く美味しかったです。
御馳走様でした😊
井上 三和 | 井上農園
2020.07.06.
ご投稿ありがとうございます😊
美味しく食べてくださりとても嬉しいです✨
これからも新鮮で美味しいお野菜をお届けできるように頑張ります!
この度はありがとうございました✨
井上 聡 | 井上農園
2020.07.05.
リリ様

お待たせいたしました!
本日発送いたしました。到着までもうしばらくお待ちくださいませ。美味しくお召し上がりいただけると嬉しいです。

hinaharu
2020.07.05.
ズッキーニとアスパラ、どちらもとても美味しかったです☺️
今回は、友達と分けましたが友達の友達にも食べてもらったところ、みんなこんな美味しいアスパラ初めて!と言っていたそうです✨
毎日アスパラとズッキーニを食べてますが色々使えて楽しんでいます‼️
美味しいものをありがとうございました❣️
井上 三和 | 井上農園
2020.07.05.
ご投稿ありがとうございます😊
皆さんに喜んでいただけてとても嬉しいです✨
これからも新鮮で美味しいお野菜をお届けできるように頑張ります! 今後ともよろしくお願いいたします✨ 
この度はありがとうございました!
お食事処通
2020.07.05.
大変美味しとうもろこしありがとうございました
プリプリのコーンでした
商品 : ご予約特価✨あまうま岡山県産のスイートコーン✨50セット限定 | 1,798円

井上 聡 | 井上農園
2020.07.05.
ご投稿ありがとうございます。スイートコーンにかぶりつくお子様の笑顔がとても可愛らしいです😉喜んでいただけてとても嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願いします😃
DEKO
2020.07.05.
遅くなりました。🙇🏻‍♀️

美味しいです。
今回は アスパラとズッキーニをお願いしました。
相変わらず 肉巻きは人気なメニューで
すね。
あと、なすやパプリカと揚げ浸しを作ります。
色もきれいで、簡単で美味しいですよ。

ごちそうさまでした。😊
商品 : お得です✨アスパラガス1kgと訳ありズッキーニ1kgのセット✨岡山県産 | 2,398円〜
井上 聡 | 井上農園
2020.07.05.
ご投稿ありがとうございます。美味しく召し上がっていただけることが何より嬉しいです😃やはり肉巻きが王道ですよね🙆今後ともどうぞよろしくお願いします。
井上 聡 | 井上農園
2020.07.05.
ナスやパプリカと揚げ浸しも美味しそうですね。またチャレンジしてみたいと思います😉
井上 聡 | 井上農園
2020.07.04.
ゆうち様

お待たせいたしました! 本日発送いたしました。到着までもうしばらくお待ちくださいませ。美味しくお召し上がりいただけると嬉しいです。

井上 聡 | 井上農園
2020.07.03.
あぢゅ様

お待たせいたしました!
本日発送いたしました。到着までもうしばらくお待ちくださいませ。美味しくお召し上がりいただけると嬉しいです。

井上 聡 | 井上農園
2020.07.03.
ねねまま様

お待たせいたしました!
本日発送いたしました。到着までもうしばらくお待ちくださいませ。美味しくお召し上がりいただけると嬉しいです。

井上 聡 | 井上農園
2020.07.03.
お食事処通様

お待たせいたしました!
本日発送いたしました。到着までもうしばらくお待ちくださいませ。美味しくお召し上がりいただけると嬉しいです。

井上 聡 | 井上農園
2020.07.03.
おみわ様

お待たせいたしました!
本日発送いたしました。到着までもうしばらくお待ちくださいませ。美味しくお召し上がりいただけると嬉しいです。