Pocket Marche

ポケマルとは

長野県大町市

八幡大智

アルプス 八幡農園

人参、山牛蒡、よもぎ、小松菜、カラーナスなど、カラフル野菜

◆アルプス　八幡農園のご紹介
私たちの農園は、北アルプスの麓＝清らかな水が生まれる町・信濃大町にあります。
私達は、たくさんの生き物たちが活躍しやすい環境を整えながら、土づくり野菜作りを進めています。
色彩豊かな野草たち、てんとう虫、ミツバチ、赤とんぼ、ミミズ、無数の微生物たち・・数えきれない仲間たちと、一緒に、楽しく農作業に励んでいます。
◆私たちの目指す野菜作り
なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜、そして、“こころが、美味しい！”と、感じる野菜作りに励んでいます。
自然環境に負荷を与えず、環境保全型の農業をめざそうと、農薬や化学肥料を使わない野菜栽培に挑戦しています。
◆私たちのモットー
～～カラフル！エンジョイ！セーフティ！～～
これが、私たちのモットーです。

八幡大智さんのコミュニティ

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ぽけなみ
2019.09.13.
八幡さま
昨日は、美味しい新鮮野菜をたっぷり送ってくださり、
ありがとうございました♪
たっぷり色彩豊かな野菜のおかげで、今朝は賑やかな食卓になりました(*^^*)
大好きな四角豆は、四角豆ご飯とアーモンド和え、
平さやいんげんは味噌汁、オクラは肉巻き、
三色の茄子は焼いて出汁浸しにしました。
まだまだ沢山あるので何を作ろうかワクワクしております。
美味しいお野菜をごちそうさまでした。
商品 : 旬☆彩　元気★野菜セット～農薬/化学肥料・不使用 | 2,700円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.09.13.
ぽけなみさん　カラフル！ジョイフル！セーフティ！・・です！
本当に豪華な食卓、楽しい食卓ですね。今後ともよろしくお願いします。写真活用させて下さいね＾＾
ぽけなみ
2019.09.14.
ありがとうございます。
安心して食べられるので、茹で汁でご飯を炊き、味噌汁のお出汁にもできました♪
写真使ってくださーい(*^^*)
オオノ
2019.08.18.
もう十何年前のこと、なんかのオマケで貰った２本の『白ナス』がとても美味しかったので、探し回って箱買いしたのは鹿児島県の道の駅だったかしら。
ポケマルで『白ナス』が販売されていたので、懐かしくて購入しました。

あらあらまぁ、とても美人な白ナス！キレイ！（私が知ってる白ナスは……もう少し黄色くて長かったような……あ、品種が違うのか！）

焼いてしまうのがもったいないくらい綺麗な茄子ですが、焼き茄子ナンバーワンということで、こんがり焼いていただきました。
キメが細かくてとても滑らか！
甘くて美味しいなぁ……やっぱ白ナスは焼き茄子！（そしてその焼き茄子を味噌汁に仕立てると最高に贅沢）
皮がしっかり目に残るので、焼き茄子の皮も綺麗に剥けるのが嬉しいですね。

美味しい白ナスをありがとうござました！

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.08.18.
オオノ様　素晴らしいレポ、有難うございます。白ナスたち、きっと、喜んでいますよ。レシピも、おいしさが、伝わります、今後ともよろしくお願いします。写真、本当にきれいです。つかわさせてくださいね。
kagomachi
2019.08.04.
野菜の香りがして美味しく頂いたと両親から連絡が着ました。

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.08.04.
野菜たち、嬉しそうに写っていますね。有難うございます。今後ともよろしくお願いします。お写真、使わせていただいてもいいですか？
kagomachi
2019.08.06.
どうぞお使いください。
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.08.07.
有難うございます。
おけいさん
2019.07.21.
一日お疲れ様です！
梅雨ぶっ飛ばしメニューです😄
唐揚げ（竜田揚げ）を山盛り揚げて、八幡さんのキャベツの千切り、レタスも山盛りです。キャベツ甘い！
男子は食べる食べる💦💦
この大皿二つ分揚げ汗かいて私もガッツリ食べました😄
山盛り唐揚げにシャキシャキ野菜も完食😄生野菜がとっても美味しかったです。
✨今夜もごちそうさまでした✨😋
商品 : 夏よ恋恋♡サラダセット７品目＊農薬/化学肥料・不使用 | 2,160円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.21.
うわぁ～美味そ＝＝！梅雨ぶっ飛びますね！野菜たちの活躍、嬉しいです！
おけいさん
2019.07.20.
こんにちは😊
蒸し蒸し暑い日です。そちらはどうですか？
先程無事届きました。
傷みもなくきれいなお野菜です✨
また美味しく頂きますね🎵
ありがとうございました❣️😊
商品 : 夏よ恋恋♡サラダセット７品目＊農薬/化学肥料・不使用 | 2,160円

八幡博己 | アルプス 八幡農園
2019.07.21.
いつもありがとうございます。野菜たちも、お澄まし顔で、写ってますね。お料理のお写真アップを楽しみにしています。お写真、使わせて頂いていいですか？
おけいさん
2019.07.21.
日差しが少なくても、色野菜きれいです😄
お写真、どーぞ😊
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.21.
有難うございます。助かります！
やくちゃん
2019.07.17.
八幡さま

おはようございます☀️

今日は、八幡さんのカブを蒸して…

やくちゃんのどっか〜ん味噌汁💕
カブ1玉を詰め込んで完成でーす‼️‼️
じゅわ〜っと、とろけて🥰🥰🥰
うまぁぁぁぁぁぁあ〜‼️

シャキシャキのカブも好きなんですが、ジュワッとカブ好き好き💕
ごちそうさまです🙏🏻

Yuri
2019.07.17.
やくちゃん
ドッカーーーーーん過ぎじゃろ🤣🤣🤣
溢れそうじゃ
やくちゃん
2019.07.17.
Yuri お姉さま

カブがね…カブね~

ジュワ~~~~って、口の中で溶けて無くなっていくんですよ🥰🥰🥰
それはそれは、トロジュワ~~💕ウマ〜😍

えっと、カブ入れたら汁が溢れてしもうたんよ~~😂😂😂
Yuri
2019.07.17.
やっぱりね〜🤣
カブのトロジュワッとわかるわ〜〜😍
美味しそ♥️
やくちゃん
2019.07.17.
最後に、茎の所をのっけたら…
あはは🤣🤣🤣
朝から掃除しました💦

朝から、カブのトロジュワ~~で幸せの国へ🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️✨✨✨
娘の水筒買いに行くのを忘れてしまいそうでしたよ💦💦💦
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.17.
やくちゃんさん
かぶ大王様、コレデドウダ！と、誇らしげですね、有難うございます。
やくちゃん
2019.07.19.
八幡さま

茎の部分が👑に見えますね😆

大根に押され気味ですが、カブの旨さを知ったら離れられません💕😋
やくちゃん
2019.07.19.
八幡さま

本当だ‼️
茎の部分が👑に見えますね‼️‼️

大根に押され気味ですが、カブのトロウマ😋を知ったら…みんなの❤️をわしづかみ👍🏻ですよね💕
やくちゃん
2019.07.19.
あら⁉️
コミュされてないかと思ったら、されてた‼️
二重で失礼しました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
やくちゃん
2019.07.12.
八幡さま

甘酢漬けにしたラディッシュをレタス🥬も食べる直前に漬け込み和えてサッパリカラフルサラダにしました💕

長女がラディッシュを気に入って食べていました‼️
私も、無くなる前に１つ…
う~~ん😋カリカリ甘酸っぱウマ💕💕💕
ラディッシュちゃんの赤さが、ウマウマですね💕
宝石💎みたい‼️
身体に、素敵な宝石がはいりました‼️
ごちそうさまです🙏🏻

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.13.
やくちゃんさん
本当に綺麗ですね、カラフル！サラダ。ラディシュも野草に囲まれ育った逞しさ発揮ですね。娘さんの笑顔が浮かびます(＠_＠;)
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.15.
写真、使わせていただいて良いですか？
やくちゃん
2019.07.19.
八幡さま

こんな写真で良ければ、使ってやって下さい🥰
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.20.
有難うございます。
やくちゃん
2019.07.20.
こちらこそ、とってもうれしいです😍
ありがとうございます❤️🙇‍♀️❤️
Yuri
2019.07.06.
おはようございます☁️
レタス🥬タップリスープで行ってまいります〜〜

八幡博己 | アルプス 八幡農園
2019.07.06.
ゆりさん　レタスパワーですね！
Yuri
2019.07.06.
山の様に、レタス🥬入ってます😆
シャキシャキ美味しい😍
八幡博己 | アルプス 八幡農園
2019.07.07.
Yuriさん　レタスパワーで、梅雨よ、さようなら！ですね。
おけいさん
2019.07.04.
簡単カブサラダです。

カブは皮付きのまま薄切り。うす塩してしばらくじーっと。
軽く絞ってわかめ、じゃこ、オリーブオイル、お醤油で混ぜ合わせたら、みずみずしいカブサラダ😄
✨さっぱりと、ごちそうさまでした✨😋
商品 : 旬☆彩　元気★野菜セット～農薬/化学肥料・不使用 | 2,700円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.04.
食欲の落ちる梅雨の季節に、ピッタシのさわやかレシピですね＾＾
森田陽子
2019.07.05.
おけいさん❤
八幡野菜💕梅雨ぶっ飛ばせシリーズ❤
ずーーーと見てますよ👀

分かってましたが・・サスガですね👍👍
おけいさん
2019.07.05.
森田さん、、
梅雨ぶっ飛ばせシリーズ、残念ながらもう飛ばせませ〜ん😆💦
森田さん、ぶっ飛ばして下さ〜い（笑）
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.05.
陽子さん、おけいさん・・お二人のシェフに感謝です！
おけいさん
2019.07.03.
今日は夜中には豪雨になるというので、家周り今のうちに片付け💦
お昼に肉厚のチャオレタスでチャーハン🍳
ご飯少なめでも、ボリュームたっぷりに仕上がりました🎵
シャキッとエネルギーチャージしたから片付け続きスタート💨
したいけど、、睡魔が、、😪
商品 : 旬☆彩　元気★野菜セット～農薬/化学肥料・不使用 | 2,700円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.04.
う～ん、パワーレシピ！美味しそう＝＝！
おけいさん
2019.07.02.
蒸し暑い今日、疲労回復に豚の生姜焼きです。

付け合わせに無農薬小松菜の焼き、ラディッシュの生サラダでバランス良く😊
焼いた小松菜、少しのお塩パラパラで甘シャキ！歯ごたえバツグンで美味しく頂きました😊
✨ごちそうさまでした✨😋
商品 : 旬☆彩　元気★野菜セット～農薬/化学肥料・不使用 | 2,700円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.02.
おけいさん
栄養バランス、抜群ですね。夏を乗り切るエネルギー、充電ですね！
おけいさん
2019.07.02.
梅雨ぶっ飛ばしメニュー第2弾（さほどでもないですが💦😅）

無農薬のチンゲン菜トロミ炒めです。
アクもクセもなく、シャキシャキ、甘いです🎵
トロミでお出汁も絡み食べやすく美味しく頂きました😊
ご飯のおかずにぴったりでした。
✨今夜もごちそうさまでした✨😋
商品 : 旬☆彩　元気★野菜セット～農薬/化学肥料・不使用 | 2,700円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.02.
おけいさん
いつも　有難うございます。これは、ゴックン！としか表現できませんね。リアル、美味しいです！チンゲン菜君、有難う。
Yuri
2019.07.02.
おけいさん、美味しそう🤤
私も早速😻
Yuri
2019.07.01.
淡竹と焼き鯖を炊きました😊
美味しいです！🙏

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.01.
yuriさんへ
淡竹、うまく調理されて、嬉しいです。こちらの説明不足で、苦労されたと思いますが、よかったです。今後ともよろしくお願いします。
Yuri
2019.07.01.
とんでもないです😅😅😅
返って、淡竹初めてで、面倒くさい感じで、ごめんなさい🙏
明日は、美味しい炊き込みご飯を作ろうと思っていまーす🤗
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.02.
淡竹は、最初はとっつきにくいですが、慣れれば、料理のバラエティが増えて、楽しいですよ。それに、季節感抜群！ですからね。でも、Yuriｓ
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.07.02.
さんの頑張りに拍手！です。おやすみなさい・・ｍｍｍｍｍ
やくちゃん
2019.07.08.
Yuri さん

こんにちは😃
お魚と炊いていて、とっても美味しいそう‼️‼️‼️‼️‼️
私に出来るかは…………さておき…

レシピを😭😭😭お教えくださいませ〜🙇‍♀️
Yuri
2019.07.08.
やくちゃん
こんにちは😃お久しぶりです〜😊
レシピって言うほどじゃないけどね〜〜
サバ干し焼いてほぐして、少しお醤油足して炊いただけだよーレシピって言うかなぁ〜〜🤣
やくちゃん
2019.07.08.
Yuri さん

サバ干し⁉️塩鯖みたいなものですか⁉️

煮汁は、ヒタヒタぐらいですか⁉️
Yuri
2019.07.08.
そうそう、塩焼きね！
焼いて冷たくなったので、炊いたの
汁はヒタヒタで〜淡竹に味がしみるように
Yuri
2019.07.08.
出汁はサバから出るからね〜
やくちゃん
2019.07.08.
了解です👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨

淡竹は食べれないけど（授乳中で💦タケノコのアクがね〜💧）他の野菜で炊いてみようと思います😋😋😋
あー💓想像しただけでヨダーレが🤣🤣🤣
ありがとうございます🙏🏻
Yuri
2019.07.09.
夜中に目が覚めてって
おばあちゃんかい👵🤣って
このサバの炊くやつは、フキやワラビも美味しいよねー😍
でも、やくちゃんアクがダメなのね😭
早煮昆布とかに、君嶋さんしいたけで炊くのも良いかも😍
やくちゃん
2019.07.09.
おぉ💕💕💕
ワラビ好き好き😋
もう少しの辛抱ですっ👍🏻
卒乳したら作ってみたいです‼️

昆布に椎茸🍄ですね‼（️📝メモメモ）
ヨダーレが🤣
冷蔵庫の中にある、インゲンでやってみようかなぁ🤔🤔🤔
と、考え中…
どうですか⁉️Yuri さん
インゲンは…😓😓😓
Yuri
2019.07.09.
やくちゃんおはようございます😃
インゲンいいねいいね👍
コッチでは良く作るよ！
Yuri
2019.07.09.
私のおばあちゃんが、インゲンで沢山炊くの😊❤️
やくちゃん
2019.07.09.
Yuri さん

おはようございます✨

やった~~💕インゲン豆やってみよ‼️
子ども達が、甘辛く煮たら食べるから我が家ではよく出るインゲン😅

鯖で煮たら…どんな反応するんだろぅ🤔
大人な味すぎてダメかな😅

カブとも炊いてみたい‼️‼️‼️
Yuri
2019.07.09.
甘辛く炊いたら、美味しいでしょうね〜😍
サバとも合いそうだよ🤤
焼きサバじゃなくて、サバ缶でもいいよね！
お子ちゃまがインゲン甘辛好きなら、炊いた後にシーチキンでもいいかも💕お魚は沢山食べて欲しいよね😊
やくちゃん
2019.07.09.
鯖ちゃん入れてても、甘辛く…
ぁぁあ‼️💡合うのか👍🏻
煮付けと、同じなんじゃ〜✨

鯖缶なら汁ごと‼️
シーチキン👍🏻👍🏻👍🏻イイです
子どもがインゲン食べて、旦那がスプーン🥄持ってきて子ども達より先にご飯にぶっかけて食べそう（笑）
Yuri
2019.07.09.
そうじゃよ〜😆👍
やくちゃん
2019.07.09.
男って、いつになっても子どもよね〜🤣🤣🤣
って、言いますよね‼️
本当なのか⁉️
うちの旦那は、私と歳が離れてる為か😅
あまり分からないんですが、食べるのを見てるとお子さまメニューが好きかも（笑）
Yuri
2019.07.09.
えー🤨やくちゃん、
うちの旦那さんは一回り上だけど
お子ちゃまメニュー大好きヨ〜〜😅
やくちゃん
2019.07.09.
マジですか‼️‼️‼️
実は…うちもじゃけん🤣

我が家は、🍓歳はなれてます(爆)
Yuri
2019.07.10.
ワオ😳🤣😳🤣😆🤣
じじ様パパ様おんなじくらいじゃねーーーー😆
令和34年🤣😝
ここ
2019.06.29.
八幡様
昨日、娘の所にお野菜届いたと連絡ありました。
ありがとうございました🙇

豚バラ肉のたっぷり温野菜サラダだそうです。
カボスが欲しかったけれど売ってなくて🍋で😊
レモンも温めたので🍋の風味もとっても美味しかったと😄写真送ってきました。

しばらく新鮮野菜食べさせていただけます。
ありがとうございました🙏🙏🙏


八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.29.
ここ様へ
ご連絡、有難うございます。本当に、美味しそうですね。梅雨の季節、さっぱり、かつ、スタミナ食ですね。
娘様にも、よろしくお伝えください。今後ともよろしくお願いします。
おけいさん
2019.06.29.
ブリ🐟のカマが手に入ったのでグリルで塩焼き🎵

パパっとお塩振って、付け合わせには無農薬野菜のカブと、
スナップえんどう（合ってます？）も一緒に焼きました。
焼いたカブってこんなにも甘くてみずみずしいのかと感激💕
とても美味しかったです🎵
✨今夜もご馳走さまでした✨😋
商品 : 旬☆彩　元気★野菜セット～農薬/化学肥料・不使用 | 2,700円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.29.
おけいさん
梅雨ぶっ飛ばし、メニューですね。カブたち、スナップエンドウの活躍、頼もしいです！
おけいさん
2019.06.29.
そうです！梅雨ぶっ飛ばしメニューです🤣🤣
第2弾考えます（笑）
おけいさん
2019.06.28.
お昼に手巻き寿司サラダ😊
大した具材は無いけど、プリーツレタス🥬で包むと、、
ウフフ💕、、ブーケみたい💐😄
ジューンブライドやぁ🎵ってはしゃぎました🤣🤣
ボリューム満点、シャキシャキプリーツレタス🥬
✨ごちそうさまでした✨😋
商品 : 旬☆彩　元気★野菜セット～農薬/化学肥料・不使用 | 2,700円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.28.
おけいさん　ほんとうにレタスブーケですね。食感が、こちらにも伝わってきますね。パクリ！(笑)
おけいさん
2019.06.27.
今夜はフリルレタスのマヨ炒め。
森田さんの投稿でとても美味しそうでした😄
炒め物が特におススメという事で、ざっくり切って玉子とマヨネーズで数秒炒めたら出来上がり🎵
余熱でシャキシャキ感たっぷり。フリルレタスはクセもなく、とても美味しく頂きました😄
✨ごちそうさまでした✨😋
商品 : 旬☆彩　元気★野菜セット～農薬/化学肥料・不使用 | 2,700円

おけいさん
2019.06.27.
フリルレタス→プリーツレタスです、
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.27.
こんばんわ。プリーツレタスのレシピ、有難うございます。本当に美味しそうですね＾＾レタスたちの活躍、嬉しいです！
今後ともよろしくお願いします。
Yuri
2019.06.28.
レタスの🥬種類がわからないけど
チリチリガーリックプリーツ⁉️
赤はわかるけど、もう一種はフリルレタス🥬？
Yuri
2019.06.28.
八幡さん😆シールペタってしてください🙏
Yuri
2019.06.28.
☝️ガーリックって🤣打ち間違い
チリチリがプリーツレタス🥬ですね😆
おけいさん
2019.06.28.
ガーリック、謎でした（笑）、
そうです、けっこうチリチリ、フリフリがいっぱいなのがプリーツレタスです🥬😄
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.28.
説明不足でごめんなさい。肉厚フリルなのが、チャオレタスです。
おけいさん
2019.06.28.
レタスもいろいろ種類があるんですね💦😅
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.28.
はい、チャオレタスは、加熱調理もできる、新しいレタスです。
Yuri
2019.06.27.
八幡さん、こんにちは
先程沢山のお野菜が届きました😃
凄いたっくさん😳😳😳
早速、淡竹を下処理します😊
ありがとうございました😊

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.27.
有難うございます。淡竹は、節部の硬いところはカットしてくださいね。
包丁の入るところが、柔かく、茹であがります。次の報告、期待しています。
Yuri
2019.06.28.
いやいや、硬いとこなんてないですよ😊
若いとこばかり、ありがとうございまする😍
初めての、淡竹楽しみです😊

お野菜の量も、もう嬉しいです💕
ポケマルで色々お買い物したけど、淡竹抜いても凄い量だと思います😁😁😁
遠方の私たちは、超嬉しい🙏
感謝します😘😘😘
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.28.
有難うございます。今後ともよろしくお願いします。
おけいさん
2019.06.26.
先程無事届きました🎵
遠路はるばる届いた新鮮お野菜😊
赤いかぶにラディッシュ。山盛りのプリーツレタス🥬
その他にもたっぷりと入ってました🎵
どのように頂くか思案中です😊
美味しく頂きます。✨ありがとうございました✨
商品 : 旬☆彩　元気★野菜セット～農薬/化学肥料・不使用 | 2,700円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.26.
ご連絡有難うございます。野菜たちも嬉しそうですね。お料理の続報を期待しています。今日からズッキーニも収穫開始です。これからもよろしくお願いします！写真、使わせていただいていいですか？
おけいさん
2019.06.26.
八幡さん、こんばんは😊
はい、どうぞご自由に写真なり、なんなりとお使い下さい🎵😄
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.27.
有難うございます！
森田陽子
2019.06.23.
八幡さん
こんばんわ😃

淡竹をお揚げさんと一緒に煮物にしました🍴

プリーツスタスの「おひたし」にハマりきっています。
「おひたし」というより、もう冷サラダですね❕

簡単だし👍いっぱい食べれるし👍
マヨでもゴマドレでも、ポン酢でも醤油でも
何でも合います👍

なにより美味しい💕
娘は「このレタス、レタスじゃないみたい」って😍
たくさん食べてくれます💪

ごちそうさまでした🙏
商品 : 【森田陽子専用】プリーツレタス＝10個＊淡竹2ｋ＊農薬/化学肥料・不使用 | 2,970円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.23.
森田さんへ
プリーツレタス達の大活躍に嬉しいかぎりです。淡竹の色合いもいいですね。楽しい投稿に、感謝！です。
きよ
2019.06.23.
送っていただいたヨモギで天ぷら よもぎ餅を作りました。市販では出せない味のなって美味しくいただくことができました。早々に送っていただいてありがとうございます！
商品 : 厳寒/冬越し＊天然・ヨモギ800ｇ（農薬/除草剤/化学肥料・不使用） | 2,052円

八幡博己 | アルプス 八幡農園
2019.06.23.
きよさん
ご連絡、有り難うございます。ヨモギ餅、美味しそうですね。香りがプ～ンですね。天ぷらも食べたいですよ。ヨモギは、7月末まで出荷予定ですので、また、お要りようでしたら連絡下さい。今後ともよろしくお願いしますね。
森田陽子
2019.06.21.
八幡さんのプリーツレタス💚
熱を加えても、食感もしっかりしてて👍
味も濃い👍

これは💡おひたし！イケるんじゃないか？
と言う事で、作りました。
家の旦那は良く湯がいた方が好きなので、湯がき長めで。

思った通り、おいしーー💕
同じ量をホウレンソウで作ったら、いくらかかることか💦

サッパリ✨今の季節にピッタリ✨
ごちそうさまでした🙏

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.21.
森田様　素敵なレシピ、有難うございます。
プリーツレタスのお浸しは、初めてです。新しい、調理方法の紹介に感謝します。私の家でも作ってみます！
おけいさん
2019.06.21.
ほうれん草かと思いました😊
キレイな色✨
森田陽子
2019.06.21.
おけいさん
炒め物にすると💡💡

さらに色濃くなり❕❕
うちの娘は「これ、ホウレンソウ？」って言いました。
そして・・それがまた！おいしいんですねーー🙌
おけいさん
2019.06.21.
うーん！ますます食べたくなりました😆
まだ2キロぐらい残ってますか？😄
森田陽子
2019.06.21.
今で、6.5個残ってますね✌

最初の頃は、チビチビ使ってたんですが・・・
熱を加えると、嵩が減るじゃないですか、
作った後で、「あーもっと入れればよかった」って思うので、今日からはダイナミックに使ってますよ(笑)

でも、常温は無理だと思うので・・・
冷蔵庫いっぱいで保管が大変なので、少人数の家族の場合は、セットの方がイイかもですね🤔
Yuri
2019.06.22.
陽子ちゃん、はまってますなぁ😁👌
森田陽子
2019.06.21.
お昼に、レタスのサンドイッチを食べました。
旦那が、いっぱい食べたい！と言うので、
タップリ挟んで👍👍ほぼ、レタス(笑)

玉子とマスタードマヨで食べました。
レタスでお腹いっぱい😃おいしー
ごちそうさまでした🙏

おけいさん
2019.06.21.
サンドイッチということは🍞ですよね、
パン見あたりませーん💦
森田陽子
2019.06.21.
おけいさん
上にチョコンとあるのがパンです(笑)

レタスを真ん中に集めて、ぎゅっと押さえて💪
口いっぱい頬張っていましたよ←旦那
おけいさん
2019.06.21.
あー、白いのパンでしたか😅
レタスシャキシャキ分かります👍🥬
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.21.
森田様　レタスグルメシリーズ、有難うございます。
レタスたちが、生き生きして、喜んでいるようです。レタスパワー、梅雨も吹っ飛んでいきますね＾＾
おけいさん
2019.06.21.
森田さん、ポチッとしてきました🎵😊
森田陽子
2019.06.22.
おけいさん
じゃー今日から、
レタスレシピを沢山考えた方がイイですよ(笑)

なんせ、思ってるよりスゴイ量です❕
一つが結構大きいですよ👍👍
おけいさん
2019.06.22.
あっ、フリルレタスだけのではないんです。
彩、カラフル野菜セットです、フリルレタスも入ってるらしいので😆
私、そんなにレタスレシピないので💦
森田さんのレシピ、頭にいっぱい入ったら購入します！（笑）
森田陽子
2019.06.22.
あ！セットの方ですか😃
おけいさん❤みたいに、お料理バリエーションがある方は、そちらの方が楽しめるし👍腕が鳴りますね💪💪
おけいさん
2019.06.22.
バリエーションないですよ💦😓
はい、ボキボキなります（笑）
おやすみなさい⭐⭐
森田陽子
2019.06.22.
おやすみなさいませ😘
Yuri
2019.06.22.
ふむふむ🤔セットにもレタス🥬ね！
森田陽子
2019.06.20.
淡竹は、ちょっと育ち過ぎかな？って思ったので、
根元に近い方は、ピーラーで少し周りを削いでから、
シナチクにしました💪

灰汁が無く美味しくいただきました。
先っちょは、まだ食べてないので楽しみです。
ごちそうさまでした🙏

おけいさん
2019.06.20.
シナチク、食べたいです😄
森田陽子
2019.06.20.
シナチクだけで、ご飯食べれますよ(笑)
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.20.
森田様　嬉しいお便り、有難うございます。また、淡竹の硬い部分も生かしていただき、感謝です。美味しそうで、香ってきますね。今後ともよろしくお願いします。
Yuri
2019.06.21.
陽子ちゃんハチクってどうやって作ったの⁉️
そのまま茹で？
森田陽子
2019.06.21.
淡竹は、皮を剥いてから、
適当な大きさに切って、そのまま茹でましたよ😃✌
Yuri
2019.06.21.
淡竹って楽ちんそうだね😊
ありがとう陽子ちゃん😍
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.21.
yuriさん
淡竹は、現在ポケマルで販売中です。一度、味わって下さい。
Yuri
2019.06.21.
八幡さん、ありがとうございまっす😊
森田陽子
2019.06.20.
プリーツレタスでチャーハンと
豚肉と卵の炒め物を作りました。

味がとってもしっかりしてますね👍👍
娘も「美味しい、美味しい」ってバクバク食べてくれました。

おけいさん
2019.06.20.
森田さん、レタスでもフノリ効果でチャーハンパラパラになりますか？😊
森田陽子
2019.06.20.
おけいさん
イイところに目をつけますね👀さすがです・・

八幡さんのレタスは結構炒めても食感がばっちりなので、レタスは事前に炒めて水けを飛ばしました。

ご飯の方は、炊くときもフノリを入れて、炒めるときも追いフノリをしましたが、ちょっと追いフノリが少なかったみたいです。

もっと沢山フノリを入れればもっと👍
森田陽子
2019.06.20.
実は、届いてから・・
炒め物もチャーハンも３回目です(笑)

八幡さんのレタスは、商品説明にも書いてある通り、
炒め物が超おススメです。味が濃い❕
ホウレンソウより旨いかも。

旦那も、ハマりきってます(笑)
なんせ、お安い😍😍デッカーーーい箱で届きます。
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.20.
森田様
楽しそうな食卓が、目に浮かびます。レタスたちも、喜んでいますよ。レタス3兄弟・・チャオレタスや赤サラダ菜も現在、アップしていますので、また、ご注文をご検討ください。
森田陽子
2019.06.20.
笑笑、八幡さん
３．５ｋものプリーツレタスが
届いたばかりですからね👍

プリーツレタス💕味も価格も
とっても大満足です。

私んちは、レタスを炒めるという習慣が余りなかったのですが、大ハマりです。

味がとても濃くて❤
レタスを炒めると、こんなに美味しいとは！

淡竹が欲しくて、ついでにレタスを買ったのですが・・
レタス💚とっても美味しい❕

必ず、リピします😘
おけいさん
2019.06.20.
^_^レタス欲しくなりました🥬
森田陽子
2019.06.20.
おけいさん
マジで、レタス炒め美味しですよ❕
私も気に入ったので、次は・・

八幡さんに
お気に入りセット💕「つくって❤」
オーダーしようと😀
おけいさん
2019.06.20.
元気野菜セットも、美味しそうです💕
お気に入りセット！ぜひオーダーして下さい、どんなのかなぁ？🎵
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.20.
森田様
ニコニコしながらコメントを読んでいます。専用のご注文、お待ちしています。
Yuri
2019.06.21.
私もレタス🥬欲しくなったわ😍
セットいいね👍
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.21.
おけいさん　Yuriさま　是非、味わって下さい。お待ちしています＾＾
森田陽子
2019.06.20.
レタスと淡竹、届きました。
しばらくレタス三昧できそうです。

ありがとうございます🙏
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.20.
森田様　有難うございます。
レタス生活をお楽しみください＾＾
まゆ
2019.06.13.
おはようございます☀😃
ハチクとラディッシュ届きました😊
ラディッシュは甘酢漬け
ハチクは油揚げと炒め煮にしました😃
今日のお弁当の御菜です😊💓

ハチクの大きさにびっくりです。
熊本の山奥には
こんなビッグなハチクありませんでしたから驚きです😁笑

私の母もよくハチクを採りに行っていて
切り干し大根のように干して
お正月の煮物の一品にしたり
お客様のおもてなしの一品にしていました😊

たけのこよりアクもなく私的にはハチク大好き💕です😊👍
ハチクはいつまで採れますか？
今月いっぱいまで大丈夫なら
最後にまたリピしたいですね〜😊

八幡博己 | アルプス 八幡農園
2019.06.13.
嬉しいお便り　有り難うございます。作り手として、嬉しいです！ハチクは、20日過ぎまで大丈夫です。ご注文をお待ちしています。
八幡博己 | アルプス 八幡農園
2019.06.13.
嬉しいお便り　有り難うございます。作り手として、嬉しいです！ハチクは、20日過ぎまで大丈夫です。ご注文をお待ちしています。
まゆ
2019.06.13.
最終日で予約しても宜しいでしょうか?
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.13.
はい！大丈夫です。気温が高くなってきますので、20日までにご予約下さい。よろしくお願いします。
八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.06.18.
こんばんわ。いよいよ、淡竹が、終盤に入りました。アップしましたので、よろしければ、御注文下さい。少し単価をあげていますが、ご容赦を。
まゆ
2019.05.11.
おはようございます☀😃
タラの芽等届き早速天ぷらにして食べました。

よくタラの芽は
母が山へ行き取ってきては天ぷらで食べさせてもらったことを思い出します。
子供のころは
こんな山のものを食べるなんて
と思っていましたが
自分が故郷を離れて結婚したら不思議と母の料理が食べたくなるものです。

ヨモギも綺麗は場所で摘んできてひな祭りにはヨモギ餅を作って食べさせてもらってました。
懐かしいです！
ヨモギは
小さい頃ままごと遊びでよく使ってた記憶がありこれまた懐かしいです(^^)

どちらも天ぷらにしましたが
旬の食材で美味しかったです。
御馳走さまでしたー(o^^o)

八幡博己 | アルプス 八幡農園
2019.05.11.
まゆさんへ　嬉しいお便り、有り難うございます。里山での山菜採りの思い出、貴重ですね。旬には、旬のものを！食べるのが、最高の幸せですね。これから、ｺｺﾞﾐの季節です。
あこ
2019.04.14.
少しお写真が中途半端な写りですが、人参サラダと人参スープ。人参そのものがとても美味しいので塩胡椒のみの味付けで、絶品でした。ご馳走様でした。
商品 : 厳寒・冬越し/オレンジ人参＝4ｋ（農薬不使用/化学肥料不使用） | 1,890円

八幡大智 | アルプス 八幡農園
2019.04.15.
こんばんわ。お料理のレポ、有難うございます。
元気が湧いてきますね！人参たち、よろしくお願いします。

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