大分県由布市

竹林諭一

小松台農園

塾芋はるか、スイートコーン、厳冬期ブロッコリー、厳冬期人参

竹林畑がお届けしているものは
野菜だけではありません

農家として体験する食卓の時間はこの生活で最も豊かさを感じるひとときです。

野菜の成長は日々進みます。季節は日々移り変わり同じ条件での収穫はありえません。
その日に並ぶ野菜は年に一回その時だけの味なのです。

移り変わっていくのは野菜だけではありません。
子育て真っ最中の竹林畑では、子どもたちの成長に合わせたメニューが並びます。

来年同じ野菜が揃っても、家族の移り変わりによってレシピも感じ方も話の内容も違っているはずです。

食事は一期一会。だから野菜も一期一会。

食事や野菜を楽しむ心の豊かさをお届けしたくて、野菜セットをご用意しました。

◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆
このページの下にある〈記事一覧〉では、竹林さんが書いた記事を読むことができます。

竹林諭一さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.19.
今ならうちのインスタグラムで毎日パクチー料理公開中です!

これは牛すじ煮込みのパクチーのせ。

いつまで続けられるかはわかりませんが、可能な限りうちのパクチー料理を公開しようと思ってます!

皆さんのパクチー投稿も是非お待ちしてます!

https://www.instagram.com/p/Bxmw1bSBIJ-/?igshid=vblvkreoujuw


ちひろ
商品 : 【通常】有機パクチー根っこ付き1kg | 2,700 円

下田典子
2019.05.18.
はるばる静岡県まででしたが、鮮度よく届けていただきました。とってもおいしくいただいております。ありがとうございました(^^)
竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.18.
無事に届いて安心いたしました。野菜としてたっぷり使ってみて下さい!
shinoiro
2019.05.18.
綺麗なパクチーを、ありがとうございました!
初めて注文させていただいたので、ドキドキしていましたが、青々とした元気なパクチーが届きました。
同僚から教えてもらったオススメレシピ「グッチ裕三さんの豚パクポン」というのを調べて作ってみました。本当においしい!オイパクしてもよかったなと思いました😋
残り半分、大切にいただきます♥️ありがとうございます!
商品 : 【通常】有機パクチー根っこ付き1kg | 2,700 円

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.18.
投稿ありがとうございます!
名前から察すると豚肉・パクチー・ポン酢ってことでしょうか?新玉の季節ですので、さらし玉ねぎはいいですね〜
意外な味付けにも合うパクチーですがポン酢も美味しそうですね!
竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.18.
投稿ありがとうございます😊豚パクポン美味しそう!!うちでも試してみたいと思います!!皆さんどういう食べ方してるか気になっていたのでお知らせいただけると嬉しいです😆うちは追いパクできるように小さいボールで常備してます!
はればれ
2019.05.16.
午前中にパクチーペーストを作り、お昼ご飯に具がパクチーのみのパクそばを作りました!
追いパクチーとパクチーペーストも乗せて。

炒めたパクチーも美味しいですね〜😋❤️

私はどんなに食べてもパクチーには、飽きない。
ということがわかった日々でした(笑)
今日もごちそうさまでした!🍴
商品 : 【作付け前予約】有機パクチー1kg | 2,160 円

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.16.
うちもよく追いパクチーやります!モリモリいけますよね!
パクチーペーストまではなかなか作れなくて💦
パクチーペーストはどうやって作ってますか?
はればれ
2019.05.16.
クックパッドレシピで作りました😆
パクチーとニンニクと塩とオリーブオイルをフードプロセッサーでがががーっと
(塩味が濃い気がしたので、そこにも追いパクしまして。パクチーたぶん200gくらいに、ニンニク2個と塩小さじ半分とオイル大2くらいの割合になりました)
竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.16.
今度、時間見つけて作ってみまーす!ありがとうございました😊
竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.16.
試し採り。フェンネルもここまで大きくなりました!

あと2週間後には出荷予定です❣️

Mari Ookuma
2019.05.15.
パクチーは捨てるとこ無し!ということを聞きつけ、というか、根っこが綺麗、捨てるのかぁ、と思ってたところに、その情報。ということで、早速、根っこを少量のごま油で揚げ焼き。仕上げは塩。ホックホクになってこれまた、美味でした!
ご馳走様でした❣️

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.16.
炒め物にも混ぜて使えますが、特徴出るのは素揚げのようですね。サラダでもいけます!
小石がたまに入ってますのでお気を付けて下さい。
はればれ
2019.05.14.
料理と呼べるのかは❓ですが・・・💦
馬原さんのトマト、池田さんの新玉サラダにどどーんとパクチーをのせて食べています。
食べても食べてもまだあって幸せ。
明日は焼きそばにして、たぁっぷり後乗せしようかと思っています😋

美味しいパクチーをありがとうございます!

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.15.
トマトと新玉ねぎ!!最高の組み合わせですね!!
焼きそばの具で一緒に炒めて仕上げに生パクチーもトッピング。ソースは使わずナンプラーと塩、ラー油でアジア風の塩焼きそば、お昼ご飯の定番です。
ぜひお試し下さい〜
はればれ
2019.05.15.
お昼もこのサラダを食べてきました✌️
パクチーを毎食食べられて超幸せです。

アジア風美味しそうですね!
次の焼きそばの時はそれを真似させていただきます😍❤️
竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.14.
毎日がパクチー祭り!!
蒸し鶏や竹輪とパクチーを和えるだけなのだけど、満点の食べごたえ。サラダではなく「おかず」の扱いです。ラーメンや炒めたお肉に添えたりしてもいいですね〜

我が家のお気に入りのドレッシングは塩麹・ナンプラー・ごま油・タバスコ(ラー油の代わり)。さらに今が旬の新玉ねぎの塩もみを加えて。
これをご飯に載せてパクチー丼で晩ごはん成立しちゃいます!!

パクチー単品のご購入をためらってるお客様のために野菜セットも用意いたしました。なんと、パクチーサラダを包むのに最適なロメインレタスもセットになってます!

チンゲンサイがまだ生育途中なので、発送開始は来週以降になります。
商品 : 有機パクチーと葉物野菜セット | 2,160 円

Mari Ookuma
2019.05.14.
刻んだパクチーと一口大に切った塩麹漬けの鶏胸肉。一緒に蒸し煮。
日が通ったら、その上にまたメガ盛りパクチー!
美味しい❣️

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.14.
パクチーと鶏胸、よく合いますよね!!パクチーは生で食べる事が多いので蒸し煮も試してみようと思います。贅沢な季節ですね〜
Mari Ookuma
2019.05.14.
刻んだパクチーと胡麻、釜揚げしらす。少量の胡麻油と酢で味付け。
これだけで大きなサラダボール山盛り食べられそうなくらい、美味しい❣️

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.14.
1番初めのパクチー投稿ありがとうございます🤗送ったものの皆さんの反応が気になってました!!しらすとの組み合わせはまだやったことがないです!今度試してみまーす!
ありがとうございました!
くろまめ
2019.05.09.
新鮮で美味しい大根菜でした!早速ふりかけを作り、残りはさっと茹でて冷凍保存しました。お味噌汁に入れたり、佃煮にしたりして楽しむ予定です♩
また来年、よろしくお願いします♡
商品 : 【1kg】有機大根の間引き菜 | 864 円

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.10.
大根菜らしい濃い緑色で美味しそうですね!!
間引き菜のような副産物的な扱いの野菜も上手に食べて頂けるととても嬉しいです。
ありがとうございました!
竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.03.
「菜飯」しってますか?

小学校の給食に出る「菜飯」が好きだったのですが、菜飯が何で出来てるか知ったのは農業始めてからでした😝

菜飯に使われていたのは大根菜でした!

大根ができるまでに出る間引き菜。期間限定の葉物野菜です。

大根菜を湯がいでみじん切りにして干す。少し手間ですが、天気の良い時に1度作れば日持ちしますよ!

これが我が家の菜飯の元。あとはお好みで塩とゴマとワカメを入れても美味しいですよ!

全国の菜飯ファンの方!ぜひ一度自家製菜飯をお試しくださいね!


#小松台農園#有機大根菜#湯布院 #別府#大分野菜#大分有機野菜#菜飯#菜飯の元
商品 : 有機大根の間引き菜 | 432 円

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.02.
現在のサツマイモの苗。
やっと夜の冷え込みも緩んできたので青々してます。
これでも少し遅れ気味。

育苗用のハウスの場所が確保出来ず、外で二重にトンネル張ってようやくサツマイモの苗が育苗できる感じです。

新規就農だと色々ないものがあって設備が追いついてない部分もありますが、なんとか知恵を絞ってやりくりしてます💪

ちひろ

竹林諭一 | 小松台農園
2019.05.01.
令和になりましたね!
なんだか気分を新たに晴れやかな気持ちになります。

さて、雨が降り続いていましたが、雨がやんだらぐんぐん大きくなってくるのがこの時期!
あまり大きさが変わらなかったフェンネルもここに来て大きくなり始めました!

こちらはあと2週間で出荷予定です!

#小松台農園#有機フェンネル#有機野菜

竹林諭一 | 小松台農園
2019.04.26.
パクチーの予約販売の受け付けを終了いたしました。出荷開始までもうしばらくお待ちください。

試しに一株食べてみました!!!

噛みしめるほどに拡がるこの香り!!

中毒者です。

予約間に合わなかった方も出荷始まりましたら注文できるように用意いたします。

竹林諭一 | 小松台農園
2019.04.23.
真珠の養殖漁師さんに貝殻をいただきに行ってきました。畑に海のミネラルを補給します。海の環境問題にも取り組んでます!
詳しくは近々ご報告できるよう頑張ります!!

写真とは関係ありませんがただいま受付中のパクチー予約販売についてのアナウンスです。
予約の受付期限が25日の夜9時となっております。お早目のお申し込みをお願いいたします。

予約販売で事前にご予約頂きましたら、シーズン中はお得なご予約価格で再購入頂けるように準備しております。
1kg、1.5kg、2kgのサイズ、一回発送・二回発送・毎週定期など予約商品の種類が多く分かりにくくなっておりますのでご注文の際にご確認下さいませ。
不明な点はメッセージ頂けばご返事差し上げております。

ちなみにこの期限までにキャンセルも可能です。
商品 : 【作付け前予約】有機パクチー1kg | 2,160 円

竹林諭一 | 小松台農園
2019.04.23.
お久しぶりのフェンネル。
写真ではわかりづらいかもですが、着々と大きく育ってます。

こちら5月中旬には出荷予定です!!

フェンネルの前に、ニンニクの芽、大根菜なども来週か再来週あたりからぼちぼち始まりそうでーす!

期間がかなり限られてくるので、お好きな方は要チェックです!

よろしくお願いしまーす💕

ちひろ

竹林諭一 | 小松台農園
2019.04.17.
ちょっとした衝撃画像。

今シーズンの暖冬の影響なのかアブラムシが野山で大繁殖しています。写真のような野生のマメ科植物にやってきて無性生殖で大群になり取り付きます。

羽が生えた個体が次の植物を探して大好物のパクチーにもやってきます。毎年困ってますが今年は特に恐ろしい!!

農薬は使わないのでどうするか??
考えた結果、水を撒こうということに。

??
水??
??
水??

農薬使う農家さんから見たらもぅ絶句でしょう!いや、自分でやってて苦笑するしかない!!

無農薬のアブラムシ対策には牛乳を撒くとかデンプンノリを撒くとかなんとかいろいろ方法があったりします。とは言え効果は限定的です。
水が苦手な性質、最初に取り付く個体を高圧水で吹き飛ばす水での防除もある程度の効果はありそうだと見ています。

こんな感じで有機パクチー作りやってます。

来月の出荷前に予約販売やってます!
商品 : 【作付け前予約】有機パクチー1kg | 2,160 円

茶太郎
2019.04.17.
おおおお…😱
す、すごい…!
竹林諭一 | 小松台農園
2019.04.17.
家の周りから野山まで見渡す限りこんな感じです。こんなの初めて。
いろんな生き物達が急激な増殖と減少を繰り返してるんですね〜
これは困るけど😵
竹林諭一 | 小松台農園
2019.04.08.
こちらは大根です!

大根菜も去年出品していて、お問い合わせをいただきましたので、今年も出品予定です。
ありがとうございます😊

まだ葉っぱも小さいですがあと2〜3週間ほどで大根菜として食べれるサイズになると思います。

子供の頃に給食で菜めしご飯っていうのがあって、それが好きだったのに、菜めしの素が大根菜ってことに気づいたのは農業始めてからでした💦

自家製大根菜ふりかけを作るもよし!
ごま油とツナで甘辛く炒めてもよし!
漬物もグッド👍

もう少々お待ちくださ〜い!

ちひろ

竹林諭一 | 小松台農園
2019.04.07.
やっと春らしい暖かさが続いてきました。最近は雨が降らず一雨欲しいところです。

今のフェンネルはこんな感じ。

定植後に寒気がきたりしましたが、しっかり根を張って少しずつ大きくなってます。これでも5月中旬には出荷予定です!

今年は都内でうちのフェンネルが出没するかもですよー!!

ちひろ

茶太郎
2019.04.07.
ふぇーーーんねーーる♥️
待ってるフェンネル😍
竹林諭一 | 小松台農園
2019.04.07.
ありがとうございます😊
あともう少し!
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.28.
サツマイモの苗達。

ちょうど百姓一揆の頃に植えて、二重トンネルで保温してなんとかなっている感じ。
うちはまだまだ朝晩冷えて霜が降りたりするので、葉っぱも霜にやられ気味です。

トンネル開けられるようになるまで、あと少し🌸

ちひろ

竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.23.
種まいて、ここまで大きくなりました!
昨日畑に植えてきました!

この間の飲み会で、うちのパクチー美味しいよ!だけしか言えず、何がどう美味しいのかどう説明したらいいものかと考えたんですが・・・。

うちのパクチーの特徴って、まず鮮度があって市販と比べたらめちゃくちゃ新鮮なんです。
そこに土で育った香りが加わって、パクチー独特の香りだけじゃなくレモングラスみたいな風味が少し入ったり。パクチーくさいだけじゃない美味しさがあるんですよ。

野菜の美味しさを伝えるのは難しいですね。
食べてみるのが1番!!
アブラムシがつく前の一瞬しか出せないパクチー!
予約販売しております。

よかったらよろしくお願いしまーす!


一番目の写真を種まきの写真をから現在のパクチーの姿に更新しました!

ちひろ
商品 : 【作付け前予約】有機パクチー1kg | 2,160 円

竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.21.
中古の大根洗浄機ゲットしました〜!!
畑作業の合間にサビ取り・塗装を進めています。

専門農家に比べて少量多品目農家は稼働率が圧倒的にに低く機械導入は躊躇しがち。実際に100本くらいの少量なら手洗いの方が早いし。

こんなポンコツ中古は我々の味方!!整備して使い倒します。
母ちゃんにも加工技術伝授していきます。

茶太郎
2019.03.21.
だいこんせんじょうき👀‼️
100本手洗い…‼️
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.21.
100本ぐらいなら手で洗えちゃうんですが、これからもっと増やすので、やっぱり機械使って効率化していかないとって購入しました!

農業機械って色々あってすごいんですよー!!
ちひろ
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.18.
急遽開墾決定!

もう春夏の計画はスタートしてるので間に合わないけど、もっと大変になる前に燃やして、トラクターかけて、緑肥を播いて、使える準備をするのです👍

このくらいならすぐキレイにできる。

これが夏の真っ盛りとか、数年後とかになると大変💦

今日はここの草を焼き払ってトラクターがけまでしちゃいました❣️

ちひろ

竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.15.
ニンニクの草取り作業。
収穫にはまだまだかかりますが、収穫の前にニンニクの芽が採れます🌱

タイミングよく用意できたらポケマルで販売できないかなぁと計画中です😆

ちひろ

のった
2019.03.14.
無事に届いています☆子どもたちもすっかり気に入ったようでトースターに入れてあぶって食べてます!甘くて噛みごたえもあって、おやつにぴったりですね♪今季最後なのが本当に残念です( ;∀;)また注文したいです、よろしくお願いいたします!
商品 : のった様専用干芋ハルカ6袋 | 3,240 円
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.14.
ご連絡ありがとうございます!!
昨シーズンは初めて作ってみたのですがご好評いただき、今年は焼き芋用とは別にたくさん作付けしています。
サツマイモの畑作業も紹介していきますので、しばらく先になりますがお待ち下さい!
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.12.
雨が止んで、畑が乾いて、一気に仕事を進めてます!

フェンネルに続きロメインレタスの定植です。シーザーサラダだけじゃなくレタスチャーハンなど加熱料理にもベチャっとならない種類のレタスです。ほのかは甘みと香りの良さが自慢です。

5月頃の出荷予定です!

竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.10.
昨日は良い天気だったのにやっぱり今日は雨☂️
今年は雨が多いですね。

今年は季節が半月分早く進んでるような天気です。
毎年ですが、どこかでおかしな気候が来るんですよねぇ💧

昨日は家族総出で畑仕事。

子供達もいい仕事してくれました!
ご褒美は畑でのお茶とおやつで🍪

こちらは大根用の畝です。

ちひろ

竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.08.
雨がやっとやんだけど、週末は雨予報だったので、急いで準備をして、第一弾のフェンネルを植えましたー❣️

定植サイズになっていたのに、この天気でなかなか植えられずどうなることかと思いましたが、これで一安心。

明日は大根の種を蒔きます!

ちひろ

竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.05.
干し芋の販売、終了いたしました!!
たくさんのお客様にご好評いただき、初めての農産物加工の取り組みでしたが嬉しい手ごたえを感じることができました。販売途中にユーザーさん達とリアルな交流もあり、ポケットマルシェでの販売にも可能性が広がることにもなりました。

週末に注文が殺到したため突然の販売終了になってしまい申し訳ございません。一年の美味しい旬の味のサイクルに加えて頂ければ幸いです。

畑は植え付け準備の真っ最中です!ここは春の大根畑、スナックえんどうもツルを伸ばし始めました。

mint
2019.03.07.
干し芋終了しちゃったんですね(>ω<)来季まで楽しみに待ってます。
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.07.
そうなんです💦ありがとうございました😊
今は苗を育ててます。今年も頑張ります!!
ここ
2019.03.08.
もう一回頼みたかったので、そろそろと頼もう♪と見たら"販売終了"でした😢
何でも早めの行動が大切ですね😄
私も来季、楽しみに待ってます。
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.08.
ここ様
ありがとうございます😊
干し芋ができるまで時間がかかりますが、その経過もお見せできるようにしていきたいと思っております。応援よろしくお願いしますm(_ _)m
ぶん
2019.03.04.
竹林さん!干し芋届きました〜✨週末出かけていたので、帰ってすぐポストを見て、今日受け取ることができました╰(*´︶`*)╯♡帰ってさっそくいただきました✨さつまいもの甘さがじんわりと広がり、優しい味で美味しかったです!ごちそうさまでした✨
商品 : 干芋ハルカ2袋 | 1,080 円
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.04.
ご購入いただきありがとうございました!!
今年分は苗を作ってる所です!また頑張って作ります!
またよろしくお願いしまーす☺️
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.04.
今シーズンの干し芋もあとわずかとなりました!

今年分の熟芋はハルカは苗を育苗している所です。5月中旬頃から植え付けが始まって、10月ごろに収穫、寝かせて11月中旬に出品予定です。

干し芋ができるのはさらにその先。

時間がかかりますが、旬の時期に旬の食べ物をお届けしたいと思います。

千尋


商品 : 干芋ハルカ2袋 | 1,080 円

竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.01.
木曜に海まで出かけてきました!

うちでは、畑にミネラル分や石灰を入れるのに牡蠣殻を使ってます。この牡蠣殻は県外の物を買っています。

大分県は海が近く、魚も美味しいです。海で問題になっているのが波打ち際に打ち上げられる海藻、養殖の貝などからでる貝の残渣。
海藻は放っておくと海洋汚染の原因に。貝殻の残渣も手間とお金をかけて処分したりしているそうです。海に返してしまうと、これも海が汚れる原因になってしまう。

でもこれって、畑にとってはとても欲しい資材なんです。

県外の物を買うなら、県内にあるものを使って循環させたい。

海では廃棄や汚染の原因にしかならないものが畑に返せば生かされる!
しかも、そうすることで海が綺麗に、畑もミネラルが豊富な土壌に。こんな循環ができたら素敵じゃないですか!

まだまだ始めたばかりですが、漁師さんもすでに取り組み始めていることが分かったので面白い方向に話が進んで行きそうです!

今後も大分の海と山の連携による循環活動の情報を発信していきますので、どうぞ宜しくお願いしまーす☺️

#小松台農園

なべひろ
2019.03.01.
聞いたことあります。
ミネラルが畑から流れ出して循環していないと… 海と山の連携、素晴らしいですね!
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.02.
なべひろさん
コメントありがとうございます!そうなんです、ここ大分では特にその循環を実感できます。
土壌からの養分流出問題を海・山、さらに消費者の交流の場として広げられたらと思ってます。
ちょびすけ
2019.02.28.
ほしいも昨日届きましたー!!
待ってました。
ありがとうございます!!
先日試食させていただいておいしくて楽しみにしてました!
あすはこれを携えて出勤です!
ひゃっほー

茶太郎
2019.03.01.
オフィスで、同じ干し芋をかじるわけですね🤣
ちょびすけ
2019.03.01.
あれ、干いも流行ってるのかな?
と、周りを戸惑わせつつ…笑
茶太郎
2019.03.01.
あと…薄々思ってたんですが、柑橘ぶりがやばくないですか?笑
柑橘王国?
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.01.
干し芋ぜひ社内で流行らせてください!同じ社内にうちの干し芋が2つもあったらみんな驚きですね🤣

大分県イチオシのカボスぶりでしょ!!あれ、めちゃくちゃ美味しいんです!いいのを醤油なしで食べるとほんのりカボスの風味がするんです!!

実は大分は温暖な海側は柑橘系栽培盛んなんですよ!
中でもカボスは大分県人の魂みたいな柑橘のようです。刺身にかけたり味噌汁にかけたり、カボス牛乳がオススメ🥛

今、うちも海との連携を考えてて第2のカボスぶり的な野菜が作れないか思案中です(笑)
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.01.
あ、この返信は千尋のほうです。
ちょびすけ
2019.03.01.
味噌汁にカボス!?
それは魂ですね。
一球入魂です。

茶太郎さん、ここ2ヶ月くらい柑橘を中心とした食生活です🍊
気づいたら剥いてるんです。
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.01.
あは😆美味しいですもんね!

味噌汁にカボス勧めてみてください。カボスの時期は終わってますが、他の柑橘でもいけると思いますよ!
ていうか、もう味噌汁じゃないと思うのですがね(笑)
茶太郎
2019.03.01.
ぎゅうにゅうにかぼす。

…分離しないんですか?🤔
カボス、旬のうちに製氷器で凍らせまくって焼酎を飲むのに使ってますよぅー♥️

それより干し芋♥️
やっぱり特別うまい😋
最近、薄く切らない「丸干しスタイル」も多いですよね‼️
干し芋ネタで1時間は話せそう🤣
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.01.
私もこっちに来てびっくりした逸品です!

うまく混ぜられるとトロッと爽やかなヨーグルトドリンクみたいな感じになりますよ!

先に蜂蜜とカボス果汁を混ぜておいて、そこに混ぜながら牛乳を入れるんです!
甘さと、果汁と牛乳の良いバランスを見つけてみてください!
私はいつも適当に作ってその時々のできを楽しんでます。
果汁はだいたいカボス半分分をぎゅっと絞って作ってます。

干し芋ありがとうございます😊
ちょびすけ
2019.03.01.
干し芋夜食にいただきましたー
腹持ちいいし最高です!!
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.01.
お仕事ですか?お疲れ様です!!
お役に立てて嬉しい😊

サツマイモを蒸して干したやつだからお菓子より良いはず!と思って食べすぎると止まらなくなるので要注意です😋

千尋
ちょびすけ
2019.03.01.
千尋さん、いまも絶賛いただいてます。止まらないですね☺️
竹林諭一 | 小松台農園
2019.03.01.
袋開けちゃうと止まらないんですよね😋注文もありがとうございます!
月曜に間に合うように明日発送予定です👍
ちょびすけ
2019.03.01.
ありがとうございます🍠!!
竹林諭一 | 小松台農園
2019.02.28.
パクチーが発芽しました。
種蒔きから約一週間もかかります。南国からやってきたパクチーは高温環境でないとうまく発芽が揃いません。
今年は暖冬の影響で、最初に蒔いた分から上手く出揃い順調なスタートとなりました。明日から畑の準備も本格的に始まります!!

パクチーの予約販売やってます。出荷時期前にご予約頂くことで計画的な生産ができるためお得な値段設定になってます。パクチー好きの方は是非ご協力お願いします🙇‍♂️
商品 : 【作付け前予約】有機パクチー1kg | 2,160 円

竹林諭一 | 小松台農園
2019.02.27.
フェンネルの芽が出たところ🌱
これが大きくなると、株の部分が大きくなるのです。

まだまだマニアック野菜ですが、好きな人は好きなフェンネル!!

ポケマルでも出品予定です。

今までは父ちゃんが主にポケマルを担当していましたが、百姓一揆を機に母ちゃんも更新していこうと思います!

よろしくお願いしまーす☺️

茶太郎
2019.02.27.
めっっっっちゃくちゃ好きですフェンネル‼️‼️‼️
ちょっと「え?」ってくらい好きです😍

指名買いですフェンネル♥️

楽しみ😍
竹林諭一 | 小松台農園
2019.02.27.
うわぁっ!マジですか😆
フェンネル知ってるんですか?

この野菜なかなか売ってないし、食べたことある人しかわからない美味しさだから、知ってる人はめちゃくちゃ好きですよね!

たっぷり作付けしてあるので、楽しみに待ってて下さ〜い!

今度、フェンネルの食べ方情報交換しましょう!
川島 寛
2019.02.28.
こんにちは
静岡のイチゴ農家の川島です。
渋谷ヒカリエでお会いしましたね😊
自分はテンパってて、何を話したのか覚えていませんがよろしくお願いします。

茶太郎さんとは仲良くさせていただいて、昨年スティックフェンネルを試しに作ったのをお買い上げいただきました。出来の悪い品にもかかわらず😅

スティックフェンネルは種を蒔いて同じくらいの大きさに芽が出ています。(素人なので不揃いで恥ずかしいですが😅)
フェンネルもそろそろ蒔こうかなと思っています。

比べものにならないくらいの新米農家で恐縮ですが、よろしくお願いします。
いろいろ、教えてください。🙇
竹林諭一 | 小松台農園
2019.02.28.
こんにちは!
美味しい苺をありがとうございました!

スティックフェンネルもつくられているのですね!
うちは野菜がメインになるので、発芽は電気温床でしてます。大きくなったら踏み込み温床に移して育苗してます。

マニアック野菜はなかなか作っている人いないので情報交換しましょう!よろしくお願いしまーす☺️
竹林諭一 | 小松台農園
2019.02.24.
ポケットマルシェ主催の「平成の百姓一揆」に参加してきました!

生産者の主張では、緊張したけれどなんとかこなして、干し芋と春のパクチーの宣伝をしに行って最後は生産者との打ち上げ🍻

今回はいつもうちの野菜を買ってくれてる方に会うのが目的でした。
ネットを介してのやりとりだけれども、直に会える貴重な機会!やっぱりリアルは重要です!
お会いできてよかったです!

ご来場いただいた皆様の縁に感謝です。いつも応援してくれる消費者の方にも会えて良かったです。
これからもどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

【パクチーの予約販売を始めました。】
事前購入は出荷計画が立てやすく、私たち農家の支援にも繋がる仕組みです。予約販売は出荷前よりお値段もお安くなっています。パクチー好きの方は是非ご支援ください。

春なので花芽が出る前とアブラムシがつくまでの短い出荷期間。期間限定の有機パクチーを是非お試しください。
商品 : 【作付け前予約】有機パクチー1kg | 2,160 円

ひとりん
2019.02.24.
昨日無事に届きました😄✋

早速今日のおやつに娘と焼いて食べました❤
すごく甘くておいしくては一気に一袋食べちゃいました。
ありがとうございます✨
竹林諭一 | 小松台農園
2019.02.24.
ご感想ありがとうございます!
子どもたちにも大人気のおやつですよね! 大人でも手が止まりません。
ありがとうございました。
竹林諭一 | 小松台農園
2019.02.24.
感想ありがとうございます😊
お子さんと一緒に食べられたんですね!袋を開けると手が止まらなくなりますよね〜!
喜んでいただけてよかったです!

今年のサツマイモは今苗を作ってるところです👍