福原純子 | 有機農園小七郎

◆こんにちは、有機農園小七郎の福原純子です。 四国の徳島でお米をはじめ野菜、果樹などの有機栽培農産物を育てている小さな農家です。 ◆義父を喜ばせるために農家になりました 主人の転勤で県外に住んでいましたが義父母の高齢がきっかけで帰郷しました。10年近くの不耕作で荒れ果てていた農地を見るたび涙を流す義父をただ喜ばせたいというだけの思いで農業を始めました。森のようになっていた農地を復元し、よみがえってくる土地を見ながらいつの間にか自分も土の生命力に引き込まれていきました。 ◆生産物・地域の紹介 有機農園小七郎は、徳島県の北部に位置し阿讃山脈を背にして南へなだらかに広がる陽当たりの良い地域です。肥沃な粘土質の土壌と吉野川水系のきれいな水に恵まれており農業に最適なところです。この地方でとれたお米は、阿波蜂須賀藩の献上米として有名でした。 わが家は、この地で代々続く農家です。現在は、有機栽培で育てた農産物とそれを原料とした加工品にも力を入れております。 ◆伝えていきたいこと 自分で作物を育ててみて「人の口に入るものは安全でなければならない」という思いも強く育ちました。量産はできませんが有機栽培農産物を正しく評価して頂けるお客様にお届けできて、喜んでもらえたら農家冥利につきます。