三重県志摩市

松井奏太

奏丸

アワビ、サザエ、ホラガイ、カメノテ、トコブシ

◆お客様へのごあいさつ
奏丸の松井奏太です。三重県出身志摩市在住です。今年で漁師を始めて2年目の新参者ですが、お客様に新鮮な海産物を届けられるように、頑張っていこうと思います。

◆漁師になった経緯
子供の頃から、漁師町で育ち、海の物に触れる機会がたくさんありました。そして両親が「海女、海士」をしていてその背中をみてきました。私が大きくなっていくと両親の手伝いをすることも増えていきだんだんと漁師という仕事に惹かれていき20歳の時、漁師になろうと決意しました。

◆生産物、地域の紹介
三重県の志摩の地域では、貝類の餌であるアラメ(海藻)が豊富に生えておりその海藻を食べている貝類は、身が大きく味もおいしいです。砂地、岩場などがたくさんあり魚類、貝類が大きくなるにはとっておきの場所です。

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