岡山県加賀郡吉備中央町

岡田拓真

健託農場

野菜(無農薬、無化学肥料)、平飼い卵(有精卵)

◆「健康を託してもらえるように」と願いを込めて。
健託農場の岡田拓真です。広島県出身。岡山在住です。農場名の由来は、消費者の皆さまが我々の農場に「健康を託してもらえるように」と願いを込めて「健託農場」と名付けました。
農薬・化学肥料は一切使用せず、野菜・お米・純国産鶏(岡崎おうはん)の卵の生産を行っています。
皆さまに安心安全な野菜や卵の本来のおいしさを味わいっていただき、毎日新鮮な農畜産物を食べ健康に過ごしてほしいと願っています。

◆農家になった経緯
学生時代に畜産を学び、「自然豊かな地域で自分の力で農業に挑戦したい」との思いから2007年に家族と吉備中央町に移住しました。
卒業後、牧場へ就職した後、自然農法や百楽塾での有機無農薬農法を勉強し、2012年に本格的に就農しました。

◆生産物・地域の紹介
岡山県の中央に位置し東から南は岡山市、西は高梁市、北は真庭市に隣接し標高200~500メートルの高原地帯に「健託農場」はあります。
高原地帯の寒暖差が激しい土地で栽培している野菜達は力強く、そしてイキイキとしていて、旨味がぎっしり詰まった野菜が育ちます。

◆伝えていきたいこと・信念
現在は年間100種類の野菜、米、卵の生産を行っています。
無農薬・無化学肥料で手作りした有機質の肥料、堆肥、餌のみを使用し野菜の栽培と家畜の飼育を行い農場内全てを循環させています。
堆肥は土手の草、米ぬか、鶏のフンを合わせ冬の間にじっくり発酵、春がくると畑に混ぜ込みます。野菜の成長に合わせて米ぬかで作ったボカシ肥料を追加するなどの工夫もしています。
肥料には米ぬかや鶏のフンが欠かせません。その為私の目指す循環型農業にはお米を作る事、鶏を飼う事は野菜を育てる事に深く関係していてとても重要な事なのです。

◆みなさまに安心安全な野菜や卵の本来のおいしさを
消費者さまから信頼される農場作りをしていくにあたり、いつまでも初心を忘れず少しづつ実績を積み上げていきたいと思っています。
皆さまに安心安全な野菜や卵の本来のおいしさを味わいっていただき、毎日新鮮な農畜産物を食べ健康に過ごしてほしいと願っています。

◆アピールポイントは土づくり
健託農場では土づくりから力を入れています。
一般的な土づくりは輸入飼料やホルモン剤、遺伝子組み換え飼料を食べた牛や鶏のフンを使った堆肥化学肥料等が使われていますが健託農場では化学肥料は一切使用せず、除草剤や農薬を使っていない草、自家製手作りの餌を食べている鶏のフンを使って低温でじっくり発酵させ土づくりをしていますので、「安心・安全・健康」な土で野菜を栽培しています。
現在は一般家庭野菜の栽培はもちろん、古くから受け継がれてきた固定種や珍しい野菜も育てており、こだわっている飲食店にも喜んでもらっています。
また、広い鶏舎でニワトリ達がストレスなくのびのびと暮らせるよう、平飼いで飼育しています。
遺伝子組み換え食品や抗生物質、ホルモン剤等を一切使用せず、お米をメインに、米ぬか、魚のあら等の栄養たっぷりの飼料、独自の配合によりサッパリした後味にうまみやコクを感じるスッキリした味わいとなっております。
ぜひ卵かけご飯でお試しくださいませ!

岡田拓真さんのコミュニティ

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あんず
2019.11.02.
今回も美味しい野菜をたくさんありがとうございました!
野菜の名前を個々に書いてあったり、一言メモが有り難く参考にしました。

水菜はお鍋の具材に、それと合わせて大根をおろしでポン酢とおろしの辛味がマッチして美味しかったです!
大根の葉はフライパンで炒め煮にしてごはんの進むふりかけが出来ました😊
唐辛子は主人が焼きびたしをすごく気に入って今回も!
サラダセットはチョレギサラダにしたり、焼肉のお肉と一緒に食べるとめちゃ相性バッチリでした👌

カボチャ、人参はこれから食べますが今回も大満足の質、味でした。
ありがとうございました😊
商品 : 【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Lサイズ) 無農薬、無化学肥料 | 3,240円

岡田拓真 | 健託農場
2019.11.02.
あんず様
この度もコメント&お写真ありがとうございます🙇✨
今回もお野菜喜んで頂けて良かったですー😆
もうしばらくしたら、里芋掘りの時期なので、またお楽しみにお待ち頂ければと思います😊🎶

今後ともよろしくお願い致します☺️
ありがとうございました🙇✨
あんず
2019.10.04.
今回はMサイズを注文。
色んな野菜が入っていました!
甘長とうがらしは焼き浸しに。
ナスとパプリカは豚味噌炒めに。
ゴーヤーはやっぱり定番のチャンプルにしました。
どれも美味しくて、残りのズッキーニとかぼちゃで何を作ろうかとワクワクしまてます!!
サラダセットも色々入ってて美味しく、野菜好きの私には大満足でした。
ありがとうございます😊

岡田拓真 | 健託農場
2019.10.04.
あんず様
コメント&お写真ありがとうございます😆✨
今回は甘長とうがらしをお届けしましたがいかがでしたか?✨
豚味噌炒めと、ゴーヤチャンプルーも美味しそう🍴✨まだご飯を食べてないので無性にお腹が減ってきました🤤笑
残りのズッキーニ&かぼちゃもぜひぜひお楽しみくださいね😊

ありがとうございました😆✨
うさぎ
2019.09.29.
岡田様

お野菜、無事に予定通りに届き、家人が冷蔵庫に保管してくれていました🍆
帰宅が遅かったのですが、枝豆を食べたくて早速湯がいて→プリプリで甘くて、とっても美味しかったです🍺😆
他のお野菜も楽しませて頂きますね🥰
もう終わりだと思っていた大好物のズッキーニも入っていて嬉しい限りです😍👍

まずは拝受のご連絡まで😊🙏
商品 : 【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料 | 1,980円

岡田拓真 | 健託農場
2019.09.29.
ご丁寧にありがとうございます。
枝豆美味しいですよね。
でも、もう少ししたらもっと美味しい黒大豆の枝豆が収穫出来ますよ!
あんず
2019.09.25.
沢山の野菜届きました!
早速、コリンキーのサラダ、万願寺とうがらしの焼きびたし、写メないですがズッキーニのチーズ焼きを作りました!!
めちゃ美味しかったです!
主人も娘も喜んでましたー!
ありがとうございました。
商品 : 【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(お試しSサイズ) 無農薬、無化学肥料 | 1,298円

岡田拓真 | 健託農場
2019.09.25.
あんず様
コメント&お写真ありがとうございます🙇✨
まさに理想の焼きびたし~🎵
コリンキーサラダも美味しそう😆

こちらこそ、ごちそうさまのお言葉ありがとうございました😊✨
まなみ
2019.09.07.
昨日、暑い中クール便で届きました。
大きなケールの葉がたくさん入ってました。
今朝はケールスムージーと、サラダにして早速いただきました。
ご馳走さまです。

岡田拓真 | 健託農場
2019.09.07.
まなみ様
コメントありがとうございます!
緑と赤がとても綺麗ですね😆
ドレッシングなど、何かかけられてるのですか??
まなみ
2019.08.15.
昨日、新鮮なケールが届きました。お盆の最中なのに迅速な対応、ありがとうございました。
今朝からケールスムージー、美味しくいただきました。

岡田拓真 | 健託農場
2019.08.15.
まなみ様
ご注文ありがとうございました😊
我が家でもケールは毎日飲んでおり、お通じも快調です👍
ケールパワー恐るべしですね😆
ぜひまたのご注文心よりお待ちしております!
ありがとうございました🙇
朋子
2019.07.28.
岡田さん
おはようございます。
先日のバーベキューのときに隣のテーブルの見知らぬ釣り好きな方からマグロを頂いたので漬け丼を作りました。
オクラとキュウリが爽やかな彩りを添えてくれました😊 とっても美味しかったです!
ごちそうさまでした〜〜!!
商品 : 【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料 | 1,980円

岡田拓真 | 健託農場
2019.07.28.
朋子様
こんばんは😃
漬け丼美味しそうです😆✨
オクラとキュウリの緑がマグロと合ってとても鮮やかですね!!
オクラのネバネバパワーで夏バテ知らずです😆
ありがとうございました~~!!
朋子
2019.07.29.
おはようございます!

はい^_^ネバネバパワーで乗り切りたいとおもいます❣️

暑くなってきたので熱中症とか気をつけてくださいね〜〜
朋子
2019.07.23.
岡田さん
こんばんは!
昨日は小雨の中、なんとかバーベキューを開催できました!
コリンキーが人気で、みんな、生で食べれるの?😲甘くて美味しいね!と驚いていました。

オリーブオイルと塩だけで十分美味しかったです😊
ごちそうさまでした。ありがとうございました!
商品 : 【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料 | 1,980円

岡田拓真 | 健託農場
2019.07.23.
朋子様
なんとかバーベキュー会開催出来て良かったです!!
コリンキー気に入って頂けて嬉しいです☺️
どのお野菜も味が濃いので、シンプルな味付けが一番美味しいですね✨
ありがとうございます😆
朋子
2019.07.21.
岡田さん
おはようございます!

おまけしていただいたキュウリを冷やし中華としていただきました。
キュウリのトゲトゲがすごかったです。新鮮さのしるしですね!!

キュウリさん 甘くってとっても美味しかったです😊
ご馳走さまでした〜〜
商品 : 【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料 | 1,980円

岡田拓真 | 健託農場
2019.07.23.
朋子様
コメント遅くなりました🙇💦
そうなんです、トゲトゲの多い品種なんです~✨
でも食べるとシャキシャキとしてとっても美味しい🍴✨
もう普通のキュウリでは物足りなくなってしまうんです😆

ありがとうございます😊
朋子
2019.07.20.
岡田さん

こんばんは〜〜
お野菜お送りいただきましてありがとうございました😊
月曜日のバーベキューでいただきますね✨

おまけのキュウリもありがとうございました💖

早く梅雨が明けますように〜〜
商品 : 【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料 | 1,980円

岡田拓真 | 健託農場
2019.07.20.
朋子様
コメントありがとうございます(*^^*)
バーベキューとの事で、焼き野菜を中心に準備させて頂きました!
キュウリは箸休めにどうぞ♪

本当に日照不足で困ったものです。 。
早く晴れますよ~に✨

ありがとうございました(*´ω`*)
岡田拓真 | 健託農場
2019.04.23.
カジ様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
こごみ、こしあぶら、菜の花、サラダセット(パーマグリーン、ルッコラ、赤水菜、からし菜)、サニーレタス、卵4ケ入り

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2019.04.11.
えりてぃん様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
原木しいたけ、ミニブロッコリー、菜の花、サラダセット(パーマグリーン、ルッコラ、水菜、赤水菜、からし菜、わさび菜)、卵4ケ入り

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2019.04.09.
まりも様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
原木しいたけ、ミニブロッコリー、菜の花、サラダセット(パーマグリーン、ルッコラ、水菜、赤水菜、からし菜、わさび菜、スイスチャード)、サニーレタス、卵6ケ入り

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2019.04.02.
メグ様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
原木しいたけ、ミニブロッコリー、菜の花、サラダセット(パーマグリーン、ルッコラ、水菜、赤水菜、からし菜、わさび菜、サニーレタス)、卵

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2019.03.16.
ウル様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
ニンジン、里芋(セレベス)、タマネギ、サラダセット(パーマグリーン、スイスチャード、アイスプラント、からし菜、サニーレタス)、卵

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

Casa Belavista
2019.03.14.
本日、冷蔵庫空っぽで待っていたお野菜届きました!サラダセットをまず水に浸けて夕食に…待てずにチャード、高菜?サラダ、紫水菜、一枚だけとおもいつつあーあまりにもしっかりと美味しくて瑞々しい!立ち食いバリバリ。感謝です!
わたしは何十年も前、日本でまだまだオーガニックが知られていない頃からこの味を知って帰国。今は家に居ながらにして頂けるなんて本当に有難いことです。どんなに大事に手間ひまをかけられたかー。
根菜類も小サイズなのがウチにはちょうど良い感じ。ありがとうございます😊

岡田拓真 | 健託農場
2019.03.14.
さっそくのお写真&コメントありがとうございます(*^^*)
まだまだ未熟者ですが、もっと美味しいお野菜を皆様に食べてもらえるように家族皆で頑張って参ります!!
こちらこそ暖かいお言葉ありがとうございました(*^^*ゞ
岡田拓真 | 健託農場
2019.03.13.
Casa Belavista様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
ニンジン、大根、里芋(セレベス)、春菊、カブ、サラダセット(パーマグリーン、スイスチャード、水菜、赤水菜、からし菜、わさび菜、サニーレタス)、

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2019.03.06.
瑠璃様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
ニンジン、大根、里芋(セレベス)、サラダセット(スイスチャード、水菜、赤水菜、からし菜、わさび菜)、卵

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2019.02.18.
パステル様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
ニンジン、大根、里芋(海老芋)、紫芋、
カブ、スクナかぼちゃ

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2019.02.18.
マイポー様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
ニンジン、大根、里芋(海老芋)、カブ、白ネギ、小松菜、サラダセット(パーマグリーン、わさび菜、からし菜、赤水菜、水菜)

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

マイポー
2019.02.19.
無事、届きました!!
新鮮な野菜、とっても嬉しいです。
お料理するのが楽しくなりそうです。ありがとうございました。
岡田拓真 | 健託農場
2019.02.18.
チャミ様
ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
ニンジン、大根、里芋(海老芋)、カブ、白ネギ、サラダセット(パーマグリーン、わさび菜、からし菜、赤水菜、水菜)

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2019.02.01.
おきばりやす様
ご注文ありがとうございます!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

★内容★
卵、ニンジン二色、大根、里芋(海老芋)、プチヴェール

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますのでご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ
では商品到着まで今しばらくお待ち下さいね。
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

はな
2018.10.15.
とってもとっても美味しい卵をありがとうございます💕
ふわふわで
歯磨き後の娘の手がのびて
止まらないと、もうないの!と怒ってました笑笑
これで主人も元気になるとおもいます^_^
ありがとうございました!!!

岡田拓真 | 健託農場
2018.10.15.
はな様
写真までありがとうございます(*´ω`*)
平飼いで育てた鶏さんの卵はとっても美味しいです🐓✨卵かけご飯も絶品ですよ😁

これからだんだんと寒くなってきます💦くれぐれもお大事になさってくださいね。そして旦那様のご全快を心よりお祈り申し上げております。

たくさんの暖かいお言葉ありがとうございました😊
はな
2018.10.13.
可愛すぎるお野菜とどきました!
少し心配事が増えたのですが
なんだかこのお野菜さんたちを見ると
元気になります!ビタミンカラー?
どんなお料理にしようかな!ワクワクです!

岡田拓真 | 健託農場
2018.10.13.
コメントありがとうございます(*´-`)
心配事とは…。何やらこちらも少し心配です💦
健託農場のお野菜を食べて少しでも元気になって頂けたら幸いです(*/□\*)

またいつでもご連絡お待ちしております🐓✨
ありがとうございました😊
はな
2018.10.14.
主人が過労で
体調を崩してしまい
一昨日は救急車
昨日は医者を三件ハシゴしました。
過労させるまで止められないなんて
妻失格です笑笑
今日はたっぷりのポケマル 野菜で作ったごはんたべてもらいましたよ!明日は岡田さんのところので何かつくってみます!
ご心配をおかけしました!
岡田拓真 | 健託農場
2018.10.12.
はな様
ご注文ありがとうございましす!
本日夕方にお野菜発送完了致しました。

🍀内容🍀
卵 四角豆、プッチーニ、青ナス、こどもピーマン、丸ズッキーニ、モロッコインゲン、ピンポンナス

また一年を通して色々なお野菜も作っておりますので、ご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

では商品到着まで今しばらくお待ち下さいね📦
ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

えびふらい
2018.09.15.
新鮮なお野菜たちが無事に届きました!どうやって食べようか、とても楽しみです☺️
卵まであって、とても嬉しいです!食べたことないお野菜があるので、どんな味がするか楽しみにしてます😆
この度はお忙しい中、迅速に対応して頂いてありがとうございました!
これからも応援していますので、どうぞお体にお気をつけてお過ごしください☺️

岡田拓真 | 健託農場
2018.09.15.
えびふらい様

こちらこそありがとうございます😊
健託農場の卵は卵かけごはんで食べるのがおススメです🐓
今は秋冬野菜の準備を進めているところです!
夏は猛暑と雨続きで色々と枯れてしまったのもありますが、秋冬で挽回していきたいと思います( ̄^ ̄)ゞ
激励のお言葉、ありがとうございました!!
岡田拓真 | 健託農場
2018.09.14.
みゅ様

ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜配送完了致しましたので、商品到着まで今しばらくお待ち下さい📦
また、一年を通して色々なお野菜も作っておりますのでご縁がありましたらまたのご注文いつでもお待ちしております(^-^ゞ

ありがとうございました(*^^*)

さやえんどう
2018.08.10.
お野菜届きました!
おまけに頂いたピンポンナス、初めましてだったので調べたところグリーンカレーと合うそうなので、早速頂きました。食感が良く美味しかったです!(夫がナス嫌いなので、ナス抜いて頂いてすみません😂)他のお野菜も楽しみに頂きます!
日時指定が出来るのも有難いです!

岡田拓真 | 健託農場
2018.08.06.
井上様

ご注文ありがとうございました!
本日夕方にお野菜発送致しましたので、商品到着まで今しばらくお待ち下さいね😊
また、一年を通して色々なお野菜も作っておりますのでご縁がありましたら次回もよろしくお願い致します(^-^ゞ


健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2018.07.25.
姉崎様

たくさんある農場の中から健託農場を選んで頂きありがとうございます!
ポケマル初心者で、不手際などございましたらごめんなさい。
本日お野菜発送致しましたので、商品到着まで今しばらくお待ち下さいね!
ご両親にも喜んで頂ければ嬉しいです!
ご注文ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田

岡田拓真 | 健託農場
2018.07.25.
大芝様

たくさんある農場の中から健託農場を選んで頂きありがとうございます!
ポケマル初心者で、不手際などございましたらごめんなさい。
本日発お野菜発送致しましたので、商品到着まで今しばらくお待ち下さいね!
ご注文ありがとうございました(*^^*)

健託農場 岡田