Pocket Marche

ポケマルとは

青森県弘前市

赤石敦

クローバー農園

チョロギ・高杉毛豆・ガーデンハックルベリー・その他

はじめましての方もそうじゃない方もよろしくお願いします。
クローバー農園と申します。

ありふれている野菜達。
そんな中でも出逢った瞬間ワクワクとする野菜。
小さな幸せをお届けできる野菜を中心に作付けしています。

どちらかと言うと万人うけする物ではありませんが喜んでもらえれば幸せです。
ほんの一握りのこれが好きで堪らない！と、言う方にご満足頂けるように頑張ります。

赤石敦さんのコミュニティ

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かつらちゃん
2019.07.16.
たくさんの種類まさに福箱何れも新鮮でピーマンも種ごと食べられました、おかわかめお浸しに無農薬なで新鮮なので捨てるところがなく食品ロスもでずお陰で生ゴミがほとんどでません、素材そのものの味だけで充分美味しいので調味料の量もグッと減りましたニュージーランドスピナッチ初めて食べしました美味しかったです。
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.16.
かつらちゃん
コメントありがとうございます。
新鮮な物を新鮮なうちに食べて頂き感謝感激です。
どこかのメーカーが言ってますが、人の身体は食べるもので出来ている。

美味しい物を食べて、それをその日の話題にして、あんなもの食べた、こんな変わった食べ物だったと喜んで貰えれば、農家冥利につきます。

これからもよろしくお願いします。
こさ
2019.07.16.
ご馳走さまでした😊
おかのりはパリパリに焼いて、胡麻油と塩が大好きです😍
おかわかめって、香りは緑なのに本当に食感がワカメですねー。
ニュージーランドスピナッチは、くせがなく食べやすいですね。
おまけにいただいたビーツは生で食べました。ビーツが甘いなんて知りませんでした。他にも、いろいろな種類があり、楽しかったです。
最後に今年のおらが春はまあだかな？いろいろ種類を食べましたが、私の中では、一番、好みです。

赤石敦 | クローバー農園
2019.07.16.
こささん
おかのりのパリパリ感が画像でも伝わる美味しそうな感じですね。
良いなぁ〜やってみようっと。

おかわかめ、そうなんですよ。あの子は農作業しながら、時々つまんで、ぬるぬる食感を楽しんでます。

スピナッチ
名前は覚えにくいのに、クセがなくて、皆様にご好評頂いてました。美味しいんで、普及活動頑張っていきたいです。

ビーツ
実は砂糖の原料に使われるものなので、甘いんです。
北海道で大規模で砂糖大根として制作してるそうですよ。

おらが春
多分大根の事ですよね？
おらの出番と言います^_^
彼らは八月に種まきなので、まだまだ先の話です。
あまり暑さに強くなくて、夏に蒔いて秋〜冬の少し寒さに当てると甘くなるんですよ。
お楽しみに
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.14.
タネをまいた記憶がないのに
トウモロコシの株元からパクチーが生えてるという奇跡

マルドゥック
2019.07.14.
こいつも強そう…
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.14.
前に味わってもらった通り、味が濃いやつですよ。
タロママ
2019.07.12.
前日のビーツで作ったボルシチをリメイク
カレーにしました(^^)
ビーツが良い感じにカレーの中で煮くずれもなく主張してくれて全体にもコク出てとっても美味しかったです！
ニュージーランドスピナッチはチビちゃんのズッキーニとガーリックバター醤油炒めで(^^)
ほうれん草よりシャキ感が残って美味しいですねー
おかわかめはサッと茹でて刻んでお豆腐にのせました。
おかわかめとトロっと豆腐が良く合って、激安豆腐が高級おつまみに〜変身しました(^^)
後の初対面はおかのり、どうやって食べようかしらぁ
写真は撮らなかったですが、届いた初日に小ぶりのピーマンを
丸ごと素揚げにしたら種もヘタも全然気にならなくて、むしろ甘くて美味しかったぁ！
初めてましてがいろいろ入っていたので考え作るのがとっても楽しいです(^^)
商品 : 帰ってきた福箱セット（遊び心編）100サイズ | 2,700円

赤石敦 | クローバー農園
2019.07.12.
美味しそう！
昨日ピーマンに燻炭をまいてたら、眼に入っちゃって長時間スマホみれないので、後ほどコメントさせてもらいます。
タロママ
2019.07.12.
いえいえ〜お手すきの時で
お仕事頑張って下さいませ！
そうだ、ついでに質問
赤紫蘇って普通の青紫蘇の様に食べてもいいですか？
良く見かける野菜ですが梅干以外で食べた事無いかも⁉️
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.12.
こっちだと
ナスに巻いて焼いて食べたりしてます。
タロママ
2019.07.12.
なるほど！
参考にします(^^)
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.13.
旦那が眼の調子悪いので、
はじめまして嫁です。

赤紫蘇ですが、浅漬けが美味しいですよ。
刻んでキュウリなどの好きな野菜を刻んで、生姜と塩を使って漬け込む時にサッと入れると香りがとても良いんですよ。

後は旦那も言ってましたがナスと相性が良いので
ナスを長方形の四角に切り
味噌炒めをして、フライパンからあげる直前にぱらっと放すと余熱でシナっとして美味しいですよ。

簡単な説明ですが、お試しあれ。
タロママ
2019.07.13.
それは大変ですね
どうぞお大事にされて下さい。
レシピ
ありがとうございました！
参考にさせていただきます(^^)
毎日美味しく頂いています。
ありがとうございます。

ポケマルはは
2019.07.11.
赤石さんへ
美味しいお野菜をたくさん！ありがとうございました！これからも、よろしくお願いいたします！
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.11.
ポケマルははさん。
コメントありがとうございます。
美味しかったですか。
よかったよかった(^｡^)
愛情込めて美味しく料理してくれてるから美味しいんですよ、きっと。
こちらこそよろしくお願いします。
ポケマルはは
2019.07.12.
こんばんは❗️とても美味しかったです！サラダや、炒め物にしたり、ピーマンは生でバリバリ！笑、たべてます！ネットで食べ方調べたり、すごく楽しいです！本当に、ありがとうございました💐
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.13.
旦那が眼の調子悪い様なので
はじめまして嫁です。

ピーマンレシピですが
①ピーマンをチンジャオロースに使う様な細切りにします。
②一口大に切った身欠きニシン（皮が剥いてあるもの）とゴマ油、醤油を混ぜます。
完成！
という凄く簡単で美味しい物があります。
身欠きニシンが青森っぽさを感じる一品なので、お試しあれ♫
はつみん
2019.07.11.
丘のひじきと、海のひじきの共演

海のひじきは石野さんのひじきです

後は、江島さんのトマトと義妹からの紫玉ねぎと、茹でて冷凍しておいた、柔らかササミをピエトロドレッシングで和えただけですが、このシャキシャキ感良いですね😆

おすすめピエトロドレッシングも美味しいです(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨

何時も珍しいお野菜ばからで、わくわくします

ご馳走様でした( ˊᵕˋ🙏🏻 )

はつみん
2019.07.11.
ばから→ばかり
丸山さ～ん、訂正機能宜しくです→その前に変換ミス気をつけれ！だよね😅
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.11.
たしかに訂正機能欲しいですねぇ
丸山さ〜ん
見てますか？
はつみん
2019.07.11.
丸山さん頑張ってるから、見守ります→母の愛
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.11.
同じく見守ってみます。→なんだろう？友達の友情
なべひろ
2019.07.12.
言いまつがい嫌いじゃないです。笑
はつみん
2019.07.12.
なべひろさんは、優しいですね☪︎⋆｡˚✩
タロママ
2019.07.10.
初めてのビーツでボルシチを作ってみました(^^)
今日は娘が疲れからか、体調崩して帰宅して来たので
優しい味わい、栄養満点のスープが体に丁度良かったようでとても元気になりました。
食べる輸血って本当ですね！
茎ももったいので小松菜感覚で油揚げと炒めてみましたが思いのほかくせなく、とっても美味しく出来ました(^^)
明日は何を食べてみようか
楽しく考え中です。
ご馳走さまでした！
商品 : 帰ってきた福箱セット（遊び心編）100サイズ | 2,700円

赤石敦 | クローバー農園
2019.07.11.
おお〜ボルシチだ。
友達でボルシチ作るのが得意な人がいますが、本当に食べると体に染み渡る様な気がしますよね。
そして、茎。
そうなんですよ。
実は美味しいんですよ。
シャキッとしてる状態でとってたので有効活用していただいて嬉しいです😆
まだまだ楽しめますね。
タロママ
2019.07.09.
福箱、届きました！
ダンボールいっぱいの野菜達ありがとうございました！

楽しみにしていた限定プレゼントのふくのかみ🎁
野菜の名前なのかなぁ、なんだろうなぁと届いたダンボールを開けて目に飛び込んで来たのは

福の神(福の紙⁉️)

そして
拭く紙⁉️

笑笑笑🤣🤣🤣

心温まるメッセージとカードもありがとうございます！

そして出しても出しても出てくる野菜達🥬
見たことないモノも沢山あるのでどうやって食べようか楽しみです！
商品 : 帰ってきた福箱セット（遊び心編）100サイズ | 2,700円

赤石敦 | クローバー農園
2019.07.09.
届きましたか！
無事に届いて何よりです。
そして、ダジャレが通じてほっとしております（笑）
先日仙台に子供と買い物行った時にこれだ！とダジャレがおりてきたのです^_^

野菜
こうやってみると沢山入ってますね。
詰め作業するのもなかなか楽しいんですよ。
あ〜でもない、こ〜でもない
とパズルを解く感覚で詰め込みしてました。

よくわからない物も
基本的にはお浸しが1番食べやすかったりします。
後はうちの常連のお客様の
よくわからないものは揚げて食べる！
と、言う格言もありますので
お試しあれ♫
タロママ
2019.07.09.
そうなんです(^^)
何から食べようか迷っちゃいますね〜
うちの草食系男子がスナップエンドウとピーマン食べようっといっているので今日は無難な料理に。
明日は初めてのビーツでボルシチにしてみようかな。
作ってみたいと思っていましたが、なかなか買う機会が無かったので嬉しいです！
おかひじきやスピナッチも皆さんの投稿で気になっていたので参考にさせて頂きながら美味しく食べたいと思います(^^)
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.09.
色々あれが良いかなぁ〜これが良いかなぁ〜って悩むのって楽しいですよね^_^
スナップエンドウ。
私は好きな味噌汁の具で何が1番かと聞かれたら、間違いなくスナップエンドウと応えます。
あまりの好きさで、販売するのを悩むくらい好きなんです。
ぜひ、味噌汁を食べる際にスナップエンドウを。
はつみん
2019.07.09.
長い名前のニュージーランドスピナッチ
まずは普通に茹でて、ささみと和えました

胡麻油と胡麻様たっぷり
→赤石さんの胡麻仕事を体験以来、私の中では胡麻様になりました😁

ほうれん草よりしっかりしていて、癖もない
これは炒めても熱に負けない強さが有るはず

天ぷらも良いけど、最近私のお腹は肉厚でサシが入ってきたし😅

色々脳トレなお野菜です

美味しく頂きました👍
ご馳走さまでしたm(__)m

赤石敦 | クローバー農園
2019.07.09.
肉厚でサシが入ってるとなると、中々の高級食材に近付いてきてますね（笑）

肉屋さんで働いてる時に
A4ランクのサシが物凄い入ってる和牛を切ってたら、地震があり、避難してください！

なんて、外出て帰ってきたら
サシの脂が溶けちゃって売り物にならなくなったことがありました。

怒られたなぁ〜（笑）

その後、その肉と本マグロのお刺身とトレードして食べたんで、より高級なもの食べられたんでラッキーでしたよ。

胡麻ね。
今年なぜか芽が出ないんですよね。
まだ間に合うので、何度かチャレンジしてみます。
今年も胡麻仕事しましょうね。
はつみん
2019.07.09.
肉屋さんでもお勤めだったんですか？一体どれだけの引き出しがあるのか？(笑)
胡麻仕事ですか？((( ；ﾟДﾟ)))出来ればもうご遠慮したい😵
あ、あれは我慢大会ていうか、かなりの辛抱強い私でも難関でした。終わったときは、自分を誉めまくりました。若いかたに道を譲ろうかと(笑)
でも人生で一度は体験するべきお仕事だと思いますよ！胡麻様😁
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.09.
引き出しは沢山あります。
本読んでるし、落語聞いてるし、ラジオも聞いてるし
色んな体験を追体験できるので、ナンボでも。
まぁ、たまにツボが違う人がいるので、話し弾まない事もあるんですが…

胡麻仕事、引退ですか。
まぁ、たしかに一度やれば後は良いかなぁってなりますよね。
若者を育てないとね。
はつみん
2019.07.10.
私赤石さんはかなりツボです(笑)
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.10.
なんか、こないだからツボが合う方に良く会います。
喜んでもらえればそれで幸せ。
はい！喜んでぇ〜
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.09.
最近雨が降ると跳ねっ返りがついてピーマンが汚れてしまうので、燻炭をしいて予防作業です。
水で洗うとちゃんと乾いてないと日持ちしなくなっちゃうからね。
地味な作業が続きます。

はつみん
2019.07.08.
お久しぶり～な赤石さん❤️
ハックルベリーでポケマルデビューしたので、特別感満載な赤石さん😁
えっと、えっと、ニュージーランドスピナッチ→言えた言えた👍
無事に届きました
これ、前に頼んだ福袋に入ってたなぁ、あのときはどう食べたかもう忘れてる(笑)
別名忘れ草にしましょうか？名前も忘れ、食べ方も忘れ
あ、私の健忘は日常的なので、さほど気になりませんが😅

さて、取り敢えずしゅう酸が天敵な私なので、一度茹でて和えるとしますね

あ、ピーマンのおまけありがとうございます👌

赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
お久しぶり〜はつみんさん💖
いやぁ〜デビュー頂いて以来のお付き合いですね^_^
ニュージーランドスピナッチ
スピナッチがほうれん草って言う英語らしいので、ニュージーランドほうれん草でもいいんじゃない？
って言ったら
うちの奥さん、更にこんがらがってしまったらしく
余計に名前がわからなくなったみたいです。

スピナッチだけは覚えてくれました（笑）

忘れ草。良い名前ですね。
語呂を考えて忘れな草にします。
来年上手く栽培できたら名前を変更する事に決定致しました。
野菜の名前を常連の皆様につけてもらうってのも面白いかもですね。

ピーマンもやっと取れ始めました。
もう一週間もすれば、大量に取れるはず。

密かに楽しみにしてるんですよ。
さて、お昼ご飯食べよっと
はつみん
2019.07.08.
忘れな草はもうすでにあるので、商標登録に引っ掛かりませんか？🤣“忘れた草”は、余りにもなんだし(笑)
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
忘れた草
忘れる草
忘れるんだ草菜
ワスレルンダソウナ

なんか、物忘れを促進してるみたいになってきましたね（笑）

当初の
忘れ草 わすれそう
でいきますか。
はつみん
2019.07.08.
その名前すら“わすれそう”(爆)
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
おお〜
綺麗にオチがついた。

お後がよろしいようで（笑）
はつみん
2019.07.08.
あ、今気づいたけど、おかひじき、おかのり、春菊まで入ってる😵相変わらず、おまけすごすぎる😆ありがとうございます👌
はつみん
2019.07.08.
あ、スナップえんどうも！→ドラえもんのポケット？私がドラえもんだけに😱
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
まぁ、オマケなんで
分量は本当に少しずつなんですけどね。
美味しかったら次回よろしくお願いします。

と、珍しく商売っ気を出してみたりする（笑）
やくちゃん
2019.07.08.
赤石さま

おはよぅございます☁️
さっそく、いただいた💌のレシピにあった、おかひじきをかえし醤油で漬けていただきました‼️
ちょっと醤油が多かったので野菜で調節（笑）

本当だ‼️
しみウマウマ〜シャキシャキ😋😋😋

ごちそうさまです🙏🏻🙏🏻🙏🏻✨

赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
なんですと？！
うちの奥さんがそんな手の込んだレシピを書いてるですって？

ん〜やるなぁうちの奥さん。

一緒に入ってるお魚から良い出汁出そうです。
美味そう！
夏は暑いので、サッパリしたもの食べたくなりますよね。
さりげなく入ってるキュウリが塩分を調整してくれそうです。

良い腕してますねぇ〜
やくちゃん
2019.07.08.
はい💕
ステキなレシピをいただきましたよ🎁
料理上手な奥さま🥰羨ましい💨

お魚は、出汁とった後の煮干しでして😅
もったいないから食べてます（笑）
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
やくちゃん。
ここだけの話ですよ。
誰もいないから話しますが…
うちの奥さん。
レシピをアレンジしたがるので、いつもちょっとズレてる味付けをしたが…

はっ！？殺気が……
やくちゃん
2019.07.08.
え⁉️⁉️⁉️
美味しかったですよ‼️おかひじき💕

ほらほら…来たぞ〜‼️‼️‼️
大好きなハニー🥰が💕

ラブラブ羨ましい💓
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
ふふふ…ご想像にお任せします（笑）
え〜本日のお昼ご飯は
袋ラーメンに野菜をたっぷりいれて作ったラーメンだったのですが
粉末スープを入れ忘れてるのが発覚し、とても素材を活かした味付けになっております。
やくちゃん
2019.07.08.
あははは🤩🤩🤩🤩🤩

赤石さん‼️ステキな過ぎます❤️
私は、そんな赤石さんが好きじゃわ〜👍🏻

素材を活かした味付け‼️私も食べたいです👍🏻
スピナッチの胡麻和えを朝に、作ったんだった‼️
食べようっ😋
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
胡麻和えゆっくり召し上がり下さい。

半分食べてから気がついたため、後から粉末スープ入れたらとても濃い味付けに。
あ、ビーツ入れたらラーメンも赤くなったと言う驚きもありました。

そんな…公衆の面前で愛の告白されたら、ときめいてしまいますよ（笑）

さて、昼寝して午後からまた頑張ろっと
やくちゃん
2019.07.08.
スピナッチ🌿シャキシャキ感いいですね
ほうれん草のように、火を通すとしんなりするのかと思いきや抜群の存在感‼️
炒めても👍🏻っていうのが分かりました✨

午後のお仕事もお疲れ様です。
美味しいお野菜を育ててくれてありがとうございます😋
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
青い空に程よい風が吹いて
大音量で流れてるラジオからは誰かがリクエストしたサザンが流れる。
良い空間です。

野菜達は手はかけてあげないといけないですが、案外やる事って少なくて
勝手に育つのを見守るくらいしかできないのです。

スピナッチを見ると多肉植物を連想させるので、多肉植物も食べられないかなぁと見てしまったりします。
やくちゃん
2019.07.07.
赤石さま

届きましたよ〜‼️‼️

えっと？おかひじきは…🤔🤔🤔

あはは🤣🤣🤣🤣🤣
ありました‼️ありました‼️

たくさんプレゼント🎁に、ラブレター💌をありがとうございます💕

今日も、チビ達と戦います💪🏻

スピナッチ🌿も気になっていたんですよ💕
食べてみよーっと😋

赤石敦 | クローバー農園
2019.07.07.
え〜
青森市で現在
エヴァンゲリオン展を開催してますので
暴走しちゃいました（笑）
今だけの出血大サービスですよ。

…ちなみに、わたしは血を見ると倒れますけどね。
召し上がれ。
やくちゃん
2019.07.07.
今日は嬉しいこといっぱいあって、うちも倒れそうじゃけん😍
どうしょーかね~~💕💕💕

ラブレター💌も、主人と子どもの達に自慢せにゃ〜いけんわ❤️
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.07.
ラブレターねぇ
私も中身は見た事ないので、どんな事が書かれてるか不明ですが
読んだ人がみんな喜んでるんですよね。
何が書かれている事やら…

大いに自慢してくだされ（笑）
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.07.
今日は上の子が高校最後の学園祭のため農家はお休み。
喫茶店で働いてるので冷やかしに行ったら入り口で
「本日七夕なので、よろしければ短冊に願い事を書いて下さいね」と言われたので

・コナンだってばれませんように しんいち

って書き残して立ち去った日曜日、いかがお過ごしでしょうか？

今日は永六輔さんの命日なんです。
根っからのラジオっ子のわたし。

サインを滅多にしない永さんが
何とか１つお願いします！
と頼まれて
ゆで卵にサインしたと言うエピソードが好きです。
なべひろ
2019.07.07.
赤石さんの投稿が面白すぎて、
にやにやしている日曜日の夜です。
明日から仕事ですが、
あまり気が滅入らずにいれます^_^

永さんのエピソード、面白いですねー。
ゆで卵がどうなったのか気になります。
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.08.
いや〜少なからずお役にたててるなら幸せな事です。

ゆで卵ねぇ〜
そのままにしておくと腐ってくるだろうし
かと言って割ってしまうとサインがなくなるし…
栄枯盛衰
流石元お坊さんの切り返し方？

なんにせよ凄い発想ですよね。
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.01.
昨日は素晴らしい1日でした。
大好きなキョンキョンと一緒に（＾∇＾）

なべひろ
2019.07.01.
わー喬太郎さんだ！
そしてマルさんも！^_^
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.02.
5年ぶりのR18落語でした。
面白かったですよ〜
はつみん
2019.07.02.
丸山サーン👋
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.02.
はつみんさんだ！動画みましたよ〜
マルドゥック
2019.07.02.
赤石さんが高速ピース((✌️))
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.02.
あまりの速さに肉眼では見えないほどの…
はつみん
2019.07.02.
赤石さーん、ご無沙汰してます😁動画見られたんですか(*/□＼*)ドラえもんがいたでしょ？
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.02.
んにゃんにゃ
ステキでしたよ💖
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.29.
え〜何と言って良いのやら…
事件です。
ハックルベリーを植えた場所に、食用ホオズキが生えてる。

な〜にぃ〜やっちまったなぁ〜！！

なんて、笑ってはいますが、
大変です(^_^;)

どうやら父がハックルベリーと食用ホオズキの苗を間違えて植えてしまった様です。

そして、手元に残っているハックルベリーのタネは一粒のみ…
もう植えたから良いよね。って処分しちゃってました。

ピンチです。
ヤバイです。
とは言え、何とかはなるんでしょうが（笑）

今年のハックルベリーは貴重ですよ。ってお話でした。

ヤバイよヤバイよ(^_^;)

なべひろ
2019.06.30.
あらあら センゾーさん…
今年のハックルベリーはどうなるのか！！
続きが気になります^_^
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.30.
本当に…どうなる事やらですが
まぁ、何とかなるとは思います。多分ですが(^_^;)
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.28.
最近アルバイトで屋根のペンキ塗りしてたんですが、一斗缶が残ってしまう。
燃えないゴミで出せば良いんですが、楽しくないので
作っちゃいました。
食用ホオズキ栽培セット+赤しそを添えて

需要ありますかね？

なべひろ
2019.06.29.
なんと！
この一斗缶ごと出品ですか？^_^
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.29.
そうしようかなぁと思ってました。
半斗缶だと発送もしやすいんですけどねぇ。
なんて考えてました^_^
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.27.
本日誕生日なんですが、素敵なプレゼントをもらいました。
柏書房 浅暮三文著書
おつまミステリー
にて、我が家のチョロギの写真がちょこっと使われています。

本屋さんで見かけたら、あ〜これが…って手に取って頂ければ嬉しい限りです。

なべひろ
2019.06.27.
赤石さーーーーん
(青森に向けて遠くに呼びかけている感じ)
お誕生日おめでとうございます！！
また幸せな一年でありますようにー。
🎉🎊㊗️🎂😆👍🍻
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.28.
なべさーーーーん
お祝いありがとうございます！
幸せかどうかはその人が決めるものだと言います。
間違いなくわたしは幸せ者ですね^_^
Yuri
2019.06.28.
おめでとうございます㊗️
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.28.
Yuriさん
ありがとうございます😊
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.23.
5月後半に暑かったおかげでオカヒジキが順調です。
もうちょい成長したら、商品にしよっと。
まずは初収穫を笑って食べたいと思います。

赤石敦 | クローバー農園
2019.06.18.
畑に向かう途中にみつけました。

な〜んだ？

ぬのい
2019.06.18.
なんだ！？👀
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.18.
なんだろうか？
おけいさん
2019.06.18.
なんなんでしょう？
いくつもありますね。💦
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.18.
実はこれ
牛に食べさせる牧草を丸めたものなんですよ。
おけいさん
2019.06.18.
刈った牧草なんですね！なるほど😊
茶太郎
2019.06.18.
……？！！
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.18.
最近牛の恩恵を受けて畑をやってるので、これみて密かに感謝してました。牛すげぇ。
茶太郎
2019.06.18.
うしのおんけい…🐄
牛乳を飲みながら…🥛

ひとつひとつかなりでっかいように見えるんですが、牛って相当食べるんですね…？！

食べる量の話なお前に言われたくないわと、わたしが牛なら言いますけども🤣
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.18.
大きさは私の身長と同じくらいですよ。
ものすごい量ですが、牛さん胃袋四つあるんで、食べては戻し、食べては戻しと
ゆっくりとご飯食べるんで、1日の量はさほどだったりします。

ちなみに、我らが畑に
牛糞堆肥入れて、アブラムシ退治に牛乳かけてるんで、牛様様なのですよ。
…肉もうまいし。うっしっしっ（笑）
食いしん坊バンザイですね。
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.12.
所用時間6時間
廃材を利用した橋が完成しました。

上の畑と下の畑が開通！
これで移動がとても楽チンになります。

赤石敦 | クローバー農園
2019.06.11.
ピーマンにアブラムシがついていたのです。
牛乳かけて退治してます。

アブラムシは、
栄養分を吸い取っちゃうし
病気を運んでくるので、駆除対象。

牛乳の乳成分がアブラムシを包んで乾燥するので
窒息死するらしく
昨日かけたピーマンにはついてませんでした。

牛さんありがとう😊

赤石敦 | クローバー農園
2019.06.05.
アフターの写真。

1番花を摘み取り
花の下の脇芽を取り除きました。

大分スリムになった…よね？

赤石敦 | クローバー農園
2019.06.05.
昨日に続いてピーマンのお手入れ
今日は脇芽かき
成長期に余計な脇芽をつけると身長が伸び悩むらしいので
ダイエット中です。

ビフォーの画像

赤石敦 | クローバー農園
2019.06.04.
まだ背丈が低いのに気温が暑すぎて花が咲き
ちっさなピーマンが出来上がってしまった。

成長の妨げになるので、かわいそうだけど収穫。
小さくても味はピーマンだからなぁ
炒めて食べようかなぁ

なべひろ
2019.06.11.
カワイイ…
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.11.
食べてみたらほろ苦い大人の味でした。
なべひろ
2019.06.11.
😆👍
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.03.
ちなみに本日罠にちょこんといたのはカラスでした。
悪さしないように言い聞かせてから
キャッチアンドリリース

はつみん
2019.07.05.
可愛い😆
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.05.
この子、あんまり賢くはないみたいで、合計3回罠にかかってまして…
3回目は流石にちょっとこらしてるために、3日絶食させてから解放してあげました。
はつみん
2019.07.05.
カラスは賢いはずなのに。多分居心地が良かったんだと思います🤣
赤石敦 | クローバー農園
2019.07.05.
最近はトンビの子供が産まれた影響でカラスが畑にこなくなりました。
ちなみにこの捕まってるのは今年産まれた子供のカラスなんですよ。
赤石敦 | クローバー農園
2019.06.03.
キュウリネットをぶちぶちと破られる事件が多発！！
四つ足の動物がいるのは足跡から間違いないのだが…

こんな大きな穴が朝行くとできてるってびっくり。

赤石敦 | クローバー農園
2019.06.01.
今日は家族で野辺地町でやってたイベントに行ってきました。
エネルギーについてや、日常生活のヒントをたくさん頂きました。
たまに畑から離れると良い刺激もらえます。

赤石敦 | クローバー農園
2019.05.26.
先日種まきしたトウモロコシがぱやぱやと芽を出しておりました。
2000本植えて約2割くらい

水不足が解消されれば更に良くなるんだけどなぁ

まゆ
2019.05.26.
おはようございます😃☀
ご無沙汰しております。

久しぶりぶりに注文させもらいました。
連絡が遅くなりましたが
希少な山菜チヂミ、お浸しで頂きました。
クセもなく食感がアスパラみたいですね〜
噛むたびに
キュッキュッと音が出たりして^ - ^
山菜大好きな❤️私を虜にしてしまいました(๑>◡<๑)
マジ
美味しかったです！
そうそう
ネギ坊主も天ぷらにしました。
初食でしたが美味でした(o^^o)

御馳走さまでした☆〜（ゝ。∂）

赤石敦 | クローバー農園
2019.05.26.
まゆさん
お久しぶりぶりですね^_^
山菜チヂミ
食感がキュッキュッとするのはたまらないですねぇ
そりゃ虜になりますもの。
👍
シオデもシーズンが終わってしまいましたが、次はいよいよ野菜達です。
楽しみです。
またちょびっと間が空いちゃいますけどね(^_^;)

ネギ坊主。
そうなんです。意外に美味しい
あれも開いちゃうまでの期間限定なので、オマケで付いたのはラッキーですよ

またよろしくお願いしますね。
へばねぇ
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.25.
美味そうな天ぷらをみてビール飲みたくなってしまったので
急遽BBQ
肉美味し！

なべひろ
2019.05.25.
いつでもBBQ イイですね！
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.26.
この時期によくありますが、なんと
ホームセンターで、炭が売り切れるという事態になってました。
あんまり天気が良いのが続いたからでしょうかね
tatsuru
2019.05.25.
初めまして。
美味しいシオデとアスパラガスありがとうございました😌
メール、お手紙もほっこりしました。
シオデ、届いたその日に半量を天ぷらにして頂いたのですが本当に美味しかったです。
きっとたくさん取られるの大変だった事と思います。
貴重な山の恵みのお裾分け感謝です。
商品 : 幻の山菜 超希少な山菜 シオデ 注文もらった次の日に朝採りします。 | 1,620円

赤石敦 | クローバー農園
2019.05.25.
お心遣いに感謝です。
手紙はうちの奥さんがあ〜でもない、こ〜でもないとブツブツ言いながら書いてます。
ホッコリしますよね。

そして、天ぷら！
物凄くカリッと揚がってる感じが写真からも伝わります。
なんだかビールが飲みたくなりました。
ありがとうございます😊
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.25.
山の畑を耕起してます。
弘前は30度になるんだとか…熱中症気をつけよっと

なべひろ
2019.05.25.
東京も今日は日差しが強いです。
でも湿気がないので過ごしやすいかな…
熱中症お気をつけください(^^)
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.25.
ありがとうございます。
無事に帰宅できたので、これからBBQをやって英気を養ってみます。
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.23.
1人黙々と作業してたら気づきました。
オークラのマルチにオクラを植えてる！

…午後もぼちぼち頑張ります。

なべひろ
2019.05.25.
う、上手い！
座布団 1枚！笑
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.25.
なべさん
ありがとうございます。
座布団十枚もらえるように頑張ります^_^
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.21.
圧巻
見渡す限りの作物。
収穫ちゃんとできるか心配になったりならなかったり…

マルドゥック
2019.05.22.
この作物はいったい何になるんだろう？
気になりますわ〜！
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.22.
乞うご期待
なべひろ
2019.05.25.
なったり、ならなかったり…
ラジバンダリ！👍

#ダブルダッチ
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.26.
なべさん
懐かしい（笑）
ガリちゃん
2019.05.21.
新鮮な『シオデ』が届きました！
お手紙とおまけまで！ありがとう
ございます。美味しくいただきま
した😄 『シオデ』は、先の方は
天ぷらに。茎と葉はおひたしに
しました。全くクセがないのに
『何？この美味しさ！』と感動‼️
こうして初めての食材に出会えた
ことに感謝！感謝です！
ごちそうさまでした😄
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.21.
ガリちゃんご感想ありがとうございます😊
こちらこそ、こうやって感想を教えて頂けると早起きした甲斐があります。
そして何よりその感想を酒の肴に、父と美味しいお酒が飲めます^_^
今後ともよろしくお願いしますね。
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.20.
今日は山菜採りお休みして
ピーマンの定植をしております。
秘密兵器のホーラーくんを使うとかなり作業効率が良いので、楽してました。
あっつい！熱中症に気をつけないと

赤石敦 | クローバー農園
2019.05.18.
悪魔の森の奥深く…
違うか(￣∇￣)

今日も森に森林浴しながら、収穫。
商品 : 幻の山菜 超希少な山菜 シオデ 注文もらった次の日に朝採りします。 | 1,620円

茶太郎
2019.05.18.
どれがどれでどう違ってなぜわかるのか…🤔⁉️
おまちしてます‼️
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.18.
ありがとございます。
まさしく茶太郎さんに送る分を収穫してきました^_^
しばしお待ちを
茶太郎
2019.05.18.
赤石さんからの久しぶりの出品、光の速さでお願いしましたもの😁

今年は絶対青森に行く！と意気込み始めてもうすぐ半年…💦
必ず‼️かならずー‼️‼️
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.18.
そうですね。
物凄く速いご注文でビツクリしました(￣∇￣)
桜の時期が終わったので、次は収穫の秋においでくだされば、プルーン食べ放題がついてきますよ。
茶太郎
2019.05.18.
いいなと思ったら速お願いしないと、ひとさまの御宅の冷蔵庫から頂かなくてはならないという原体験が🤣
赤石敦 | クローバー農園
2019.05.18.
それは毎年起きてる珍現象の事ですね😄

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