山梨県山梨市

古屋久揮

K.ファーム 椚農園

キウイフルーツ ぶどう ドライいちじく

【南に冨嶽(富士山)を望む山梨市に住まう椚農園代表の古屋久揮です。】
40度の猛暑と-8度の寒さのなかでブドウ、キウイ、野菜を栽培加工しています。よろしくお願いいたします。

【生産物にかける思い】
多くを農薬に依存した工業的農業を目指しません。経営的には大きな問題ですが、自分がやりたいと思うことを試行錯誤しながらやってみることが出来るのが農業だと思っています。
清流笛吹川用水と先人が切り拓いた西保堰用水が流れる八幡扇状地での野天栽培です。薬毒を気にしないで安心して口に入れられる農産品です、ぜひおためしくださいませ。
山梨県認定エコファーマー(ブドウ、キウイ、野菜)

古屋久揮さんのコミュニティ

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茶太郎
2018.06.08.
古屋さん‼️
ご報告遅れましたが無事拝受しております🙇‍♀️‼️

おまけまでいただいてしまって…ありがとうございます❤️

ひとつはランチ難民になったときのオフィス用、ひとつは家で楽しむ用、と考えています😋

ヨーグルト漬け、美味しそうですね、この週末やってみます🙌🙌

どうもありがとうございます、
美味しくいただきます🙏‼️

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古屋久揮
2018.06.08.
茶太郎さま この度はお買上げ戴きありがとうございました!
そ~なんですね、都会に暮らしていると「備蓄」を実践しなければならないのですね。田舎者の私が「お上りさん」で訪れた時に遭遇してしまったら...丸腰じゃヤバイですね。
私も持ち歩く事にします!
20180608 古屋久揮
みも
2018.04.20.
昨日無事に届きました!電波悪くて投稿出来ずにいました。
毎回ワガママに対応して頂いてすみません!娘の遠征にも間に合いました(o´罒`o)おまけまで、、、また、無くなりましたら
よろしくお願いします!ありがとうございました!

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古屋久揮
2018.04.20.
娘さん、遠征のおやつでしょうか? 夜のお楽しみでしょうか? ヤッパリおしゃべりにはおつまみがあった方かいいですね!
20180420 古屋
みも
2018.04.20.
遠征で、ちょっとつまむのに、いいみたいです!古屋さんのキウイで自宅でも作ってみましたが
何か違うみたいで、何か企業秘密でもあるのでしょうか?( 笑 )
ぱーる
2018.04.02.
投稿が大変遅くなりました!
まずは、お送り日時を変更頂き、ありがとうございました。

1週間ダンボールで寝かせ、昨日剥きやすい状態になったので、生食用とジャム用に分けました。

ジャムはこの後パイ生地に包み、キウイパイにします!

生食用はホワイトビールとすごく合うのでつまみとして、またヨーグルトとガムシロップと他フルーツとブレンダーにかけてスムージーで少しずつ頂いています。

タネが詰まっており、甘味も感じられるとても美味しいキウイです!
心なしか肌の調子も良いので、また注文の際はよろしくお願いします。

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古屋久揮
2018.04.02.
ぞ~なんです、種が多い方がより美味しい、と言われていていますね。歯触りがちょっとザラッとしますが、そんな果実を目指しています。
ぱーるさんの手に掛かったキウイ達を想像するばかりです!
古屋久揮
2018.03.22.
なごり雪 がヤんだ路を 長靴をはいたクロ猫さんに預けました。到着までもう少しお待ちくださいませ。
20180322 古屋

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みも
2018.03.19.
今日届きました!早速ドライフルーツ食べてみたら手が
止まりません(*^^*)娘も明日の捕食にするって学校に持って行くと詰めてました。また、無くなったらお願いします。
ありがとうございました!欲張りセットも( 笑 )
古屋久揮
2018.03.19.
よかった〜〜! です、お口に合って。 酸味でお口が潤いますよね!
ありがとうございました。古屋
古屋久揮
2018.03.17.
お待たせいたしました。
発送準備が整いましたので、これからクロネコさんにお預けします! 到着まで今しばらくおまちくださいませ。
古屋

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はぎせんべ
2018.02.13.
初めてドライキウイをいただきました!
食べ応えがあって甘酸っぱくておいしかったです!
お砂糖などか加えられていないそのままのキウイの旨みがぎゅーっと凝縮されていましたー!
フェンネルもありがとうございます!お料理に使ったことがないので挑戦してみます😉✨

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古屋久揮
2018.02.13.
お気に召していただければ幸いです! フェンネルシードはそのまま一つまみ入れて料理すると、気分は地中海! かな? お好みでどうぞ💮
古屋久揮
2018.02.12.
今日発送します!

この度はドライキウイフルーツをご注文戴きありがとうございました。
チョットだけ口寂しい時にもどうぞ! ほのかな酸味が口中を潤し、沢山のビタミンCと相まって、インフルもタジタジ! かな?

甲府盆地はまだ、マイナス5度、プラス5度の極寒ですよ。 それではまた⏭ 20180212

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古屋久揮
2018.01.17.
遠地よりお買上げいただきありがとうございました。本日発送いたしました。
山梨ではキウイフルーツを11月初旬に収穫して、初期追熟したのち、4月末くらいまで出荷しています。
柔らかくなり始めた頃の甘味と酸味のフレッシュさがオススメです。ジャム作りやリカー漬けも出来上がりが楽しみですね。
家の甲斐犬は果樹園の 猪鹿除け? にはなっていませんね。
それではまた ⏯

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なべひろ
2018.01.16.
古屋さん こんばんは。先週末、キウイ🥝届きました!想像以上の量に驚きました。とても美味しそうです。追熟させて楽しみたいと思います(^^)
古屋久揮
2018.01.16.
渡邉様へ
無事届いたようで安心しました。

追熟で付け足しです。全体が柔らかくなってしまうと酸味が抜けて、私的にはあまり・・・。なので、柔らかくなり始めから食べ始めてみてお好みのバランスを探り出すのも楽しみです。

それではまた ⏭
古屋久揮
2018.01.15.
「○○歳の手習い」 でInstagramを始めました。こちらも頑張りますので、よろしければ感想、ご指導くださいませ!
食べてみたい野菜や果物、美味しかった作物も教えて頂ければ、勉強します。

https://www.instagram.com/yamanasi___k.farm_furuya/?hl=ja
古屋久揮
2018.01.12.
この度はお買上げいただきありがとうございました。
ウチのキウイはこんな景色の中で育っています。ぴょこんと頭が見えるのは富士山です。まだまわりの山にも雪はありませんが、トッテモ寒いです。

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