自然栽培の畑で無農薬、無肥料、ゆっくりと元気に育ったニンニクです。 5月の終わりから6月の初めにかけて収穫し、日陰で約1カ月干したものになります。 匂いは控えめですが、料理に使うと味はしっかり主張してくる美味しいニンニクです。いろんな料理にたっぷりと使ってみて下さい。 60サイズの箱に約1.5kg、10個前後入れて発送します。