三重県熊野市

平石俊樹

元祖熊野地鶏まる悠

地鶏、卵

◆挨拶
まる悠ファームの平石俊樹です。地元三重県熊野市にて養鶏をおこなっています。
熊野地鶏という三重県畜産研究所が長い年月を掛けてうみだした地鶏の販売。熊野地鶏・烏骨鶏などの卵の販売をおこなっています。

◆養鶏をおこなうきっかけ
一人暮らしの母親の近くにいた方が良いと考えていたところ。叔父さんが行っていた養鶏場が後継ぎが無く使われていないことを聞き、Uターンで地元で養鶏をおこなうことを決めました。

◆生産物にかける思い
熊野地鶏は三重県畜産研究所が肉質にこだわり、研究・開発し、熊野地域で産地化した地鶏。 三重県在来種の八木戸と伊勢赤鶏を交配したオスに名古屋コーチンのメスを掛け合わせた地鶏になります。
豊かな自然、美しい海や山々の環境の中でまる悠ファームの鶏は飼育されています。
空気も綺麗で夜空を見上げると満天の星空、鶏にとっても人にとっても最高の環境の中で、熊野古道の湧水、抗生物質が一切入っていない飼料、熊野でとれたお米、ミカンの皮や野菜を与え、毎日鶏の顔をみてストレスが掛からないように一生懸命飼育しています。

◆目標・夢
安全で安心してしかも美味しい、地鶏と卵を多くの人に知っていただきたい。
平飼いの養鶏は大変なことが多いですが、その分鶏たちは元気で活き活きとしています。
本当に安全な食材を一人でも多くの家庭に提供していくのが目標です。

平石俊樹さんのコミュニティ

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yossy
2019.06.19.
焼き鳥、完成!
あまり焼き色はつきませんでしたが、なんとかキッチンの魚焼きグリルでやってみました。
串が焦げてしまいましたが、友人から頂いたHawaiiのヒマラヤ塩で……
おいしいです❗
子供のころ食べた鶏肉の味がしました。ブロイラーとは違うわ〜

商品 : 熊野地鶏【お試しセット】 | 2,160 円

平石俊樹 | 元祖熊野地鶏まる悠
2019.06.19.
気に入っていただけてうれしいです♬ミンチが非常に評判がいいのでこちらもまたお楽しみください。いつもありがとうございます
yossy
2019.06.17.
たくさんの地鶏、届きました。
コチコチの冷凍ですので、ゆっくり解凍し、明日いただきますね。
ありがとうございました。
商品 : 熊野地鶏【お試しセット】 | 2,160 円

平石俊樹 | 元祖熊野地鶏まる悠
2019.06.17.
こんばんは。明日楽しんで食べてくださいね♪
yumimi
2019.06.03.
鉄板のTKGも、もちろん想像通りの美味しさだったのですが、オムライスめちゃ旨😱☀️😱☀️

ホントにミルキーで濃厚で😁
ソースかけなきゃよかった~😢⤵️⤵️
と後悔しました。

そのままの方が卵の味ハッキリだった。

ホントに美味しい卵ご馳走さまでした(*^▽^*)
商品 : 【お試し価格】熊野で育った烏骨鶏(平飼い) | 980 円

yumimi
2019.05.18.
美味しいんだろうなぁ、とは思っていました。

でも、思っていた以上の美味しさ😱☀️😱☀️

実はこの画像、お代わりのなんです(笑)

写すの忘れて食べ始めたら、美味しくてあっという間にお茶碗空っぽ😁

普段はご飯のお代わりなんてしないのに、どうしてももう一杯この卵かけご飯が食べたくて🤤

美味しい、美味しい烏骨鶏のたまご、有難うございます(*^▽^*)
商品 : 【お試し価格】熊野で育った烏骨鶏(平飼い) | 980 円

yumimi
2019.05.17.
ひとつの割れもヒビもなく、先ほど受けとりました😉

割れ保証に、2個余分に入れてありますとのことですが、割れてないのに頂いてしまってもいいんですか?

烏骨鶏の卵は、前から一度食べてみたかったので楽しみです😁

やっぱりTKG?
でも卵焼きやオムレツも食べてみたいし、プリンとかも(゚∀゚*)(*゚∀゚)

あっというまになくなってもしまいますね(笑)

有難うございました(*^▽^*)
商品 : 【お試し価格】熊野で育った烏骨鶏(平飼い) | 980 円

平石俊樹 | 元祖熊野地鶏まる悠
2019.05.17.
こんばんは。無事に到着してよかったです。TKGおすすめですよ♪
栄養満点の烏骨鶏卵です、身体にもとても良いですよ。
割れ保障分も食べてくださいね
いっくん
2019.05.15.
ご連絡遅くなりました。
卵に関しては、岡崎おうはん3個がヒビが入ってました。残りに関しては、綺麗な状態でした。
すぐに卵かけご飯を!と思ったらお米がなかったので割れていたものを玉子焼に。スーパーで市販されているものよりも黄色が鮮やかで何も味付けをせずに美味しく食べました。
息子が率先して食べてました。

平石俊樹 | 元祖熊野地鶏まる悠
2019.05.16.
こんばんは。岡崎おうはんヒビ割れ大丈夫でしょうか?割れて食べることができなくはないですか?割れ保障で8個入れましたが、おうはんは2個でしたので心配しております。
3種の卵、どれも美味しいので食べ比べをお楽しみくださいね
泣き虫さん
2019.05.04.
今日は
無事一つの割れなく届きましたよ。今晩卵かけご飯にして戴きます、色々身体に良いのですね。
平石俊樹 | 元祖熊野地鶏まる悠
2019.05.04.
無事に届いてよかったです。
また機会がございましたらリピートお願い致します。
烏骨鶏の卵を食べはじめたら、身体の調子が良くなったという話をお客様からチラホラと聞きます。
美味しくて身体に良い烏骨鶏の卵をお楽しみくださいませ。
yossy
2019.05.01.
平石さん
今回はどれも割れずに完璧に届きました❗
可愛いらしいきれいな卵、ありがとうございました。
毎日、卵かけご飯が楽しみです。

平石俊樹 | 元祖熊野地鶏まる悠
2019.05.01.
yossy様、無事に到着してよかったです。梱包のアドバイスをしていただいたお陰です(^^♪ 卵は母親が担当しているのですが、今回無事に届いたことを伝えるととても喜んでいました。今度もよろしくお願いいたします。
yossy
2019.04.28.
届きました。
可愛い可愛い小さな卵❗
ちょっとあたったらしく、白身がしみだしたのがありましたが、すぐいただきますから大丈夫です❗
明日の朝は卵かけご飯に決まり❗
卵注文者、第一号より。