新潟県長岡市

満保芳司

㈲吉澤 藤兵衛

米、杵つきもち

【吉澤藤兵衛(ゆうげんがいしゃ よしざわ とうべえ)の満保(まんぼ)と申します】
新潟県長岡市の有限会社吉澤藤兵衛(ゆうげんがいしゃ よしざわ とうべえ)の満保(まんぼ)と申します。藤兵衛は、うちの昔からの屋号で先祖代々の田んぼが、少しだけありました。父が、会社勤めを辞め農業をやり始めたのをきっかけに、近所で離農する方がポツリポツリと出てきました。そこで平成17年に、父と母、私の三人で立ち上げた法人です。今では、昔からある我が家の田んぼのほかに近所の人の田んぼを任せられ、お米を作らせて頂いています。


【自然を感じる。そんな仕事が好き】
ある時、見かけた求人情報に高原野菜のリゾートバイトの広告を見つけ、即電話をしました。
そこで、3ヶ月間レタスや白菜、キャベツなどの野菜の収穫、出荷のお手伝いをしました。朝早くから、畑に行き土に触れ、太陽のエネルギーを感じ自然を感じる。そんな仕事が好きになりました。


【目指すは、化学肥料のない時代のお米=子供の頃に食べたお米をつくること】
目指すは、化学肥料のない時代のお米=子供の頃に食べたお米。そこを目指すには化学肥料をなるべく使わずに、有機肥料を使い、田んぼも鋤で耕してみる。そんな昔のやり方を現代風にアレンジし、お米を作っています。
夢は自分の子供が将来、大人になった時、農業に魅力を感じ親子で、美味い米を作ることです。

満保芳司さんのコミュニティ

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toko
2020.05.30.
お米無事に到着しました。
いつも美味しいお米ありがとうございます。
満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.05.30.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊
こちらこそ、いつもありがとうございます。
しょうママ
2020.05.23.
こんにちは😃
今日、無事に届きました。
休校中が続いているので、お米は欠かすことができないので助かります😊
新潟のコシヒカリ…美味しいでしょうね💕
明日の夜ご飯から食べさせてもらいます。
楽しみです🎵
ありがとうございました😊
満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.05.30.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊新潟のコシヒカリ、どうでしたか?

またのご注文をお待ちしております。
かず
2020.05.15.
以前の お米を 食べきったので
送っていただいた お米を 頂きました😋
美味しいお米です😊
ごちそうさまでした✨
満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.05.16.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊また、お米の評価もしていただき嬉しいです✨ありがとうございます。
ももも
2020.05.08.
このたびは迅速丁寧なご対応ありがとうございました!
炊飯器で炊いて頂きましたが、白くてツヤツヤ綺麗で、食べると優しい甘味とふっくらした食感で、とっても美味しいです!炊き上がりは、おかずもお味噌汁も手をつけず、まずご飯だけで頂いてしまってます。
おにぎりして冷めても美味しいですし、ポケマルで注文したウスイエンドウ豆で豆ご飯にしても最高に美味しかったです😊
また宜しくお願いいたします。
商品 : 越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ | 2,750円
満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.05.09.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊また、お米への評価をしていただき、嬉しいです😆

今、こちらは田植え真っ最中!

またのご注文をお待ちしております。
おとちゃぼんてん
2020.05.04.
昨日お米を受け取りました。
同梱のリーフレットの中にあったお米の研ぎ方を読みまして、40年近く前に小学校の家庭科で言われた「今は昔と比べて精米技術が良くなったので、手のひらでゴシゴシ洗う必要はありません。そんな事をしたらお米が割れてしまいますから、初めの2回はお水だけ入れて捨てて、 その後は優しく研ぐだけで十分です」と言われ、今までずっとそうやって来たので、すごくよく分かります。今はその当時に比べたら更に技術も進んでいるでしょうから、尚更ですね。
今月も優しく研いで美味しく頂きます😊

お餅…美味しそうだなぁ😍
商品 : 『玄米』越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg 月1回の定期配送 | 2,600円

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.05.05.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊

お餅は、冬季限定(11月〜)販売開始いたします。

9月の25日頃から、期間限定で枝豆も出品予定ですので、お楽しみに😊
ヒグ
2020.04.30.
昨日届きました。
夕朝食と美味しく頂いてます😊

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.04.30.
この度は、コミュニティへの投稿ありがとうございます😊

今後共、宜しくお願い致します。
かず
2020.04.29.
今日 届きました😊
まだ 今 食べてるお米が あるので
頂くのは もぅ少し 後に なりますが
楽しみです
ありがとうございました😊
満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.04.30.
お返事遅くなり、申し訳ありません。

コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊

ぜひ、うちのお米も食べてみて下さい。
またその時は、コミュニティへの投稿をお願いします。

今後共、宜しくお願い致します。
mi-ku
2020.04.27.
藤兵衛さま
本日お米届きました。
さっそく愛用しているSTAUBで炊いたら
甘みがあって美味しかったです。
ありがとうございました😊
商品 : 越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ | 2,750円

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.04.27.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊
また、お米の評価もありがとうございます。

今後共、宜しくお願い致します。
ヒグ
2020.04.13.
昨日のお昼頃、前日精米仕立てが届きました。
我家は二世帯で各5キロと仲良く分け、
今朝早々に美味しく頂きました。
有難う御座いました!

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.04.15.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊今後とも、宜しくお願い致します。
ぜんまむ
2020.04.04.
美味しいお米をありがとうございました!!
また配送についての連絡もすぐ返信していただき安心して届くのを待つことができました😄

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.04.05.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊

今後共、宜しくお願い致します。
小次郎
2020.04.03.
満保さん
いつもお世話になってます。
遅くなりましたが
お米届きました😊

いつもの安定の美味しさですね✨
家の子供は麺類が好きだったんですが
自分で炊いてまで、ご飯が大好きに
なりました😊
コロナで厳しい状況の中、美味しい
お米で我が家は栄養を付けさせて
頂いてます。
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまです😋🙏
これからも宜しくお願い致します🙇‍♀️

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.04.05.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊

お米への評価も嬉しいです。
今後共、宜しくお願い致します。
おとちゃぼんてん
2020.04.02.
満保さん、こんばんは。
今日お米を受け取りました。
玄米の商品ページを作って頂きまして、ありがとうございます。これからもよろしくお願いします😊
商品 : 『玄米』越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg | 2,600円

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.04.05.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊
こちらこそ、宜しくお願い致します。
Nao
2020.03.30.
精米したてを早速頂きました。美味しいお米で感激しました。生産者さん達のお顔が拝見でき安心して食べました。
商品 : 越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 10kg(5kg×2) | 5,500円

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.03.30.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊また、お米への評価もいただき嬉しいです。

今後共、宜しくお願い致します。
空くんママ
2020.03.20.
遅くなってすみません🙇
色々食べ比べてやっぱり戻ってきた藤兵衛さん🍚
あーこれこれ これが一番やよなーと家人と言いながら いただいています。

ふるいち農園さんのもち麦を混ぜて炊いてみました😊

美味しいですー❤️

ごちそうさまです😊
近いうち注文しますのでよろしくお願いします。
商品 : 越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ | 2,750円

おとちゃぼんてん
2020.03.01.
コメント遅くなりました。
お米は金曜日に届きました。ありがとうございます。
いつもすぐ送って頂いて助かります😊
世間はお米も買い占めされているようですが、わが家は今日も満保さんのお米を美味しく頂きます😁
商品 : 越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ | 2,750円
満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.03.01.
投稿ありがとうございます😊
お米の買い占め、私もニュースで見ました。
うちの子供たちは、明日から休みだし・・・😵違う所で、コロナウイルスの影響を受けてます。
おとちゃぼんてん
2020.02.02.
満保さん、おはようございます。

昨日お米を受け取りました。
さっそく精米して夕飯に頂きました。
炊きあがりはふっくらツヤツヤ(一晩保温して今朝になってもまだパサつくどころかツヤツヤです)甘みがあり、ああやっぱりコシヒカリは美味しいと実感。新潟のお米で育った長岡贔屓の小6娘に「だからコシヒカリがいいって言ったじゃん」とドヤ顔で言われました😅いや、確かに。

期待通りですごく美味しかったです。
これからもよろしくお願いします。
商品 : 越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ | 2,750円

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2020.02.02.
コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊

また、お米の評価も併せてうれしいですありがとうございます😊
今後共、宜しくお願い致します。
小次郎
2020.01.27.
満保さん
いつもお世話になってます✨
遅くなりましたが、絶品のお米ありがとう
ございました😊
毎日美味しく頂いてます😋✨
また今年も宜しくお願い致します🙇‍♀️
ごちそうさまです😋🙏
小次郎
2019.12.02.
満保さん

いつもお世話になっています😊
遅くなりましたが、美味しいお米
ありがとうございます✨
これで年内、我が家は安泰です😆✨
また来年も注文させて頂きますので
宜しくお願いします😃
ごちそうさまでした😋🙏✨
満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2019.12.02.
小次郎 様

こちらこそ、いつもご注文をいただきありがとうございます😊

来年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。
toko
2019.11.15.
遅くなりました。
無事に届きました。
昨夜 炊いたところピカピカでモチモチの新米
美味しく頂きました。
ありがとうございました。
どんまい
2019.11.12.
5キロを食べ終わる頃に投稿させて頂きます🙇‍♀️
美味しいのは言うまでもありません
1番驚いた事は 炊き上がりが輝いているのは当然の事 保温状態での翌日も輝いています!
これは凄い❗️
それにおにぎり🍙
時間が経ってもしっとり柔らかく 翌日チンしても美味しかったです
 でも1つ難点が💦
ついつい😅 食べすぎちゃいますね
満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2019.11.12.
どんまい 様

ご投稿ありがとうございます😊お米の評価もしていただきありがとうございます✨

今後共、宜しくお願い致します。
なべひろ
2019.11.10.
くだもの屋にへじ〜渡邊直樹さんも絶賛!
藤兵衛さんのつやつや新米、収穫祭で直接購入させていただき、先ほどいただきました!
最初は米だけ、次に塩少しかけて… 2杯目はみっちゃんの小梅と収穫祭コラボで!何杯でもいけちゃいますね。お米の旨みがあって甘みも感じる…本当んっまいです!
満保さん ご馳走さまでした!

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2019.11.10.
なべひろ 様
ご投稿、ありがとうございます😊
お米の評価も、嬉しいです。
今後共、宜しくお願い致します。
あっちゃん
2019.10.28.
美味しいお米、ごちそうさまでした!
早速、新之助をいただきました。
美味しかった〜✨
シンプルだけど、贅沢な朝ごはんでした!!


渡邊直樹
2019.10.26.
今年も藤兵衛さんの
つやつやの新米いただきました♪ヽ(´▽`)/

おかずなんて要らない!!
お米の甘味、香りだけで何杯も食べられちゃう🐖
でも、誰でも大好き「しずこ」をお供にパクリ😋

我が家のお米はまだまだ古米が続くけど、
やっぱりコメ農家さんの新米は別物のご馳走✨✨

今年も んっまかったです🍚ごちそうさま~

今日、26日はポケマル収穫祭に参加されているので、お近くの方、、、会場にいらっしゃる方は藤兵衛さんのお米見てってね~
商品 : 越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ | 2,750円

のばら
2019.10.02.
今日は😃
美味しいお米を届けて下さり有り難うございます。
炊きたても美味しいのですが、冷めたご飯までとても美味しいです。
これは、家族のご飯がすすみ、追加で炊き足しました!
感謝です😊

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2019.10.02.
のばら 様

投稿、ありがとうございます。お米への評価もいただき、ありがとうございます😊

追加の炊き足し、嬉しいです。たくさん食べて下さい✨

今後共、宜しくお願い致します。
いき
2019.09.30.
甘くて美味しいです。
会社に持って来たら、早速次々と手が出て、やめられない止まらないです!ありがとうございました!
商品 : 越後長岡産 枝豆 (一寸法師) | 2,160円

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2019.09.30.
いき 様

投稿、ありがとうございます😊
あっというまに、なくなっちゃいそうですね✨
今後共、宜しくお願い致します。
ここ
2019.09.27.
満保様
枝豆(一寸法師)届いてます😊
沢山ありがとうございました🙇

まずは焼き枝豆でいただきました😊
もう少し焼き色がつく方がよかったのかなと思いましたが、とっても美味しかったです❤️❤️
旦那が黙々と食べてしまいましたが😅
お裾分けにもさせてもらいましたが、まだまだあるので楽しませてもらいます😄

貴重な美味しい枝豆ありがとうございました🙇
ごちそうさまでした🙏🙏🙏

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2019.09.27.
ここ 様
ご投稿ありがとうございます。焼き枝豆いいですね✨枝豆作っているとはいえ、茹でて食べるばかりで・・・💦今度、やってみます!
空くんママ
2019.09.26.
今日は北海道の真珠もろこしで とうもろこしごはんを炊きました。

先日はおにぎりにもしていただきました。

今まで食べていたお米とは
やっぱり香りも味も食感も違って
幸せな気持ちになります。

新米はいつ頃出そうでしょうか??

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2019.09.26.
空くんママ 様

連絡ありがとうございます。新米ですが、昨日から販売開始をしております。

ポケマルを上手に使いこなせず、お知らせが出来ずすみません。

ご注文をいただければ、新米をお送り致しますので、宜しくお願い致します。
空くんママ
2019.10.03.
こんにちわ。
新米をお願いしたいです。
五キロを二袋来週あたりに届けてもらえるとありがたいです。
空くんママ
2019.10.03.
普通に 購入する やり方で注文すればよろしいですか?
hiyo
2019.09.17.
満保さま
ご連絡が遅くなり申し訳ございません💦
無事に到着しております♪
急に、しばらく留守する事になり💦まだいただく事が出来ず残念ですが😅
帰宅後にいただくのが楽しみです💕
ありがとうございました🙏
取り急ぎ、無事受け取りのご連絡まで😌

小次郎
2019.09.14.
いつもお世話になってます😊
美味しい、お米ありがとうございました✨
満保さんのお米がやっぱり一番ですね😊
ごちそうさまでした😋🙏
toko
2019.09.09.
ご連絡が大変遅くなりました。
やっと前のお米が無くなり先程炊いて頂きました。
もちもちで美味しいですね。
私好みです。
ありがとうございました。
満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2019.09.09.
toko 様

コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊あわせて、お米の感想もいただきありがとうございます!

今後共、宜しくお願い致します。
ponpon
2019.09.08.
満保さま
こんばんは
本日、お米が届きました!ありがとうございましたm(_ _)m
美味しいお米、大切にいただきます!
取り急ぎではございますが、無事に受け取りました旨、ご報告させていただきます
空くんママ
2019.09.07.
予定通り今日炊きました。
いい香り、いい食感、いいツヤ。
炊飯器の蓋を開けた時、ひと口食べた時
どちらも うわぁ~と声を上げてしまいました。
主人も美味しい!とおかわりをしています。

携わられた方々の想いがたっぷり入った美味しいお米に出会えて 良かったです!

これからも頑張ってくださいね。

満保芳司 | ㈲吉澤 藤兵衛
2019.09.07.
空くんママ 様

コミュニティへの投稿、ありがとうございます😊

また、お米へのコメントもありがとうございます!とても嬉しいです😆

米作り、頑張ります。今後共、宜しくお願い致します。