山形県鶴岡市

渡部康貴

與惣兵衛

だだちゃ豆 味噌

はじめまして!
與惣兵衛(よそべい)の渡部康貴です。
與惣兵衛は江戸時代から続く屋号で、代々農業を営んでいます。
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【都会に出て見つめ直した農業の価値】

農家になったきっかけは、子供のころにさかのぼります(笑)
僕は農家の次男坊で、子供のときは真っ裸で田んぼに入って泥まみれになって遊んでいました(笑)
子供の時はそんなんだったのが、20代の時は都会に憧れ上京し、エンジニアや営業の仕事をしながら日々を過ごしていました。
だけど、子供が生まれたこともきっかけとなって、都会での生活になにか違和感(息苦しさ?)を感じ、「生涯このまま都会で終わらせたくない」と思い、実家の山形県鶴岡市に家族共々戻ることを決意したのがきっかけです。

農業から一度離れていたからこそ、農業がいかに大事で尊いもので、もっともっと価値がある(認められる)仕事だと感じています。


【夢は、100年続く農業】

土と触れ合い、自然と寄り添い、命を創る。
工業製品のような生産効率などでは図れない、コントロール出来ない大自然の中で作った「だだちゃ豆」を是非価値のわかる方に食べて頂きたいです。

夢は「100年続く農業」です。
我が家の農業が次の世代、また次の世代と続いていけるように、
「稼げる農業」「喜ばれる農業」「楽しい農業」
を創っていけたらいいなと思っています。

渡部康貴さんのコミュニティ

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Eri Nohara
2018.09.03.
お味噌汁頂いております(^^)
このお味噌は私が探し求めていたお味噌です!
お味噌は甘みがある方が好きで、麦味噌を買うことが多かったのですが、旨味も伴うような好みのお味噌になかなか出会えず、長年味噌難民だったんです。

このお味噌は、米だけでも甘みがあって、旨味もあって、塩気も適度に感じることができて、理想的でした!本当に美味しいです!
これからリピートさせて頂くことになりそうです)^o^(
渡部康貴
2018.09.03.
お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました。

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴
2018.09.02.
お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆

渡部康貴
2018.08.31.
お待たせいたしました。

本日だだちゃ豆を発送いたしました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします。

うるうるうるしー
2018.08.31.
ご報告遅くなりました。
だだちゃ豆無事に届き、家族みんなで美味しく楽しませていただいてます^_^
こんなにだだちゃを堪能した年は初めてで、凄く幸せです!!

いつもはひとりで切る作業も、量が多いので息子と一緒にやりました^_^
「こう切るともっと飛ぶよー!」「これは豆3つ入ってるぅ」
などから会話が始まり、ついには友達の事、最近遊んだ事、行きたいところまで無限に広がり…(笑)
最近息子とこんなゆっくり会話してなかったなぁと。。
だだちゃのおかげで貴重な団欒をも楽しむ事が出来ました^_^

味ももちろん、旨味ハンパなくてとっても美味しかったです!!
ちょうど近所の夏祭りだったので、友人らにもお裾分け。
「これヤバイ!止まらない!!」と絶賛でした^_^

ありがとうございます!ごちそうさまでした!!

渡部康貴
2018.08.31.
ただ食べるだけじゃなく、子どもとの貴重な時間に活用してくれて、こんな嬉しいことはないです☆☆

ホントありがとうございます。

また来年もヨロシクお願いします!!
川島 寛
2018.08.31.
うるうるうるしーさん
こんにちは😃
仕事しながらの会話、素直に話せますね。
息子さんも美味しいものの為ならと頑張ってる様子、こちらも嬉しくなります。
うるうるうるしー
2018.08.31.
そうなんです〜!
何か作業しながらだと会話も弾みますよね^_^
同じ時間を共有してるっていう繋がりも感じますし^_^

綺麗に処理された野菜たちも良いのですが、
例えば枝が付いたままですとか、何か処理をしないといけない食べ物たちも大好きでして。
こうしてみんなで作業して、家族の絆が深まっていくので(*^_^*)
こういったものもポケマルでは扱っているので、嬉しいです😊
うるうるうるしー
2018.08.31.
渡部さん 、来年もとても楽しみにしております(*^_^*)!!
kagomachi
2018.08.28.
早速茹でて食べました。
食べ出すと止まりませんね。
美味しかった。

渡部康貴
2018.08.30.
美味しく食べて頂いて、とても嬉しいです☆
またヨロシクお願いします!!
Eri Nohara
2018.08.28.
お味噌無事に拝受いたしました!
朝食を和食に変えることにしたので、せっかくなら安心な良いお味噌を、と思いお願いしました。
頂くのが楽しみです(^^)

それにしても、この保冷バックの神々しいこと!笑
マツケンサンバを思い出しました🤣

家紋に興味があって(全然詳しくないですが)、家紋を調べてしまいました。この家紋は渡部姓の方の家紋なんですね!
3つの星はオリオン座の星を示すそうで、カッコいいですね)^o^(

渡部康貴
2018.08.30.
最近この保冷パックにしました!!こうやって見ると本当にキンキラですね(笑)家紋そうなんですね!オリオン座なのかー!!なんか誇らしいです☆☆
渡部康貴
2018.08.27.
お待たせ致しました☆

本日よそべい味噌を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴
2018.08.27.
お待たせ致しました☆

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴
2018.08.27.
お待たせ致しました☆

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴
2018.08.26.
大変お待たせしました!!

本日だだちゃ豆を発送しました!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします。

渡部康貴
2018.08.26.
お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

gon
2018.08.25.
早速レンジでチンして食べました。とてもおいしかったです。
近々リピートさせて頂きます。
はぎせんべ
2018.08.24.
おいしかったー!!
ふっくら柔らかくてコクと甘みもあって、こんなに美味しいだだ茶は初めて食べました!
止まらない!止まらない!
また注文します!ごちそうさまでした!

渡部康貴
2018.08.30.
気に入ってくれてホント嬉しいです。
はい!またヨロシクお願いします☆
渡部康貴
2018.08.24.
大変お待たせしました!!

本日だだちゃ豆を発送致しました☆☆

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします!!

渡部康貴
2018.08.24.
大変お待たせしました!!

本日だだちゃ豆を発送致しました☆☆

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします!!

はればれ
2018.08.24.
大変美味しくいただきました!
茹で上がりの香りが素晴らしかったです!!
たくさんあるので一部冷凍枝豆にしました。
しばらく美味しい枝豆が食べられるかと思うと、とても幸せです。
ごちそうさまでした!
marisuke
2018.08.23.
やはり最初は塩ゆで
同封していた 茹で方見て
早速 うま〜い。ループです いつまでも止まりません!!
次は枝豆ご飯にトライです。

渡部康貴
2018.08.30.
ですよね(笑)我が家も止まりません!子どもは食べすぎで強制終了させないとヤバいです(笑)
豆ごはん、手間はかかりますが美味しいので是非トライしてみてください!!
チヨさん
2018.08.23.
ご馳走さまでした。最高です。息子がお弁当にいれてくれというほど、美味しかったようです、ありがとうございました。
渡部康貴
2018.08.30.
美味しく食べて頂いてホントありがとうございました☆
子どもにも気に入ってもらえてホント嬉しいです☆☆

またヨロシクお願いします!!
ちゃちゃ
2018.08.23.
本日届きました
長く食べられるように、今度は冷凍用にリピしました
よろしくお願いいたします☺️
たま
2018.08.23.
昨夜届きました。段ボールに沢山ありがとうございました。早速少しを湯がいてお酒のおつまみに頂きました。濃厚且つしっかりとした味で美味しかったです。
ありがとうございました。
渡部康貴
2018.08.30.
ご注文ありがとうございました☆☆

味わっていただいて嬉しいです!

またヨロシクお願いします!!
渡部康貴
2018.08.22.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴
2018.08.22.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

at
2018.08.21.
写真なくてすみません。

粒ぞろいの4kgって、
すごいことだなぁ。。。
枝から外す作業だけでも、大変なのに。。。と、
いただきながら、
しみじみ。

感謝です。
at
2018.08.21.
冷凍庫にいれるだけじゃいやん。
ということで、
茹でて、塩して、冷蔵庫で、しばし塩をなじませました。
香りが違いますね〜。至福です。
ありがとうございます😊

渡部康貴
2018.08.30.
美味しく食べて頂いてホント嬉しいです☆

またヨロシクお願いします!!
at
2018.08.21.
無事、受け取っております。
ありがとうございます。
二箱。。。
固めに茹でて、冷凍庫へ。
年末、年始まで、お楽しみが続きます。

渡部康貴
2018.08.30.
ご注文ありがとうございました!!

なるほどー!、是非冬も美味しく味わって下さい☆

またヨロシクお願いします!!
渡部康貴
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

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渡部康貴
2018.08.21.
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渡部康貴
2018.08.21.
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渡部康貴
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

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渡部康貴
2018.08.21.
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渡部康貴
2018.08.21.
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渡部康貴
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

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渡部康貴
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

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渡部康貴
2018.08.21.
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渡部康貴
2018.08.21.
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渡部康貴
2018.08.21.
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渡部康貴
2018.08.21.
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渡部康貴
2018.08.21.
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