愛知県田原市

中川貴文

パッチファーム

旬の彩り野菜各種

◆お客さまへのごあいさつ◆
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パッチファームの中川貴文です。
愛知県の南端、渥美半島で農業を営んでいます。
様々な品種の野菜が彩りよく並んだ、
パッチワークの様な畑をつくりたいなと思い、
パッチファームという名前にしました。
─ ─ ─ ─ ─

◆生産物・地域の紹介◆
─ ─ ─ ─ ─
渥美半島は沿岸を流れる黒潮のおかげで一年を通じて暖かく、
太平洋側でもあるので晴れの日が多いです。
農業も畜産も盛んな地域です。

この自然豊かな渥美半島で内で得られる
【牛・豚・鶏などの堆肥や、木材チップ、海藻、米ぬかやもみ殻など】を使ってAll渥美半島産の循環型農業を目指しています。
栽培期間中は無農薬&無化学肥料で野菜を栽培しています。

おいしいものを作りたいという思いは生産者共通のものですが、
第三者からの評価を得るために品評会に出品しています。
野菜ソムリエサミット(ヤサイソムリエ協会主催)では、
葉にんにく、かぼちゃ、里芋、ナス、スナップエンドウ、かぶ、人参などが金賞や銀賞を受賞しています。
─ ─ ─ ─ ─

◆伝えていきたいこと・信念◆
─ ─ ─ ─ ─
「おいしい・たのしい・うれしい」をキーワードとしています。
食べて「おいしい」を前提として、
カラフルで見て「たのしい」や栽培期間中無農薬・無化学肥料でもらって「うれしい」を表現していきたいです。

野菜はスーパーの店頭で並んでいる姿が全てではありません。
例えば、私たちの小松菜は「間引き菜→(普通の)小松菜→菜花」と3つの姿があります。
小松菜の「間引き菜」も「菜花」もとても美味しいのですが、手間や鮮度の問題でスーパーには並びません。
このような直売ならではの野菜の姿や味を是非楽しんで頂ければ嬉しいです。
─ ─ ─ ─ ─

◆今後の展望・夢◆
─ ─ ─ ─ ─
6次産業化や観光農園化ができたらいいなと思います。

どうしても出てしまう出荷出来ない野菜をパンなどの加工品で使いたいです。

また、お客さんが年間を通じて立ち寄れるような農園にしたいと思います。
─ ─ ─ ─ ─

中川貴文さんのコミュニティ

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まりも
2019.03.22.
いつもありがとうございます。 今朝早速届きました。立派な大根ありがとうございます。大根みずみずしいので、大根がとてもおろし美味しいです ありがとうございました
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.22.
こんばんは。

大根、気に入って頂けて嬉しいです😊

私も昨日はかき揚げ×大根おろしで楽しみました♪

春野菜もどうぞお楽しみにされててくださいね!

いつもありがとうございます^ ^
こうたろう
2019.03.21.
本日、注文した野菜が届いて早速炒め物にしました!
素材の味が良かったので少しの塩コショウでも絶品でした!

同梱されていた、レジュメも大変分かりやすく、またレシピも乗っていてすごく助かりました!
消費者のことを気遣ってくださっていることが伝わってきてなんだか心が暖まりました😊

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.21.
こんばんは☺︎

お野菜のお受け取り、
そして早速のお料理ありがとうございます!

私も農業を始めてから一気に調味料の数が減りました。お気に入りのお塩とコショウがあれば何だか美味しいお料理ができる気がします^ ^

レシピも気に入ってくださり嬉しいです♪
月がわりで作成しておりますのでまたぜひ違う月もご覧くださいませ。


素敵なご投稿をありがとうございます😊
Casa Belavista
2019.03.21.
人参2種、おっきな赤い方は丸ごと素揚げ、無香料のココナッツオイルで、菜の花と大根おろし、お塩少々だけでもう春分の日ランチはいっぱい!ありがたいなぁ^^ごちそうさま

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.21.
こんにちは☺︎

とっても色鮮やかなな人参🥕とお野菜達、
赤緑白のコントラストがとっても素敵です。

大切にお野菜をお料理してくださりありがとうございます。


素敵なご投稿をありがとうございます!
ゆうこ
2019.03.21.
今回で2回目の注文でした。初めて届いた時にとっても美味しく頂いて、もうスーパーの野菜じゃ物足りないな~と高校生の息子と言ってます💦息子は特に葉にんにくがお気に入り⭐今回も入ってたので喜んでました。中川さんとこの野菜やっぱり最後や~と言ってもりもり食べてます。あと、わさび菜のオススメの食べ方教えて頂きたいです。これからもお世話になりますのでよろしくお願いいたします🎵
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.21.
こんにちは。

リピートのご購入ありがとうございます!

葉にんにく、メジャーなお野菜では無いのですが好きになってくださるお客様が今冬増えてくださりましてとっても嬉しいです^ ^

わさび菜、サラダも美味しいのですが
オリーブオイルでさっと炒めて塩コショウも美味です。
天ぷらにすると葉っぱのフリフリがサクサクした食感で温かいおうどんに乗せるのも美味しいです。
その他、コンソメベースのスープの彩りにも。

ぜひお試しくださいませ。


自然の中でじっくり育ったお野菜をどうぞお楽しみください。

今後ともどうぞよろしくお願いします!
ミユキ
2019.03.21.
2回目届きました!ポケマルで他の所も注文してみましたが中川さんの野菜が一番力強くて好きです。
こちらの野菜セットは定期便は行わないのですか??
商品 : 【組合せ自由な5品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 80サイズ | 1,600 円
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.21.
こんにちは☺︎

力強いお野菜との事、とっても嬉しいです。
自然の中で、自然と共に育っているお野菜です。形は不揃いな事もありますがそれも個性かな、なんて。

気に入ってくださり嬉しいです。

定期便についてですが、こちらの勉強不足でシステムを理解しかねております。事務局の方にも問い合わせをしてみて検討させていただきます。


メッセージをありがとうございます!
今後ともどうぞよろしくお願いします^ ^
あき
2019.03.21.
こんにちは!お礼が遅くなりましたが、先日はお野菜をお送り頂きありがとうございました。
リクエストも聞いて頂きありがとうございます。

全ての野菜がみずみずしくしくて、本当に美味しいです。菜花は茹でてなにもつけずに頂くのが好きです。また、大根の立派さにもびっくりしました!!
ごちそうさまでした。
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.21.
こんにちは☺︎

ご投稿ありがとうございます!
畑のお野菜の様子にもよりますが、出来るだけリクエストにお応えできるよう努めております。またぜひお声かけくださいませ。

菜花も気に入ってくださり嬉しいです!
私も茹でたてを味見してるとついつい食べ過ぎて食卓に上るのが半分ほどになる事も笑!

どうぞ春の味覚をお楽しみくださいませ。
ばろん
2019.03.20.
野菜届きました。
葉にんにくはナスと豚肉と味噌炒めに。
アーモンドペーストを入れたためか
にんにくの風味をほとんど感じませんでした。
しっかり火を通したためか甘くなり
前回の時と違う感じで味わうことができました。
わさび菜は細かく刻んでアボカドにあわせて
ワサビ醤油和え風にしました。

今年は田原に菜の花を見に行けなかったので
入ってた菜花を代わりに愛でながら
お腹も心も満たされました。
ありがとうございました。
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.21.
こんにちは。

いつもありがとうございます!

葉にんにくとアーモンドペーストの相性、気になります^ ^
たしかに、じっくりと火を通すと甘みが増す気がします!


菜花で渥美半島の春を感じてくださり嬉しいです😊またぜひ機会がございましたら常春の半島に起こしくださいませ。

素敵なご投稿をありがとうございます!
花華
2019.03.20.
娘から受け取ったと連絡が来ました。
今日は葉にんにくのパスタにしたそうです。
この度はありがとうございました。
商品 : 【組合せ自由な5品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 80サイズ | 1,600 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.20.
こんばんは☺︎

娘さまに喜んで頂けてよかったです。
私も実家から離れて過ごす際に両親が野菜を送ってくれた事を思い出し、心がほんわかしました^ ^

栄養たっぷりの葉にんにくで季節の変わり目も元気に過ごせますように。


嬉しいご投稿ありがとうございます^ ^
よしママ
2019.03.17.
お野菜ありがとうございます!
早速大根は煮物にしました。
2歳の息子はどんぶりいっぱいの煮物をペロリと食べました。
軽く茹でた菜花、人参とわさび菜はサラダにしました。
下仁田ネギはオリーブオイルで焼いて岩塩で頂くと甘くてとろけました。
葉にんにくはどう料理しようか迷っています。
おススメの料理はありますか?
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.18.
おはようございます☺︎

煮物にサラダに炒め物、
色々なお料理でお野菜を楽しんで頂けて嬉しいです。

葉にんにくは、
・ニラ玉ならぬ葉にんにく玉
・麻婆豆腐に刻んで入れる
・ごま油で豚肉と葉にんにくを入れ、
キャベツを加え味噌ダレで炒め和えて簡単回鍋肉に。

がオススメです^ ^

ぜひお試しくださいませ♪
小次郎
2019.03.16.
中川さん

本日、お野菜届きました✨
リクエストの椎茸ありがとうございます😊
早速、椎茸と葉にんにくでパスタを
作ってみました✨
もうねぇ〜なんたこりゃー⁉︎って
くらい葉にんにくの美味しさに
もくもくと食べてしまいましたよ😍
にんにくよりも味も優しくて甘味もあって
香りも良く煮込んでもシャキシャキした
葉の食感が良く一石二鳥以上の美味しさ!
素晴らしい‼︎
残りをどうやって調理するか考えるだけで
楽しみです!パスタ以外にオススメの
食べ方があれば教えてください😋

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.17.
こんばんは。

早速お料理してくださりありがとうございます^ ^
そして葉にんにくを気に入ってくださり嬉しいです!

オススメは
・ごま油とも相性がよく、
ごま油で豚肉と葉にんにくを炒め、
キャベツを加え味噌ダレで和えて簡単回鍋肉

・麻婆豆腐に刻んで入れる

・刻んだ葉にんにくをお醤油につけて一晩以上おいて葉にんにく醤油に。
湯豆腐や温かなご飯の上にのせてどうぞ。

ぜひ色々お試しくださいませ^ ^
小次郎
2019.03.18.
こんばんは。

葉にんにく醤油と回鍋肉良いですね✨
オススメを見ているだけで
すぐ食べたくなります😍

オススメ沢山教えてくださって
ありがとうございます😊
早速、作ってみますね✨

ごちそうさまでした😋🙏
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.19.
おはようございます☺︎

ぜひ色々お試しくださいませ✨

葉にんにくパワーで季節の変わり目も元気にお過ごしください^ ^
ともこ
2019.03.16.
菜花がとても柔らかく、甘味があって美味しかったです👍👍👍
スナップえんどう、こんなの初めてのとっても肉厚👀そして甘い‼️...美味しかったです👍👍👍

あのテレビがあってから、もう葉にんにくは食べれないかも...って...
良かった‼️間に合いました🙌
今日はいつもの豚汁に、明日はイカと炒めます🙋
あとは...楽しみながら美味しくいただきますね👍

他のお野菜も元気で美味しそうです😉
からし菜は初めてなのですが、きれいですね。
どんなお味かな?ワクワクします。
いつもお心遣いいただいてありがとうございます。嬉しいです。
これからのお野菜も楽しみにしてます。
また、よろしくお願いします🙋
ありがとうございました😊
ごちそうさまでした😋😋😋

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.17.
こんばんは☺︎

旬のお野菜たっぷりのご投稿ありがとうございます!

現在お送りしていますのは白菜菜花でして、通常な菜花より甘みと瑞々しさがいっぱいな気がします^ ^
気に入っていただけて嬉しいです。

葉にんにく、テレビに出てたのでしょうか。
(無知ですみません💦)
3月の下旬までは収穫出来そうです。

現在冬野菜から春夏野菜の用意をしています。豆類、レタス類など登場いたします。どうぞよろしくお願いします^ ^
ちょびすけ
2019.03.16.
先日作りおきしておいたにんじん葉と石野さんのかえりちりめんふりかけ。
明太子スパゲッティーにしてお昼にいただきました。
炒めた菜花がとてもおいしくて、しかも栄養満点。
今の時期しか食べられない楽しみを味わいました☺️
ごちそうさまでした!

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.17.
こんばんは。

楽しみにまっておりました🥕

とっても美味しそうで元気がでるスパゲティー^ ^

春の味覚満載ですね♪

素敵なご投稿ありがとうございます!
さく
2019.03.15.
先日送って頂いたお野菜から人参と葉っぱでツナと卵でシリシリ風にしました♩
人参も葉っぱもとても美味しかったです♡

菜花は苦手だったのですが、お試しに入れて下さりtryしてみました!
シンプルな味付けも良かったのですが家族みんなが食べやすそうな梅肉やポン酢、すりゴマ等で味付けし和え物にしました(。・ω・。)
全くクセも無く茎の方は歯ごたえもあり、とっても食べやすくて美味しかったです!!
主人もあまり食べた事が無く苦手意識があったのですが、美味しいと食べてくれました♩

1番驚いたのが昨日3歳になりたての息子が人参以上に菜花の方を美味しい〜と沢山食べた事!
初菜花…凄いです!

家族みんなで美味しく頂きました☺︎
ご馳走さまでした♡

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.17.
こんばんは☺︎

嬉しいメッセージありがとうございます!
菜花も挑戦して頂けて、
3歳の息子さんも食べて頂けたとの事とっても嬉しいです。
今回は白菜菜花をお送りしまして、
通常の菜花よりも甘みがあり瑞々しい気がします。
ご家族で春の味覚をお楽しみ頂けてよかったです!


素敵なご投稿をありがとうございます^ ^
ちょびすけ
2019.03.14.
葉にんにくを豚肉と炒めていただきましたー!
たけこぷたーさんの投稿でえのき入りかな?と思い、とてもおいしそうだったので、真似してみました。
葉にんにく最高です。
力がみなぎりますね笑
ごちそうさまでした!!

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.15.
こんばんは☺︎

シャキシャキ葉にんにくとコシコシえのきの相性が抜群のお料理のご投稿ありがとうございます!

季節の変わり目、
葉にんにくをお召し上がり頂いて元気にお過ごし下さいませ。
ちょびすけ
2019.03.14.
昨日届いております!
今回もみずみずしいお野菜ありがとうございます。

まずはにんじん葉をふりかけにしました。
今回は石野さんのかえりと一緒に炒めました。

前回は全部おにぎりにしたけれど、
香りも風味もいいので
スパゲッティーでもいいなと思っています。

いつもごちそうさまです🥕

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.14.
おはようございます☺︎

早速のお料理ありがとうございます!
人参の葉っぱ栄養もたっぷりですので、かえりちりめんと合わせると益々栄養たっぷりですね!
私も+ちりめんで作って人参のふりかけを作ってみます^ ^

和のスパゲティーで美味しそうですね!
お試しされましたらご感想お待ちしております!

いつもありがとうございます^ ^
ちょびすけ
2019.03.14.
おはようございます🌞
いまちょうど、明太子と合わせたら美味しそうだなと考えていたところです笑
明日にでも作ってみますね~
さく
2019.03.13.
昨日届きました☻
今回初めてポケマル利用でしたが沢山の新鮮なお野菜を送って頂き、箱を開けて感動でした♡
晩御飯のサラダに届きたてのわさび菜と紅芯大根を追加し早速頂きました♩
紅芯大根はみずみずしく先の方でもとっても甘く、程よい歯ごたえ、ドレッシング要らずです♡
わさび菜もシャキシャキ新鮮でピリッと辛さもあり、どちらも本当に美味しかったです☺︎
沢山の種類を入れて下さり、他のお野菜も楽しみです♩
明日、息子の誕生日なのでふんだんに使わせて頂きます!もちろん今日も頂きます☺︎
箱にはお野菜の紹介やおススメの食べ方、何よりメッセージも書いて下さっていた事が嬉しかったです☺︎お腹の赤ちゃんも美味しいお野菜を喜んでいると思います♩
とてもご丁寧に対応して下さり感謝します!
またリピートさせて頂きます☺︎
ありがとうございました♡
商品 : 【組合せ自由な5品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 80サイズ | 1,600 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.13.
こんにちは☺︎

お野菜のお受け取りありがとうございます、
そして早速の素敵な彩りサラダ🥗
喜んで頂けて嬉しいです😊

お試しにお入れさせていただいてました
菜花、いかがでしたでしょうか。

よかったらご感想をお聞かせくださいませ。


素敵なご投稿ありがとうございます^ ^
ちょびすけ
2019.03.12.
大味な写真で申し訳ありません。
前回いただいた高菜を炒めて保存しておいたのですが、その高菜を炊き込みご飯にしました!
おこげが香ばしくていい感じです。
おいしくいただきました。
今度も楽しみにしています!

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.13.
おはようございます☺︎

香ばしい香りが伝わってきますお料理のご投稿ありがとうございます!

高菜の炊き込みご飯、とっても美味しそうです。大切にお野菜をお料理してくださりありがとうございます^ ^

今シーズンは高菜は終了しましたので、来シーズンに私も作ってみたいです♪


素敵なご投稿ありがとうございます^ ^

本日お野菜のお受け取りどうぞよろしくお願いします!
ちょびすけ
2019.03.13.
今日のお弁当にしましたよー
今日も帰って仕込みをするのが楽しみです
ありがとうございます♥️
Hiromi Taniguchi
2019.03.12.
水菜で はりはり鍋(^ ^)コールラビで、ゴママヨネーズ和え(^ ^)とても美味しく頂きました(((o(*゚▽゚*)o)))5歳の子供も水菜をパクパク食べてましたヽ(*´∀`)ノ
商品 : 【組合せ自由な5品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 80サイズ | 1,600 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.13.
おはようございます。

お野菜たっぷりメニュー、嬉しいです。
子どもさんも水菜を美味しく召し上がって頂けたとの事嬉しいです。

嬉しいご投稿ありがとうございました!
まの
2019.03.11.
昨日届きました。どの野菜も美味しいのですが、特に菜花に感動しました!おひたしにしたら、甘みがある中に柔らかな苦味があって、今まで食べたどの菜花よりも美味しいです!!ありがとうございました。
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.13.
おはようございます☺︎

お野菜喜んで頂けて嬉しいです。
私達の畑の在する渥美半島は観賞用の菜の花も観光で有名でして、
見て楽しめ食べても楽しんで頂けたらと菜花の栽培をはじめました^ ^

春の味覚をどうぞお楽しみくださいませ。

嬉しいご投稿をありがとうございます!
トロフィー
2019.03.11.
おススメに書いてあった葉にんにくのパスタ作ってみました!葉にんにく、癖になる味ですね、醤油漬けにましたので食べ頃が楽しみです。またよろしくお願いします。
商品 : 【組合せ自由な5品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 80サイズ | 1,600 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.11.
こんばんは。

レシピご覧くださりありがとうございます^ ^
そして早速作ってくださって嬉しいです♪

葉にんにく、はまっちゃいますよね!
私も農業を始めて嬉しかったことの一つが葉にんにくと出会った事です^ ^

ぜひ葉にんにく醤油もお楽しみくださいませ。


ご投稿ありがとうございます!
akiaki
2019.03.10.
愛情たっぷりの野菜たちをたくさんいただきました。ありがとうございます。
下仁田ネギは塩とオリーブオイルでホイル蒸しにしてからパスタとあえていただきました✨わさび菜はお弁当のアクセントと彩りに大活躍です。
梱包にも気配りが行き届いていることが伝わります。ごちそうさまでした。
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.11.
こんばんは。

お野菜喜んで頂けて嬉しいです。
下仁田ねぎのオイル蒸し、美味しそうですね!ひと手間加えることでさらに美味しさアップの予感です。

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ。
ご投稿ありがとうございます!
Myna
2019.03.08.
今回も無事にお野菜を受け取りました!
我が家の今夜の食卓です♪
水菜、人参、ブロッコリーで肉巻きを作りましたー!
後ろは大根のサラダ、下仁田ネギと豚肉の煮物です!
たくさんの新鮮な野菜に囲まれて幸せです♪
ありがとうございました!
商品 : 【組合せ自由なたっぷり】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 120サイズ | 3,600 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.11.
こんばんは。

いつもありがとうございます✨
お野菜たっぷりの素敵な食卓^ ^
カラフル野菜の肉巻き、真似っこしたいです。

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ☺︎
まりも
2019.03.07.
先ほど届きました。ありがとうございました。
普段見かけない、葉つきニンジンや色にビックリ
葉ニンニク初めてです。今日は白菜を焼き蒸し、野菜のそぼろあんにしようと思います。白菜に虫の穴、不揃いな野菜が懐かしい気がしてます。大根曲がったのがかわいい、ただ割れてたのは残念でした。


中川貴文 | パッチファーム
2019.03.07.
大根がわれていたとのこと、申し訳ございません。

通常、スーパーで並んでいる大根は、
輸送や店頭に並べやすいように形が細長くて、
かたい種類の大根です。
当園で作っている大根は甘味があって柔らかいのですが、
形が不揃いで割れやすくて輸送には向かない種類です。

おそらく輸送中の衝撃で割れてしまったと思います。
箱の底面に新聞は敷いているのですが、
入れ方などを変えた方が良いかもしれません。
教えて頂いてありがとうございました。
たけこぷたー
2019.03.06.
中川様

新鮮な野菜をありがとうございました。
葉にんにくは豚肉と炒めてみました。
シャキシャキした食感とにんにくの香りにご飯がすすみました(笑)
菜花は子どもが食べやすいように、ツナとマヨネーズて和えました。
わさび菜はシンプルにごま和えにしました。
他の野菜を料理するのが楽しみですo(^o^)o
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.06.
葉にんにくのいい香りが伝わってきますご投稿ありがとうございます😊

ご飯、進みますよね!
季節の変わり目、
葉にんにくパワーで元気モリモリになりますよう^ ^

菜花のツナマヨ和え、
こちらも美味しそうですね!
ついつい和え物にしちゃいますが、わが家でも初挑戦してみます^ ^

美味しいお料理のご提案ありがとうございます!

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ。
nampun
2019.03.06.
中川さま
お昼ご飯に葉にんにく入りお好み焼き
定番の芝田さんきゃべつ🌸石野さんのかえりちりめん🌸卵🌸小麦粉🌸塩だけ←モチロン中川さんの葉にんにくの緑の所✨

夕食を仕込みならフライパンでフタをかぶせて焼いただけ😃
焼き上がりに破片摘まんで
😄😄😄😄😄😄😋😋
何時もお好み焼きとは格段に違ってなんじゃこれ
大阪人😳びっくり!!ほんまに美味しいやん

そして、ふとおもいついて甘酢生姜をつまみながら頂きましょ🙏
すると何と再びびっくり😳餃子やん!!これ
包んで無い餃子になりました←肉ナシ
明日餃子作ると主人に約束したけれど…
なんとなく一人満足してしまって黄信号点滅
本当に楽しめた一人ランチご馳走さまでした🙏
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.06.
とっても美味しそうな香りが伝わってきますご投稿ありがとうございます😊

葉にんにくのお好み焼き美味しいですよね!
ちりめんとのコラボ!
私も試してみます♪

葉にんにく入りの餃子も美味ですので、
旦那さまとのお約束の餃子🥟
ぜひお試しくださいませ^ ^


とっても楽しくなるご投稿ありがとうございます^ ^
むぎ
2019.03.04.
「ごちそうさま」が遅くなりました(・_・;
立派で元気で綺麗な野菜を沢山ありがとうございました。
箱いっぱいに詰められていてテンション上がりました!
「ひな祭り」のお料理に使いました。
大根と紅芯大根のピクルス、色とりどりの人参をシークワーサー果汁と蜂蜜で和えたキャロットラペ、葉にんにくのソテーと大根のステーキ
葉にんにくは初めて食べたのですがとっても美味しく大根のステーキとも相性抜群でした!
大根も人参もすごく甘かったです。
家族も友達も美味しい!と喜んでくれました。
前日には人参の葉っぱと竹輪でかき揚げにしましたが、これもまた絶品でした。
大きな白菜と高菜・水菜もまだ残っているので、もう少し楽しめそうです。
またお願いしたいと思います。
ありがとうございました。
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.05.
こんばんは☺︎

とっても美味しそうなひな祭りのお料理のご投稿ありがとうございます✨

大根と紅芯大根のピクルス、
四角にカットされていますのが可愛いくて真似しちゃいたくなりました!

旬のお野菜を皆さまで楽しんで頂けて嬉しいです^ ^

素敵なご投稿ありがとうございました♪
さーちゃん
2019.03.04.
お礼が遅くなり、申し訳ありません。
どの野菜も甘みがあり美味しく頂きました。
高菜は煮浸し風と刻んで高菜炒めに。
葉にんにくはお肉炒めと醤油漬けを作りました。この醤油で作ったチャーハンは息子も絶賛でした。
いつも撮影する前に食べられてしまい、写真が少なくてごめんなさい。
ありがとうございました。
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.04.
こんばんは☺︎

美味しそうなご投稿ありがとうございます✨
いえいえ!
ご投稿を頂けるだけでも嬉しいです😊 お心遣いありがとうございます。

彩りサラダにボリューム満点の葉にんにくの炒め物、とっても美味しそうです^ ^

お野菜を大切にお料理してくださりとっても嬉しいです!

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ。
くぬ
2019.03.04.
中川様
美味しいお野菜有難うございます。
自分で買い物に行くと決まった野菜しか購入しないので、おススメのセット野菜ありがたいです。
また、宜しくお願い致します。
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.04.
こんにちは。

嬉しいメッセージありがとうございます😊

定番のお野菜と珍しいお野菜で組み合わせてお送り致しました!

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ^ ^
nampun
2019.03.03.
中川さま

たっくさ~んの活き活きお野菜有り難く
受け取りました😄💕箱を受け取っておっと重い💓

箱を開けておぉお~
高菜の立派さ🌟人参の逞しさ💪大根も
楽しみにしていた葉ニンニク💕
あれもこれもバリエーション豊かなお野菜の数々
お皿に載せるの楽しみです🌟

昨夜はおろしそば🌟大根おろし瑞々しくて💓
人参葉っぱのかき揚げと一緒に😋

今夜はひな祭り🎎
ちらし寿司に人参と高菜
うっかり緑が無い!あるじゃん高菜👍
塩もみして軽くチン🌟綺麗な春の彩り🌸🌸
初の試みでしたが…生でかじって😋😋
お寿司にも👍

我が家には娘が一人🌸🎎具材を仕込み終わった頃
『御飯いらない』LINE😔
ま、ちらし寿司大好き主人が朝から楽しみにしていたのでヨシと
こんな我が家ですが毎日野菜山盛り食卓🍴
中川さんのお野菜達とご一緒出来て嬉しいです💞
ご馳走さまでした🙏🙏
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.04.
お野菜のお受け取りありがとうございます😊
畑の瑞々しさをそのままお届けできてよかったです✨

おひな祭りのお祝いの食卓にわが家のお野菜をふんだんに使ってくださり嬉しい限りです😆

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ。


素敵なご投稿ありがとうございます^ ^
sayakana
2019.03.03.
新鮮なお野菜が届きました!
前回同様、たくさんの活き活き野菜にテンションが上がります😆
リクエストにも応えていただき、本当に嬉しかったです✨
下仁田ネギのすき焼き風に、葉にんにくと豚肉の炒め、菜花の辛子和え、わさび菜と水菜のサラダと、充実食卓になりました😋
菜花は、スーパーなどで見るより茎が太かったのですが、柔らかく甘みがあり美味しかったです!
しばらくは美味しいお野菜で身体が喜ぶ献立になりそうです😄
ありがとうございます❣️

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.04.
おはようございます☺︎

美味しそうなお料理の数々、
食べたくなっちゃいます^ ^

早春の味覚のなばなもお楽しみ頂けて嬉しいです。


いつも素敵なご投稿をありがとうございます✨
sayakana
2019.03.04.
こちらこそ、美味しいお野菜をありがとうございます🎶(^-^)
一緒に入れていただくPatch 通信も楽しみに拝見しています。
葉にんにく醤油、早速作りました(^^)
色々なお料理に使えそうで、常備したい調味料に仲間入りです✨
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.04.
ありがとうございます😊

Patch通信、週替わりで作成しています♪
読んでくださってとっても嬉しいです✨

葉にんにく醤油、
チャーハンや餃子の具材、
温かいご飯にのっけるなどなど
ぜひ色々お試しくださいませ^ ^

おススメがございましたら是非ともお教えください♪

いつもありがとうございます^ ^
nana
2019.03.03.
昨日、届きました。箱を開けるとうちの冷蔵庫の野菜室に入るかしら?というくらいたくさんの新鮮なお野菜が入っていました。
早速、菜花はアクアパッツァに入れて、わさび菜は生ハムとサラダにして頂きました。家族も美味しい!と喜んで食べていました。
今日はにんじん葉のかき揚げにしようと思います。他のお野菜も同封のレシピを参考にお料理します。また是非お願いしたいです。
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.04.
おはようございます。

冬の間にじっくり育ったお野菜達、ご家族の方にも喜んで頂けて嬉しいです!

お野菜の香りもお楽しみくださいませ。

嬉しいメッセージをありがとうございます✨

Popo_Ringo
2019.03.02.
こんばんは!元気いっぱいのお野菜を箱いっぱいにお送りいただき、ありがとうございました。どのお野菜も、とってもxとっても美味しくいただいています。また近いうちに、ぜひお願いしたいです(^。^)
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.04.
おはようございます☺︎

お野菜のお受け取りありがとうございます!
喜んで頂けて嬉しいです♪

旬の瑞々しいお野菜をどうぞお楽しみくださいませ^ ^
mamy
2019.03.01.
昨日届きました。立派なお野菜をたくさん送っていただきありがとうございます。葉にんにくは砂肝と炒めものに、大根はイカとピリ辛煮、人参葉はわさび菜のギザギザ部分ともずくでかき揚げ、小松菜の菜花はベーコンとスパゲッティにしました。明日は下仁田ネギでスキヤキです♪
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.03.04.
おはようございます☺︎

彩りお野菜の沢山のお料理ありがとうございます✨
お店のようで食べたくなっちゃいます♪

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ^ ^
TomOKOK
2019.02.28.
たくましいお野菜達、ありがとうございました!大根は甘くて美味しく、人参の葉も立派で、紅芯大根はそのままでとペロッといただけちゃいました。特に葉ニンニク豚肉と焼いて初めて食べましたが、独特のまろやか感がお肉と馴染んでとっても美味しかったです!また利用させていただきたいと思います☻
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.01.
おはようございます。

冬の寒さの中じっくり育ちましたお野菜達、
生命力がある気がします^ ^
美味しくお召し上がり頂けて嬉しいです!

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ。
マリリン
2019.02.28.
本日届きました。人参は色も綺麗なのでサラダに。
高菜はレシピにあるようにスープと炒め物にしました。
今まで漬物しか食べたことが無かったので、レパートリーが広がりました。
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.01.
おはようございます☺︎

早速のお料理ありがとうございます。
お野菜との新しい出会いのきっかけづくりができて嬉しいです!

ぜひ旬のお野菜をお楽しみくださいませ。
あおまるのママ
2019.02.28.
初めてポケットマルシェさん利用いたしました!

新鮮なお野菜たくさん!明太子のパスタの中にはシャキシャキ水菜、チヂミには葉っぱも入れたニンジン、ピザにはトロトロなねぎ、写真にはありませんが高菜はお漬物に、大根はすってみぞれスープに。まだたくさん残っているので何を作ろうか楽しみです。

子供も新鮮なお野菜だからなのか普段よりもパクパクたくさん食べてくれました!
また是非購入したいです!!
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.02.28.
はじめてのご利用の際に当園のお野菜を選んでくださりありがとうございます😊

すごく美味しそうなお料理の数々、
お野菜を大切にお料理してくださりとっても嬉しいです。
ご家族の笑顔が目に浮かびます^ ^

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ。

素敵な投稿をありがとうございます☺︎
ちびおかん
2019.02.28.
中川様
村川恵美子です。
昨日夜届きました。土付きで本当に自然そのもの八百屋で買うのと違います。久しぶりに人参の葉のついたの見ました葉はどのように食べたら美味しいですか高菜は初めてで炒め物と書いてましたがそれ以外いい食べ方教えてください。本当にありがとうございました
中川倫子 | パッチファーム
2019.02.28.
お野菜のお受け取りありがとうございます😊

畑の土を感じて頂けて嬉しいです。

人参の葉っぱは
・かき揚げに
・大根菜のようにごま油で炒めてお醤油とみりんと胡麻で味付けしましたふりかけ
・刻んでオムレツに
・白和えにとご利用くださいませ。
ハーブのようなさわやかな風味が感じられます。

高菜ですと、
・スープに
・刻んでチャーハンに
・お漬物に
また、シュウマイの皮の代わりに高菜をご利用くださりましたお客様もいらっしゃいます。

ぜひお試しくださいませ^ ^
ちびおかん
2019.02.28.
ありがとうございます(^-^)v早速してみます
中川倫子 | パッチファーム
2019.03.01.
おはようございます☺︎

お料理を楽しんで頂けると嬉しいです♪
りんご
2019.02.27.
お野菜たくさん届きました!
どれも大きくて家族みんなでびっくりしました!
水菜は今までの人生の中でみたことない大きさでした!
お鍋 水炊き サラダ たくさん作りました
ほかのお野菜もお料理するのが楽しみです
野菜の説明のプリントもよかったです
ありがとうございました!
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.02.28.
お野菜のお受け取りありがとうございます😊

冬の間じっくり、のんびり、
すくすく成長しました水菜です。
シャキシャキ食感を気に入ってくださると嬉しいです♪

旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ。
25255525
2019.02.27.
今日はお鍋です!
白菜と水菜とネギ!!
たくさんすぎて、他の具が入りませんでした 笑
いつもは水菜やネギにには手を出さない娘たちが、こないだ届いたお野菜なら…と食べています。
シャキシャキしてる〜!と喜んで食べました!!
ありがとうございます!!

中川倫子 | パッチファーム
2019.02.27.
こんばんは。

お野菜たっぷりのお鍋、
美味しそうですー!

シャキシャキ水菜にねぎ、
食べて頂けて嬉しいです😊
ニコニコ笑顔が目に浮かびます✨

嬉しいご投稿ありがとうございます!
明日はわが家もお鍋の気分になりました^ ^
野村 静
2019.02.26.
無事で商品を届きました。ありがとうございます。人参🥕野菜すごく大きくて新鮮です。
商品 : 【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ | 1,950 円

中川倫子 | パッチファーム
2019.02.27.
おはようございます。

お野菜のお受け取りありがとうございます😊

冬の間じっくり育ちました
旬のお野菜をどうぞお楽しみくださいませ。