長野県上田市

杉浦篤

杉浦農園

米(うるち米、もち米) 野菜

◆杉浦農園の杉浦です
長野県上田市・塩田平出身在住です。現在62歳、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用しない百姓を営んでおります。
お米は化学燃料に頼らず、自然の太陽と風の恵みで乾燥させています。

◆農家になった経緯
かねてより食品問題に関心があり、百姓(農業)をやるなら完全無農薬有機栽培をすると心に決め、以後10年間取り組んできました。 有機質肥料の難しさ、そして1番は除草のタイミングの難しさに何度も自信喪失になりかけ、萎える気持ちを振り絞りながら取り組んできました。今年(2018年)は今までの中で最も健康的なイネに育ちました。我ながら10年目にしてようやく、やった!と思えるものが出来ました。

◆お米に最適な地・塩田平
ここ、塩田平は全国でも有数な年間降水量の最も少ない地域です。ため池が150近くあり、全国のため池百選にも選ばれています。日照時間が長く標高は460m、寒暖の差もあり土質は強粘土のためお米には最適な地です。

◆大切な微生物
有機肥料の中味は、動物性は使用せず植木の剪定技と野菜くずの堆肥・コヌカボカシです。基本的な考えとして、人間と植物・土壌は同じと考えます。昔に比べ作物も人間の身体も含有される微生物が極端に少なくなり、アトピー等病気になりやすい環境に加え作物のまずさの原因になっています。我が家では味噌・醤油・酒・糠漬け・麹等、発酵食品はすべて自家製です。これらの発酵食品と米・野菜を食べることの幸せを日々感じています。
植物性の堆肥に加え、くず米を発酵させたドブロク・EM菌の1つである光合成細菌(農家は土のガス湧きの分解として使うが、放射能さえも分解してしまうという極めて有能な微生物)と、人間にも必須なカルシウムを1000倍吸収しやすい状態にするため、石灰を水溶性の乳酸カルシウムに発酵させたものを田畑に流し込み、微生物が生き生き育つ土壌に育てました。まだまだ試行錯誤中ですが楽しみながら今まで生かされてきた人生を、これからは皆様に少しでも恩返ししながら行きていきたいと思っています。我が家へもぜひ気軽に訪れてください。お待ちしています。

杉浦篤さんのコミュニティ

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kei
2019.09.24.
スーパーで買う玉ねぎとは違い、表面の皮がつやつやしてきれいだなと思いました。昨晩、皮を剥をむいた玉ねぎに切り込みをいれて、一玉まるごとチンしてポン酢をかけていただきました。甘くてとってもおいしかったです。味付けがいらない位でした。一緒に入れて下さったお野菜、嬉しかったです。今日はその中のなすと玉ねぎを使って味噌汁にしました。子供がたくさん食べてくれました。ごちそうさまでした!
商品 : 有機栽培 タマネギ | 1,782円
aok
2019.09.14.
玉ねぎの他にも夏野菜を入れてくださり、そちらも美味しく頂きました。
同じ長野県内で美味しい野菜が食べられるのは嬉しいです。ありがとうございました。
商品 : 有機栽培 タマネギ | 1,782円
ハムマル
2019.09.12.
お米と玄米、送っていただいてから、ご馳走様投稿をするのが
とても遅くなり、申し訳ございません。

お米は甘くて美味しく、玄米も食べやすかったです。
何より無農薬なので、子供たちにも安心して食べさせることができ、
ありがたく思っております。
沢山の立派なお野菜もありがとうございました。
写真がなくて、すみません。
ごちそうさまでした。
商品 : 無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米 5kg | 4,050円
桔梗
2019.09.07.
美味しいお米とお野菜を、今回もありがとうございました。新米も楽しみにしています。
おん
2019.08.14.
ごちそうさまでした。一緒に頂いた野菜共々、とても美味しい食卓になりました。食材って大切ですね!ありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
Mikarin
2019.07.27.
楽しみにしていた玉ねぎでスープを作りました。主人の高血圧の改善の為に玉ねぎの皮で出汁をとって玉ねぎと生姜と昆布で作るのですが、苦味のないとても美味しいスープができました。ありがとうございました。それに、初めての注文にもかかわらずキュウリまで入れていただきありがとうございました。こちらもキュウリやナスは価格がいつもより高めです。新鮮なキュウリを美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
杉浦篤 | 杉浦農園
2019.07.24.
こんにちは。本日、発送させていただきました。到着までしばらくお待ちくださいませ。ありがとうございました。

杉浦農園
aco
2019.07.22.
杉浦さん、きゅうりも入れていただいて、ありがとうございました。やっぱり鮮度が違いますね!玄米はやっと本日炊いたのですが、かなり美味しいです。この度は、お手数かけましたが、またよろしくお願いします☺️。
商品 : 無農薬 コシヒカリ(玄米)はぜかけ米 10kg | 7,020円
杉浦篤 | 杉浦農園
2019.07.22.
今年は雨が多いのできゅうりが良く取れます。我が家のきゅうりは自根で育ったきゅうりです。接ぎ木ではありません。きゅうり本来の味がします。毎日 糠漬けでいただいています。暑くてバテ気味な時も玄米を食べると乗り切れますね。
どらちゃん
2019.07.12.
先ほど注文したどらちゃんです。
玉ねぎのことですが、玉ねぎの皮を煎じて飲んでいますので、茎のところも少し長めの玉ねぎが欲しいのですが、どんなものでしょうか?
桔梗
2019.07.10.
お礼が遅くなってすみません。
きゅうりと玉ねぎはすぐにいただいて、その美味しさに感動していたのですが、お米がなかなか食べられずにいました。今日ようやくお米もいただくことができました。お野菜から予想していた通り、美味しいお米でした。微生物がいっぱいの元気な土から育った、お米と野菜、美味しいのも当たり前ですね。感謝しながらいただきます。
ありがとうこざいました。
dorichan
2019.06.26.
安全で美味しいお米でした。
おまけの玉ねぎもありがとうございました。
はさた
2019.05.27.
おいしいお米、ありがとうございます!
一緒にいれていただいたお餅やお野菜も美味しくいただきました。玄米餅は自然な甘味があり、子供達は醤油をつけなくてもおいしい、と喜んでいました。
杉浦篤 | 杉浦農園
2019.05.16.
こんばんは。再びご注文いただきありがとうございました。本日、発送させていただきました。こちらは、田んぼに水が入っていよいよ田植えのシーズンです。カエルの合唱が賑やかです。今年も健康な稲を育て美味しいお米を作りたいと思っています。
himawari
2019.04.21.
この度はお世話になりました(^-^)
農業に対する考え方に感動しました。
有り難く頂きたいと思います。
またよろしくお願い致します。
杉浦篤 | 杉浦農園
2019.04.21.
このたびは数ある商品の中からお選び頂き大変感謝しております。そろそろ育苗の季節となり、稲の苗床を準備しています。今年も健康な稲を作るべく頑張っていきます。ありがとうございました。
きなこ
2019.04.14.
玄米初心者ですが、おいしく頂いています。
特に小学生の子供達はもちもちした美味しさが気に入ったようで、おやつも玄米おにぎりがいい!と、自分たちで握って食べています(^ ^)
杉浦篤 | 杉浦農園
2019.04.14.
この度はご賞味頂きありがとうございます。お子さんもそう言ってくれるのが嬉しく思いました(^ ^)
焼きおにぎりも香ばしいのでぜひやってみてください。
Etsuko Yamamoto
2019.04.05.
お米食べました。本当にすごくもちもちで美味しくて感動しました。またぜひ購入したいです。
杉浦篤 | 杉浦農園
2019.04.06.
ありがとうございます。頂いた言葉を励みに安心で安全なお米づくりを続けていきます。
ハムマル
2019.03.07.
先日、お米が届きました。
早速いただきましたが、もちもちして、甘く、とても
おいしかったです。
うちには育ちざかりの子どもが二人いて、お米の消費量も
大量なのですが、無農薬なので安心して沢山たべさせることが
でき、うれしいです。同封されていたお手紙も拝見させて
いただきましたが、とても手間をかけてお米を作って
下さっていることが伝わってきて、ありがたく思いました。

落花生もとてもおいしかったです。
ありがとうございました。
あんこ
2018.12.16.
杉浦農園様
箱を開けてびっくりしました!
玄米、お野菜ありがとうございます。
きれいな水で作られた無農薬栽培のお米、今から食べるのが楽しみです~
のん
2018.12.14.
この度はお世話になりました。お薬を使わず大切に育てられたお米、感謝していただきました。小学生の息子が美味しいお米はおかずがいらんなぁと、じみじみ言ったのが印象的でした。また里芋や人参までお心遣いありがとうございました。里芋は炊いて、人参は糠漬けでいただきました。とても美味しかったです!ご馳走さまでした。

saki
2018.12.06.
この度はとっても美味しいお米をありがとうございました(^^)

無農薬、除草剤不使用とのことで、
本当に美味しく、
10か月の子どもにも安心して食べさせることができました。

これから益々寒くなって参りますので、
どうぞお身体ご自愛ください(^^)
応援しております!!