[買い占めはダメだけど]農家・漁師直送の旬の魚介と畜産物 人気ランキング(3月28日更新)

写真:末松園子さんの出品より

こんにちは。日本中から産地直送は当たり前、農家・漁師直送が自慢のポケットマルシェ(ポケマル)です。

この記事は、ポケマルに出品されている旬のお魚や貝、卵、お肉や蜂蜜などの週間販売数を、生産者さんごとに集計した、旬の水産物と畜産物の人気ランキングですさて、今週はどんな地域の、どんな旬に人気が集まったのでしょうか。

※ランキング制作時に販売中の商品の、過去7日間の販売数をカテゴリ・生産者さんごとに合計しています。※1人の生産者さんにつき2商品までを掲載しています。※ランキング記事への掲載をとりやめたい生産者さんはこちらのGoogleフォームにご記入ください。

目次

     ここに目次が表示されます。    

- 今週の旬コラム -
食の安心とは何だろう?

今週は、多くの人が「食料」について考える機会となりました。

食料の供給は豊富にあるのに、一過性の需要急増で一部の小売り店舗で品切れがおき、その光景をメディアが切り取り報道し、それを見た人が不安になる——。とても残念な情報の連鎖が起きてしまいました……。

食関連メディアの末席を汚させていただいているポケマル編集部員である私も反省するとともに、この騒動を考え方や暮らしをより良い方に変えていくきっかけにしたいなあと思いました。

現在、食料は足りています。生産者や卸業者・加工業者など食品流通の上流には、在庫が滞留したり仕事がなくなって困っている人までいます。

では、半年後は、1年後は、30年後はどうでしょう?

食べものを作るには長い時間がかかります。そして、日本ではその多くを海外に頼っています。

農林水産省ホームページからの情報によると、日本のカロリーベースの食料自給率(平成30年度概算)は37%。水産・畜産の品目は重量ベースで、食用魚介類59%、肉類51%、鶏卵96%、牛乳・乳製品59%。そして、飼料自給率は27%(可消化養分総量)。自給率の高い鶏卵でも、飼料は海外に依存しているという実態※※があるのです。

農林水産省>日本の食料自給率>総合食料自給率(カロリー・生産額)、品目別自給率等(PDF : 180KB) を参照 ※※ポケマルの畜産家さんには輸入飼料を使っていない方もいらっしゃいます。ぜひ商品説明や生産者プロフィールを読んでみてくださいね。

だから私は「輸入が途絶えても国産を買えば良い」「国内がダメでも輸入すれば良い」とは全く思えません。

新型コロナウイルスはいつ終息するかわかりませんし、この後また世界的な混乱が起きないとは言い切れません。東日本大震災で日本人の多くが災害に対する意識や行動を変えた時のように、今回も、私たちの行動変容が求められているのではないでしょうか。


-今が旬です-
今週の魚介類ランキング

1位:中村彩さん

この作り手の商品をもっとみる

2位:山川拓哉さん

この作り手の商品をもっとみる

3位:森田陽子さん

この作り手の商品をもっとみる

4位:石野智恵さん

この作り手の商品をもっとみる

5位:大和田信行さん

この作り手の商品をもっとみる

6位:山川眞智子さん

この作り手の商品をもっとみる

7位:平塚勝一さん

この作り手の商品をもっとみる

7位:椎名潤一さん

この作り手の商品をもっとみる

7位:古川千穂さん

この作り手の商品をもっとみる

10位:森貴紀さん

この作り手の商品をもっとみる


-今が旬です-
今週の畜産物ランキング

1位:薄羽哲哉さん

この作り手の商品をもっとみる

2位:松本英樹さん

この作り手の商品をもっとみる

3位:平石俊樹さん

この作り手の商品をもっとみる

3位:吉田睦美さん

この作り手の商品をもっとみる

5位:中瀬英則さん

この作り手の商品をもっとみる

6位:鈴木涼佑さん

この作り手の商品をもっとみる

6位:末松園子さん

この作り手の商品をもっとみる

6位:萩原 拓さん

この作り手の商品をもっとみる

9位:鈴木愛さん

この作り手の商品をもっとみる

9位:島津隆雄さん

この作り手の商品をもっとみる


-あなたの食を作り手が支えます-
人気の定期購入専用商品

※定期購入用出品には、毎月1回の頻度で発送、毎月2回の頻度で発送、毎週1回の頻度で発送、2ヶ月に1回発送、毎年特定の月に発送、などがあります。注文から発送開始までの期間は出品の設定や販売者の都合などにより異なります。各出品詳細ページの商品説明文下部に発送開始の目安に関する記載があります。必ずご確認ください。

魚介類の定期購入商品を人気順でみる

お肉の定期購入商品を人気順でみる

卵・乳の定期購入商品を人気順でみる

蜂蜜の定期購入商品を人気順でみる


-旬をさきどり-
人気の予約受付中商品

※予約商品はご注文後すぐに商品をお届けすることはできません。早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。

魚介類の予約商品を人気順でみる

お肉の予約商品を人気順でみる

卵・乳の予約商品を人気順でみる

蜂蜜の予約商品を人気順でみる


* * *

旬というのは一瞬で過ぎてしまうものです。

「ああおいしそうだ、いつ食べよう?」

「もう少し様子をみてから購入しようかな……?」

なんて言ってる間に、産地の状況はどんどん変わって、明日には販売できなくなっているかもしれません。

この記事が、あなたにとっての未知の食材との出会いになりますように。

文=ポケマル編集部

Magazine

あわせて読みたい