福島県相馬市

菊地将兵

大野村農園

これが噂のミルキーエッグ!

『相馬を世界に!』

自分の生まれ育ったふるさと「相馬」を盛り上げたい。
「農業」という分野だけにとらわれず、そこからできる『おもしろいこと』を見つけ、発信していきます。

【経歴】
福島県相馬市生まれ。
幼少の頃は祖父母に育てられ、まき割り、ドジョウ・イナゴ獲り、蚕の世話など、自然の中で暮らす生活を経験。
その後高校を中退し行き場を見失っていた時、再び祖母に「畑へ来い」と言われ、しばらく手伝う。
その後、仙台の代々木アニメーション学院へ進学・卒業した後、横浜で万引きGメンの仕事をしつつ、ホームレス支援の活動に携わる。そのとき、炊き出し用にと東北の農家から大量の米が寄付されたことに大きな衝撃を受け、「農家ってすごい!」と思い、本格的に農業の道へ進む。
茨城、群馬、香川など、全国各地の農園で住み込みで働きながらノウハウを習得。
研修生活3年目が過ぎたころ、東日本大震災が起きる。
周囲の反対もあったが震災の2か月後に相馬に戻り小さな畑で野菜を作り始め、土地を集め、農機具を買い集め、一から農業をスタート。大野村農園を設立し、現在に至る。

単なる「有機農業」に疑問を抱き、自分の手の届く範囲で自給できる「循環型農業」を目指し、野菜、養鶏、果樹、更にそこから広がる「食育」や「伝統品種の保存」など、様々な活動も行っています。

【将来の夢】漫画家
【好きな偉人】吉田松陰
【家族】妻、長男、長女、猫、ヤギ、ニワトリ

【大野村農園の活動】
・ブロッコリー、ネギ、レタスなどの野菜を栽培し、直売所やスーパーなどで販売(エコファーマー認定)
・2015年から自然卵養鶏をスタートし、「相馬ミルキーエッグ」として販売を開始。
・相馬市唯一の伝統野菜「サトイモ:相馬土垂(どだれ)」を探しだし、栽培をスタート。伝統野菜の復活を目指す。
・福島県の「食育サポーター」に任命されており、定期的に「野菜の収穫体験」や「卵とり体験」などのイベントを開催。
・他県からの農業ボランティアや研修生の受け入れを実施しており、10~20代を中心とした若者が毎年20名以上訪れている。

【相馬ミルキーエッグ】
農業をやってきた中で、単なる「有機農業」という言葉に疑問を抱くようになりました。化成肥料の代わりに有機質肥料や牛糞堆肥を入れる。一見、良さそうなようで、なんか変。
ホームセンターで買ってきた「有機肥料」の袋を開けて畑に撒くこと、抗生物質や輸入飼料をたっぷり食べた牛の牛糞を大きなトラックで遠くから運んでくること…。その違和感を解決してくれたのが、自らの手で始めたこの養鶏でした。

市販の配合飼料は一切使わず、相馬の米、魚屋さんから週3回直接いただく魚のアラ、自分の畑でとれた芋や豆など、すべてが自分の手の届く範囲で自給されています。また、飲み水には自家製のヨーグルトや納豆菌も混ぜており、体にいい発酵食品をたっぷり体に取り込んでいます(ちなみに、ミルキーエッグの名前の由来は、このヨーグルトから来ています)。
そして、広々とした鶏舎でストレスなく育った鶏たちが産んでくれた最高の卵をいただきつつ、鶏糞は畑へと循環していきます。

「相馬のものはうちの子供には食べさせたくない」

震災直後、知人に直接言われたその言葉はとてもショックでしたが、実際子供を持つ多くの親はそう思っていたことでしょう。しかし、今では地元の助産所の食事でも「相馬ミルキーエッグ」が使われるほど、うちの卵は皆様から信頼をいただけるようになりました。

手間がかかる分、大量生産はできませんが鶏たちが産んでくれた最高の卵を、ポケマルを通して皆様へお届けいたします。

【リンク】
HP: http://oonomuranouen.wixsite.com/soma
Facebook: https://www.facebook.com/oonomura.nouen/
動画:https://www.youtube.com/watch?v=C5Lsrl6Dh8Y
その他YouTube「大野村農園」で検索してみて下さい。
毎日新聞での掲載記事:http://mainichi.jp/articles/20150911/ddl/k07/040/068000c


◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆
このページの下にある〈記事一覧〉では、菊地将兵さんが書いた記事を読むことができます。

#エコファーマー #東北食べる通信

菊地将兵さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.19.
大野村農園の【庭先養豚】の豚肉、ポケマルにて先行予約が始まりました!!!(詳しくは商品説明欄をご覧ください。)

※ポケマルのシステム上【定期購入】という表記にはなっていますが、毎月届くわけではありません。10月ごろに1回届きます。

今回、皆様からあらかじめご注文をいただき、その人数分に応じて春から豚を飼い始めます。

ですので、こちらのご注文は3月末までによろしくお願いいたします。それ以降にお申込みいただいても基本的にはご対応できませんのでご注意くださいませ。
商品 : 【庭先養豚のぶた肉】部位いろいろ2k+ミルキーエッグ1p | 10,800 円

ゆけ
2019.02.18.
本日夜に届き、早速夕飯に卵かけご飯にしていただきました。
初生み卵、、、有り難く味わっていただきました。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.19.
投稿ありがとうございます!
写真のこの黄身の色、全く流れない白身、初産みならではですねぇ。


うちの子供がもっと小さいときは子供用の卵かけご飯にちょうどいいサイズで重宝してましたが、最近(五才)だと米の量に対して少なすぎると文句を言われるようになってしまいました…(笑)。
scarlet
2019.02.18.
卵届きました。本日早速会社のランチで卵かけご飯しました。
会社のお昼は味噌汁とご飯や漬物類を提供しています。
今日は美味しい卵ありますよ〜と声がけしたら何と全員が食べ出して...連続4人まで双子ちゃん卵!!
そして皆んながお代わりしたのでご飯が足りなくなって冷凍ご飯までチンして食べました🍚
とろりと優しい甘みがあって白身も美味しい!
4パック届きましたが本日2パック完食しました😋
またお願いしたいです✨💕☺️

菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.19.
お写真ありがとうございます!
(双子ちゃん、意図的に入れましたー☺いっぱい出たらおもろいかなと思って…。ちょうどみんなで食べるときで良かったです☆)

卵かけ以外にも色々ぜひ使ってみてくださいね♪プリンもやばいです。
scarlet
2019.02.19.
女学生の様にはしゃいでました🎉
双子ちゃんを見た事が無い若手も多く昼からきゃ〜きゃ〜♡と賑やかなひと時でした。
私には社員の笑顔が何よりのご馳走です。
素敵な演出ありがとうございます😊
菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.19.
わぁ、それは良かったです♪♪

もちろん送る側は、この卵が誰とどんな食卓で食べられることになるかは分からずに送るのですが、双子卵、偶然にもちゃんと行くべきところに行った、って感じですね。

(もし他のただの通販だったら、こういう喜ばしい事になってることを生産者は知る由もないんですけど。投稿してくださった事に感謝です!)
もりのうささん
2019.02.18.
大人の民泊に参加させて頂き、ありがとうございました!
農園の仕事を経験するのは初めてでしたが、みなさんが温かく迎えて下さり、とても楽しく過ごすことが出来ました。

【自分で鳥を捕まえ、捌いて、頂く】
これを経験をした事で生き物を頂く有り難さやスーパーに売られている迄にどれだけの人が関わっているかを改めて考えました。産まれたての卵の温かさ、自分で収穫した卵の卵かけゴハンの味は忘れられません!夜の宴会も(笑)
今回は1泊でしたが、次回はもう少し長い期間、お世話になりたいです。ありがとうございました😊
商品 : これぞ農家の「ごちそう」!農家民泊~大人の食育コース~ | 11,340 円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.19.
投稿ありがとうございます!!
写真も!(産卵スペースに入って、しかもまさに今産まんとす、なポーズ!)

宴会、超楽しかったです!ぜひぜひ今度はゆっくり休暇とって来て、で、帰りにUFO博物館寄って帰ってください(笑)
菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.18.
~お知らせ~
おかげさまで皆様からたくさんのご注文をいただき、今もなお新たな注文が入り続けております。
本当にどうもありがとうございます。

そして、到着をまだかまだかとお待ちいただいている皆さん、本当に申し訳ございません。今のところ、概算で最長25~30日待ちぐらいになっております。

まだ新たに「ミルキーエッグを食べてみたい!」という方も今後いらっしゃるかもしれませんが、いったん新規受付をストップさせて頂きます。

今既にいただいているご注文分の発送を最優先にさせて頂くためです。どうかご了承くださいませ。ある程度発送が落ち着きましたら、また再開したいと思いますので、その時はぜひよろしくお願いいたします。

たまごがしばらくお休みな代わりに、先ほど新たな商品も出品いたしました!

「じいちゃんんちの米」10キロと5キロの2パターンがございます。ぜひチェックしてみてくださいね!ただの米じゃないです。

他にも、出品しているのは食べ物だけじゃありません。農家民泊チケットも販売中!農家と消費者の交流を目指したポケマル。これ以上の交流は、他にないでしょ!どっぷり大野村農園の世界へ浸かってリフレッシュしませんか☆

お待ちしてまーす!
商品 : じいちゃんの米【コシヒカリ:精米10キロ】 | 3,780 円

まゆち
2019.02.17.
家に届いたそれぞれに色や形の違う卵を見て早速卵かけご飯にして食べてみました!
醤油はほんの少しだけ垂らしました。いつも食べている卵とは少々異なった甘いという言葉が一番しっくりくるような、可愛らしい明るい黄色の卵でした!
中に入っていた農園通信もしっかりと読ませていただきましたが人柄の良さが出ていると感じたし商品も魅力的でしたので、是非また購入させて頂きたいと思いました♪

ご馳走様でした。
商品 : お買い得!ちょっと小さい相馬ミルキーエッグ☆30個入り | 2,052 円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.17.
お写真ありがとうございます!
そして通信も丁寧に読んで下さり嬉しいです!(通信は大野村農園のfacebookのブログを紙に起こしたものです。ぜひfacebookの方もこれからチェックしてみてくださいね。いいね!よろしくお願いします☆)
ちびまる
2019.02.17.
本日卵到着しました😁
先日のカンブリア宮殿を観て、初めて購入させて頂きました😝
到着後、早速卵かけご飯と炒り卵にして食べました☺☺
今まで食べたことない、ふわっふわの卵でした😝😁
美味しくて美味しくて、いくらでも食べれちゃいそうです😁
いいものに出会えて感激です❤
また注文させて貰います🙏😍✌
商品 : お買い得!ちょっと小さい相馬ミルキーエッグ☆30個入り | 2,052 円
菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.17.
早速のコメントありがとうございます!
ミルキーエッグ、喜んでいただけて本当に良かったです。
(テレビ放映の後、だいぶみんなの期待とハードルが上がっている分、少しドキドキしていました・・)

ぜひどうぞこれからもよろしくお願いいたします☆
菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.17.
皆さん、たくさんのご注文本当にありがとうございます!

ただ今順次配送中ですが、何分田舎の小さな農家ですのでどうしても一度にたくさんの方にお届けすることができません。

テレビ放映後、全国の方からご注文をいただき本当に嬉しく思います。

うちは他の大きな養鶏場とは違い、産卵率を上げるために意図的に日照時間を長くしたり、カロリーの高いエサを与えるなどといったことはしておりません。
どうか、「鶏のペースに、人間が合わせる」という気持ちで、しばし到着までお待ちいただけますでしょうか。

尚、日付指定をされているお客様に関しましては優先的に配送するようにはしておりますが、場合によっては指定通りに着かない場合もあるかもしれません。

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただければと思います。

さてさて、2/23㈯はポケマルの生産者と消費者さんが一同に集まるイベントがあるのをご存知でしょうか??

「平成の百姓一揆」に大野村農園の菊地将兵もはるばる相馬から参戦します!

是非皆さんにお会いできるのを楽しみにしておりますので、興味のある方は…ポケマルさんにお問い合わせください。
まだ参加受付しているのかな。。もう定員オーバーになってたらごめんなさい。

菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.15.
昨日のカンブリア宮殿を見てくださった方々、ありがとうございました!
田舎な相馬では放送されないようで、いまだ私たちは何も見れてない状況ですが知り合いなどからたくさんメッセージをいただいたり、早速ポケマルからも怒涛の注文ラッシュが今もなお入り続けております。

本当に本当にありがとうございます。

田舎の小さな農家ですので、少し発送までお時間をいただく場合がございますが、みなさん首を長くして、白ご飯炊いてお箸もって待ち構えていてくださいね。
(日にち指定の方は期限通り発送いたします。)


※昨日「初モノ卵」のご注文が在庫上限に達して注文がストップ状態になっておりましたが、今朝設定を訂正いたしました。(設定数が、初期のころの少ないままの数になってしまっていましたが、今ちょうど若鶏たちが日に日に生み始めました。もう少し皆さんにもお届けできそうなので、「昨日買えなかったー」という方は、今日もう一度注文してみてください。)
商品 : ★期間限定!超レア!初めて産んだ"初もの卵"入り「相馬ミルキーエッグ」 | 864 円

はればれ
2019.02.14.
これが噂の画伯便❤️
かわいい作品を、ありがとうございます☺️❤️

ブロッコリーは離乳食にしてみたら娘の食いつきが良すぎてびっくりしました🙄

干し柿のおまけ、かぶってませんよー
柿を取っているイラストが、ツボでした🤣
商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051 円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.14.
投稿ありがとうございます☆「おとうちゃん」、口の中に何入ってるんだろ…。最近娘が積極的にいろいろ描いてくれます☺
菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.14.
本日、夜10:00からの「カンブリア宮殿」(テレビ東京)に、大野村農園がちょっとだけ出るかもです!
食べる通信やポケマルを取り上げた回なので、ぜひぜひお時間ある方はご覧頂ければと思います☺

八幡名子
2019.02.10.
菊地さん
おはようございます!
今朝はやっぱり卵かけご飯にしました🐣🍚✨
濃厚な黄身としっかりした白身と✨✨
さすがはミルキーエッグ!出しの味がするので、お醤油いらずですよね☺️
ごちそうさまでした!

大玉はまだ使えず……
割ってみたいけど何だか割れない……どうしましょ😂

菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.10.
ありがとうございます☆

大玉、双子の可能性大ですが、たまーに「超でかい一個玉」の時があって逆にびっくりします😁
八幡名子
2019.02.09.
菊地さん
こんにちは!
届きました🐣

大玉過ぎる大玉〜〜😳✨✨
お母さん、産むの大変だったでしょうね🐔😂
2個も入れて下さり、ありがとうございます!
どうやって食べようかしら〜(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.09.
人間だったら4キロ超えの赤ちゃんですよね~。お母さん、おつかれさま。。

楽しんで食べてくださいね。
茶太郎
2019.02.07.
今月もありがとうございます🙇‍♀️

でっっかいたまごと初産みたまご、
並んで可愛く無事届きました♥️

お手紙も大野村農園通信も、嬉しく拝受しております🎶
今朝は、おじいさまの田んぼのお話に、先程は、豚さんたちのお話に、いろいろなもの…うーん、哲学のようなものというか、そんなものを感じたり考えさせていただいたり🤔

いつも良いたまごと良い時間をいただいています🙏💕
ありがとうこざいます🙇‍♀️

菊地将兵 | 大野村農園
2019.02.08.
いつも投稿ありがとうございます☆

にゃんこ達も気になるようですねぇ。

今、続々と若人たちが産み始めました。おそらく、来月辺りは双子が連発するかもです。(新人さんはペースが不規則で、よく双子が出ます)

おたのしみに…。
うるうるうるしー
2019.01.31.
たまご定期便に入れていただいた「じゅうねん」、初めまして✨
ごま和えにしてみました😊
煎ると何とも上品で良い香り💕💕
結構皮が固いのですね。
すり鉢ではうまく出来ず、フープロの力を借りました。
ごま和えよりもつぶつぶ感がしっかりしてる🤭!
美味しかったです😊‼️
子どもらもお代わり続出で、私の分まで食べてしまいました😅
今度おススメのお餅にも挑戦してみます👍
またひとつ食べ物の新たな世界が広がりました✨
とっても楽しい💕嬉しい😊💕💕
ありがとうございました😊‼️

菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.31.
そうなんです、ゴマよりもツブツブ感の食感が楽しいんですよ~♪

餅のもぜひやってみてください!「こんな感じが完成品です」ってのを、ばあちゃんの作ったじゅうねん餅サンプルを指でペロッと舐めさせてあげたいんですけど…。どうか、想像でチャレンジしてみて下さい。
ちなみに、婆ちゃんはフープロではなくすり鉢で永遠ゴリゴリしてます☺
うるうるうるしー
2019.01.31.
よし!私もばぁちゃんになった気持ちで挑戦してみます😆
でもすり鉢で永遠に…は真似できないなぁ😅
Keiko Taguchi
2019.01.26.
今月も美味しく頂いてます✨開封する前から花ちゃんのイラストに萌えます(笑)大根は大野村農園産豚こま肉と煮物に。豚の旨味ににんにくを少し加えてさらにコクのある味に仕上げてみました。相馬土垂とネギは、柿木敏由貴CSAのイベントに持参して、カッキーさんの牛スジとコラボした芋煮を作りました。みなさんから大好評でしたよ!レタスは私の定番、海苔レタスサラダで美味しくいただきました✨オリーブオイルと醤油で味付けします。ブロッコリー🥦ですが次回以降もし送っていただけるなら葉っぱも送って頂けませんか?東京に住んでいたとき、旬八という面白い八百屋さんでブロッコリーの葉が売られていたのです。大きな葉が数枚で100円だったかな?炒めて食べたら思いのほか美味しかったんです!じゅうねんはまだ試してません。初めての味、楽しみです(╹◡╹)

菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.26.


田口さんこんにちはー!お腹のすいてくる時間帯にこの食レポを読んでしまいました。よだれ出ますねぇ。。

大根の煮物にニンニクぷらす、新しいですね。うん、でも良さそう!今度煮物するとき、うちもやってみます。

超贅沢な芋煮~✨コラボさせてくれてありがとうございます!こちらも嬉しいです。

レタスに海苔!ちょうど先日の飲み会で、うちはレタスに赤間さんの「あかもく」のせました。なんか似てますね。因みにその時は、大量のじゃこを胡麻油でサッと炒めてバリバリにしたやつを胡麻油もろとも上にのっけました。オススメです☺


1月の野菜セットには多分みんなにじゅんねんが入ってます。「さぁ、何に使おうか。。」とワクワクしてる方も、悩んでる方も、いらっしゃる方もいると思いますが、たまに来るレア食材、ぜひお料理楽しんでください♪
rick
2019.01.25.
今回は少し遅いお歳暮
お世話になってる叔母に送っていただきました
画像ありませんが
喜んでいただきました
いつもありがとうございます
菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.25.
こちらこそ、いつもありがとうございます!

御歳暮だったんですね。お世話になった方に喜んでいただけたようで、本当に良かったです!
菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.18.
始まりました!
恒例、期間限定の「初もの卵」!

8月末に我が家へやってきた生後1日のピヨピヨたち。
大野村農園でスクスクのんびり成長し、ようやく小さな1個を産み始めました。
まだ数羽ずつですので数に限りはございますが、ぜひこの珍しい機会をお見逃しなく!

「初もの卵」は昔から、お嫁さんや妊娠中の女性などに食べさせ、縁起物として大切に食べられてきました。

小さな中に栄養もおいしさもぎゅっと詰まった「初もの卵」、ぜひどうぞ!!!
商品 : ★期間限定!超レア!初めて産んだ"初もの卵"入り「相馬ミルキーエッグ」 | 864 円

Miyuki Hagiya
2019.01.15.
パックに収まりきらない大きな卵❗️まるでおとーさんとはなちゃんのようです。昨日受けとりました。いろいろなお野菜ありがとうございます。少しずつにしていただき、本当に助かります。じゅうねんも懐かしい。南相馬にいた連れの伯母を思い出しました。初白菜漬、しょっぱくなってしまいましたが何とかできました。塩気を落としながらたべてます(笑)

菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.15.

写真ありがとうございます!

白菜漬け、減塩でつくるとカビやすいので、ちょっとしょっぱく作って、食べるときにその都度洗ってつかうのも、それはそれで正解かもしれません☺結果オーライで。


じゅうねん、美味しいですよねぇ!!私の地元には無いものなので、こっち来て婆ちゃんの作る「じゅうねん餅」にたまげました。
菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.14.
ご連絡遅くなりました!昨日、卵と野菜便、発送しました。

無事、今日届きましたでしょうかー?

今日ポケマル3件発送しましたが、どの箱も落書きがいつもより力作です。

はればれ
2019.01.11.
来月まで我慢できず残りの一株をカレー炒めにしてしまいました!
ブロッコリーの甘さにカレー味、合いますねぇぇ〜❤️

素敵レシピ感謝です🙇‍♀️

菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.11.

はやいっ!
ブロッコリーって他の葉物野菜と違って、炒めても量が減らないし水っぽくもならないから、結構おかずにしやすいんですよねぇ。意外に。

彩りもキレイだし、栄養も抜群だし。

ブロッコリー、「脱・まんねり茹でてマヨネーズ」!レシピ無限大ですよねー

投稿ありがとうございます!
はればれ
2019.01.11.
本当に。
茹でて単品で、もしくはなにかと一緒に炒めるか、だけと思ってました💦

ブロッコリー🥦、ごめんね

ごちそうさまでした!
はればれ
2019.01.10.
菊地さん

幸せいっぱい便、届きました!
ありがとうございます。

箱を開けたらブロッコリーが見えて、わーい天ぷらができるー!と思わず取り出し、ぎっしり具合を写真に撮りたいと慌てて戻したのに、すでに収まらなくなってました笑

スキマには相馬土垂たちがぎっしり詰まっているし、最後に出した卵の箱は野菜たちにちょっと潰されているし笑、(中身は全く割れてませんでしたよ!)こんなに詰めてもらっていいんでしょうか?!🤣

ブロッコリーは念願の天ぷらに‼️
揚げ物ほとんどしないのでおっかなびっくりでしたが、素材の良さで美味しくできました😋🔰
母1人で一株完食です。息子にはもう一株を、揚げてあげようと思います(*´∀`*)
ネギも甘くて美味しい❤️❤️❤️

大野村農園通信も読みました。厳しい状況の中で頑張っていらっしゃるんだなぁ、、、。
福島出身者の1人としても、これからも応援しています‼️


商品 : 相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期] | 3,051 円

菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.10.

写真&コメントありがとうございます☆


あ、ホントだ、パックへしゃげてる…。卵が無事で良かったです😅

ブロッコリーの天ぷら、食べてもらえれて良かったです✨もう、ブロッコリーを「付け合わせ」なんて呼ばせません!ブロッコリーは、主菜なのです!


また来月もお楽しみに…。あ、ブロッコリーはカレー味炒めもオススメです。来月はそれで。
はればれ
2019.01.10.
カレー炒め…🤤

来月のレシピが、決まりました╰(*´︶`*)╯♡
茶太郎
2019.01.09.
今月も無事に届きました🐣💕

可愛い仕掛けのある箱に、ほっこり😊
ありがとうございます、今年もよろしくお願いします‼️

今月も美味しく大切にいただきますね🙇‍♀️
大野村農園通信、いつも隅々まで読んでいますしとても楽しみにしています😍
八百屋さん、素敵ですね、お伺いしてみたい‼️

ニワトリさんたちにも、いつもありがとうとお伝えください🙇‍♀️

菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.09.

ありがとうございます!

こちらこそ、今年もどうぞ宜しくお願いします☆

通信もいつも読んでくださりありがとうございます☺!
菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.07.
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします!

正月も鶏たちは休まず産んでくれております。

今回は何かおまけ付きで発送しましたのでお楽しみに!

ちょびすけ
2019.01.03.
年の瀬に送っていただいたたまご、年末年始に美味しくいただきました。ありがとうございました。
明日のお弁当用にたっぷりたまごとハムのケークサレを焼きました。全然難しいことをしなくてもたまごの地力がすごいです!
おいしいたまごありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。

菊地将兵 | 大野村農園
2019.01.03.

ありがとうございまーす!

確かに。団結力のある卵なので、「まとまらせたい」系の料理にいいかも☺!


我が家はお節の伊達巻(実は今回初挑戦!)に活用されました。

ぜひまたご注文お待ちしておりまーす✨
ちょびすけ
2018.12.31.
先ほどたまご届きました❗
年の瀬に早々に送ってくださりありがとうございます。
取り急ぎお礼まで。
菊地将兵 | 大野村農園
2018.12.31.
もう届いたんですね♪ご連絡ありがとうございます!

おいしい卵で新年をお迎えくださいませ☺
うるうるうるしー
2018.12.29.
菊地さん今月もありがとうございました💕
届いたら、ブロ天とTGK(今回は石野さんのちりめん添え😍)がお決まりの我が家^_^
ちぢみほうれん草は、キッシュ風の卵焼きに。
やっぱりめちゃくちゃ美味しかったです🤗💕

そして干し柿美味しさー‼️✨
しかもこんなに手間ひまかかるとは😵💦
ばぁちゃんに探りを入れるところがポイントなのですね(笑)!

そしてキャベツも甘さもー‼️✨
冷蔵庫のと食べ比べたら…全然違う💦💦これもすんごい美味しい😵✨
美味しい食べ物たちに囲まれ、最高に幸せな年越しです😍
今回もたくさんありがとうございました💕
菊地さん一家もどうぞ良いお年をお迎えください😊

菊地将兵 | 大野村農園
2018.12.29.
ありがとうございますー!!

オマケの干し柿、まだまだ修行中ですが、来年はもっと程よい柔らかさになるよう研究を進めます!

ちなみに、やや固い干し柿もレンジでチンすると柔らかくなるみたいですよ☺


冬野菜、甘味が増しておいしーい季節ですね✨
茶太郎
2018.12.16.
今月もありがとうございます🙇‍♀️‼️
大事なたまご、ケーキ作りにも食事にも大活躍です💕

家族にも知人にも大好評だった、半熟卵のサラダ🥗
「これ、卵がおいしい‼️‼️」と、ちゃんと見抜く知人と、「これはねきくちさんっていうかぞくがね…」と喋り出す息子と😆

この卵注文する‼️と息巻いて知人夫妻は帰っていきました🎶

今月、おまけもいただきまして💦
夜中にちょこっと仕事をするときのお供です💕✨
今年も一年、美味しい卵をありがとうございました🙇‍♀️
また来年も、ぜひよろしくお願いします‼️‼️

菊地将兵 | 大野村農園
2018.12.16.
ありがとうございます♪

違いの分かるお友だち、すっかりポケマル愛好家の息子さん、そしてちゃんと生産者の事をお子さんにも伝えて下さってるお母さんに感謝です!!!

おまけ、少しですがお供になれて良かったです☺

どうぞ来年も宜しくお願いします🐔
Miyuki Hagiya
2018.12.15.
将平さん、陽子さん、昨日受けとりました。
立派な白菜にびっくりするやら嬉しいやら。老夫婦二人では食べきれないので、白菜漬に挑戦しようと思います。これからも楽しみにしています。
菊地将兵 | 大野村農園
2018.12.16.
こんばんは!コメントありがとうございます!
来たからには、今までやったことのないものに挑戦するのもまた良し、ということで…。
あ、でも次回は一個の野菜の量は減らして種類増やす感じにしますね。
ご家族の消費量に合わせます😅

白菜漬け、楽しみですね♪柚子があれば皮をちょっと擦ると香りも良しです☆
Miyuki Hagiya
2018.12.22.
ごめんなさい!将平さんのコメントに今日気づきました。野菜の量のこと、お気遣いありがとうございます。卵は毎日美味しくいただいています。
はればれ
2018.12.09.
菊地さん

ブロッコリー、天ぷらの前に軽く茹でて、と思って置いておいたら
半分以上三歳の息子に食べられました😅

残りを慌ててつまみ食いしたら、茹でただけでも十分美味しかったです!
でも天ぷらしてみたかったなぁ
まだしばらく、ブロッコリー収穫はできますか?

ちなみに、
このぶろっこりーはだれがくれたの?
と聞いてきました(笑)
ポケマル慣れしてきた息子の語彙に、ブロッコリーのきくちさん、が加わりました🤣
卵もだよーっと、教えておきます😊
そして暖かくなってきたら、ぜひ収穫&宿泊、してみたいです。

菊地将兵 | 大野村農園
2018.12.09.
ありがとうございます!

大丈夫ですよー、冬ブロは長い期間とれるので。とれる間は必須で入れるようにしますね👍

あ、あと、下茹で無しで大丈夫です!そのまんまのブロッコリーに衣つけて揚げるだけでオッケー☆

次回はそれで再チャレンジしてみてくださいね♪


息子さんにも宜しくお伝え下さいませー。3歳ってことは、うちの下の子と同じですね☺

民泊来られた時は、いい遊び相手になりそう~
はればれ
2018.12.09.
あ、そのまんまでいいのですね!
揚げ物ほとんどしないもので…💦
ありがとうございます!次回こそ💪

同じ歳なんでもねー親近感❤️
是非是非遊んでやってください😊
菊地将兵 | 大野村農園
2018.12.09.
思ってる以上に早く火が通るので、ちょっと食感残る位が好みなら、とりあえず一個目揚がったらつまみ食いして、固さチェックすると間違いないですよ☆

お泊まり楽しみにしてまーす♪

わくわくわくわく!
はればれ
2018.12.09.
あぁぁ誤変換が
同じ歳なんでもねー、じゃなくて
同じ歳なんですねー、
と打ちたかったのです!💦

なんとかバッタに触れる、くらいの息子ですが、
どうぞ宜しくお願い致します😅
はればれ
2018.12.08.
菊地さん

無事受け取りました〜!
パズルのようにきっちりぎゅうぎゅうに入った立派なお野菜達。
切り口からも新鮮さが溢れていて、もっとみずみずしくてずっしり重くて、嬉しくなりました😊
大根、たしかにパンツ履かせたくなりますね(笑)
ヘソもありますし🤣

そして輪ゴム?と思った卵パックには巨大な子が!!
こんなサイズの卵も産まれるんですね。
産む方も大変だ…なんて思っちゃいました😅

まずは受け取りのご連絡でした。
ありがとうございます!

菊地将兵 | 大野村農園
2018.12.08.
ご連絡ありがとうございます♪

ちょっと変な形の野菜たちも入ったりしますが、料理が楽しくなるようなお届け便を目指してこれからもお送りします♪

来月からもお楽しみに☆
はればれ
2018.12.08.
もっとみずみずしくて⇨持つとみずみずしくて
です💦

はーい🙋‍♀️

変な形、ウェルカムです(笑)

菊地将兵 | 大野村農園
2018.12.07.
お待たせいたしました!大野村農園の「民泊」が始まりました!
実はもうすでに始まっていて、親子連れやらミュージシャンやら、いろんな方々に泊まっていただいています。

まずは出来立てホヤホヤのこちらの動画を見ていただければ、絶対来たくなること間違いなし!…ですが、こちらのコミュニティには動画を貼れなかったので、「大野村農園」のfacebookページ(12/4投稿)でご覧ください。

いつもfcebookを見て応援してくださっている方々、卵の定期購入をとってくださっている方々、ポケマルユーザーの方の中には「一度は大野村農園、見に行ってみたいんだよなぁー。」という方は少なくないはず。

鶏舎や畑を見学したり実際に収穫体験もできます。夕食では一緒にお酒を交わしながら、とれたての野菜や卵、鶏肉などの料理や福島の地酒を一緒に楽しみましょう。(大野村農園名物の鶏がらラーメンや、ブロッコリーの天ぷら、ミルキーエッグをふんだんに使った贅沢メニューなどなど、何が出るかはお楽しみ!!)
翌朝、起きたらまずは朝食用のタマゴの収穫へ!産みたてタマゴで最高の卵かけご飯をどうぞ☆

家族連れ、学生さん、友達同士も一人旅さんも、観光地巡りも良いけれど、ある意味うちほど面白くて感動できて和めて癒されるアミューズメントパークはないんじゃないでしょうか。

菊地家一同、動物たち一同、心より皆さんのお越しをお待ちしております!
近々、ポケマルの商品でも「民泊予約」をアップする予定ですので、ぜひお見逃しなく!

・JR相馬駅・バス停まで送迎あり
・晩酌程度の飲み物付きます(福島の地酒をご用意します!)
・ペット持ち込みOK
・喫煙は建物の外でならOK
・寝間着と歯ブラシはご持参ください
・タオル、ドライヤ、シャンプー、石鹸は使えます
・団体割あります。要相談

~体験内容例~
・卵とり体験
・野菜の収穫体験
・大人の食育(鶏のとさつ)(大人の食育のみ、料金については要事前相談)
・ヤギふれあい(時期によっては乳しぼりも可能。ちなみに今は絞れません)

~なんと、宿泊費が無料になる裏ワザ!!!!~
学生必見!(大人もOK)3泊以上の農業ボランティアステイなら宿泊料無料!一日6時間程度の農作業で、3食出ます。
田舎暮らしを体験したい方、ガッツリ農業をやりたい方、息抜きしたい方、自分探し中の方。
大野村農園は、来るもの拒まず。いろんな仲間が集まる農園です。他のメンバーとの偶然の交流も楽しみながら、単なる旅行やホームステイでは味わえない、濃い体験が待っています。
大げさな話ではなく、人生変わるかもしれません。長期滞在もOKです。
ご連絡お待ちしております!

うるうるうるしー
2018.11.28.
卵の定期便、今月もありがとうございます^_^☆
届いた時に、ちょうど知人から立派な練り物も戴いたので、これはおでんにしろと言うことか?!
…という訳で、卵、大根、相馬土垂入りの大野村おでんです😁

卵も大根もめちゃウマでしたが、
何よりも美味かったのが、相馬土垂✨
初めて里芋入れてみましたが、めっちゃ合う〜😵!
おでんのお出汁が染み込んで、ねっとり柔らかくって、最高でした‼️✨
おでんに土垂、ブロッコリー天くらい全国民に知らせたい一品です(笑)。
ごちそうさまでした😋!!

菊地将兵 | 大野村農園
2018.11.28.
わぁー、それは気づかなかった発見!

確かに。おでんにジャガイモ入れる地域ありますよね、そういや(うちは入れないけど)。なら、里芋も確かにいけそう!


日本国民に知らしめたい!
うるうるうるしー
2018.11.28.
土垂は特にねっとりだから、出汁とよく絡んでめっちゃ美味しかったです^_^!
私も新たな発見でした😆✨
菊地将兵 | 大野村農園
2018.11.28.
なるほどー。土垂の特性が活かされてます!


発見すると料理楽しいですよねぇ。

投稿ありがとうございましたー!!
はればれ
2018.11.26.
菊地さん

連休の朝ごはんに、人参のホットケーキとプリンを作りました。朝から幸せになりました❤️

プリン、確かに、美味しいです!!
ちょっと作り方は失敗しましたが、鍋ごとペロリと食べてしまいました。

3パックちょっと多いかな?なんて思っていたのですが、美味しさのあまり卵の消費が増え、順調に減っています笑

来月の到着をまた、楽しみにしております🥰

菊地将兵 | 大野村農園
2018.11.27.
はればれさん、ありがとうございます!

ホットケーキもプリンも、凄く綺麗ですね!お上手~
ステキな連休ですね。

来月からの定期購入ありがとうございます♪

これからもどうぞ宜しくお願い致します。楽しみにしててくださいねー
はればれ
2018.11.27.
お褒めいただき光栄です☺️
良い卵のおかげです🥚❤️

菊地さんの卵で三歳の息子は卵かけご飯をデビューし、前夜から楽しみにして寝ているようです笑

こちらこそ、来月からよろしくお願いいたします😆😆😆
菊地将兵 | 大野村農園
2018.11.27.
ミルキーエッグでデビュー、嬉しいですね♪

息子さんの期待にも応え続けられるよう、これからも気合入れてお届けします!
Keiko Taguchi
2018.11.26.
ふたご玉子だらけで超絶しあわせを満喫してます(о´∀`о)ブロッコリー🥦🥦の天ぷらも美味です!東北食べ通、こうふく食べ通のさつまいも、小菊かぼちゃとコラボした天ぷら盛り合わせを作りました✨

菊地将兵 | 大野村農園
2018.11.26.
ふたご、おめでとうございます☆

日本中の人がブロッコリーの天ぷらを知れば、絶対ブロッコリーの消費量5倍ぐらいになりますよね。


実は、ブロッコリーを食べているのは人間だけではなく、うちの鶏たちもです。その効果で、最近の黄身はかなり色が濃いんです。(みなさん気づきましたかー?)たぶん一年で今が一番濃いシーズンですね。
ぬのい
2018.11.25.
定期便いつもありがとうございます!
今回は見たことないくらい大きい卵がたくさん入っていてびっくり!いまのところ十中八九ふたごちゃんでした。スーパーの規格だとほとんど出会えないから、嬉しいです。おすすめのブロッコリー天も(見た目あれですが)おいしすぎました!
あと写真ありませんが、相馬土垂の芋煮を友人たちに振る舞うことができまして、給食みたいにでかい鍋で作ったのですが、みんな美味しい美味しいとあっという間になくなりましたよー。寒いの苦手ですが、冬なりのおいしい楽しみがあって幸せです。

菊地将兵 | 大野村農園
2018.11.26.
ありがとうございます!
お友達にも振る舞ってくれて嬉しいです!

四国からやって来た私には、相馬の冬は寒いですが寒いなりの美味しい恵みもあります☆

また近々お届けしますね♪お楽しみに…。
菊地将兵 | 大野村農園
2018.11.24.
いつもありがとうございます!

今回の野菜&ミルキーエッグ便はこんな感じです☆

鍋が食べたくなりますねぇ♪
明日到着です。お楽しみにー

菊地将兵 | 大野村農園
2018.11.24.
いつもありがとうございます!

今回の野菜&ミルキーエッグ便はこんな感じです☆

鍋が食べたくなりますねぇ♪
明日到着です。お楽しみにー