【今週の新着商品7/4】珍しい?!生ホップ、贅沢ハンバーグなど
こんにちは、ポケマルスタッフです!1年の後半戦が始まりました!あと半分も悔いなきよう、おいしい日々をお過ごしくださいね♪お中元シーズンでもありますので、おいしい贈り物も探してみてください!📣スタッフ注目の新着商品ビール以外にも使い道いろいろ◎ 初めての「生ホップ」お取り寄せ群馬県・堀井一平さんからは、【生ホップ】の登場です!そもそも、ホップのフレッシュな姿を見かけること自体が珍しいですよね◎ いつも飲んでいるビールに生ホップを割り入れると、あら不思議!豊かな風味が増して、一層おいしいビールに大変身します。また、ほのかな苦味があるので、天ぷらにするとふきのとうのような味わいを楽しめるのだとか♪ホップといえばビールの原料…というくらいしか思いつきませんでしたが、意外と他の楽しみ方も多いようですね。乾燥させると長持ちするので、長期保存をしてさまざまな場面で活用してみてください!使い方をもっと知りたいという方は、ぜひ商品ページへ♪>堀井さんの商品はこちら牛100%のずば抜けた美味しさ!生産者ご自慢の贅沢「ハンバーグ」写真の溢れる肉汁を見ただけで、よだれがじゅるりと垂れてきそうな【ハンバーグ】!宮崎県・八崎秀則さんからの出品です。八崎さんの牧場では閉鎖された空間ではなく、自然放牧しているとのことです。ハンバーグは、そんなのびのびと育った牛のお肉100%。原料にこだわり、化学調味料も不使用で、「ずば抜けた美味しさ」を目指してたどり着いた逸品のようですよ。冷凍で届くので、食べたい時に焼くだけでOK!特別な日のためにストックしておいてもいいですね。>八崎さんの商品はこちら元気たまごでクッキング♪ぷりぷりな白身を楽しんで~!長崎県・竹内由香里さんから【バラカタマゴ】が届きました!バラカタマゴというネーミングが気になりましたが、”ばらかとは五島弁で威勢がいい、元気がいい”という意味があるそうです。元気なぷりぷりの弾力は、ぜひ卵かけご飯で、とのこと。新鮮な卵が届くので、そのおいしさを存分に味わってみてくださいね◎もちろん、目玉焼きやオムレツなど、定番料理にしても♪お菓子作りとの相性も抜群みたいですよ~!>竹内さんの商品はこちら>「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏柑橘好きさんに朗報!夏に味わえる「バレンシアオレンジ」今週の初出品生産者さんお一人目は、和歌山県・山下雅史さんです。夏の果物が賑わう中、【バレンシアオレンジ】の登場です!スーパーなどで海外産のものはよく見かけますが、国産オレンジはまだまだ貴重。山下農園では、柑橘の実ひとつひとつに袋がけをし、樹上完熟したものをお届けくださいます。春でお別れ…と思っていた柑橘の風味を、この時期に味わえるのはとても嬉しいですね◎ 久しぶりの爽やかな香りと、ジューシーな甘さに癒されましょう♪>山下さんの商品はこちら万願寺とうがらし一筋!農家が本気で作り上げたおいしさをお試しあれ!今週の初出品生産者さんお二人目は、京都府・岡安賢治さんです。岡安さんは、試行錯誤しながら”うなるほどおいしくて一生忘れられない”を目指し、【万願寺とうがらし】一本にしぼって栽培していらっしゃいます。とうがらしという名前ですが、実際は辛みがなく、柔らかな果肉からは甘みを感じられます。おすすめの食べ方は、シンプルに素焼きとのこと。岡安さんも、毎日素焼きでおいしさを確かめてから、合格したものだけを出荷するようにしてくださっています。人生を捧げて研究している、万願寺とうがらし。ぜひ味わってみたいですね。>岡安さんの商品はこちら>初出品の生産者さんをもっと見る自分が食べたいものを選ぶ時間、誰かへの贈り物を選ぶ時間、どちらも楽しいですよね!今月もとっておきの食材を見つけてください◎最後まで読んでいただきありがとうございました★
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