青森県西津軽郡深浦町

野呂英樹

株式会社 あおもり海山

マグロ、ブリ、タイ、サワラ等

株式会社ホリエイ(漁業会社)、株式会社あおもり海山(水産加工)の野呂と申します。

弊社は、青森県の深浦町(ふかうらまち)に本社を置き、大型定置網でマグロ、ブリ、タイ、サワラ等獲って加工販売しております。

株式会社ホリエイは、サラリーマン漁師を20名ほど抱え、漁船2隻・定置網4カ所から魚を獲っています。

春から夏にとれるマグロは、市場動向等に左右されてしまうため、価格が安定しません。
これからの漁師は、自分の魚に自分で値段をつけていかなければ、食っていけない時代だと思い、2014年に株式会社あおもり海山を立ち上げました。

そして、2015年4月に、マグロをメインに加工する「あおもり海山水産加工センター」を建設しました。

青森県は日本海、陸奥湾、津軽海峡、太平洋と4つの海にひらかれており、多種多様な魚介類が獲れ、日本でも有数の好漁場をもっております。
漁獲量トップ3に入る魚種(ホタテ、スルメイカ、アンコウ、ヒラメなど)がたくさんあります。

中でも、青森県で水揚げされるマグロは、最高級品のクロマグロがほとんどです。
大間のマグロが有名ですが、青森県内の漁獲量では、深浦町が1番なんです。
そして、大間、深浦の他に、小泊(こどまり)、龍飛(たっぴ)、三厩(みんまや)、尻労(しつかり)などでも水揚げされ、青森県内はマグロの産地と言っても過言ではありません。

マグロを筆頭に、いろいろな魚を紹介していきますので、是非産地直送ならではの味わいを楽しんでいただければと思います。

よろしくお願い致します。

◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆
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#東北食べる通信

野呂英樹さんのコミュニティ

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野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.11.14.
AMさん

毎度お買い上げありがとうございます!
本日、業務用の赤身たらふくセット発送いたしました。
到着までしばしお待ちください。

今後ともよろしくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.11.13.
Tetsさん

中落ちつき背骨、ご注文いただきありがとうございます!
昨日発送しましたので、到着までしばしお待ちください。
解答は、冷蔵庫でゆっくり解凍していただければと思います。

宜しくお願いします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.11.13.
そらびさん

中落ちつき背骨、ご注文いただきありがとうございます!

昨日発送しましたので、到着までしばしお待ちください。


引き続き宜しくお願いします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.11.08.
小田さま


お試しセットご注文いただきありがとうございます。
本日発送しましたので、到着までしばしお待ちください。
引き続き宜しくお願いします!

ともこ
2018.11.05.
連絡が遅くなりました‼️
先週の水曜に届きました❗

せっかくなので、家族がゆっくりできる日曜の夕食にと冷凍庫で寝かしてました😉

トロトロで脂がのってて、想像以上に美味しかったです👍👍👍
100グラムってけっこうたくさんありますね☺️
ご飯が止まらなくなりました‼️

ありがとうございました😊
またよろしくお願いします🙇⤵️
ごちそうさまでした😋😋😋
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.11.05.
ともこさん

コメントありがとうございます!
喜んでもらえてよかったです!!😄

まだ是非よろしくお願いします!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.11.02.
ビラボーンさま

希少部位セット、ご注文いただきありがとうございます。
本日発送いたしましたので、到着までしばしお待ちください。
どうぞ宜しくお願いします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.10.29.
ともこさん

あおもり海山の野呂です。
サーモンのネギトロ、公開後すぐのご注文ありがとうございます!

本日発送いたしますので、到着までしばしお待ちください。

美味しかったら、是非またよろしくお願いします!

オオクボ
2018.10.28.
香草オーブン焼きにしていただきました!
臭みなどは全くなく、脂ものっていて素材の良さを感じました。
今迄食べたマグロのカマの中でも一番美味しかったです!
ありがとうございました!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.10.29.
すごい美味しそうに調理してくださりありがとうございます!!
とても嬉しいです!
引き続き機会がありましたら、よろしくお願いします!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.10.25.
jksyさま

あおもり海山の野呂です。
毎度お買い上げいただきありがとうございます!

カマセットを昨日発送しましたので、到着までしばしお待ちくださいませ。

煮ても焼いても楽しめると思います。


引き続き宜しくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.10.23.
ふかそさま


お試しセットお買い上げいただきありがとうございます!

昨日発送しておりましたが、連絡遅くなりました。
申し訳ありません。

到着までしばしお待ちください。
色々な味が楽しめますので、
引き続きご愛好の程宜しくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.10.18.
オオクボさま


カマセット、お買い上げいただきありがとうございます!

本日発送いたしましたので、到着までしばしお待ちください。

引き続き宜しくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.10.16.
いっくんさま


毎度お買い上げいただきありがとうございます!

本日3点セット発送しましたのでお知らせします!
解凍の仕方を同封しておりますので、参考にしていただければと思います。

どうぞ宜しくお願いします!^_^

いっくん
2018.10.23.
先日はありがとうございました😊
家族みんな美味しい!美味しい!!といって食べておりました。

ぜひまた購入したいと思います😄
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.10.23.
いっくんさん

野呂です!
コメントありがとうございます!!
本当のマグロの味を堪能してもらったみたいで良かったです!

引き続き宜しくお願いします!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.10.10.
kunihiko1963さま

あおもり海山の野呂です。

マグロ3点セット
お買い上げいただきありがとうございます!

本日発送しましたので、到着までしばしお待ちください。
解凍方法を同封しておりますので、それを参考に解凍していただければと思います。

引き続き宜しくお願いします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.10.09.
Hideaki Yamanakaさま


毎度お買い上げいただきありがとうございます!
本日お試しセット発送しましたので、到着までしばしお待ちください。

引き続き宜しくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.09.27.
メルさま


トロセット、ご注文いただきありがとうございます!
本日発送しましたので、到着までしばしお待ちください!
解凍の仕方を同封しておりますので、参考にしていただければと思います。

引き続き宜しくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.09.19.
本田さま

ご注文いただきありがとうございます。
本日ホルモン焼きセット発送しました!
到着までしばしお待ちください。

写真はうちでとれた170kgのマグロです!
どうぞよろしくお願いします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.09.10.
さくちゃんさま


まぐろ3点セットお買い上げいただきありがとうございます!

本日発送しましたので、到着までしばしお待ちください。

今後ともよろしくお願いします!

さくちゃん
2018.09.11.
野呂様
マグロ届きました。贅沢〜。
今日は赤身頂きました🐟
ちょっとずつ味わって頂いてます😊
ありがとうございます。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.09.11.
さくちゃんさま

野呂です。
コメントありがとうございます😊
中トロ、大トロ食べるのが楽しみですねー!!
今後ともよろしくおねがいします!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.09.04.
Yukorinさま

毎度お買い上げありがとうございます!
昨日、3点セット発送させていただきました。
連絡が遅くなり申し訳ありません。

到着までもう少しお待ちください。

今後ともよろしくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.09.04.
Keiさま


毎度お買い上げありがとうございます!
すいません、昨日発送済みでしたが、連絡が遅くなりました。

業務用は形が少し不揃いですが、味は変わりませんので、クロマグロの美味しい赤身をお楽しみください!

今後ともよろしくお願いします。

Kouta Tadokoro
2018.09.04.
おいしく家族でいただきました!!!
ありがとうございました!!!
また宜しくお願い致します!!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.09.04.
よかったです、喜んでもらえたみたいで!
今後ともよろしくお願いいたします!
真奈美徳常
2018.09.01.
届いた次の日に 半分は 塩焼き 次の日に 煮付けにしました 塩焼きは あっという間に完食してしまい 写真を撮れず(;_;)

煮付けは キッチンで 家族に出す前に パシャリと 慌てて撮りました!

煮付けは 初めてだったんですが 本当に美味しい!お肉以上のお肉!でした!

ありがとうございました。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.09.01.
コメントありがとうございます!
そうなんですよね、美味しそうだと写真より食欲が勝るんですよね。
今後ともよろしくお願いします^ ^
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.30.
Kouta Tadokoroさま


赤身、中とろ、大トロの三点セット、ご注文いただきありがとうございました!!

本日発送しましたので、到着までしばらくお待ちください。

今後ともよろしくお願いいたします。

Kouta Tadokoro
2018.08.31.
ありがとうございます!!!
到着楽しみにしております!!!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.31.
コメントありがとうございます!!

今後ともよろしくお願いします!!
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.27.
真奈美徳常さま


毎度お買い上げいただきありがとうございます。

本日、カマセット発送しましたので、到着までしばしお待ちください。


どうぞ宜しくお願いします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.23.
じゅんちゃんさま


中落ち付き背骨、ご注文いただきありがとうございました!

本日発送いたしましたので、到着までしばしお待ちください。
引き続き宜しくお願いします!

中川葵
2018.08.21.
野呂さん、マグロの中落ち付き背骨、サイコーでした!
ポケマルマガジン運営チームみんなで楽しくいただきました。

不思議なことですが、こうして骨ごとマグロを目の当たりにすると「隅々まで残さず食べなくては…」という闘志(=食欲)が燃えたぎります。。

本日記事公開となりましたので、こちらもご覧くださいませ〜。
https://poke-m.com/stories/893 (しかしリンク飛ばせない…orz)

ごちそうさまでした〜!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.21.
美味しそうな写真、いくつもありがとうございます!

マグロの骨って見る機会ないですもんねー。
アジとかと違って。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.21.
AMさま

毎度お買い上げいただきありがとうございます!
本日、赤身たらふくセット発送いたしました。

到着までしばしお待ちください。
是非同梱してある解凍の仕方でお召し上がりください。
スーパーで並んでいるマグロの歴然とした差がわかるかと思います。

引き続き宜しくお願いいたします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.21.
kazuhiro Nishiokaさま


毎度お買い上げいただきありがとうございます!
本日トロセット発送しましたので、到着までしばしお待ちください。

今後ともよろしくお願いします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.21.
小豆汁さま

お試しセットお買い上げいただきありがとうございます。

本日発送しました!

大トロも美味しいので、機会がございましたら、ご注文お待ちしております。

今後ともよろしくお願いします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.20.
milkiyさま


ホルモン焼きセット、ご注文いただきありがとうございますm(._.)m

本日発送しましたので、お知らせします。

3種類の味をお楽しみください!

引き続き宜しくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.20.
Keiさま

毎度お買い上げいただきありがとうございます。
本日、中落ち付き背骨発送いたしました。
到着までしばしお待ちください。

引き続き宜しくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.17.
もっちさま


カマ1尾分、お買い上げありがとうございます!

バーベキューでも煮付けでも美味しくいただけると思います!

青森のマグロをご堪能ください!

引き続き宜しくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.17.
福富さま


トロセット、お買い上げいただきありがとうございます!

本日発送しましたので、到着までしばしお待ちください。

解凍の仕方を同梱しておりますので、それに倣ってやっていただければと思います。


引き続き宜しくお願いします!

福富哲平
2018.08.18.
届くのを楽しみにしています👍
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.17.
めるさま

中落ち付き背骨、ありがとうございます。

本日発送させていただきました。
明日には到着しますが、申し訳ありませんが14-16時が最短です。

僻地なもので、関東方面に着けるのが翌日14-16時が最短でございます。
どうぞ宜しくお願いします。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.17.
ひよひよさま


カマ、注文いただきありがとうございます!
昨日発送しておりましたので、本日到着予定です。

どうぞ宜しくお願いします!

リコモモ
2018.08.16.
大根のあら煮です。
あら骨の存在感凄いです。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.17.
マグロの骨がものすごいアピールしてきますね!
出汁まで取ってもらいありがとうございました!!
リコモモ
2018.08.16.
今日子供達といただきました。
一度やってみたかったんですよね!
スプーンでマグロ。
楽しくいただきました。
食べたアラは大根と煮て、二度楽しめました。
ブリ大根よりあっさり仕上がりますね!
美味しかったです。
ご馳走さまでした。

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.16.
リコモモさん

毎度ありがとうございます。
手巻き寿司スタイルですね!
美味しそうです!
喜んでもらえたみたいで良かったです(^^)
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.10.
リコモモさま

毎度お買い上げいただきありがとうございます。
本日中落ち付き背骨発送しましたので、日曜に到着予定です。

引き続き宜しくお願いします!

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.06.
GeYuiさま


毎度お買い上げありがとうございます!!
赤身たらふくセット発送しましたので、到着までしばしお待ちください。

引き続き宜しくお願いいたします!!

Gij
2018.08.05.
すごく美味しく頂けました。
品物が到着して直ぐに孫が開封して一言
わぁー凄い❗美味しそう。
食べて又すごく美味しいと一言でした。
また宜しくお願いします。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.05.
喜んでもらえたみたいで良かったです!
ありがとうございます!

是非またよろしくお願い致します。
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
2018.08.03.
AKiko Ishiiさま

毎度ありがとうございます。
中落ち付き背骨、本日発送しましたので、到着までしばしお待ちください。

引き続き宜しくお願い致します!