北海道室蘭市

平塚勝一

abba合同会社

アワビ ナマコ バーニャカウダー 昆布 海鮮詰セット

【こんにちは!北海道、室蘭の海で漁師をしている平塚です。】
漁師の息子として生まれ、海とともに働く人生は30年。朝早くから、自然と格闘しながら、毎日海に出ています。

【天然の良港です】
室蘭の海は、「噴火湾」と言って、
活火山の有珠山(うすざん)が見下ろす天然の良港です。
ぜひ、室蘭の海の幸のことを知っていただきたいです。
【知る人ぞ知る海の幸をご堪能ください】
室蘭のウニ、アワビ、カニ、魚などの海の幸はひっそりと荒らされることなく育まれています。知る人ぞ知る道南の海の幸をご堪能いただきたい、また、新鮮で荒らされていないこの海の幸を愛をもってご提供したいと願っています。この素晴らしい海の恵が皆様に届くことで、食べてくださった方が幸せになること、それが私の夢です。

商品は、なべセット、粒うに、アワビと昆布の佃煮、料理で使いやすいようなアンチョビ、バーニャカウダなど、多岐にわたり開発しています。また、定期便として、漁師ならではの旬の魚、加工品をセレクトしたセットも販売し、好評をいただいています。

最高の鮮度、安心をもってお客様に商品が届くように、漁れたてをすぐに加工、真空パックし、冷凍でお届けします。(要望により冷凍しないままの発送も可です)

平塚勝一さんのコミュニティ

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きょうこ
2020.06.03.
平塚様
はるばる室蘭から無事届きました。
たくさんの種類のお魚が入っていて、
一つづつ食べるのが楽しみです。
今晩は帆立のお刺身をいただきました。
新鮮な帆立を食べたのは久しぶり。
甘くて臭みもなく、美味しかったです。
ありがとうございました。
次は何食べようかなぁ。😄
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円

あづき
2020.06.03.
 今日、届きました。
箱を開けたら、お魚が入ってるとは思えない程きれいな包装でした。
平塚さんの心が届くような、ワクワクするようなお魚達!
会社に届いたので、皆に自慢しました。早く食べたい。
次は、定期コースにします。何が届くか楽しみです。
ありがとうございます。
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円
ほし
2020.06.02.
昨日お魚が届きました!
解凍方法や調理方法が書かれた
レシピが同封されていたので、
美味しく調理できそうです!

焼き魚以外にも
味付けされた煮魚。
解凍すればお刺身で
食べられるホタテや
マスのルイベなど、
色々な食べ方ができるので、
毎回美味しくごはんが食べられそうです!

今回は送って頂きありがとうございました!
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円

オカン
2020.06.02.
なかなか、味わうことのできない美味しいお魚がたくさん届きました。また利用させていただきたいと思っております。ありがとうございました。
まきこ
2020.06.01.
まずパッケージがおしゃれ!で、開けたときのワクワク感がありました。また中身も想像以上のボリュームでした。焼き魚、煮付け、お味噌汁などにして美味しくいただきました。煮付けはそのまま食卓に出せるので、共働きの家庭には嬉しいです。今度は離れて暮らす両親に贈りたいと思います。ありがとうございました!
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円

sally
2020.05.31.
北海道から美味しそうなお魚が7種9匹届きました🐟
どれから食べようか悩んでしまいます。
マガレイの煮付けは袋のままお湯に入れて温めてることができるようなので、煮崩れしなくて助かります♪
また、季節を変えて注文しようと思います。
ありがとうございました😊
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円

ラナ
2020.05.31.
まだ、宗八しかいただいてませんが、塩気が強すぎずとても美味しくいただきました!
他のお魚も楽しみです。定期購入も考えてみようと思います。
MJ
2020.05.30.
楽しみに魚介を待っていました!
いつもスーパーで魚を買うのにどれにするか迷っていましたが、箱いっぱいに送られてくるので助かります。
調理済みだったり下ごしらえが住んでいるので本当に助かりました。
ホタテの刺身は甘くて美味しかったです。
ほっけは大きくてびっくりです。
定期便で頼みたいと思います。
いつもお肉になりがちでしたがこれで魚も食卓へ!
まーゆ
2020.05.28.
両親への贈り物としてお願いしました!
凄く喜んでくれて、私も幸せでした。

ありがとうございます😊
さくら
2020.05.28.
皆さんのコメントにもあるように素敵なパッケージで気分が上がりました!
色々な種類の魚介がたくさん入っていて今から食べるのが楽しみです。
下処理もしてあるので、仕事からかえってきてもすぐに調理できそうですし、魚料理のハードルが下がりました。
ありがとうございました。
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円
りえりん
2020.05.27.
今朝、お魚届きました。
お魚もお料理も大好きだけど、お魚の処理が苦手な私には最高のセットでした。
今日は鱈のムニエル・宗八の一夜干し・しじみのお味噌汁を頂きました。
魚が苦手な子ども達にも好評で「定期購入しようよ!!」とのことだったので、来月からお願いしたいなぁと思っております。
残りのお魚も頂くのが楽しみです。
ありがとうございました。

あやっぺ
2020.05.26.
魚がさばけないのに魚料理大好きな私には最高の商品でした!!
ホッケが…グリルに入らないくらいでかくて!!!
感激です。゚(゚^o^゚)゚。
味も本当に美味しくて最高に幸せでした!!
他にも美味しい魚がたくさん入っていました!!
煮付け、塩焼きなどなど…ちゃんとおすすめの調理方法が入っているのでどうしようと悩んだりもしません^^*
是非魚好きな方、魚好きだけどさばけない(めんどう笑)な方はお試しください!!
ありがとうございました*.\( '-' )/.*
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円
mikan
2020.05.25.
お刺身に煮魚に、干物、たくさん冷蔵庫が満たされこんな安心感はありません。
仕事から疲れて帰宅しましたがすぐ食べれるしじみを早速お味噌汁に。東京ではなかなかない大きさのしじみに子供も喜びました。これからの食卓もたのしみです。美味しいお魚を味わうたのしみをありがとうございます。
しろやぎ
2020.05.24.
お試し便を頼んでみました。
おしゃれなパッケージで、注文からとっても早い到着でした。働いていると、色々な種類を一度に買ってきて処理するのは大変なので、下処理してくれてるというのも良かったです。楽しました😊
今回、初めてルイベと言うものを食べました。
お刺身のサーモンは脂っぽくて、私は少し苦手なのですが、
ルイベは半凍りのためか脂っぽさを感じず、美味し~と思いました!
それからホタテのお刺身! ホタテ自体は好きなのに、なぜだかお刺身にすると苦手だったのですが、これまた美味し~と言いました! 今まで食べたことのない食感でした。
新鮮さなのか産地なのか、やっぱり違いってあるんだと思いました😆
他の魚介もとっても美味しく、美味しい日本酒と頂きました。ありがとうございました!
楽夢
2020.05.24.
実家の家族に送り届けてもらいました。ホタテの刺身が、”すご~~~~く 美味しかった”と、言っていました。高齢の親は、自分で魚の処理をすることが難しくなっているので、きちんと下処理してあり、なおかつ、新鮮なものを手軽に美味しくいただけることができて、ありがたかったそうです。生産者の平塚さん、配達をしてくださった、方々に感謝しております。
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円
ミニ
2020.05.23.
早速、宗八カレイの一夜干しとフクラギの味噌粕漬け、しじみをお味噌汁にして頂きました。
宗八もフクラギも身は厚くやわらかで、しじみも大きく、とても美味しく頂きました。
パッケージも素敵で、満足の内容量。
魚の扱いが苦手なんですが、調理が楽なように下処理されているのも気に入りました。
定期発送も検討してみます!
他のお魚も食べるのが楽しみです。
ありがとうございました。

ブロン
2020.05.23.
今まで美味しい魚を食べる機会がなかったので、普段から魚はあまり食べる習慣がありませんでした。しかし今回初めて注文してみて色んな種類 の魚が入っていてとても美味しかったので、あっという間に全部食べてしまいました。毎月楽しみが増えてありがたいです。
miho
2020.05.22.
ありがとうございました😊
帆立の美味しいさと肉厚に家族でびっくりしていました。
平塚勝一 | abba合同会社
2020.05.21.
お魚定期便をいつもご利用いただきありがとうございます😊

6月から発送日が変更になりましたのでお知らせいたします。

3人用+通常 4人用  6月2日から6月6日までに発送いたします。
通常         6月8日から6月13日までに発送いたします。
3人用         6月15日から6月20日までに発送いたします。

勝手ながらこのような日程で発送いたします。
お間違いないようよろしくお願いします。
ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡ください。

平塚

harapeko-kitchen mama
2020.05.21.
とっても大きなしじみ。おいしかったです。五年生の長男、一年生ツインズの次男、三男、3人とも初めてしじみを食べてくれました!他のおさなかなもおいしくて♪作ってからというもの、「貝の味噌汁は~?」と毎日請求が(笑)貝殻は我が家の畑に撒きます!ぜーんぶごちそうさまヽ(^o^)丿
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円

chamechako
2020.05.21.
初めての注文でしたが、思っていたよりもたくさん入っていて驚きました!
またお魚の説明書きありがとうございます!とても参考になります。
大好きな北海道のホッケにホタテ、そして初めてのお魚もあり、冷凍で日持ちもするので少しずつ楽しめるので嬉しいです🐟
早速当日に大好きなホタテをいただきました( ^ω^ )
もちもち?ふわふわ?肉厚にうっとり、一切れずつのつもりが3切れも食べてしまいました。
またお願いしたいとおもいます^ - ^
ご馳走様さまでした!
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円

いづごん
2020.05.20.
お魚好きの父の誕生日にプレゼントとして、購入ささていただきました。さばかなくて良いので母も喜んでおります。調理済みの煮つけカレイや、ルイベなど冷凍なので少しずつ高齢の両親は楽しみながら美味しく頂きました。また、お洒落な綺麗な包装で素敵でした。ありがとうございました。
商品 : 【単品】お魚定期便!お試し[下処理済]北海道産!初回限定 | 4,320円
ゆうは
2020.05.18.
見た目も可愛い包装でテンションが上がりました♪下処理済ですぐ食べられて嬉しいです。昨日はホタテのお刺身とマスのソルベを食べました。子供と一緒だったので、少しもったいなかったですがマスのソルベはムニエルにしました。あまりに美味しかったのかほとんど1人で食べてしまいました♪今日はホッケの予定です。美味しいお魚をお得に食べれて良かったです!

たまちゃん
2020.05.17.
無事に商品届きました
きれいに処理されていて直ぐ頂ける状態に大満足です
早速、ルイベとホタテの刺身を頂きました
新鮮で甘くてとっても美味しかったです
明日からの食卓が楽しみです
ありがとうございます🎵

食べすけ
2020.05.17.
平塚様 ごちそうさまです♪
昨日届き、シジミをお味噌汁でいただきました。
ふくよかな香りがふわ〜っと広がり、とても美味しかったです!
今夜は宗八をいただきます。

綺麗な梱包に、いろいろな魚介がちょうど良い量で真空パックになっていて、美味しい食べ方も書いてあり、嬉しい限りです。

早速定期便を申込みました。
楽しみにしております☆
キラキラママ
2020.05.17.
きょう、届きました。札幌出身なので、やっぱり北海道の魚の味が、忘れないです。冷凍で下処理してあるので、扱い易い。
これからがたのしみです。我が家は、主人と二人です。
開き物は、一人一枚食べたいので、二枚づついれて欲しいので、料金は追加分割増で構いません。
毎月の定期便でお願いいたします。
夕貴
2020.05.16.
お魚定期便、とてもとても良かったです!
目新しかったのがホタテの燻製やニシンのお刺身です。
ホタテはぷりっぷりで食べ応えがありました。
ニシンは全く臭みがなくて、お魚の旨味たっぷりでした✨
おうちご飯がとても充実しました!
素敵なごちそうをありがとうございます😊
(写真がなくってすみません…)
商品 : お魚定期便[下処理済み] | 4,320円〜
いやしん坊
2020.05.15.
こんにちは

ごちそうさまが遅くなりました。
今回初めての注文でした。
親類への贈答用として使わせてもらいましたが 、珍しい魚や貝とても喜んでくれました。
写メがいまいちですが八角を焼き魚、シジミを味噌汁でいただきとても美味しかったそうです😊

また利用させてもらいます。
ご馳走様です。