山口県下関市

佐藤嵩宗

嵩海丸

アワビ サザエ イカ 魚 ウニ

山口県下関市の山陰で一本釣り、潜りの漁師をしています。

テレビNHK「小さな旅」で紹介されました。
マガジンハウスコロカルでも紹介されました。
https://colocal.jp/topics/lifestyle/yamaguchigurashi/20200228_132456.html


2018年に妻と結婚し、夫婦二人で夫婦舟で頑張っています。

観光名所でおなじみの角島大橋がある非常に綺麗な海で漁を行っております。
脱サラして漁師になり

「海の物って本当はこんなに美味しかったんだ!」

という感動を、多くの人に知ってもらえたらと思いポケットマルシェを始めました。

また、山口県のすばらしい海の食材も是非これを機会に知っていただけたら幸いです。


年中磯や沖で様々な旬の物を狙っています。
これからは、一本釣りの料亭などに卸される品質の物も、ご家庭にお届けできればと思います。