富山県下新川郡朝日町

愛場 亮

愛場商店

ホタルイカの燻製 沖漬け 富山湾の旬魚の昆布締め 干物

こんにちは!
愛場商店の愛場亮と申します。
富山県朝日町の泊漁業共同組合に所属し、漁師をしながら妻と昆布締めや燻製などのシンプルな加工品作りをしています!

【富山湾の海の幸の美味しさがぎゅっと詰まった商品をお届けします】
富山県の東の端、北アルプスが富山湾に迫った下新川郡朝日町、ヒスイで有名な宮崎海岸の目の前に私たちが商品作りをしている朝日町燻製加工室があります。天然のいけすとも呼ばれる富山湾の独特で豊かな環境に育まれた素晴らしい海産物を多くの皆様にお届けできるよう頑張ります。

できるだけシンプルな加工と添加物無添加にこだわり、素材を活かした旨み、鮮度を感じる商品づくりを心がけています!!

富山のキトキトを全国へ届けたい!!
愛場商店
どうぞよろしくおねがいします!!

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