栃木県芳賀郡益子町

薄羽哲哉

薄羽養鶏場

◆お客さまへのごあいさつ
陶芸の町、栃木県の益子で養鶏業を営んでいます薄羽哲哉です。
ベテランのパートのおばちゃんパワーを借りて家族総出で鶏を育てています(パートのおばちゃんたちからは、てっちゃんと呼ばれ、近所の子供扱いを受けてます(笑))。小さな子供も安心して食べることができ、買った人も、もらった人も喜んでいただける美味しい卵を作りたい、そんな想いで今日も農場をバタバタと走っています。

◆親から養鶏業を継ぐに至った経緯
小学生のときに親の職業が農家だったのは、小さな田舎町の益子でも私を含めてクラスに2-3人。子供ながらに恥ずかしいと思っていました。生き物を飼っている関係から、家族全員で旅行をしたはたったの1回だけでした。

そんな感じで、いつしか親とは違う職業を選び、少し前まで都内でサラリーマンをしていました。仕事は充実しており、良い同僚や友人にも恵まれていました。

…が、いよいよ両親が養鶏業を廃業しようとしたとき、かつては納入先から嫌がらせを受けつつも頑張り、騙されて高値で飼料を買わされていたり、埃まみれで働いて肺を悪くしてしまった両親、これまでがんばってきた事業をたたんでしまって本当にこれでいいのか?!と迷いが生じました。

親の事業を継いだものの、事業としての採算性が取れずに諦めざるをえなく、悔し涙を流した先輩がいたり。住んでいるこの町を少しでも良くしたいと、一緒に頑張りたいんですと、農家を回って農産物の生産をお願いに回る後輩のシェフがいたり。沸々とこみあげてくるものがあり、妻と子供とともに戻ってきました。

◆飼料へのこだわり
いま、発酵飼料や自家配合、米を使った飼料などを使っている方も多々いらっしゃるかと思います。私も当初はそうした飼料に憧れを持っていました。発酵飼料、自家配合...いい響き。しかし、鶏の消化率などを考慮するとトウモロコシが良いはずだけれども、生産過剰という理由だけで余った米を餌として使ったり、遺伝子組み換えではないけれども残留農薬や防カビ剤の残る国産穀物が入っていたり、栄養成分などをあまり考慮していない素人の発酵飼料なども存在しています。

そうした事実を知ると、自分たちは違った方向で飼料を考えようと結論に至りました。できるだけ品質が高く、安全な配合飼料を使おう、たとえ少しコストがかさんでも長い目で見れば鶏にも、お客様にも絶対に良いはずだ。なぜなら、飼料メーカーは研究所を持って、おそらく研究所の研究員は栄養学部や獣医学部、農学部などの学位を取得して、専門家が何人もが一日中飼料のことについて研究を重ねている...。

そうした専門家たちが作った最高の飼料と、養鶏農家が養鶏業の作業がいろいろとある中で飼料について少し考えて、勘と経験で作った飼料ではどちらがより良いものができるのだろうか。

...とはいえ、毎日目にしている自分たちの鶏は少しずつ変化を見せます。カルシウム不足で卵の殻がざらついてきたり、糞が水っぽかったり。そうした様子をもとに配合飼料に加えて、ホタテの殻や牡蠣殻、海藻粉末、ヨモギの粉末などを与えることで、単純に配合飼料を買ってきて与えるのではなく、必要なものを別途加えることで、鶏の健康を保った方が絶対に良いはずだ。もちろん、その分手間や費用はかさみますが、食べる人のことを考えたら絶対にこっちの方がいいはずだ。

◆伝えていきたいこと・信念
昔と比べてアレルギーをお持ちのお子さんが増えたような気がします。私たちのお客様の中に卵アレルギーのお子さんをお持ちの方がいらっしゃいました。ある日、「ここの(薄羽養鶏場の)卵なら食べてもアレルギーの症状がほとんどでないのよね」とお話をしてくれたことがありました。お客様のお子さんの詳しい状態はわかりませんが、格安で販売されている卵だと生臭かったり、餌に薬品などが加えられていたり、そうした要因がそのお客様のお子さんに卵アレルギーを引き起こしているようでした。

私たちの卵は完全に卵アレルギーを引き起こさないというわけではありません。ただ、人によってはアレルギー反応が少なくするようです、但しあくまで私たちのお客様の個人的な見解です。幸い、私の娘は今のところアレルギー体質ではありませんが、自分の子供以外にも、多くの子供が安心して食べることのできる卵の生産に取り組んでいます。

◆安全で安心して食べられるたまごを作るために
昨年は、放射能検査、サルモネラ菌検査、一般生菌検査、残留動物薬検査、鳥インフルエンザ検査など多くの項目で検査を実施し、どれも問題がない陰性評価を得ています。鶏の飼育環境の整備や鶏の状態にあった飼料の研究などを通じて、より安全で安心して食べることのできるたまごを作ることを目標にがんばっていきます。

◆データを参考にしながらより良い生産に活かしていきます
これまで勘と経験で行ってきた両親の養鶏業を少し近代化すべく、データや記録を取るようにしました。私は養鶏とは全く関係のない仕事をしてきて、両親と同じように養鶏をやったとしたら、知識や経験を得るまでにそれこそ30年、40年もかかってしまいます。

そこで日々の変化や結果をデータとして取ることで、それをもとに予想や仮説を立てて、飼育の意思決定や行動に移すようにしました。
例えば、鶏の体重の変化や何日目から鶏が卵を産みだしたり、大寒のような寒いときには卵の産卵率が落ち込むのかどうかなど、いろいろと面白い結果が得られてきました。こうして集めたデータや記録を参考に、鶏の健康管理やより良い卵の生産に活かしていきたいと思いますので、応援をお願いします。

薄羽哲哉さんのコミュニティ

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りんらん
2019.07.16.
割れ欠けなく届きました!
商品 : 【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個 | 1,956円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.16.
無事に届いたようで良かったです、安心しました^_^ いろいろ卵料理を試してみて下さいね⭐️ ご利用ありがとうございました😊
りんらん
2019.07.16.
今朝、目玉焼きをしました!
濃厚な黄身にうっとり^_^
明日は卵かけご飯をします!
美味しいたまごをありがとうございます。
みきくま
2019.07.15.
今 到着しました
すぐに中身を確認しましたが破損は1個もありませんでした 丁寧な梱包をありがとうございます!
まずは こちらのお醤油を使って卵かけご飯で頂きたいと思います

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.15.
この度はご注文頂きありがとうございました😊 無事に到着したようで良かったです^_^
たまごかけご飯以外にも、目玉焼き🍳にも合いますのでぜひご堪能下さいね✨
Sayuri
2019.07.12.
親子丼にしたり、目玉焼きにしたり、チャーハンにしたりと美味しくいただきました!目玉焼きだとわかりやすいので写真投稿しますね。
黄身の色が濃く、でも卵独特の臭みは全くありません。不思議。白身もふっくらしていて弾力ありました。また、買いたいです。
ごちそうさまでした。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.13.
コメントありがとうございます😊
黄身がなかなか切れないほど、コシがあるねと良く言われます^_^ またのご利用お待ちしております✨ありがとうございました。
なっつん
2019.07.11.

たまご1つも割れなく届きました❗️

卵かけご飯と、今朝は目玉焼きでいただきました。
甘くて美味しいたまごごちそうさまでした😋

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.11.
朝から元気が出そうな逸品ですね⭐️ポテサラ、トマト、ハム、たまごで、栄養バランスも満点💯!
ご利用頂きありがとうございました😊
hanana
2019.07.11.
薄羽さま

遅くなりましたが、餌や飼育に拘って育てられた鶏の卵を初めて購入しました。卵がただの食材の一つから、ご馳走になった感じで本当に美味しく楽しませて頂いてまいます。ありがとうございます😊母に半分おすそ分けしました🥰
上手ではないけど、具沢山オムレツすんごい美味しいです!

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.11.
ご利用頂きありがとうございました😊
すごくステキなオムレツに仕上げて頂き、ありがとうございました✨
お母様にもよろしくお伝え下さいね⭐️
yumimi
2019.07.08.
お昼に早速卵かけご飯と夫リクエストのだし巻き玉子で頂きました。
少し前までは、この歳で1日にこんなに卵食べちゃダメ❗
でしたよね😁
お出汁を少し入れすぎて、少し不細工なだし巻きになってしまいましたがお味は😃✌️

美味しい卵有難うございます(*^▽^*)

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.08.
焼き色がとても美味しそうですね✨ ふわふわしてステキです😊

食品分野の研究も進んでいるようで、仮に多めにコレステロールを摂取しても、体内で生成されるコレステロールがその分、減るようで、健康リスクはないようです。逆に摂取しないリスクの方があるんだとか。
…とは言え、バランス良くいろいろ食べて、夏場を乗り切ってくださいね^_^
yumimi
2019.07.08.
おはようございます。
先ほど受けとりました😉

一つ一つ確認しましたが、割れもヒビも全くありませんでした。有難うございます(*^▽^*)

夫が予定より1週間程早く戻り、また1~2日で再度出掛けるはずが10日くらいいると…。

もちろんうれしいのですが食材が…😱😱

迅速に発送していただきホントに有難うございます。(⌒‐⌒)
商品 : 【赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個 | 1,298円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.08.
無事に届いて良かったです😃
是非、旦那さんには卵で栄養補給を^_^

こちらこそご利用頂きありがとうございました😁
きくりん
2019.07.07.
先ほど卵が無事に届きました!クロネコさんも、ちゃんと箱を縦に持って届けて下さいました。 このパッケージは取っておいてフル活用する様にします! 美味しい卵をありがとうございます🙇❗薄羽さんと鶏さん達に感謝です‼️

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.07.
こちらこそお買い求め頂き、ありがとうございました😊 是非いろいろな料理にお試し下さいね^_^
インコスキー
2019.07.07.
前回こちらで購入した卵がとても美味しかったので、今回はプレゼント用として購入しました。
とても美味しかったと言われました。
ありがとうございます。
商品 : 【酵母を与えて育った平飼いたまご30個】酵母飼料で育った鶏の卵 | 2,110円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.07.
ご利用ありがとうございました😊
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
こまり
2019.07.05.
こんにちは、お世話になります。
迅速に発送して下さりとても助かりました🥰

全て割れなく無事に届いております。
義父が栃木県出身な者で、益子は焼物が有名でなぁと多弁に語り、美味しい、ととても喜んでくれました🥚🐓少し夏バテ気味の父ですが昨日今日と卵かけご飯もりもりたべています。
君の色の濃ゆいこと!味の濃ゆいこと!
写真がなくて申し訳ありません🙇😅
また、是非よろしくお願い致します。
ご馳走様でした🙏🍴🙏💘
商品 : 【赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個 | 1,298円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.05.
御義父様にも喜んで頂けて嬉しいです😆
益子焼きも若手の陶芸家や外部からの移住者のお陰で、かなりオシャレになりました。機会がありましたら、益子や、益子の道の駅にも足を運んでみて下さいね、かなり洗練されており、いろいろこだわりのある商品がありますので。また機会がありましたら、ご利用くださいね✨
せーら
2019.07.01.
双子たまごについで、ほんとのほんとーーーに美味しい卵で大ファンです!!友達にもおすそ分けしましたが、みんな、こんな美味しい卵かけご飯食べた事ないって言ってます。
美味しい卵ありがとうございました!!
商品 : 【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個 | 1,956円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.07.01.
こちらこそお買い上げ頂き、ありがとうございました😊 料理のクオリティの高さに驚いています、すごく美味しそう✨ 今後も美味しいたまご作りに励んでいきますので、応援よろしくお願い致します^_^
のんきまま
2019.06.25.
昨日無事に受け取りました。一個も割れずに届きました。
今回のは、より一層黄身が濃いですね。
商品 : 【酵母を与えて育った平飼いたまご30個】酵母飼料で育った鶏の卵 | 2,110円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.25.
無事に到着したようで良かったです😌
酵母の影響で赤みが少し強くなりました。黄身を割いてみると、より濃さを実感されたかと思います。

今回はテスト販売のような位置づけですが、もし好評ならばこの酵母の卵を定番にしようかなと思います。もし何かご要望やこんな卵が食べたいというアイデアがありましたら、気軽に教えて下さいね✨
林紗桜吏
2019.06.18.
卵の味が濃くて美味しかったです!ありがとうございました!!

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.18.
こちらこそご利用ありがとうございました😊 喜んで頂けたようで良かったです!
プルモモ
2019.06.16.
本日、無事に届きました。
割れやヒビなど全然ありませんでした。
早速、卵かけご飯で食べ、濃厚な黄身と白身の弾力の美味しさに2杯食べてしまいました。
ありがとうございました。
商品 : 益子でうまれた赤たまご、醤油、燻製卵の3点セット | 1,879円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.17.
無事に到着したようで良かったです!
たまごかけ醤油の塩飴がキツくなく、むしろダシが効いているので、たまごかけにもいいですし、目玉焼き🍳にも最適ですので、いろいろお試し頂ければと思います。
この度はありがとうございました😊
ひいろ
2019.06.15.
こんばんは!
ご報告が遅れましたが、毎日おいしく卵いただいてます😆

2個割れていましたが、想定内で問題ありません!
その日の内に納豆に入れてペロリ♪
ただ、配達の方が箱を横にして渡して下さったのが気になりました。
せっかく箱の上部に取っ手が付いているので、立体的に立てて出荷されると横にならないかな?と思いました。
お手間かとは思いますが…

黄身がキレイなオレンジ色で、ゆで卵にしたらもっちりとしていておいしいですね😍
朝ごはんの目玉焼きに、お昼のお弁当にゆで卵、夜の納豆に、と大活躍で、一人暮らしなのに、もう半分しか残りがありません(笑)

またよろしくお願い致します♪
今回はありがとうございました😊
商品 : 【平飼い卵30個】平飼いのたまご(元気たまご)30個 | 1,933円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.17.
こんばんは✨
ご利用頂きありがとうございました😊
少し割れが発生していたようでご不便をお掛けしました。
実は以前は、取っ手部分を立ててお送りしていたのですが、取っ手を立てた場合に立てた部分も含めて厳密に大きさを測るようになり、荷物の送料のサイズがワンサイズ上になるようになってしまいました。

その分、お客様が負担する送料が高くなってしまうため折り込んで送付するようになりました。ただ、横にされているのは避けたいので、『天地無用』『こちらの面を上にしてください』と言ったシールがヤマトさんの方であるので、それを貼ってお送りするようにしますね。

卵🥚については、満足して頂けたようで生産者としては嬉しい限りです。黄身がほんのり優しい甘みがあるかと思います⭐️

また、鮮度がいいので茹で卵のときに殻が綺麗に剥けないかと思います、ネット上いろいろ殻の剥き方がありますので、是非、ひいろさんが使い勝手が良い方法でお試し頂ければと思います。

またのご利用お待ちしております⭐️
暁月
2019.06.13.
本日無事一個も割れず届きました。
写真撮り忘れてますが、早速卵かけご飯にして食べました。味が濃く、とても美味しかったです!これから色んな料理にするの楽しみです🎵
ごちそうさまでした😁
商品 : 【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個 | 1,296円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.17.
ありがとうございました😄
いろいろとお試し頂ければと思います⭐️
変わったところだとアボカドエッグなど🥑美味しいですよ!
のんきまま
2019.06.13.
ご連絡が遅くなりました。一個も割れずに届きました。知り合いにも、パックに入れて渡せました。今回は色々な無理を聞いて頂きありがとうございます。近いうちにまた注文させて頂きます。
商品 : 【のんきまま様用 赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個 | 2,156円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.13.
こちらこそありがとうございました😊
イレギュラーなご注文でも、可能な限り対応しますのでご要望がありましたら、メッセージ下さいね⭐️
Kiyoe Ogura
2019.06.13.
いろいろな"卵"を買い求めてきましたが~一番納得する"卵"に出会いました(*^^*)

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.13.
そこまで喜んで頂けて良かったです😆
さらに喜んで頂けるように今後もがんばってまいります⭐️
ふう
2019.06.08.
今回も割れなく無事に届きました。
また毎日美味しくいただきます❗️
ありがとうございました😊

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.13.
こちらこそありがとうございました😊
今はいろいろなサイトで卵料理のレシピも手に入るのでいろいろ試してみて下さいね。
細川孝子
2019.06.07.
卵豆腐上手く出来ましたよ!
生わさびで頂きました。
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

細川孝子
2019.06.06.
薄羽さん、こんにちは!
元気たまごいただいてますよー❣️❣️❣️

黄身が濃い!
殻が硬い!
殻も粉砕して庭にカルシウム補給のため散布します。

ご馳走様でした🙏🙏🙏

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.06.
コメントありがとうございます😊
鶏がまだ若いので卵の殻も硬く、なかなか割れにくいです♪ 殻まで有効活用して頂き、ありがとうございました^_^
fujiakko
2019.06.04.
昨日無事に受け取りました。ありがとうございます写真撮り忘れましたが、今朝お弁当に卵焼きで頂きました!殻が中々割れなくて新鮮さを感じました。
味も濃くてとても美味しかったです。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.13.
御礼の返信が遅くなりました。喜んで頂けて良かったです^_^
若鶏なので殻がかなり硬めです😄
いろいろ試してみて下さりね⭐️
きくりん
2019.06.04.
昨日きっちり梱包されて無事に届きました!ちょうど若鶏のプリプリ初卵が無くなったので、今日から頂きます😋❣️

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.04.
無事に到着したようで良かったです⭐️
若鶏の卵も少しずつ大きくなってきました^_^
Shiori Toju
2019.06.03.
双子のたまご、ごちそうさま投稿を見て気になり、購入させていただきました!
黄身が2つもあると、テンションが上がります!😊
卵かけごはんにすると白身と黄身のバランスがちょうどよく、おいしくいただいています🍚
また次に出品された時にはリピートさせていただきます!
商品 : 【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個 | 1,296円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.03.
黄身の色もキレイなオレンジ色🍊で食欲をそそりますね^_^ 次回は秋くらいになるので、楽しみにしておいてくださいね✨
桜子
2019.06.03.
こんにちは♪

一度してみたかった双子ちゃんのゆで卵🎵
煮卵にしたのですが、半熟具合がちょうど目玉になって、ぷよぷよのようにかわいくなりました😍
お味はもちろん濃厚で、生で食べても臭みがなくてすごくおいしかったです✨
蒸し暑さに負けず、元気に過ごせそうです!

おいしくて、テンションの上がる卵を、ごちそうさまでした😋
商品 : 【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個 | 1,296円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.03.
こちらこそありがとうございます😊
出来上がりがキレイですね⭐️ シンプルですが美味しそうです!
あんみつひめ
2019.06.02.
先ほど到着しました!
さすが双子ちゃん、大きくてびっくりしました👀

小さいヒビが三個ありましたが、すぐ食べちゃうので気になりません😆
早速ランチでいただきます😃
商品 : 【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個 | 1,296円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.04.
喜んで頂けて良かったです^_^
双子のたまごも5月いっぱいで一旦終売させて頂き、次回は新しく入れた鶏がたまごを生み出す時期が10月になるので、その頃に双子ちゃんを再度出品しますのでお楽しみにしておいてくださいね✨
ちょびすけ
2019.06.01.
毎日いただいてます☺️
今日はたまごトーストサンドにしました。
びっくりするほど黄身の色が濃くて、
見てるだけでおいしいです笑

いつもごちそうさまです🐣

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.06.01.
いつもありがとうございます😊 クオリティの高さに驚かされます❗️ たまごの部分が柔らかくて、良い意味で濃くて美味しいのが伝わってきます⭐️
せーら
2019.05.26.
今まで生卵は拒否していた息子も、「双子たまご」が気になり、卵かけご飯に初挑戦!!見事に完食しましたー。子供でも美味しいものは分かるようです◡̎⃝
商品 : 【双子のたまご 40個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん40個 | 2,460円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.27.
初めてのTKGが薄羽養鶏場の卵🥚、嬉しいです! またいつでも注文して下さいね✨
せーら
2019.05.28.
ありがとうございます😊
きくりん
2019.05.26.
若鶏が初めて生んだたまご、です。1日のうち、必ず1個は温玉で頂きます。黄身の濃いねっとりとした感じ、ちょっと苦手な私が美味しいと思える白身の風味😊。塩をかけなくても、何だか微かにかかっているのかな、と思わせるのは旨味のせいなんでしょうか?我が家の好みにぴったりで、とにかく美味しく頂いているのをお伝えしたくて、再びごちそうさま❗です😆

きくりん
2019.05.26.
追伸です😁 本当は割った中身を皆さんにお見せしたかったのですが、新鮮なので、器に割り入れると白身の外側が殻にくっついて残っちゃうので…。くっついた部分はもちろんスプーンできれいにこそげて頂いています😋
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.27.
ご注文ありがとうございました😊
旨味はおそらく魚粉や海藻粉末をエサとして与えているからかなと思います⭐️
シンプルな料理は飽きないですからからね!
みっくる
2019.05.24.
連絡遅れてスミマセン
今回も全く割れ無く 無事届いております!

わが家のリラックマは 卵かけご飯が大好きなので
学校から帰ってくるなり箱を見つけ『ヤッター!』と大喜び♪

教えて頂いた『みりんの卵焼き』美味しかったデス
今回は75個を実家と半分ずつわけたので 母も作ってみたいと楽しみにしてました

暑い日が続くようになってきましたが 保存はやはり
早めに冷蔵庫でしょうか?
商品 : 【赤たまご75個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 75個 | 2,756円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.25.
喜んで頂けて良かったです^ ^

保存については、冷蔵庫で保存をお願いしますね⭐️ 冷蔵庫によっては卵ポッドなど、たまごを入れるケースがついていたりしますが、あまりオススメできないです。

たまごをむき出しのまま保存されると、冷蔵庫の中で他の食材の匂いを吸ってしまいますので。

たまごを購入したときにたまごが入っていた紙パックか、プラスチックのパックなどに入れていただくと良いと思います🤗
みっくる
2019.05.25.
やはりそうですよね
ケースを準備しておいたので 良かったデス

次週 運動会も控えているので お弁当に🥚大活躍しそうです♪

ありがとうございました!
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.27.
暑い日が続きますが、卵🥚を食べて運動会🏃‍♂️を頑張って下さいね!
えいぢ
2019.05.23.
割れ1つなく無事届きました。
大人が食べてたら一歳の娘が欲しがってTKGデビューしました。自分のご飯はちゃんと食べたはずなのにおかわりをねだってパクパク食べてました。
商品 : 【双子のたまご 40個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん40個 | 2,460円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.23.
無事に到着したようで安心しました^_^
娘さんに喜んで頂けて良かったです⭐️
やっぱり小さなお子さんが喜んで食べたなんてお話を聞くと嬉しさ倍増です!
ノイ
2019.05.23.
双子のたまご無事に届きました.
大きくてずっしりと重みの有る立派な卵ですね。
玉子焼きを作りましたが、綺麗な色に焼けました。
お菓子も作ってみます。
ありがとうございました。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.23.
こちらこそ、お買い求め頂きありがとうございました😊 いろいろお試し頂ければ幸いです⭐️
茶太郎
2019.05.20.
でっかいバットいっぱいに焼きプリン♥️♥️

夢そのものです😋

双子たまごは卵黄が勝るから、きっと味の濃いプリンになるぞ、ということで作ってみましたが、狙いどおり🙌🙌🙌‼️

とろけるやつじゃなくて、ちょっと固くて、ちゃんと卵の味がするプリン、お店ではもうなかなか出会えないから、やっぱり自家製に限ります😍

楽しませていただいています、
ごちそうさまでした🙇‍♀️💕

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.21.
すごく美味しそうです⭐️⭐️⭐️
プリン🍮レベルが高いです!
わたしもちょっと固め派です^_^
ちょびすけ
2019.05.22.
わたしも固プリン派です🍮
ふじねこ
2019.05.20.
初たまごで作ったプリンです🎵
濃厚でしっかりした🍮美味しいプリンが出来ました😋
やっぱり🥚たまごがいいと、こんなに出来上がりが違うんですね✨ビックリです🎵
また、よろしくお願いします。
ごちそうさまでした🍀

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.20.
美味しそうなプリン🍮に仕上げて頂き、ありがとうございます😊 ふじねこさんのこのプリンのクオリティの高さに妻と一緒に驚いてます😋

ちなみに、当養鶏場の卵とプリンは相性が良いようで、昨年は道の駅ましこで作っている『とろたまぷりん』が、フードアクションニッポンアワードを受賞しました。

http://syokuryo.jp/award/item/A18-00805.html
ゆき
2019.05.20.
近所の方に、野菜を食べていただこうと持って行ったところ、こちらの玉子を物々交換で頂き、玉子の黄身と白身とのハリ、黄身の色の濃さに驚きました。玉子かけゴハンで白米を食べ、見た目にも食欲が沸き、味の濃さに幸せを感じました!
夫の実家にと、以前から思っていたのですが、こちらで購入発送できる事を知り、早速注文!翌日は土曜にも関わらず発送していただき、ありがとうございました!私は、近所で購入させていただいてます!ありがとうございました!ごちそうさまです!
近所の玉子をくださった方のお孫さんは、玉子かけゴハンはこちらの玉子でしか食べてくれないそうです。
ありがとうございました!(´∀`)b✨
商品 : 【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個 | 1,956円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.20.
こちらこそお買い求め頂き、ありがとうございました😊生産者としては嬉しいコメントです😆 今後ともご愛顧頂けると嬉しいです✨
Mami
2019.05.19.
無事届きましたー。
2個ほどヒビは入っていましたが、割ってみたら全く問題なかったので即卵焼きにして食べました。おいしかったです。
殻がしっかりしててすごく大きな卵でびっくりしました。卵産み始めの鶏は双子を生むことがあると聞いたことはあったんですが、産み始めでこんな大きな卵を産むんじゃ鶏さんも大変ですね。
しばらく卵料理をおおいに楽しめそうです。ありがとうございました!
商品 : 【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個 | 1,296円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.19.
コメントありがとうございます^_^
鶏は🐓体つきはまだ成長途中ですが、頑張ってくれています。喜んで頂けて嬉しいです😆 ありがとうございました😊
ふう
2019.05.19.
かわいい専用箱で割れもなく無事届きました。
たまごかけご飯、たまご料理といろいろ食していきまーす❗️ありがとうございました😊

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.19.
無事に割れなく到着して良かったです⭐️
いろいろと料理を試して頂ければと思います。昨日、青空レストランでアボカドエッグボードをやってました。アボカド🥑の種をくり抜いて、卵の黄身を落としてマヨネーズやベーコン🥓を乗せてオーブンで焼くという簡単なのだったので、良かったらお試しを^_^
はつみん
2019.05.18.
卵を割る度にニヤニヤします(笑)

今日は1個は双子では無かったのですが、あり得ないくらい大きな黄身!
写真を撮る前に食べてしまったのですが、何か得した気分になります

半熟の目玉焼きを食べると、口の中で黄身がとろんと広がり、卵好きにはたまりません

毎朝ご馳走様ですm(__)m

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2019.05.18.
喜んで頂けて嬉しいです😆たまご屋をやっている自分でも双子のたまごのときには、気持ちが上がります⭐️

鶏の成長とともに双子のたまごや、大きな卵の生まれる頻度も少なくなってきますので、期間限定ですが、ご堪能下さいね^_^