福岡県宗像市

正好輝旭

マサエイ丸

塩うに、サザエ、あかもく、あわび

■お客さまへのごあいさつ■
私は先祖代々、海士(あま)の家系で、自分自身も海に潜り漁を行っております。
また、宗像の海の幸を多くの方々に知って頂きたく、2018年に水産加工会社を設立し、あかもくの製造、販売を行っています。
ここにはその本物の「美味しい!」がありますが、まだ知らない方も多く、たくさんの方に知って喜んでもらいたくポケマルでの販売を決意しました。

■どんなところでとれた?■
世界遺産、宗像沖ノ島のお膝元である福岡県宗像市鐘崎港は全国でも有数の魚介類豊富な漁場です。
そして、海底の岩が海藻で覆いつくすほどの海藻畑で育った玄界灘の貝介類はブリッと身が詰まっていて、香りや食感も格別です。


■漁業の活性化■
近年、温暖化や様々な変化で例年思った通りに収穫もできず、また海外の安いものが流通し、本来ほんとうに美味しいものを命がけで届けている漁師の居場所がなくなりつつあります。それでは消費者にとっても、漁業者にとってもお互いに損をしていると言っても過言ではありません。
ここポケマルでは生産者が直に取引ができ、鮮度が高い内に手元に届くことで新鮮をそのまま口にしていただくことができます。

お互いに喜こぶことができるということは、漁業者にとってもとてもやりがいになります。
また、まずは知っていただくことが漁業の発展に繋がると信じています。
食べてみればわかります!

正好輝旭さんのコミュニティ

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よしお
2019.08.17.
マサヨシ🙋🏻‍♂️
連絡おそなった😆
サザエ、美味かった👍👍👍

地元のBBQでビールと日本酒に合わせて、
みんな美味しいって言ってもらえたし、
量もたくさんあったけん、最高やった👍

また頼ませてもらうよ🙋🏻‍♂️
アワビも食べたいし〜🤤

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.17.
よしお注文してくれてありがとう!
喜んでもらえてよかった☆
つぼ焼き美味しそうやね
ナイス画像!
アワビは今月いっぱいで終わるから、欲しいときはメッセージか連絡してね☆
正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.16.
本日、発送しました!
お受け取りよろしくお願いします。
お買い上げありがとうございます!

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.16.
本日、発送しました!
お受け取りよろしくお願いします。
お買い上げありがとうございます!

Black Bird
2019.08.15.
ご連絡遅くなりましたが、昨日確かに商品を受け取りました。早速、アワビステーキとサザエのつぼ焼き、サザエの天ぷらで美味しくいただきました。また、是非宜しくお願いいたします。
商品 : 早い者勝ち!1名様限定 活アワビ約400g・サザエ1㎏セット | 6,500円
正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.15.
ご感想ありがとうございます!
アワビ、サザエと僕のおすすめレシピの天ぷら喜んで頂けて良かったです!
また是非、お待ちしてます^_^
正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.14.
本日、発送しました。
お受け取り宜しくお願い致します。
楽しみにお待ちください☆
同時にご注文いただきました、アワビとサザエのセットはアワビ収穫後、発送しますので、しばらくお待ちくださいませ。

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.14.
本日、発送しました。
お受け取り宜しくお願い致します。
楽しみにお待ちくださいませ☆

M.K
2019.08.12.
サザエご飯…絶品です。

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.12.
ご これは絶対うまいですね!
なんだかお腹が減ってきました。
皆さまの参考にもなると思います。
ご投稿ありがとうございます!
M.K
2019.08.12.
注文して届くまででワクワクし、調理の過程もまた楽しく、家族と大変に美味しくいただきました。食を楽しむって、立派にレジャーだよなぁと…この暑さの中、素晴らしい美味を送っていただき、感謝です。
正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.12.
最高の誉め言葉、ごちそうさまです!
そのお言葉で僕はおなかいっぱいです☆
正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.12.
本日発送致しました!
お受け取りよろしくお願いします。
楽しみにお待ちくださいませ☆

ゆけむりフー子
2019.08.11.
今日、届きました。サザエと大きな鮑で、ワクワクしました。同梱されていたレシピで、サザエのアヒージョと、鮑ステーキ肝ソースで、いただきました。凄く贅沢な食卓に、なりました。ありがとうございます。

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.11.
ご感想ありがとうございます!!
サザエレシピお役にたてたようで、良かったです。
アワビステーキ美味しそうですね。
喜んでいただけて嬉しいです!
他にも自慢の海の幸ありますので、よろしければご覧になってくださいませ☆
M.K
2019.08.11.
鮑を捌くのは初めてでしたが
ネットで調べてなんとか捌き
あまりの美味しさに、絶句…
サザエは壷焼きとお刺身でいただきました。
こちらもとても美味しくて
贅沢な時間をありがとうございました。
4個残したサザエは明日炊き込みご飯で楽しむ予定です。

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.11.
ご感想をありがとうございます!!
喜んでいただけて僕も嬉しいです。
殻をお皿におしゃれに盛り付けていますね☆
他にも新鮮なものを揃えていますので、ご覧になってくださいませ!
M.K
2019.08.11.
ドッサリと届きました。
刺身、つぼ焼き、炊き込みご飯でいただきます!

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.11.
無事届きましたようで良かったです!
ありがとうございます!
kagomachi
2019.08.10.
サザエを捌いてつぼ焼きに挑戦しました。
肝を出すのが大変ですが2個ほどやるとこつがわかりますね。

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.10.
メッセージありがとうございます!
上手に取り出せていますね^_^
僕の収穫したものが、喜んでいただけてすごく嬉しいです!
皆さまそれぞれの楽しみ方がありますが、僕のおすすめはサザエを殻ごと茹でて、身を取り出し、天ぷらにすることです。是非お試しください。
正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.10.
本日、発送しました!
お受け取り宜しくお願い致します。
楽しみにお待ちくださいませ☆

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.09.
本日、発送致しました!
お受け取り宜しくお願いします。
楽しみにお待ちくださいませ☆

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.09.
本日、発送致しました!
お受け取り宜しくお願いします。
楽しみにお待ちくださいませ☆

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.07.
本日、発送しました。
お受け取り宜しくお願い致します。
新鮮なサザエ楽しみにお待ちくださいませ☆

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.03.
この度はお買い上げありがとうございます。
只今、発送致しました。
元気なアワビとサザエ楽しみにお待ちくださいませ☆

茶太郎
2019.08.01.
笑っちゃうくらい立派なアワビに美味しいサザエ、ありがとうございました‼️

あんっっまりに大きいのでそのまま食べる贅沢をしたくて、そのままバターステーキにして、これ、お皿は8寸ですからね🤣
20cm弱もあるあわび、しかもあんなにたくさん‼️‼️

よい海の証拠ですよね、肝がとにかく美味しくて濃厚で🤤💕

先程再度の出品を拝見しました‼️
美味しいあわびとサザエ、新しいお客さんに届け届けー🙌🙌

宗像は、尊敬してやまない義母の育った場所です✨
ちょっとくらいお義母さんの爪の垢程度のものが、あわびやサザエと一緒に身につけばいいなぁなんて思いながら、でっかくて肉厚なご馳走、ありがとうございました🙇‍♀️‼️

ごちそうさまでした🙏💕

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.08.01.
嬉しい感想のお知らせありがとうございます!
そう言っていただけると、海底で必死に頑張った甲斐があります。
それにしてもすごく美味しそうに料理されましたね!
また、宗像にもご縁がありますようで、機会があれば是非お越しくださいませ☆
正好輝旭 | マサエイ丸
2019.07.29.
この度はお買い上げありがとうございます。
ただいま発送致しました。
お受け取り宜しくお願い致します。
新鮮なアワビとサザエ楽しみにお待ちくださいませ。

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.07.28.
ご注文ありがとうございます!
完売しました!
不定期ですが、また限定出品しますので、しばらくお待ちください。

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.07.28.
今だけ、1名様限定の活きたアワビ出品しました!
画像のアワビをそのままお届けします。
早い者勝ちですので、ご理解の程よろしくお願いします。
サービスでサザエをお付けします。
ご購入者様はお楽しみに!

正好輝旭 | マサエイ丸
2019.07.28.
ただいま、発送致しました。
明日の午後以降に到着予定です。
ご注文ありがとうございます。
気に入って頂ければ、再度ご注文お待ちしております。
ありがとうございます!