[バックナンバー]ぶどう旬ざかり🍇お得な"はねだし"も見逃せない!今週のおすすめ後半①[新入生産者・定期・予約・全国一律送料](2020年8月28日編)

写真:吉瀬雄也さんの[きみのブドウ(食べ比べ、藤稔と紅伊豆)]より

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。

※2020年8月21日(金)から8月27日(木)までに出品され、8月28日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。※カテゴリは出品時の設定に基づいて分類をしておりますが、的確な分類でない場合もあります。※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。

目次

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最新の出品一覧はこちら

ぶどうは今が旬ざかり🍇
いろんな品種の食べ比べしてみない?

令和2年のぶどうの旬がハシリだしてから2ヶ月が経ちました。8月下旬から9月は、ぶどうの旬のど真ん中。今の時期は複数の品種の旬が重なるため、「品種食べ比べ」が楽しい時期です。

ということで、今週は編集部員が注目している「ぶどう詰め合わせ」3種をご紹介します🍇

関連記事:農家直送のぶどう28種類ご紹介🍇買って食べられるぶどう品種図鑑(8/18更新)

希少品種「紅伊豆」と「藤稔」の食べ比べ

おすすめその①は、和歌山県紀美野町の吉瀬雄也さんの「きみのブドウ食べ比べ」

皮が赤い「紅伊豆」と、皮が黒い「藤稔(ふじみのり)の2種類の詰め合わせです。どちらも「脱粒性」が高いため市場流通に向かず、もぎ取り園や直売向きのレア品種です。

▷藤稔:大粒・大房で深みのある甘い味わいが特長です。粒が房から落ちやすいため一般にはあまり出回りませんが、直売では評判が良い品種です。

▷紅伊豆:伊豆生まれ。粒が大きく果汁が多い。吉瀬さんによると「思わず「あ~んま(甘い)」と声に出してしまうほど甘いです」とのこと。

8月28日11時現在は、200gパックの2種類の商品があります。房での食べ比べはちょっと量が多いかも……という方も、パック詰めなら食べ切れそう。多めに買ってお友達と"山分け"するのも楽しそうです🍇

1品種での購入はこちら


人気品種「シャインマスカット」と「ピオーネ」の食べ比べ

おすすめその②は、岡山県真庭市の澤木正俊さんのぶどう詰め合わせ。

さまざまな組み合わせの選択肢がありますが、編集部の注目は4品種セット「花笑み農園 岡山特産4種セット『ピオーネ・シャイン+厳選2種』(※9月中旬ごろからの出荷予定)です。

大流行中の「シャインマスカット」と定番の「ピオーネ」の食べ比べができるのに加え、時期によっておまかせで以下の中から2品種が詰め合わせになるそうです。

・9月中下旬・・・クイーンニーナ、オーロラブラック
・9月下旬・・・瀬戸ジャイアンツ
・10月・・・紫苑、翠峰

各品種の説明は、澤木さん自身が商品ページに詳しく記載してくれていますので、ぜひ直接読んでみてくださいね🍇

注文時に品種を指定することはできませんが、澤木さんによると

9月中下旬に注文いただくと、クイーンニーナ、オーロラブラック、9月下旬に入ると、瀬戸ジャイアンツ、10月に入ると、紫苑や翠峰が入ってきます

とのこと。食べてみたいぶどうの時期に合わせてポチッとしてみてください♪

4品種セットはこちら
2品種〜3品種のセットはこちら


はねだしぶどうのお楽しみガチャ

おすすめその③は、昨年も大人気だった、山梨県韮崎市の伊藤美奈さんの「はねだし!黒系葡萄。加工用に。」

その時期に収穫シーズンを迎えているぶどう品種の「はねだし」が、ガサっと詰められて届きます。

8月28日11時現在の情報によると、「藤稔」「巨峰」「ピオーネ」「ゴルビー」「シナノスマイル」「翠峰」のうちいずれかが入るとのこと。どの品種が入るか、何品種入るかは、発送日になってみないとわかりません。1品種かもしれませんし、運が良ければいくつもの品種が入るかも。

まるで、封を開けるまで中身がわからない"ガチャガチャ"のようですね。価格も手頃ですし、ぶどうは加工用になら冷凍保存もできるので、運試しに何回も買ってしまいそう。。

はねだしなので、穴あき・小粒・着色不良といった見た目の品質は落ちるものですが、伊藤さんによると「もちろんおうちで食べられるレベルではあります」とのことですよ。

大人気商品なうえに1日あたりの注文受付数が少ないので、在庫切れ表示になっていることが多いかもしれません。タイミングよく買えたらラッキーです🍇  

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遠野ホップシロップ在庫一掃セール中😍
辛パドロンとのセットもお買い得です

岩手県遠野市は「ビールの里」と呼ばれており、ビールの原料となるホップの栽培面積は全国一を誇ります。その国産ホップの名産地に住む吉田敦史さんが作る「ホップシロップ」が、今週はとってもお買い得になっています。

日本人にとってはあまり聞き慣れない農作物「ホップ」は、実はハーブの一種です。独特の香りやや苦味のある味わいで、ビールの香りと苦味付けに利用されています。

「ハーブの一種としてのホップの新しい楽しみ方も知ってもらいたい」という思いで吉田さんが開発したのが、ノンアルコールの「ホップシロップ」。炭酸水やお酒などで割って飲んだり、ヨーグルトなどにかけて食べたりして、華やかなホップの香りを楽しめるとのことですよ。

ハーブ好きかつビール好きの筆者も「いつか買おう」と注目していたのですが……なんとこのコロナ禍で飲食店向けに用意した在庫が滞留してしまい、賞味期限が9月25日の商品がたくさん残ってしまっているのだそう……。

そのため、今回は通常の約25%OFF(※640g瓶1本の場合。通常2,214円(税込)→今回1,650円(税込))で、在庫限りの特別価格にて出品をしてくださいました。

シロップ単品もありますが、ビールのおつまみにぴったりな「遠野辛パドロン」とのセットもおすすめですよ〜。

ホップシロップ特価の商品
ビールのおつまみにぴったりな商品も

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猪と豚のいいとこどり🐽
知る人ぞ知る「いのぶた」お試しセットが登場!

兵庫県南あわじ市の嶋本育史さんより、「金猪豚食べ比べ」が届きました!

「金猪豚(いのぶた)は、いのしし黒豚をかけあわせたハイブリッドな豚。甘くてあっさりとした脂身と、弾力のある赤身が特長です。

農水省が行っている送料補助の支援事業では、豚肉や鶏肉は残念ながら対象外。その恩恵を受けられない畜産食品の農家さんは多く、金猪豚もそのひとつ。コロナ禍で流通が激減してしまい、在庫はたまる一方なのだとか。なんとも心苦しいものです……。

手塩にかけて育てた金猪豚を1人でも多くの方に食べてもらうために、嶋本さんが特別価格の「お試しセット」を出品してくださいました。なんと通常価格の30%引きとのこと……👀

しゃぶしゃぶ用のロースとバラの他に、モモスライス、切り落としの4種類が入っており、いろいろな食べ方で楽しむことができます。冷凍庫のお肉ストックのひとつに、いかがでしょうか?

ご自宅用はこちら
ご進物用はこちら

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ようこそポケマルへ!新入生コーナー

このコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。この中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。温かく迎えていただけますようお願い致します😁

◎加工食品

香月涼子さんの出品

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◎米・穀類

神田 忍さんの出品

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◎肉

永渕雄輝さんの出品

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◎お茶

馬尻幸恵さんの出品
小澤清市さんの出品

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◎果物

鹿野博敬さんの出品
平井一之介さんの出品
藤澤孝壽さんの出品
香月涼子さんの出品
山崎博雄さんの出品
佐藤進哉さんの出品

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◎魚介類

吉本秋敏さんの出品
角田明大さんの出品

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◎野菜

高森公嗣さんの出品
須藤佳英さんの出品
梅津裕一さんの出品
丹保勝也さんの出品
平手原野さんの出品
山口英義さんの出品

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定期購入専用の出品

※定期購入用出品には、毎月1回の頻度で発送、毎月2回の頻度で発送、毎週1回の頻度で発送、2ヶ月に1回発送、毎年特定の月に発送、などがあります。注文から発送開始までの期間は出品の設定や販売者の都合などにより異なります。商品説明の下に発送開始の目安がありますので、必ずご確認ください。

◎米・穀類

鈴木愛さんの出品

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◎野菜

矢岡太一さんの出品
高橋幸宏さんの出品

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現地受け渡し・体験の出品

※「現地受け渡し」とは購入者が出品者指定の場所に出向き商品を受け取って持ち帰ることを指します。現地までの交通費などは購入者の負担となります。出品者・購入者ともにトラブル防止・安全確保にご留意ください。

◎蜂蜜

大神辰裕さんの出品

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◎野菜

高橋幸宏さんの出品

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予約購入専用の出品

※予約商品とは、収穫がはじまる前に早めに注文をお受けするためのものです。ご注文してすぐには商品をお届けすることはできず、早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。

◎加工食品

柳 幸男さんの出品

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◎花・観葉植物

荒井芳夫さんの出品

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◎魚介類

打越友香さんの出品

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◎米・穀類

井上敬二朗さんの出品
滝沢篤史さんの出品
久保令奈さんの出品

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◎野菜

石村 巧さんの出品
堀田実希さんの出品
杉尾行紀さんの出品
齊藤勝仁さんの出品
澤木正俊さんの出品
江口竜左さんの出品
丸山茂久さんの出品
清岡賢さんの出品
鎌田正哉さんの出品

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◎果物

徳永虎千代さんの出品
佐野 伸弥さんの出品
佐藤耕二さんの出品
安野翔さんの出品
二宮昌基さんの出品
原昌紀さんの出品
遠山幸一さんの出品
中村悠基さんの出品
澤木正俊さんの出品
河嶋敏広さんの出品
野村嘉弥さんの出品
小林直之さんの出品
有田文宣さんの出品
市川晋さんの出品
鎌田正哉さんの出品

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全国一律送料で届く出品

※全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(198円・追跡あり・郵便受けに配達)、ゆうパケット(250,310,360円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便、ネコポス(郵便受けに配達) ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文ください。※商品によっては分量違いなどで配送方法が変わり、一律送料ではなくなる場合があります。

◎果物

北田正樹さんの出品

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◎魚介類

遠藤俊彦さんの出品

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◎米・穀類

武田 哲さんの出品
長谷川泰幸さんの出品

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◎お茶

北尾 幸介さんの出品
芝橋宏治さんの出品
桑田義範さんの出品
増田勇太さんの出品
杉山貢大さんの出品
堀江研多郎さんの出品

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◎加工食品

河嶋敏広さんの出品
北尾 幸介さんの出品
桑田義範さんの出品
岡田アントニールイスさんの出品
菅井 彩さんの出品
塩田冬彦さんの出品
湯浅 純さんの出品

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◎野菜

楠永泰之さんの出品
竹林諭一さんの出品
小笠原洋平さんの出品
雨宮一也さんの出品
福田圭志さんの出品
栗本恵美さんの出品

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宅急便・宅配便で届く出品

今週の宅急便・宅配便で届く出品はこちらからご覧ください


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制作=ポケマル編集部

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