岩手県遠野市

吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社

【ビアパブ仕様】無添加!旨辛・遠野レッドパドロンチョリソー(ビッグサイズ)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと10点
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配送について

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ご注文から発送まで2~8日

▼自己紹介
初めまして、吉田敦史(よしだあつし)と申します。
ビールの里と呼ばれる岩手県遠野市で、ビールの原料である“日本産ホップ”とビールのおつまみ野菜”遠野パドロン”、そして旨辛プレミアムスパイス”遠野レッドパドロン”を生産しています!「ビール農業」で「日本のビアカルチャーをもっとおもしろく!」それが私たちのモットーです♪

今回、ご紹介する遠野レッドパドロンチョリソーですが、本来はビアパブなどの飲食店様向けに開発した自慢の一品です。しかし、この新型コロナの影響で、飲食店様も営業自粛を余儀なくされ、出荷が止まってしまいました。

そんな中、今の私たちにできるのは、遠野レッドパドロンチョリソーをより多くのお客様にお届けし、この商品自体を途絶えさせないことと考え、今回ネット販売をする決意をいたしました。

そして、この商品を育ててくださった飲食店様の営業が再開したら、これまでと変わらず私たちも出荷を再開し、そのお店にいらしたお客様を笑顔にするお手伝いをしたいと願っています。


▼飲食店で食べる味わいをご家庭で♪
ビールがもっと美味しく楽しくなるようにこだわり抜いて開発しました。
北アフリカ生まれの辛み調味料「アリッサソース(※)」を配合し、辛さの中になんともいえないうまみとスパイスの清涼感が絶妙なバランスで混ざり合いながら、遠野レッドパドロンや岩手県産豚肉の味が引き立つ、どこでも食べたことのないおいしさのチョリソーに仕上げました。
ハーブ感たっぷりでピリッとスパイシーでジューシーな「旨辛・遠野レッドパドロンチョリソー」を、ぜひこの機会にご賞味くださいませ♪

(※)「アリッサソース」とは、乾燥の唐辛子とクミンなどのスパイスと塩、にんにく、オリーブオイル、トマトペーストで作られる、シンプルながらもスパイシーな味わいのペーストです。


▼遠野レッドパドロンチョリソーとは?
①ビールにぴったりな大人のおつまみ野菜・遠野パドロン(緑)を完熟させることで、旨辛プレミアムスパイス・遠野レッドパドロン(赤)に大変身します🍻
 ※刺激的な辛さを持ちながら旨味も感じるスパイスへ!

②原料として、遠野レッドパドロンを粉砕したものを使用しています!
 ※その他にも、複数のスパイスを調合して、
  ビールにぴったりな味わいになるように絶妙な香味を実現。

③発色剤・結着剤・保存料無添加、低温高速細断仕込み、岩手県産豚肉100%使用し、上質・安心・安全に作っています。
 ※岩手県で精肉加工で有名な「肉のふがね」とのコラボ商品!

④1本60gのビックサイズで食べごたえ十分な大きなチョリソー!
 ※一般的なウィンナー約3~4本分と同じくらいの大きさです。
 (もしくは、大きめのフランクフルトと同じくらいのサイズになります)
 
⑤とにかく調理が簡単です!ボイルする♪または焼くだけ🍳
 ※ボイルは10分程度、焼く場合はフライパンで焦げ目がつくまで。

⑥家飲みをパッと明るく!みんなを笑顔にします😆
 ※飲食店で提供される美味しさをご家庭でも。


▼お召し上がり方
<ボイルする場合>
 ①遠野レッドパドロンチョリソーを解凍する。
 ②1Lの水に対して10gの割合で塩を入れて沸騰させ、沸騰したら弱火にして10分間程度ボイルしてください。
<焼く場合>
 ①遠野レッドパドロンチョリソーを解凍する。
 ②フライパンに薄く油をひき、弱~中火で焼き目がつく程度まで焼いてください。

▼商品のこだわり
岩手県で半世紀にわたり精肉店を営むメーカー「肉のふがね」と協働し、遠野レッドパドロンチョリソーを開発しました。肉のふがねは、岩手県産の畜産物にこだわり、新たな魅力や価値を全国・世界に発信しています。その高い品質・製造技術が認められ、2019年に開催された「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」で​最高賞の​​​​金賞受賞、「にっぽんの宝物ジャパングランプリ」でも最高賞のグランプリを獲得するなど、高い評価を得ています。


▼同梱物について
現在、ご注文のお客様には「ホップの里からビールの里へ VISION BOOK」という冊子と「#いつかホップ畑で会いましょう ポストカード」を同梱させていただきます。

この「VISION BOOK」ですが、今、岩手県遠野市では「ホップの里からビールの里へ」というスローガンを掲げ、ホップ農家、行政、民間事業者、大手企業が1つのチームとなって、ホップとビールを最大限活用したまちづくりを行っております。その活動に関わっているメンバーの中から、まずは20人を選抜して、それぞれがどんな思いで「ビールの里」に向かっているのかをインタビューして記事にまとめたものです!
遠野レッドパドロンチョリソーとビールのペアリングで家飲みを楽しみながら、ご自宅でゆっくりとご一読いただければ幸いです。

ポストカードは、新型コロナで中々皆さんとお会いすることが叶わなくなった今、未来への約束です。
「#いつかホップ畑で会いましょう」
このポストカードをパソコンの脇に貼ったり、お気に入りのビールを片手に飲みながらホップ畑の写真の眺めたり、想いを馳せ、心安らぐ時間をお過ごしいただければ幸いです。

私たちは、いつでも同じ空の下でつながっています!一緒にこの危機を乗り越えていきましょう!

※VISION BOOKとポストカードは在庫がある限りの同梱発送となります。
 なくなり次第、商品のみの発送となりますのでご了承ください。

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  • 保存方法:-18度以下で保存(要冷凍) 賞味期限:製造日から6ヵ月間
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

吉田敦史さんのコミュニティ

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ねこやん
2020.09.18.
ごちそうさまが遅くなってすみません。
シロップ、毎日美味しくいただいています。
炭酸水に入れて好みの甘さでお風呂上りに飲んで涼んでます。
感激の美味しさだったのが、冷たい牛乳との相性でした。ほのかに甘くて、牛乳そのものの甘みが増したような、やさしい味にじーんとしました。
2本購入したので、母に1本あげたのですが、遠野産のホップなんだよと説明したら母は知っていて以前見に行ったことがあると喜んでいました。
私も今の状況が落ち着いたら、ホップ畑を見に行ってみたいです。
なかなか大変な時とは思いますが、ホップシロップに出合えて遠野産のホップを知ることができたので私にとってはいい機会になりました。
栃木から応援しております。
ごちそうさまでした、またよろしくお願いします。
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.19.
ねこやん様

この度はホップシロップをご注文いただき、誠にありがとうございます!
お風呂上がりの一杯に!いいですね(*´艸`*)そうなんです!発見していただいように、明確な理由はよくわからないのですが、牛乳やヨーグルト、バニラアイスなどミルク系の味わいに思いの外相性がいいようで、一緒に合わせていただくとホップの香りが際立つ&優しい甘みが広がります・・!!気に入っていただけたようで大変うれしいです!!

お母様、遠野のホップを見に来ていただいたことがあったんですね!夏場の限られた時期で、町中というよりも、車をつかった少し郊外のほうにホップ畑は広がっているので、ホップを目的にして来ないと実はなかなか実物を見たことがない方も多いような気がしています。
そんなレアな風景を思い出していただくきっかけになって、これまた嬉しいです。

今年の遠野ホップは収穫しつくしてしまいましたが、ぜひ来年以降、本物のホップを見に来てください^^
栃木からの応援、本当にありがたいです。これからも末永くよろしくお願いいたします!!

BEER EXPERIENCE一同より
Akiko Ishii
2020.09.15.
辛パドロン、色々加工して楽しんでます!
フレッシュは、パスタのアクセントに使ったり、ソーセージのスパイスとして練り込んでみたり。ほどよい辛さが、クセになります。
あとは、3種類の漬け込みで調味料として。
①醤油、昆布とパドロン
②醤油2、お酢1、砂糖1、大葉とパドロン
③醤油、麹、パトロンで三升漬け
どれも美味しくできましたが、特に三升漬け。美味しすぎて熟成する前に無くなりそうです。
リピートして、もう一回仕込もうかしら。
ごちそうさまでした。(*´∀`)♪
商品 : 【激辛好きの方必見!!】辛党に捧ぐ次世代スパイス「遠野辛パドロン」 | 1,458円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.16.
Akiko Ishii様

またまた素敵すぎる遠野辛パドロンアレンジたち・・・!
いつも本当にありがとうございます!
さらっと記載されていますが、自家製ソーセージにも練り込んでいただいたのですね(*´艸`*)レベルが高すぎて感動しました!!生の辛パドロンを練り込んだらどんな感じになるのか、気になります・・・!写真がみるからに美味しそうなので食べてみたいです(しかし簡単には真似できなさそう・・笑)

3種の漬け込みレシピも参考になります^^
特に、麹とあわせた三升漬けは、社内でも出てこなかったアイデアですが、これまた使い方によってお料理の幅が広がりそうですね♪いろんな和食に辛パドロン。面白そうなレシピになりそうです(*´Д`)

お料理上手&グルメ好きなAkikoさんの様子が伝わってくる写真たち、ありがとうございました!若干お腹が空いている時にこの投稿を見てしまったので、お腹の空き具合が急激に増長されてしまいましたが(笑)、朝から元気が出る投稿に感動です!!

BEER EXPERIENCE一同より
美樹
2020.09.14.
ホップシロップ初心者です。
この度は早々に配送手配頂きありがとうございます。
すっかりホップシロップの虜になってしまいました☺️
ブルーチーズとも最高に相性が良く、お酒も美味しく頂けます。
昨日スペアリブを焼く前の仕込みにホップシロップに手伝ってもらったところ、お肉も柔らかく上品な味に仕上がりました🤗
色々なお料理に、またはドリンクにと活躍してくれそうです。
我が家に救世主が来てくれました!

2本頼んで良かったです😁
またよろしくお願いします🤲

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.14.
美樹様

この度は、ホップシロップをご注文いただき、誠にありがとうございます!
ブルーチーズ!まだ合わせたことがないのですが、想像するだけで美味しそう。。急にワインが手元に欲しくなってきてしまいました(笑)

スペアリブに使うのも贅沢ですね!実は偶然にもスペアリブの肉を買ってきたところだったので(笑)、漬け込んでおいて、明日は真似してホップシロップ漬けスペアリブにしようと思います\(^o^)/

仲間たちとホップシロップを使ったレシピの開発を進めていますが、なかなか手が回っていないところなので、よろしけければ、またおしゃれで美味しそうなアレンジを発見したら教えていただけたりすると大変喜びます!!

今にもお酒が欲しくなるご感想をいただき、ありがとうございました!

BEER EXPERIENCE一同より
十兵衛
2020.09.14.
とても早い発送、ありがとうございます!
ホップ、遠野についての資料もあり良かったです。
早速使ってみます!
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.14.
十兵衛さま

この度は、ホップシロップをご注文いただき、誠にありがとうございます!
同梱させていただいた冊子の中には、遠野のホップ栽培に関わるメンバーや、その他「ビールの里」という岩手県遠野市の目指すまちづくりに関わる仲間たちのインタビュー記事も掲載しております。
遠野産ホップのIBUKIという品種を使ったホップシロップですので、遠野のホップ栽培に関するストーリーやまちづくりについても知ってもらいながら、楽しんでいただけますと幸いです^^

コメント投稿していただき、ありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
るくく
2020.09.13.
どんな味か想像できませんでしたが、すっごくハチミツっぽいけどハーブの香りもあって軽くて美味しかったです
このハガキもスゴくキレイで行ってみたいと思いました。
ごちそうさまでした!
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.14.
るくく様

この度は、ホップシロップをご注文いただきまして誠にありがとうございます!
ホップはビールの原料として以外はなかなか馴染みのない作物だと思いますが、この機会にお試しいただけて嬉しいです^^
ご感想いただいた通り、シロップなのではちみつ代わりにヨーグルトやパンケーキなどにかけて使っていただくのがおすすめなのですが、ハーブとしてのホップの香りが甘さの中にも爽やかで "軽い" 味わいを演出してくれているのではないかと思っております!
ホップの写真をポストカードにしたものも気に入っていただけて嬉しいです!今年はちょうどホップの収穫が終わってしまった時期ですが、毎年夏になると(7月頃〜)遠野市内にホップ畑の風景が広がりますので、ぜひ来年夏の旅行先として遠野を選んでいただけたら幸いです。

ご感想いただき、ありがとうございました^^

BEER EXPERIENCE一同より
高橋 亮
2020.09.11.
今回も丁寧な包装でありがとうございました。自宅にいて遠野の商品が取り寄せられるのは非常に便利ですね。外食が出来ない分貢献できればと思います。頑張ってください。
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.12.
高橋 亮さま

いつも愛用していただき、ありがとうございます!
今年の春からポケマルでの販売を開始しましたが、こうしてリピートしていただける方がいると本当にありがたい気持ちでいっぱいになります。
この機会にお家でゆっくりと、遠野食材たちを堪能していただければ幸いです^^

応援ありがとうございます!今後ともよろしくお願いいたします!!

BEER EXPERIENCE一同より
ミクロ
2020.09.10.
吉田 様
無事到着し、いただきました!
とても丁寧な梱包から可愛い瓶のシロップが出てきて、飲む前からテンションが上がりました✨
一口…ん〜美味し〜✨ハーブ好きの私は、どハマり✨ものすごく美味しいです!紅茶に少し入れても美味しそうだし、生クリーム作る時に砂糖の代わりに入れても良さそう✨色々想像力を働かせて楽しみたいと思います!また無くなったらリピートさせてください✨よろしくお願いします!
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.12.
ミクロさま

この度は、ホップシロップをご注文いただき誠にありがとうございます!
ハーブ好きなのですね!そんなミクロさまにポケマルで見つけていただけてよかったです^^
生クリームに入れるのは絶対合いそうですね!私たちが使う時は、ついついデザートの最後にかけてつかうようなパターンが多かったのですが、ホイップする際に混ぜるのも想像するだけで美味しそうです・・・(*´ω`*)
ぜひぜひ、またのご注文もお待ちしております!
嬉しいご感想いただきまして、ありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
中川
2020.09.09.
このたびは早速送付いただきましてありがとうございました。
購入者で分け、みんな楽しみに自宅へ持ち帰りました。
私も早速、ウォッカに少しシロップを加えて、いつもと違う飲み方で楽しみませていただきました。
今後とも宜しくお願いいたします。
削除
吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.09.
中川さま

この度は、みなさまでホップシロップを応援していただき、本当にありがとうございました!
ご注文いただいた履歴を見て、仲間たちとともに、しみじみとありがたさを実感しております。。
そして、皆様のご自宅それぞれでホップシロップがリフレッシュにお役に立てていれば嬉しい限りです。

ご購入いただいた皆様に個別にお礼が申し上げられなくて恐縮ですが、
感謝の気持をお伝えいただけますと幸いです。

今後とも末永くよろしくお願いいたします。

BEER EXPERIENCE一同より
星 直樹
2020.09.08.
ビール割り
庭で収穫したホップ(ソラチエース)を添えて
美味しかったです!

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.09.
星 直樹さま

この度は、ホップシロップをご注文いただき、誠にありがとうございます!
ビール割り、シャンディガフのように爽やかに仕上がっていいですよね(*´Д`)さらにお庭で収穫したてのソラチエースの追いホップなんて・・・贅沢ですね!(笑)
IBUKIとソラチエースコの、日本産ホップのコラボの香りが気になります!

他にもぜひいろいろなアレンジを試していただけると嬉しいです♪
夏でも爽やかな気分にさせてくれるお写真もありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
y007s
2020.09.07.
写真が上手く取れずすみません。
本当に、無糖ヨーグルトにかけて食べると凄く美味しいです。他もいろいろ試してみたいと思います。
メッセージのコメントと一緒ですみません。
またどうぞ宜しくお願い致します。

削除
吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.07.
y007sさま

この度は、ホップシロップをご注文いただき、誠にありがとうございます!
写真うまく撮れていますよ〜!
無糖ヨーグルトとの組み合わせ、気に入っていただけてとっても嬉しいです^^
ミルク系のものと相性がいいようで、ヨーグルトだとより一層ホップシロップの程よい甘みと、香りが引き立つような気がしております!

こちらこそ、ぜひぜひまたよろしくお願いいたします!
嬉しいご感想ありがとうございました!!\(^o^)/

BEER EXPERIENCE一同より
ちくわ
2020.09.06.
思った以上にたっぷりのパドロン!
食べ切れるかな?と心配でしたが、豚肉と炒めて食べてみたところとんでもなくクセになる辛さ!
ベーコン巻きにしたり細かく刻んでドレッシングにしたりと到着から2日で結構食べてしまいました!!
思いつく限りの食べ方で美味しくいただきます!
コーディアルも豚肉に漬け込んでみたり、ビールにおいホップしたりと楽しんでいます!個人的にはレモンの皮を刻んで蜂蜜と合わせたものに炭酸とコーディアルでスパイシーなレモンスカッシュが最高でした。
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.06.
ちくわ様

遠野辛パドロン、いろいろとアレンジをお試しいただけたようで嬉しいです!
パドロンは油との相性がいいので、豚肉との相性も最高だと思います!!気にいっていただけてよかったです\(^o^)/
細かく刻んでドレッシングのレシピ、気になります(*´Д`)何味だったんでしょうか?

ホップシロップも私たちは炭酸やトニックウォーターと合わせてカットレモンを入れたりと、シンプルに飲んでいますが、レモンの皮の部分の香りとはちみつの甘さを合せるのもまた違った味わいになりそうですね・・・!ぜひ参考にさせてください^^

嬉しいご感想&楽しみ方の詳細も教えていただき、ありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
ちくわ
2020.09.08.
ドレッシングは…、あまり目新しいレシピではありませんが、刻みパプリカ、刻みパドロン、蜂蜜、刻んだアンチョビと適当なお酢で混ぜ混ぜして気分でグローブ、パクチーなどのハーブをいれた適当ドレッシングです。アンチョビがカリカリベーコンになったり、本当に適当…。粉チーズをトッピングしたらさらに美味しくなりました!
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.16.
ちくわ様

すみません!お返事いただいていたのに、気づくのが遅れてしまいました・・!

いやいや!やはり適当とおっしゃってはいても、「適当」がとても美味しそうです(*´艸`*)きっと普段からお料理をされているのであろう雰囲気が伝わってまいりました!
言われてみれば、「それは美味しそう!!」という材料が詰まっていますが、これは普段からいろいろとアレンジされる方でなければなかなか出てこないアイデアです。さらっと詳細を教えていただきましたが、もはや脱帽という素敵ドレッシングレシピです(*´ω`*)!!
グローブもパクチーもアンチョビも家にないので、今すぐ真似できないのが悲しいですが、商品開発に携わっていただきたいぐらいです(笑)
詳細伺えてとても参考になりました!これを機に遠野辛パドロンおしゃれレシピ普及を目指していきたいと思います!!

お返事いただき、ありがとうございました!!
いそ
2020.09.05.
アンチョビとオリーブオイルで炒めました。
辛くてビールにぴったりです♪

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.05.
いそ様

この度は、遠野辛パドロンをご注文いただき、誠にありがとうございます!
アンチョビ&オリーブ&遠野辛パドロン、美味しくないわけない組み合わせですね!!!間違えなくビールが進みそうです(^O^)

辛パドロンの特徴を活かしたアレンジ、ありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
inako
2020.09.05.
ビール大好き・ホップ大好きなので即決購入してしまいました!
炭酸で割って・ヨーグルトに入れて毎日おいしくいただいています。
いつか遠野にビールを飲みに行きたいです!
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.05.
inako様

この度は、ホップシロップをご注文いただき、誠にありがとうございます!
ビールもホップも愛してくれて、ありがとうございますっ\(^o^)/
毎日の食事にホップを取り入れていただけるなんて・・・嬉しい限りです!!
ぜひぜひ、今度は遠野のホップを見て、そのホップをつかった遠野のビールを飲みに来てくださいね^^

ご感想いただき、ありがとうございました!

BEER EXPERIENCE一同より
ジャスミン
2020.09.05.
連絡が遅くなりました。
無事に届いております😊やっと今日、味わう事が出来ました。ソーダ割りにしたのですが、花の香りの様な蜂蜜の様な🤤それでいて甘すぎず爽やかな感じ😊💕とても美味しかったです。
ありがとうございました💕💕
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.05.
ジャスミン様

この度は、ホップシロップをご注文いただき、誠にありがとうございます!
そうなんです!シロップなので、単体だと甘さはしっかりあるのですが、ヨーグルトやパンケーキ、バニラアイスなんかにかけてもホップのハーブとしての爽やかさが感じていただけることを目指して商品開発を行っております^^気に入っていただけたようでとても嬉しいです!!

ご感想いただきまして、ありがとうございました!!(^O^)

BEER EXPERIENCE一同より
★★kiyo★★
2020.09.05.
ごちそうさまが遅くなってしまい、すみません💦
ジュースにして美味しくいただいてます。
ホップというとビールの苦味を想像していたのですが、全然苦味がなくむしろ爽やか!
ビールが全く飲めないので、もし苦かったらどうしようと思っていたのですが(笑)大丈夫でした。
また、付いてきた冊子も読ませていただきました。
ひとりひとりのストーリーが丁寧にかかれたもので、読み応えがあります。
ホップジュースのお供に楽しく読ませていただきました。
いつか、ホップそのものも見てみたいものです。
この度はありがとうございました😊
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.05.
★★kiyo★★様

この度は、ホップシロップをご注文いただき誠にありがとうございます!
ホップはビールの苦味と香りをつけることに使われますが、苦味を出したいときと香りを出したい時、それぞれビール醸造の過程でも使い分けながら味をつけています。
ホップシロップの場合は、ハーブとしてホップの魅力を感じていただきやすいように、「香り」のほうの特徴を強く出せるように商品開発を行っておりますので、多くの人にとって飲みやすい仕上がりとなっております^^

冊子もご覧いただき、ありがとうございます。
夏場の遠野は冊子で見ていただいたような、美しいホップ畑の風景が広がっているので、コロナが落ち着いた際にはぜひ一度実物をご覧いただけると嬉しいです^^

こちらこそ、嬉しいご感想をありがとうございました!

BEER EXPERIENCE一同より
himatsui1107
2020.09.05.
ホップシロップを焼酎ハイボールでいただきました^_^!!
爽やかな香りと甘さにビックリ^_^!!
残暑を楽しませていただきます^_^!!
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.05.
himatsui1107さま

この度は、ホップシロップをご注文いただき誠にありがとうございます!
ホップシロップ焼酎ハイボールですか!飲み方が通ですね・・!!(^O^)
暑さもう少し続きそうですが、これで完璧リフレッシュできそうです!!

嬉しいご感想、ありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
Usagi Ito
2020.09.04.
遠野辛パドロンうまうまですね👍👍👍
https://cookpad.com/recipe/6432735
商品 : 【同梱で送料お得!!】スパイス&スイートセット(辛パドロン&特価ホップシロップ) | 3,108円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.05.
Usagi Itoさま

なんと!クックパッドにレシピ掲載していただいたんですね!!
シンプルながら美味しさ伝わる写真でとても嬉しいです^^
何より、少しずつ仲間たちとレシピ掲載していったところに、お客様からの提案レシピが載っているなんて・・・ありがたい限りです(*´Д`)!

そして他にも普段からたくさんお料理されているんですね。
もしまたおすすめレシピを発見されたりしたら、再度掲載していただいたりするととっっっても励みになります!!

ご感想&嬉しいご報告いただき、ありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
まるしゅう
2020.09.03.
ホップシロップ届きました。水や炭酸で割ったり、紅茶に入れたり。なんとなく蜂蜜に似た感じがしました。教えてもらったクックパッドの料理も参考に色々使ってみたいと思います。ありがとうございました。
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.04.
まるしゅう様

この度は、ホップシロップをご注文いただき、誠にありがとうございます!
はちみつは花の種類によって香りや味の感じ方が変わりますが、ホップもハーブの一種で、使われている部分も「毬花」と呼ばれる部分なので(ホップシロップの場合、蜜ではないですが)、それぞれ植物のもつ香りを感じられるという意味で親しい存在かもしれませんね(*´ω`*)
ハーブである分、ホップシロップは爽やかさが強めなので、一見、「甘い×甘い」の組み合わせに見えるバニラアイスがけなんかも結構合いますよ!
ぜひレシピも参考にしていただけたら嬉しいです!

ご感想いただき、ありがとうございました!

BEER EXPERIENCE一同より
まるしゅう
2020.09.06.
おすすめのバニラアイス試しました。アイス好きの主人は曰く、スーパーのアイスがレストランで食べる高級アイスに変身した❗️と言ってました。
削除
吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.16.
まるしゅう様

こちら、気づくのが遅れてしまい、失礼しました!
なんと!それは嬉しいご感想ありがとうございます!!
さっそくお試しいただけて嬉しいです^^そしてアイス好きの旦那様にも気に入っていただけたようで・・!ぜひ毎日の高級アイス(風)を楽しんでくださいませ♪
たまこ
2020.09.03.
続報です。家族に人気だったのは、甘辛煮でした。
万願寺とうがらしの定番料理ですが、まんまパドロンで作りました。冷奴に乗せたり、ご飯にも合います。もちろんビール🍺も。調理中咳き込む恐れがあるのでご注意ください。
またお願いします。

削除
吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.04.
たまこ様

おお〜!待ってました、続報ありがとうございますっ!!!
甘辛煮ですか!確かに甘さが加わると、辛さとのバランスもとれていろいろと活用方法が多そうなアレンジですね(^O^)
ご飯もビールも進んじゃうなんて、最強のレシピ開発ありがとうございます!!!

咳き込むのを回避しながらぜひ試してみたいと思います(笑)
またまた嬉しい投稿、ありがとうございました!!
こちらこそ、またぜひよろしくお願いいたします^^

BEER EXPERIENCE一同より
はな
2020.09.03.
紅茶や炭酸水で割って、食後に美味しくいただいてます。
削除
吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.04.
はな様

この度は、ホップシロップをご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
紅茶や炭酸割り、王道ですが、リラックスできるのでつい何度も飲んでしまいますよね(*´ω`*)
たっぷり量があると思いますので、ヨーグルトにかけたり、デザートにしてみたりと、いろいろと楽しんでいただけると嬉しいです!

ご感想いただき、ありがとうございました!

BEER EXPERIENCE一同より
ふら
2020.09.03.
ホップシロップ注文からすぐに届きました!炭酸割りでいただきました。優しく爽やかな香りでとてもリラックスできました。炭酸割り以外にも色々と試してみたいと思います。
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.04.
ふら様

この度は、ホップシロップをご注文いただきまして誠にありがとうございます!
まだ暑い今時期には炭酸割り、ぴったりですよね\(^o^)/
リフレッシュのお役に立ててよかったです!デザートへのアレンジなどもございますので、ぜひお気に入りのレシピを見つけていただければ嬉しいです。

ご感想いただき、ありがとうございました!

BEER EXPERIENCE一同より
ふら
2020.09.06.
本日ゼリーにしてみましたが、優しい味でさっぱりと美味しかったです!
削除
吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.16.
ふら様

こちら、お返事気づくのが遅くなってしまい、失礼しました!
ゼリーアレンジお試しいただき、ありがとうございます!!
そうなんです^^かなり爽やかに食べられるし、ゼラチンを混ぜるだけで簡単なので、夏場の暑い時期におすすめでした!(お返事遅れてしまったので、そろそろ秋の陽気になってしまいましたが(*´Д`))
寒くなってきたらお湯割りやホットの紅茶割りなどもぜひ〜!
Akiko Ishii
2020.09.03.
ホップシロップの美味しいレシピ開発中です。

1つ目は、ゴーヤのホップシロップ漬け。お醤油2、お酢1、ホップシロップ1の割合で合わせた調味液に、薄切りにした生ゴーヤを半日ほど漬けます。ほろ苦さが美味しい漬け物になりました。

2つ目は、チーズトーストにホップシロップをたらーり(蜂蜜代わり)。これ、なかなかクセになります。

ということで、色々試してます!
ごちそうさまでした(*´∀`)♪
商品 : 【オンライン教室】ビールの原料・ホップで、夏のドリンクとデザートを作ろう! | 2,190円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.04.
Akiko Ishiiさま

なんと!!!素敵なレシピ開発ありがとうございます!!
見た瞬間、嬉しすぎてついにやけてしまいました・・!!(笑)
ゴーヤーはこの時期だけですもんね。とりあえず今日にでもゴーヤーを買いに行くことを決めました(*´Д`)!

チーズトーストのほうも、「言われてみればそれは絶対美味しい・・!」と思いながらもやっていませんでした。。パンもチーズもホップシロップも家にあるので、これまたすぐに試そうかと思います。

またおすすめレシピを開発されたら、ぜひぜひぜひ教えてくださいませ〜!!とっても嬉しい投稿、ありがとうございました^^

BEER EXPERIENCE一同より
ゆさ
2020.09.03.
ホップシロップありがとうございます。

ほろ苦さもあり暑い日にはぴったり。炭酸水で割ったり、夫はジンと割って🍸️
もう一本注文すれば良かった~。

ごちそうさまです。
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.03.
ゆさ様

この度は、ホップシロップをご購入いただきまして誠にありがとうございます!
炭酸水割りに、ミントをプラスして、爽やかさ満載ですね。
ジン割りもおしゃれで素敵です!ホップシロップを存分に楽しんでいただけているようでとても嬉しいです^^

まだ特別価格で販売中ですので、よければまたご利用いただければ幸いです!
お風呂上がりに飲みたくなるような爽やかなお写真とご感想をありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
HO
2020.09.02.
吉田様、BE社の皆様

ホップシロップ美味しくいただいています。
炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけるのがおすすめですね。
遠野のホップは30年前から大ファンで応援しています。
毎年11月頃に発売される一番搾りとれたてホップも楽しみです。
コロナ禍で大変かと思いますが、頑張ってください。

KH HOより
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.02.
HOさま

いつも応援していただき、ありがとうございます!
ホップシロップも楽しんでいただけているようで嬉しいです(^^)

30年前から遠野のホップの大ファンとのこと、本当にありがたいです。
そろそろ今年のホップ収穫も大詰めですので、今年のビールの出来も楽しみですね!発売されたら今度は遠野パドロンとのペアリングをよろしくお願いいたします!!

応援のメッセージも励みになります。コロナの影響で毎日が試行錯誤ですが、HOさまはじめ、みなさんの温かい応援を日々感じております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

BEER EXPERIENCE一同より
Yaya
2020.09.01.
無事に到着しました🎵
辛パドロンをそのまま味わいたい✨ということで最初は素揚げにしてみました。
私は旨辛でパクパク食べていましたが、辛いモノ好きの旦那さんには辛いパドロンが当たったみたいでビール🍺が進んでいました(笑)次は南蛮漬けかなぁ~
ホップシロップはこれからいただきます🍴楽しみです☺️
商品 : 【同梱で送料お得!!】スパイス&スイートセット(辛パドロン&特価ホップシロップ) | 3,108円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.09.02.
Yayaさま

この度は、スパイス&スイートセットをご購入いただき、誠にありがとうございます!
辛パドロンの中でも辛さの幅があったりしますが、Yayaさん食べたパドロンは程よいからさだったんですね^^旦那さんのほうのパドロンはきっとだいぶ辛い子だった気がします・・・(笑)
どちらもビールが進んで良かったです!!

今すぐビールが欲しくなる、美味しそうな写真もありがとうございました!
ホップシロップのほうもよろしけばまたご感想聞かせてください(^^)

BEER EXPERIENCE一同より
まちゃ
2020.08.31.
シロップ届きました。ほのかな苦味と爽やかな風味がとても気に入りました。ソーダ割りでいただいています。
同梱の冊子を読ませていただいた後は、なお一層美味しかったです。
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.31.
まちゃ様

この度はホップシロップをご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
遠野産のIBUKI(ホップの品種)の爽やかな香りを感じていただけたようで良かったです!!
冊子もご覧いただきまして、ありがとうございます。農家・商品開発担当・その他たくさんの仲間のいろいろな想いがつまった商品となっておりますので、そのあたりの背景も楽しんでいただけたなら幸いです。

まだ残暑が続きそうですが、お得サイズをご購入いただきましたので、秋口になって肌寒くなってきたら紅茶やお湯割りなども試してみてください^^

BEER EXPERIENCE一同より
たまこ
2020.08.30.
他の生産者さんの野菜セットの中にパドロンがあり、「うまっ!」と思ったので、こちらの商品を見つけて即注文させていただきました。「辛パドロン」はハードル高いかと、素揚げを少しと、とうもろこしと一緒にかき揚げにしていただきました。
やっぱり「辛パドロン」も素揚げが1番ビールに合いますね😋辛さがクセになります。
南蛮漬けや、万願寺とうがらしの甘辛煮みたいにしたのもあるので、また明日いただきます!
シロップも爽やかで美味しいです。
ありがとうございました!

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.31.
たまこ様

ご感想いただきまして、誠にありがとうございます!

おお〜!!とうもろこしの甘みに遠野辛パドロンのアクセントが加わって、とても美味しそうです・・・!いますぐ手元にビールが欲しくなってしまいそうなお料理です(笑)美味しいとうもろこしがある今の時期しか楽しめない一品ですね!

辛パドロンの素揚げはうっかり辛いものが苦手な方が食べると、大変なことになることがあるので(笑)、気軽にはおすすめしづらいのですが、お客様からご感想をいただくと、結構みなさん素揚げを楽しんでいらっしゃって、やはり辛さの感じ方は人によって違うのだなとしみじみ感じております(*´Д`)

南蛮漬けや万願寺とうがらしの甘辛煮風なども、いろいろとアレンジ楽しんでいただけていて嬉しい限りです!お手数でなければまたご紹介いただけると、私たちも「へ〜、こんな使い方があるのか!」ととても参考になるので、また投稿していただけると嬉しいです。
ホップシロップもはデザートへのアレンジもよければ試してみてください♪

素敵なご感想ありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
ソルソル
2020.08.29.
初めてホップコーディアルをいただきました!
どこか懐かしいような…優しくなるお味でした^_^
商品 : 【数量限定★特別価格】「ホップシロップ~ハーブコーディアル~」《640g入》 | 1,650円〜
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.30.
ソルソルさま

この度は、ホップシロップをご注文いただきまして誠にありがとうございます!

ホップはなかなか馴染みない農作物であり、今回このホップシロップがビール以外では初めてホップを試した!という方も多いかと思いますが、ハーブの一種であるホップの優しい香りをお楽しみいただけて嬉しいです^^

大きいサイズをご購入いただきましたので、ぜひいろいろなアレンジを楽しみくださいませ!

BEER EXPERIENCE一同より
みわ
2020.08.27.
無事に届いていただいてます☺️

私、実は辛いものが少しだけ苦手で…でも以前普通のパドロンを食べた時の美味しさが忘れられなくて…つい辛パドロンを試しに注文してしまって…

そんな私なので時々ヒーヒー言って食べてる時もあるのですが、それでも美味しくいただいてます🎵

私なりの工夫ですが、少ししっかり火が入った方が強い辛味は抑えられるような気が???

普通のパドロンが販売再開したらまた注文します⤴️
ごちそうさまでした😌
商品 : 【激辛好きの方必見!!】辛党に捧ぐ次世代スパイス「遠野辛パドロン」 | 1,458円〜
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.27.
みわ様

いつもありがとうございます!!
辛パドロンのほうにも挑戦していただき、ありがとうございます!

そうなんです、普通の遠野パドロンと比べると、明らかに辛いんですよね^^;
なので、おっしゃっていただいたように、普通のものとは少し違う使い方をするといいかもしれません!

遠野の飲食店さんで遠野辛パドロンを提供していただいている方は、「辛さが特徴のある食べ物は他の味わいと合せると辛さが和らいで美味しくなる」というようなことをおっしゃっていました。
その時は、辛パドロンを軽く燻製にして(詳しい調理法はいまいちわかっていないのですが・・・)、出汁醤油などにつけていました。確かに、薫香が合わさって、また違った味わいになっておりました!!

みわさんのように、火をしっかり目に通したり、いろいろなアレンジがありそうです(^^)

普通の遠野パドロンの再販もお待ちいただきまして、感謝です!
またどうぞよろしくお願いいたします^^

BEER EXPERIENCE一同より
セイザブロウ
2020.08.24.
継続購入中です
小岩井無糖ヨーグルトに適量を入れて今日の朝食にしました(笑)
豊かな朝食な気分です。
またお裾分けした方が購入したいという事で工場売店で・・・を目論んでいましたがコロナにより叶いませんので、ポケマルをお勧めしております。親戚はパドロンソ―セージも購入したようですよーーー悪天候・日照不足など自然を相手のお取り組みぜひ頑張ってください。応援しています
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.24.
セイザブロウ様

いつも応援していただき、本当にありがとうございます!
小岩井無糖ヨーグルトにホップシロップは間違えない相性ですよね(^^)
ご親戚の方などにも広めていただき、感謝しきれません。

今は直接どこかでお買い求めしていただきづらい時期ですが、こういう時期にポケマルのような通販サイトがあり、直接多くの方からご注文をいただくことができ、それもまたありがたい限りです。

今年はハウスでの遠野パドロン栽培二年目ということもあり、ホップもパドロンも気候とのにらめっこ状態で栽培を続けておりますが、このように応援の言葉をいただけると大変励みになります。

今後とも引き続き、よろしくお願いいたします!!

BEER EXPERIENCE一同より
きょうこ
2020.08.22.
吉田様
激辛パドロン入り卵焼き。
パドロン、ネギ、にんじんを
刻んで入れました。
パドロンの量で、
お弁当のおかず、ビールのつまみになります。
パドロンの辛味も少し緩和される気がします(笑)
商品 : 【激辛好きの方必見!!】辛党に捧ぐ次世代スパイス「遠野辛パドロン」 | 1,458円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.23.
きょうこ様

いつもありがとうございます!!
彩り豊かでとっても美味しそうです!!卵焼きへのアレンジはやったことがないかもしれません・・・!辛みのアクセントがほど良さそうで、試してみたいです(^^)

今回もついビールが飲みたくなってしまうような投稿を、ありがとうございます!!^^

BEER EXPERIENCE一同より
ドウタン
2020.08.19.
リピートです。今回は辛いものをピックアップした商品のため、前回よりもビールが進みました笑
妻もハマっているのでまたリピートさせていただきます。
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.20.
ドウタンさま

リピートありがとうございます!!
遠野"辛"パドロンのほうはなかなかに辛さがしっかりとしておりますが、ビールが進んで良かったです!!^^

ご家族でのリピート、感謝です!またぜひよろしくお願いいたします!!

BEER EXPERIENCE一同より
ブリキ猫
2020.08.18.
しっかりハマってます、パトロン。
前回の注文分をぺろっと食べてしまい、今回は辛いお味に挑戦!そのまま食べるとしっかり辛いですが爽やかです!夏は辛いものいいですよね。
また、紹介されていたレシピを作ってみましたのが画像になります。
こうすると辛さが抑えられ、家族みんなで食べられるお味に。ご飯のお供やお酒の肴にいいです!ごちそうさまでした〜!
商品 : 【激辛好きの方必見!!】辛党に捧ぐ次世代スパイス「遠野辛パドロン」 | 1,458円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.19.
ブリキ猫さま

いつもご注文いただき、ありがとうございます!
販売開始したばかりの「遠野辛パドロン」ですが、気に入っていただけたようで嬉しいです!!
通常のパドロンとは使い道が変わるのですが、辛パドロンのほうはスパイス的な使い方をしていただけるといろいろと幅が広がりそうです^^

紹介レシピもお試しいただき、ありがとうございます!
今回もビールとあわせていただけて・・・辛パドロンも幸せなはずです(笑)

素敵なご感想をいただき、ありがとうございました!!

BEER EXPERIENCE一同より
きょうこ
2020.08.18.
吉田様
何時ものように素揚げに塩…で食べてみました
が、辛~い!2、3個でギブアップ。(笑)
麺つゆに漬けてみました。
辛いけど、これなら大丈夫(笑)
2パック頼んだから、
後の料理方法を開発しないと。
それと、レシピにあったビール漬け。
我が家にはアサヒしかないので、
明日、一番絞り買ってきて、
チャレンジします。
商品 : 【激辛好きの方必見!!】辛党に捧ぐ次世代スパイス「遠野辛パドロン」 | 1,458円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.19.
きょうこ様

ご感想いただき、ありがとうございます!!
そうなのです・・・今回新しく発売を開始した「遠野辛パドロン」は激辛好きの方におすすめの、しっかり辛いパドロンとなっております・・・!

ですので、普通のパドロンは素揚げが一番おすすめの食べ方なのですが、
辛パドロンのほうは唐辛子のように、刻んで料理のアクセントにするのがおすすめです!!

麺つゆづけ、いいですね(^^)ビール漬けもしっかり辛いのですが、イベント出店時などに提供すると、辛いもの好きの方にはとても好評ですので、ぜひお試しいただけると嬉しいです!!

その他おすすめレシピが見つかりましたら、私たちにも教えていただけるととても喜びます・・・!(笑)

BEER EXPERIENCE一同より
neiko
2020.08.17.
辛パドロンを素揚げでいただきました。かなり辛くて、とても美味しいです!パドロンが肉厚だからこそのバランスですね。暑い中、ビールと一緒に楽しむと何だかスッキリします。ありがとうございます♪
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.17.
neikoさま

今回も出品直後からご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
以前、赤い完熟した遠野パドロンを使ったチョリソーを気に入っていただけたようでしたので、今回の辛パドロンも気に入っていただき、大変うれしいです\(^o^)/(わりとしっかり辛いので、私達の仲間のなかでも辛いもの苦手な人にはなかなか素揚げはチャレンジしづらかったりします・・・笑)

辛パドロンはいろんなお料理のアクセントにできそうなので、いいアレンジが見つかったらぜひ教えていただけたりすると嬉しいです!!

遠野辛パドロンの第一号のご感想をいただきまして、ありがとうございました(^^)!!

BEER EXPERIENCE一同より
吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.15.
こんばんは!吉田敦史です!
先ほど新商品の「遠野辛パドロン」を出品したところ、さっそく”ホップシロップも同梱してほしい!”とのお声をいただき、爆速でセットを出品いたしました!!

その名も”スパイス&スイートセット”!!!!

ご家族に甘党・辛党どちらもいる方はこのセットで家族仲良く(!?)お楽しみいただけます(^^♪

こちらもぜひご利用くださいませ~!!
商品 : 【同梱で送料お得!!】スパイス&スイートセット(辛パドロン&特価ホップシロップ) | 3,108円〜

吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.15.
こんにちは!吉田敦史です!

\大変お待たせいたしました!新たな遠野パドロン商品登場です/

ご要望の多かった遠野パドロンですが、この度「遠野辛パドロン」として、激辛好きに捧ぐ!!!選りすぐりの”辛いパドロン”の販売を開始いたしました!!

もともと、唐辛子の一種の遠野パドロン。以前から「当たりだけの詰め合わせが欲しい!」「当たりがないと物足りない!」というお声をいただいており、今回その遠野パドロンの中にたまーに入っている「当たり」として大人気だった辛いものを、農家の目利きで”むしろそれだけを集める!”ということにチャレンジしてみました!!(笑)

辛さの感じ方は個人差がありますが、元々”当たり(違い)”を楽しむ野菜なので、この遠野辛パドロンも同じように様々な度合いの辛さを楽しんでいただければ幸いです!!

辛いもの好きの皆様はぜひお試しくださいませ☆★
商品 : 【激辛好きの方必見!!】辛党に捧ぐ次世代スパイス「遠野辛パドロン」 | 1,458円〜

Akiko Ishii
2020.08.13.
オンライン教室の開催、どうもありがとうございました。ホップのこと色々勉強になりました!
そして早速、コーヒーゼリーをクラッシュして、アイス乗せて、ホップシロップかけていただきました~。美味し~。大人のデザートですねぇ。次はチーズケーキも作ってみます!
ごちそうさまでした。(*´∀`)♪

ちなみに、レモン酒はホワイトリカー900ml、氷砂糖 100g、レモン500gの果肉と白いとこ除いた皮を4ヶ月漬け込むだけです。今日はホップシロップとレモン酒同量を炭酸水で割りました~。スゴく美味しかったです~。
商品 : 【オンライン教室】ビールの原料・ホップで、夏のドリンクとデザートを作ろう! | 2,190円〜

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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.08.14.
Akiko Ishiiさま

昨日はオンライン教室へご参加いただき、誠にありがとうございました!!
天候にも恵まれ、かつ、収穫直前のホップのベストシーズンの様子をお届けできてよかったです!楽しんでいただけていれば幸いです!!^^

そして早速デザートづくりお試しいただき、嬉しいです!バニラアイスの甘さとホップシロップの甘さが重なるので、一瞬「甘すぎるのでは!?」と心配になりますが、予想外にホップのハーブらしさが際立って合いますよね(*´Д`)

噂のレモン酒!!まさかそんな通な楽しみ方をしてくださっている方がいたとは!びっくりして感動しております\(^o^)/
分量も教えていただき、ありがとうございます!!いいレモンが手に入りそうな時期にぜひやってみたくなります!

今回も大変嬉しいごちそうさま投稿をありがとうございます(*´Д`)
みんなの励みにして、これからも頑張りたいと思いますので、よろしくお願いいたします!!

BEER EXPERIENCE一同より
neiko
2020.07.21.
お試し感覚のセットで購入したシロップがとても美味しかったのでリピです。炭酸水で割っていただいています。ダラダラ呑みのインターバルに最適です。真夏になったらかき氷を試してみたいと思ってます。フレッシュパドロンは太陽待ちですね。夏が苦手なので、梅雨明けが待ち遠しく感じるは思いもしませんでした。
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.07.22.
neikoさま

チョリソーの感想に引き続き、ホップシロップへの感想もありがとうございます!!
炭酸水割り、この暑い時期には特に最高ですよね♪おやつ感覚で紅茶やコーヒーとあわせたジュレもおすすめですよ!
フレッシュパドロンは、ご指摘の通り、毎日の雨と日照不足にだいぶ苦しんでおります><なんでも今年の岩手は冷夏なのだとか。。(岩手県農家さん口コミ調べ)
フレッシュ遠野パドロンの収穫量が安定するまでにはもう少しかかってしまいそうなのですが、お待ちいただけますと幸いです!(;_;)

嬉しいご感想・お言葉をいただきまして、ありがとうございました!
引き続きよろしくお願いいたしますっ!

BEER EXPEIRENCE一同より
neiko
2020.07.21.
パドロンのチョリソーが大変美味しかったのでリピです。冷凍で届くため保存が効くので、一番多いセットを購入しました。旨味を感じながらモグモグ食べられて、とても満足感があります。いただきます♪
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吉田敦史 | BEER EXPERIENCE株式会社
2020.07.22.
neikoさま

いつもご注文いただき、本当にありがとうございます!!
原材料シンプルですが、岩手県産のお肉本来の旨味と、遠野レッドパドロンの独特なスパイシーさを感じていただけていたら嬉しいです!!\(^o^)/