長野県諏訪郡富士見町

雨宮一也

株式会社レインボーきのこ生産部

椎茸、きくらげ、乾し椎茸、乾しきくらげ

 弊社は原木を買い取り、主に製紙用チップときのこ用おが粉の製造販売をしております。
椎茸生産業者様と関わるうちに椎茸栽培に興味を持ち平成23年より椎茸栽培を始めました。
自社のおが粉を菌床センターに卸し菌床を買い戻し発生発育させ販売しておりましたが、平成28年に「菌床製造センター」を設立、自社でおが粉から培地を製造、安心・安全の完全ハウス栽培をしております。
現在の販売先と致しましては、地元産地直売所及びスーパー、地元レストラン等でございます。