青森県青森市

高森公嗣

青森環境開発株式会社

トマト・ぶどう

農薬不使用・化学肥料不使用の安心安全な農作物を作っています。

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ラムオ
2020.09.30.
昨日、綺麗なトマトが届きました。
1つ食べてみましたが、まだ中味も青いところがあり熟してない感じでまだちょっと酸味がある感じでした。
1週間くらいおいてまた熟した頃に食べてみます。
高糖度に期待してます。
商品 : 化学肥料・農薬完全不使用 高糖度トマト 1.6kg 安心安全 青森産 | 3,024円
高森公嗣 | 青森環境開発株式会社
2020.09.30.
ラムオ様
この度は、お買い上げありがとうございます
さて、時期的にイエロー状態で収穫し、そして発送
気候的にも常温発送の可能な時期になりました
トマトは、基本的にイエローで収穫し常温で熟し出荷
若しくはオレンジから赤に変わった時に収穫し熟してからの出荷ですが
どちらも熟してからの糖度は変わらずです
糖度が変わるのは大きさで、大きければ大きい程甘みが減り
小さければ小さい程甘みが凝縮されます
また熟した時に冷蔵庫に入れるのと、熟す前に冷蔵庫に入れるのでは
甘みが全然違いますので、是非熟してから食べてください。

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