栃木県那須郡那須町

井上敬二朗

稲作本店(FARM1739)

お米、プレミアムポン菓子

/ 大企業から、米農家に/
私たち夫婦は、以前、東京でコンサルティングに従事し、やりがいを感じていました。

けれど大組織で代替可能な存在として働く事に疑問を持ち、その後岡山県に移住しカフェを開業。

開業して5年経つ頃、那須に住む父が脳卒中で倒れました。

実家は 22ha の田んぼを運営する農家です。
担い手がおらず、悩んだ末、2018 年春に那須にU ターンしました。

/ 農業の課題に直面 /
実家に戻り、農業の実態に、衝撃を受けました。

大きな投資に小さな利益。
急速に進む過疎化、高齢化、担い手不足。
追い打ちをかける「お米離れ」

1年目が終わる頃には、この田舎から「逃げよう」と何度も頭をよぎりました。

しかし「この風土維持には、自分たち以外、代わりがいない」ことが分かり、覚悟を決めました。

/ お米と共に生きる /
アスパラもつくっていましたが、お米との相乗効果が薄かったので、父の大反対を押し切り、廃止。

米余りの時代に、野菜栽培をやめることは、時代に逆行するような決断です。

しかし、「必要性」や、「環境価値が高い」ことから、お米に1点集中する事にしました。

また、一次産品のみでの収益化は困難であると考え、6次産業を超えた商品の必要性を考えるようになりました。

/ お米の認識を変える商品の開発 /
そこで「TINTS 株式会社」という会社を立ち上げ、『田んぼの価値最大化』を探求していくこととし、手始めとして「イナポン」というプレミアムポン菓子を開発。

発売後、またたく間にヒットし、1年で5000袋を超える人気商品となり
星野リゾート「リゾナーレ那須」さまでの取扱いも始まりました。

/ 舞台裏を魅せる取り組み /
Twitter や、Youtubeで「つくるノート(農人)」という番組を生放送し、お米の意義や食の重要性について訴求を始めました。

夫婦でフォロワーが 3000人を超えるようになり、多くの方々に発信できるようになってきています。

/ これから /
私たちは、「風土」と「食」を守るために、新たな発想で課題解決していこうと考えています。

直近の夢は、各種お菓子を開発し、田んぼの真ん中にカフェをつくる事です。
田んぼに自由に入って貰い、農業と食を考えるキッカケを作りたいと考えています。

知る事は、豊かな人生をつくること

積極的に発信し、人と人、人と自然、人と生き物にとって豊かな世界を築いていきたいと思っています。

井上敬二朗さんのコミュニティ

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もも
2020.11.06.
自然米を食べてみたくてお願いしました!
特別栽培米もツヤツヤで甘くて美味しかったのですが、自然米もツヤツヤ!甘さは自然な甘さで本当に美味しかった!美味しいお米をありがとう!
イナポンも牛乳をかけておやつに頂いています。美味しい!
商品 : 【新米!】自然米・特別栽培米 & イナポン2袋 #農カード付き | 4,410円〜

井上敬二朗 | 稲作本店(FARM1739)
2020.11.16.
ももさま

ご投稿、ありがとうございます!!
そして、嬉しすぎる内容・・・😭
TKG(たまごかけご飯)、これはもう、ズルい食べ物ですね!😊

またのご利用、心よりお待ちしております!
井上敬二朗 | 稲作本店(FARM1739)
2020.10.21.
こんにちは!秋空が、とっても気持ちいいですね!

最近の、稲作本店(FARM1739)ですが、なんと!
稲刈りが終わりましたー!✨

約1か月間に及び、稲刈りをしてまいりましたが、無事終了致しました😊
今年は7月に長雨が続いたため、どうなるかと心配しましたが、収量は下がったものの、品質はとても良くできました!

その間、無謀にもクラウドファンディングに挑戦したり、テレビに出たり、今までに無いような稲刈りとなりました!✨

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9月末より、1か月間、クラウドファンディングに挑戦してきたのですが、なんと!目標金額100万円に対して、309%ものご支援を頂き、達成となりました!

もう、最後の日は目も回るような展開で、3時間前に残り30%もあったので、ダメかと思ったのですが、まさかのゴール!!✨

応援頂いた皆様、本当に本当にありがとうございました!!

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クラウドファンディングが終わり、ほっと一息かと思っていたのもつかの間。

なんと「朝日テレビ グッドモーニング」に取材され、先日放送されました~!😲😲😲

クラウドファンディングの盛況ぶりや、お米の現状など、アナウンサーを迎えての放送となりました!

うちのハウスの前で、テレ朝アナウンサーがご飯を頬張る不思議。。(笑)

なんだか夢みたいなことが続いています!

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さて、そんな稲作本店(FARM1739)ですが、ようやく稲刈りが終わり、新米のお届けを開始しております!!

新米が一番美味しいのは、この時期だけ!

是非、一口召し上がってくささ~い✨

ドタバタの稲作本店ですが、どうぞ今後とも宜しくお願い致します!

あまね
2020.10.06.
FARM1739 井上さま

こんにちは。今回初めて注文させていただきました。

箱を開けてまずお洒落なパッケージにびっくり!プレゼントにも良さそうですね♪
さっそく新米を炊いていただきました。精米したての新米を食べたのは初めてです。ツヤツヤ、モチモチ、甘くてとても美味しかったです(^^)
イナポンも優しい甘さでとても美味しいですね。ポリポリあっという間に食べてしまいそうです。

同封していただいたリーフレットも興味深く読ませていただきました。農カードもお二人の笑顔がとっても素敵ですね(*^^*)
安全で美味しいお米がいただけるってありがたいなあと思います。井上さまのこだわりや愛情がたくさん詰まったお米とイナポン、大切にいただきますね。ごちそうさまでした。
商品 : 【新米予約】もっちりコシヒカリ5kg & やみつきイナポン2袋 #農カード付き | 3,420円
井上敬二朗 | 稲作本店(FARM1739)
2020.10.13.
あまねさま

返信が遅くなってしまいました!!

わぁ、嬉しい嬉しいコメント、ありがとうございます!!
農カード、ちょっと恥ずかしいのですが、思い切って入れてみました✨

ぜひぜひ、またご利用頂ければ幸いです!!💕
空雲2号
2020.10.05.
届きました🎵
本当は昨日だったのですがタイミング合わず今日しかも厨房②の方へ届けてもらいました📦️🌾

念願のイナポン早速つまみ食い😋
優しくほどよい甘さ、コレは加減しなければ一瞬で空袋になりかねないアブナイ!💕

お米は明日の夕飯から食べ始めます😋👍
商品 : 【新米予約】自然米・特別栽培米 & イナポン2袋 #農カード付き | 4,410円〜

井上敬二朗 | 稲作本店(FARM1739)
2020.10.13.
空雲さま

こんにちは!いつもTwitterでお世話になっております!
こちらの投稿欄の存在を忘れていて、返信が遅くなってしまいました!!

嬉しいコメント、本当にありがとうございます!!!

またのご利用を心よりおまっひしております!💕
はつみん
2020.08.23.
井上さん、初めまして
と言うか、ツィッターでよく拝見するので、初めてな気がしませんが☺️
イナポン無事に届きました
我が家は皆ポン菓子が大好き

子供たちが遠足でおやつを選ぶ時も、必ずポン菓子を選んでいたのを思い出します

各自ひと袋持っていき、そのままで頂き
私は、ひと袋食べたあと、ピーカンナッツとフロランタンミックスを使って、お煎餅的なおやつを作りました
混ぜてかけてオーブンで焼くだけの簡単おやつなんですが、ナッツが香ばしいし、フロランタンミックスの甘い香りと、焼き上がりにかけるゲランドの塩とで、止まらなくなるおやつです
イナポンの甘さがくどくなく、優しい甘さなので、お煎餅も甘すぎず、とても美味しく出来ました

チョコと固めても美味しそうですね
でも、多分残りはそのままあっという間になくなりそうです

懐かしいイナポン、ごちそうさまでした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

井上敬二朗 | 稲作本店(FARM1739)
2020.08.27.
はつみんさん

こんにちは!
嬉しいコメント、ありがとうございます!
そして、Twitterではお世話になっております~~✨

な、な、なんですか、この美味しそうなお煎餅は!
どうしてナッツを混ぜて焼くと、こんな風になるんでしょうか。
美味しそうですー🤤🤤

そうなんです、イナポンはチョコと絡めても美味しいのですが、ちょっと甘さが出てしまうので、プレーンのパフと絡めると絶品です。
プレーンのパフも、そのうち商品にできたらなーと思っています。
(思っていて進まないのですが💦)

今後とも、どうぞ、Twitterでもよろしくお願い致します!
はつみん
2020.08.27.
プレーンのパフ、是非!実はこの薄せんも、プレーンで作った方が、もっと美味しいのです😍フロランタンミックスの魔法の粉があれば、簡単に出来るんです👌
井上敬二朗 | 稲作本店(FARM1739)
2020.08.31.
はつみんさん

やっぱり、プレーンのパフがいいですよねぇ。
フロランタンミックスの魔法の粉!!
なんですかそれー!検索してみます(^▽^)/
さびねこさん
2020.08.03.
あまりにも美味しくて感動したので、リピートです!
私は自然米が、夫は特別栽培米が美味しいと言っており、このセットの組み合わせがとてもありがたいです✨
銀の朏なども試したことがありますが、それよりもこちらのお米の方が断然美味しい!
うちは離乳食完了期の子供がいるので、一緒に食べられるように結構柔らかめに炊いています。ふっくら炊き上がるけど粒がしっかり感じられてとても美味しいです🍚
本当に美味しくて、毎日のごはんが楽しみになりました。

また、イナポンは1歳の息子の大好きなお菓子になりました。
食べると美味しくてぴょこぴょこ左右に小躍りしています😂食べ終わっても袋を持ってきて、「ん!ん!(もっと食べる!)」と指差ししながらおねだりするほど。
シリアルにもなるし、何より安心して食べさせられるのが嬉しいです。
長い梅雨もやっと明け、暑さもあり外での作業も大変でしょうが、どうぞご自愛くださいませ🍀
また絶対リピートします😊
商品 : 【コロナ在庫/限定特価セット】自然米・特別栽培米 & イナポン2袋 | 3,600円〜

井上敬二朗 | 稲作本店(FARM1739)
2020.08.04.
さびねこ さま

なんとー!嬉しいご投稿、ありがとうございます!
奥様と、旦那様で好みが分かれるとのこと、我が家でも同じです(笑)

自然米は上品なお味なので、あっさりしたお魚料理に、
特別栽培米は有機質の深い味なので、割と濃いお肉料理に合うかと思います!

お子様の離乳食に使って頂き、とてもとても嬉しいです✨
うちの子供も、このお米で育ち、しっかり美味しいお米が分かる様になって来ています。

イナポン、お子様に喜んでいただけて嬉しいです!
ミネラル分などを沢山含んだ、和三盆糖が入ったお砂糖を使っているので、栄養もたっぷりです!

朝、お子様がご飯を食べない時にシリアルとして、使って頂けます。
保育園等に「ご飯食べてきたよ」と言えるのもポイントです(笑)

今後ともどうぞ宜しくお願い致します!
またのご注文、心よりお待ちしております✨

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