静岡県周智郡森町

小澤清市

小澤製茶・おざわ園

お茶・ミカン・(ポンカン・はるみ・不知火)フィンガーライム

静岡県の西部地方、森町でお茶の生産販売を経営の柱としミカン、フィンガーライムの栽培を営む農家です。
「お客様が感動する、本物の味を提供したい」の思いで自家製の発酵有機肥料を施し日々奮闘しております。
お茶栽培の大型機械化が進み急傾斜地や立地条件の悪い土地の荒廃が進み農作物にとって一番大切な日当たりと排水の良い農地が荒れていく姿を見て茶畑からミカン畑へと植え替え5年がたち販売量も増えてきました。
米ぬかを主体にした発酵有機肥料を施すことによって、お茶はもとより中晩柑種のミカンの味はミネラルたっぷりの酸味と甘みのバランスの取れた深みのある味に仕上がっています。
ぜひ一度お試しください。

小澤清市さんのコミュニティ

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そーだ
2020.10.24.
小澤さんのおいしいお茶で、一日が始まり、夕食後一服が日々の楽しみです。
ありがとうございます。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.24.
そーだ様
コミュニティーへの投稿ありがとうございます。喜んで飲んでいただき誠にありがとうございます。
我が農園での売れ筋商品です。
又のご利用心よりお待ちしております。
感謝 小澤清市 拝
ぱんだまる
2020.10.23.
久しぶりにフレッシュ感のある美味しいお茶を頂きました。喉もと過ぎた辺りから甘さを感じる、ちょっとねっとり?口の中にいつまでも余韻が残る深いお茶に感じました。おまけも沢山頂きありがとうございます。
商品 : 配達日指定 静岡(森町産)深蒸煎茶 「清兵衛」 | 1,200円〜
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.23.
この度は、ご購入又、コミュニティーへの投稿ありがとうございました。
このお茶は 葉肉の厚い樹勢の強い品種でほんのり桜葉🌸の香りがするのが特徴です。ゆっくりと味わって頂きたいと思います。
感謝 小澤清市 拝
ヨッコ
2020.10.12.
深蒸し煎茶のみ比べセットを注文しました。今日届き、早速頂きました。荒茶仕立を選んでみました。とっても美味しくて嬉しいです。同封のチラシにこだわりの製法が書かれていました。心を込めて作られてる事がよくわかります。お茶好きな人はたくさんいますのでこれからもお元気で美味しいお茶を作ってください。また蜜柑も生産しているとの事。収穫の時期になるのを楽しみにしています。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.12.
ヨッコ様
コミュニティーへの投稿ありがとうございました。家族だけで生産し大型機械も導入せずこだわりだけ強い生産者です。
今後とも宜しくお願いします。
感謝 小澤清市 拝
ねこやま
2020.10.10.
投稿遅くなりました。

無事到着いたしました
早速美味しくいただきました。
ありがとうございました😊
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.10.
ねこやまさま
飲み比べセットのご注文ありがとうございます。
違いを感じながらお楽しみください。
感謝 小澤清市 拝
ちっち
2020.10.06.
お茶届きました。美味しくいただきました。
飲み比べるのも楽しみにしています。
今度はみかんなども頼んでみたいです。
商品 : 配達日指定 静岡(森町産)深蒸煎茶  飲みくらべセットのお茶 | 1,420円〜
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.06.
ちっちさま
飲み比べセットの注文ありがとうございました。たのしんで飲み比べてみてください。
感謝 小澤清市 拝
utakayama
2020.10.05.
おはようございます、今到着致しました。
これから頂いてみます(*^_^*)
ありがとうございました。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.05.
utakayamaさま
上煎茶のお買い上げありがとうございます。ちょっと贅沢なひと時におすすめです。ゆっくりと味わって頂きたいと思います。
感謝 小澤清市 拝
あん
2020.10.05.
昨夜届きました。有難うございました。
今日、朝食時に頂きました。こばしい香り…。
温かいお茶。しみじみ秋だな~と感じながら頂いております。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.05.
あんさま
ほうじ茶ティバックのお買い上げありがとうございました。
このほうじ茶は電子レンジの原理を利用したマイクロ波で下処理した物をほうじ茶にしています。茶葉の芯まで加熱してありますのでスッキリとした仕上がりになっています。何杯飲んでも味が変わりにくいのでお楽しみください。
感謝 小澤清市 拝
ごんた
2020.10.04.
昨日届きました!
美味しいお茶に癒やされています。
サンプルのお茶もありがとうございました。
紅茶なども楽しみにしております♫
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.04.
ごんたさま
コミュニティーへの投稿ありがとうございました。
紅茶は只今準備をしていますもう少しお待ち下さい。
感謝 小澤清市 拝
キャットウーマン
2020.10.04.
おはようございます🎵
昨日、届きました。
サンプルもありがとうございます。今朝、早速、美味しい1杯
頂きました。( ´艸`)
ごちそう様でさした。
m(__)m
商品 : 配達日指定 静岡(森町産)深蒸煎茶 「煎茶」 | 430円〜

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.04.
キャットウーマンさん
コミュニティーへの投稿ありがとうございました。
お茶の製造で一番大事なのは蒸しです。お茶っ葉の中の酸化酵素を完全に死滅させることが重要です。小澤製茶では蒸気をふんだんに使い完全に死滅させています。よって雑味が少なくなっています。
仕上げは余分な粉・茎などを取り除き日持ちさせる為にもういつ度乾燥させます。
乾燥させるときに小澤製茶独特の香りが感じられる様最深の注意を払って乾燥させてあります。ごゆっくり味わって頂きたいと思います。
グレードによっても微妙に味に違いがありますので、飲み比べも挑戦してみてください。
感謝 小澤清市 拝
たかはし家
2020.10.03.
無事届きました!いつか食べてみたいと思っていたものだったので、感激でした〜!
いろいろなお料理に合いますが、私はそのままいただくのにはまってしまいました。
おまけのお茶も美味しかったです!ごちそうさまでした!
商品 : ネコポス専用 国産(森町産)フィンガーライム(フレッシュ) | 1,620円〜
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.03.
たかはし家様
投稿ありがとうございました。喜んでいただいて良かったです。
感謝 小澤清市 拝
ルルこ
2020.10.01.
連絡遅くなってすみません。
月曜日に受け取り、毎日美味しく頂いてます!
3種類あるので飲み比べるのが楽しみです(*^^*)
ありがとうございました。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.10.01.
ルルこ様
コミニュティーへの投稿ありがとうございました。
この3種類(荒茶仕上げ・やぶきた茶・上煎茶)特徴がありま
す。違いをご堪能下さい。
感謝 小澤清市 拝
Miwa
2020.09.30.
届きました。お茶好きには、たまりません
またお世話になりたいです。
ありがとうございました。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.30.
投稿ありがとうございます。
またお世話させて下さい。
シンプルなお茶屋ですが宜しくお願いします。
感謝 小澤清市 拝
maburi
2020.09.28.
お茶届きました。
お湯とお水両方試してみましたが、水だしの方が色も綺麗でお茶の旨味も感じられた気がします。
とても美味しかったです。
40個も入っていて、めちゃめちゃお値打ちですね
ありがとうございました。
商品 : 静岡(森町産)深蒸煎茶 緑茶ティーバッグ5g×40個入り | 870円〜

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.28.
maburi 様
コミュニティーへの投稿ありがとうございました。
お湯で抽出するとどうしても雑味が出てしまいます。
どうしてもお湯でという方は、なるべく時間をかけずに出し切ってください。
人によっては年中水出しで飲んでいます。
水出しで飲まれる方は10gティーバックが便利です。
充分に水を沁み込ませ搾り出せば2㍑くらいの水出し煎茶が出来ます。
ゆっくりと味わって下さい。

感謝 小澤清市 拝
レイキウ
2020.09.25.
今朝、緑茶が届き、早速淹れてみました。
ティーバックで手軽に飲めますし、とても美味しかったです。
ほうじ茶などのサンプルも同封して頂き、ありがとうございました。
フィンガーライムやみかんも気になります!
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.25.
レイキウ様
投稿ありがとうございました。
このティーバックはホットでも冷茶でも飲めます。
1番茶のみ使用してますのでお買い得だと思います。ゆっくりと味わって下さい。
感謝 小澤清市 拝
2020.09.23.
発送ありがとうございました。
初めてのフィンガーライム、楽しみにしていました。
まずは炭酸水に入れてゴクゴクッと爽やかに喉を潤して、夕食にはもずく酢にトッピングしたところ、プチプチ弾けて美味しく、楽しくいただきました。
まだまだフィンガーライムに合いそうなお料理がありそうなので探してみます。

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.24.
コミュニティーへの投稿ありがとうございました。色んな料理に挑戦して下さい。
口の中でプチンと噛んで味わうとおもしろいですね。
ミクロ
2020.09.15.
小澤 様
新鮮で美味しいフィンガーライムをありがとうございます!
すごく分かりにくい写真になってしまったのですが、炭酸水に入れて飲んでみたら、と〜ても美味しい!ほろ苦くて、爽やかで✨
今朝はサラダにドレッシングの代わりにフィンガーライムだけで食べてみたら最高でした✨
またリピートさせてください🙏✨
商品 : 国産(森町産)フィンガーライム(フレッシュ)大口注文 | 2,916円〜

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.15.
ミクロさま
コミュニティーへの投稿ありがとうございました。
サラダの中に入れてつぶつぶを噛む瞬間いいですよね、ワクワクします。ありがとうございました。いろんな料理で楽しんでください。
感謝 小澤清市 拝
ユリママ
2020.09.11.
とてもフレッシュ✨な状態で届きました!
早速、夕食で初のフィンガーライム✨✨
プチプチした食感と粒から果汁がでた時に広がる程よい酸味とフレーバーが美味でした。
今回は2種類?届きましたが、他の色も食べてみたいです!
いろいろなお茶も入ってました。
休日のリラックスタイムにいただきます。
ありがとうございました。

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.11.
ユリママ様
コミュニティーへの投稿ありがとうございました。ライムも良い状態で届いた様で良かったです。
ヘルシーな美味しそうな料理ですね。違った色もピンク系が10月中旬までは取れる様になると思います。何らかの形でお知らせ致します。
ありがとうございました。
感謝 小澤清市 拝
mamipicachu
2020.09.09.
届きました。
斜め切りにして、中の粒々を口に含んで味わいました…美味しいです。残りは焼酎などにいれてもオツでしたっ。
小澤さんの対応がとても丁寧でご親切にしていただき気持ちの良いお買い物でした。お茶も検討させていただきます。
商品 : 国産(森町産)フィンガーライム(フレッシュ) 約50g(約4~7個)お茶サービス | 1,620円

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.09.
返信遅くなりました。
無事に又綺麗な状態で届いた様で良かったです。お母様の方も午前の時間内に到着した様でしたので(佐川急便から連絡が入ります)安心しておりました。
紅茶はまだ包装資材も調達しておらず、販売までにもう少し時間を頂きたいと思います。販売開始したら連絡させて下さい。
メールのやり取り楽しい時間をありがとうございました。
マジシャン  小澤清市 感謝
もえひろ
2020.09.07.
今日、実家の母のところに届いたと、
連絡がありました。
いろんなお茶を飲み比べれるので、すごい喜んでいました。
サンプルのお茶も沢山頂き、ありがとうございます。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.07.
もえひろさま
無事着きお母様も喜んでいただき良かったです。今回の飲み比べセットはヤブキタ種のグレードの違いです。気に入って頂けるものがあれば良いのですが?
感謝 小澤清市 拝
料理が仕事
2020.09.04.
とても綺麗な状態で届きました!
初めて購入して食べました。キラキラ輝くフィンガーライム、ゴールデンキウイフルーツと相性よかったです✨あとは、からあげにレモン代わりに乗せたり、炭酸水に浮かべてみたり。。。
とても楽しめました!
サンプルのお茶、ゆっくりできる時間に味わっています。お茶のいい香りとほのかな甘み、美味しいです。
ごちそうさまでした!
商品 : 国産(森町産)フィンガーライム(フレッシュ) 約50g(約4~7個)お茶サービス | 1,620円

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.05.
料理が仕事さん
投稿、ありがとうございました。綺麗な状態で届いて良かったです。
収穫して1週間程冷蔵庫で寝かしたものを出荷しています。
収穫直後より酸味がまろやかになっています。ゆっくりと味わって下さい。
感謝 小澤清市 拝
どんこぐま
2020.09.04.
フィンガーライム、届きました。
かなりしっかりしたプチプチ、初めての食感で面白かったです。そのまま食べても美味しいですが、ハイボールに粒々を入れて飲んでみると、意外と良かったです。
丁寧にご対応いただき、どうもありがとうございました😊
商品 : 国産(森町産)フィンガーライム(フレッシュ)大口注文 500gまで お茶サービ | 2,916円〜
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.05.
どんこぐまさん
投稿ありがとうございました。
私も、ハイボールに入れて楽しんでます。
ライムの実が浮いていてくれると最高ですね。
感謝 小澤清市 拝
はな
2020.09.03.
本日受け取りました
形はししとうみたいだけど皮の質感は柑橘ですねー
明日、早速ドレッシングを作ってみようと思います🎵
お茶もありがとうございます
これは母の所へもお裾分けします
母は緑茶大好きなんです
もちろん私もーどちらもしっかり味わっていただきますね
また、よろしくお願いします
商品 : 国産(森町産)フィンガーライム(フレッシュ) 約50g(約4~7個)お茶サービス | 1,620円
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.03.
はなさん無事着いた様で良かったです。ライムに破損は無かったですか?お茶は深蒸しの雑味のないお茶に仕上がってます。ゆっくり味わって下さい。
感謝 小澤清市 拝
はな
2020.09.03.
はい!
みんな美しく濃いグリーン‥‥元気に家に来てくれました😊
台風が来てますね
お茶の木、果樹など心配ですよね  被害など出ないとよいのですが‥‥
我が家も飛びそうな物を片付けました😵
小澤さまもお気をつけくださいね



小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.09.06.
はな様
台風等ご心配を頂きありがとうございます。
ここ静岡県西部地方の森町は、8月に入って雨がまったく降らず先の台風9号でやっと畑に潤いが戻ってきました。
農業を始めて45年初めての経験でした。
今年の夏は水かけが仕事でした。
台風は被害もさることながら、水分の供給には補給にはなくてはならないのも事実で、皮肉なものです。
今度の10号は非常に大きな台風で、日本各地で被害が心配されます。
くれぐれもお気お付けください。
感謝 小澤清市 拝
アラマ
2020.08.30.
ご連絡が遅くなりました。初めて見、初めて食べてみました。プチプチ感と爽やかな香り。料理に飾るととてもお洒落でした。違う色ができるのを楽しみにしています。その時はご連絡くださるととても嬉しいです。お茶の方も数種入れてくださり有難うございました。これから楽しみに飲もうと思ってます。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.08.31.
アラマ様
ご購入ありがとうございました。
主役になる食材ではありませんが、わき役としては逸品だと思います。
いろんな料理に、試してください。
食事の後には、日本茶でくつろいでください、お口に合うものがあるといいですが。
Lemoned
2020.08.26.
以前から興味があったフィンガーライムを今回、購入させていただきました。
発送前から予定日等、こまめに連絡していただいて安心感があり、また梱包も丁寧でした。
フィンガーライムはプチプチした食感と少し苦味のある柑橘類という感じで夏にピッタリの食材で
ドリンクやドレッシングに加えて楽しくいただきました。
他の果物も扱っているとのことでしたので、また機会があれば利用したいと思います。
ありがとうございました。
商品 : 国産(森町産)フィンガーライム(フレッシュ)約100g(約8~12個)お茶サー | 2,916円
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.08.26.
Lemoned様
ご購入そして、投稿ありがとうございました。
今後も皆様に喜んでいただけるお茶とミカンを届けられる様、精進いたします。
ありがとうございました。
感謝 小澤清市 拝
Nina
2020.08.23.
フィンガーライム届きましたー!
初めてなので家族が揃ってから切ってみました(​ *´꒳`*​)
今日はノープランだったのでサラダの彩りと唐揚げに乗せていただきまーす😋🍴💗
商品 : 国産(森町産)フィンガーライム(フレッシュ) 約50g(約4~7個)お茶サービス | 1,620円

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.08.23.
Ninaさん
投稿ありがとうございました。
サラダの中にいいですよね。
いつもと違ったプチプチの食感とほのかな香りが良いですね。
淡白な食材にインパクトを付けるのに持ってこいですね。
十分にお楽しみください。
しおてま
2020.08.21.
前から興味があったフィンガーライム
早々に送って下さりありがとうございました。
プチプチを噛むとライムの香りがします。
ごちそうさまでした。

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.08.21.
しおてまさん
投稿ありがとうございました。
私供も初めて収穫して手探りでしたが、喜んで頂いて良かった
です。
ポケットマルシェさんのご縁に感謝致します。
感謝 小澤清市 拝
mickey mama
2020.08.20.
お茶届きました。
まだ飲んではいないのですが、楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : 静岡(森町産)深蒸煎茶 「煎茶」 | 330円〜
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.08.20.
mickey mama様
ご購入ありがとうございました。
お気に召して頂けると大変嬉しいです。お茶だけは人によって好みが全く違いますので自分に合ったお茶を探して下さい。
我が農園でも好みにあったお茶を探せる様に飲み比べセットも用意しました。今度またお試しください。
感謝 小澤清市 拝
ミッタン
2020.08.20.
この度は珍しいフルーツを送ってくださり有難うございました(^^) すぐに届きました。
早速ムギューっと押し出して味見しました。キラキラの粒が溢れ出て楽しい❣️スパイシーさを含んだライムの香りと爽やかな酸味。明日はカルパッチョの上に乗せてみたいです。フィンガーライムも沢山の種類があるのでまた違う時期に購入させてください!楽しみにしております。
レッドジャパンの情報有り難うございました*\(^o^)/*

ミッタン
2020.08.20.
レッドシャンパンの書き間違いでした💦
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.08.20.
 ミッタン様
お買い求めありがとうございました。
私どもでも本年初めて収穫して手探りでした。
品種の特性も収穫の時期も手探りでわからない事だらけですが現在8品種のライムが80本程有りますので お客様に迷惑のかからない様に勉強させて頂きます。この度はご購入並びに投稿をありがとうございました。
感謝 小澤清市 拝 
まちゃ
2020.08.19.
初めて食べました!珍しいものを販売していただき、ありがとうございます。
見た目に美しく、口の中でプチプチするのが楽しく、食事中はしゃいでしまいました。
トンカツなどに合わせても美味しそうです(^-^)
商品 : 国産(森町産)フィンガーライム(フレッシュ) 約50g(約4~7個) | 1,296円〜
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.08.19.
まちゃさま
ご購入ありがとうございました。いろんな食べ方がある様ですが特にレモンをかけて食するお料理に合う様です。
早く量産して手頃な値段になると良いと思います。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.08.21.
まちゃさま
我が家では昨日 スペアリブと一緒に食べた様です。
小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
2020.08.14.
本年初めて収穫しました。80本ほどのライムの木が育っています。
全国チェーンのホテルグループに商談契約して頂いていますが、コロナの影響かオーダーが少なく成っています。
難しいと言われていたライムなのですが、露地栽培でこんなに簡単にたくさんの実が付くとは思ってもみませんでした。
ホテルの状況で販売できる量が不安定になるかもしれませんが、大き目の実がついています、ぜひお試しください。

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