年間生産者ランキング2020【畜産部門】

こんにちは。ポケマル編集部です。

いよいよ年の瀬となった今日、年末恒例の『年間生産者ランキング』発表の時がやってまいりました。

今回から4日連続でお届けしてまいります。

ポケマル生産者ランキング2020 公開予定

①12月28日:畜産部門
※主に肉・乳・卵・蜂蜜を販売していた生産者さん

②12月29日:くだもの部門
※主に果物を販売していた生産者さん

③12月30日:野菜・他部門
※主に果物以外の農作物を販売していた生産者さん

④12月31日:水産部門
※主に水産物を販売していた生産者さん

⑤12月31日:総合部門


発表に入る前に、大切な集計方法について説明します。

年間ランキング順位の根拠は、毎月公開している『生産者ランキング』の各月のポイントを12ヶ月分合算した数値です。

ポイントの計算式は、販売数だけでなく買った人からの「ごちそうさま投稿」が重要な指標となるよう、[販売数 × ごちそうさま投稿率 × ヒミツの定数]としています。

つまり、買った人から「ごちそうさま」をいただける率が高い生産者さんは販売数以上にランクアップすることができる……という仕組みになっております。

※12月はまだ集計期間途中ですが、12月26日15時までの数値で集計しました。(販売数・購入者数=11/25〜12/24受注のうち12/2615時までに発送完了した数、投稿者数=12/1〜12/26 15時までのごちそうさま投稿者数)


それでは開幕といたしましょう🎊

ポケマル生産者ランキング2020初回を飾るのは、畜産部門です。

12月27日17時現在、ポケマルには合計170の畜産関連アカウント(お肉85、卵・乳58、蜂蜜27)が登録されています。

2020ランキングでは、その中から上位30名の生産者さんを1位から順に掲載。トップ10の生産者さんはプロフィール文の一部を抜粋し、紹介させていただきました。

今年ポケマルに出品してくださった畜産家・養蜂家猟師のみなさま、そして、 商品を買って大切に味わってくださった食べ手のみなさま、

今年1年、どうもありがとうございました!

目次

ここに目次が表示されます。

1位〜10位

🥇 高橋 誠さん:4357.4p

岩手県花巻市

精肉販売や飲食など六次産業を手がけて40年以上。現在までに、白金豚は調理師の方々に高く評価され、地域の観光地・観光ホテルをはじめ、日本各地のレストラン・ホンコンの和食店で愛されるようになっています。感謝するしかありません。本当にありがとうございます。

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🥈 薄羽哲哉さん:3006.0p

栃木県芳賀郡益子町

子供も安心して食べられ、買った人にも、もらった人にも喜んでいただける美味しい卵を作りたい、そんな想いで今日も農場を走っています。飼育環境の整備や鶏の状態にあった飼料の研究などを通じて、より安全で安心して食べられるたまごを作ることを目標にがんばっていきます。

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🥉 渡辺隆幸さん:2834.4p

北海道川上郡弟子屈町

小さいころから牧場で牛とともに遊びながら育ちました。牛さんが大好きです。渡辺体験牧場は体験を通じて、牛さんが命懸けで産んだ赤ちゃんのミルクを分けていただき牛乳として飲んでいます。このミルクをきっかけに皆様と末永いお付き合いをしていきたいと考えています。

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④ 山下秀弥さん:2827.5p

佐賀県杵島郡江北町

山下牛舎は和牛約300頭を肥育する肥育農家直営の佐賀牛販売店です。愛情を持って育てた牛の出荷時は悲しくもありますが、日本トップブランドの佐賀牛を全国のみなさんにお届けするため、日々、1頭1頭と丁寧に向き合っています。

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⑤ 松本英樹さん:1549.1p

長崎県西海市

松本養鶏場は長崎県 西海市で3代続く老舗たまご屋さんです。臭みがなく、味の濃い美味しいたまごをお届けします♪ 理想は完全に安心して食べられるたまごを提供できるようになること。まだまだ勉強中ですが、よろしくおねがいします。

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⑥ 津村佳彦さん:1393.4p

大阪府松原市

創業1870年。最高級『河内鴨』1日200羽限定で販売しております。孵化~飼育~精肉の全工程を自社で行っており、このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪では弊社のみとなります。安全、安心を第一に鮮度と美味しさを追求し続けたいと思います。

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⑦ 吉田睦美さん:1170.2p

福島県田村郡三春町

卵を取るための鶏、ではなく、鶏がはばたき、自由に歩いて暮らした結果の卵。生きる力にあふれた、本当の恵みを。「この卵は、温めたら孵るよ」と伝えると、温めようとなさる方が居るくらいです。その「いのちを頂いている意識」を少しずつ伝えてゆけたらと思っています。

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⑧ 佐藤辰彦さん:1026.3p

福島県福島市

はちみつは自然の恵み。これが採取できる環境を維持していきたい。果樹部門も営んでおりますが、有機質肥料を中心とした土づくりをおこない、化学合成農薬の使用を減らし、除草剤は使用していません。殺菌剤は濃度を薄く使用しております。

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⑨ 野田清照さん:998.6p

宮崎県宮崎市

みやざき地頭鶏の生産を始めて18年になります。鶏は走り回って遊ぶことが大好きな生き物です。広い運動場で1日好きなことをして遊んで、栄養たっぷりの餌を与え、美味しい水をたっぷり飲ませ、病気に強い鶏、安心安全な鶏を育てる事を信条にコツコツとやっております。

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⑩ 菊地将兵さん:993.7p

福島県相馬市

家族4人と動物たちと、全国から集まる農業ボランティアさんたちと一緒に暮らしながら野菜を育てたり、動物を飼ったりしています。最近民泊もはじめました。ニワトリさんを、お客さん自らがさばき、料理し食べれる、というまじめな大人の食育体験となっております。

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11位〜30位

⑪ 高橋慶さん:883.2p

愛知県豊川市

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⑫ 赤崎和徳さん:879.3p

福岡県嘉麻市

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⑬ 兼澤幸男さん:878.6p

岩手県上閉伊郡大槌町

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⑭ 花井千治さん:867.4p

愛知県大府市

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⑮ 相原健作さん:855.4p

長野県長野市

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⑯ 篠山朋子さん:780.2p

京都府南丹市

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⑰ 吉原龍樹さん:778.0p

佐賀県杵島郡白石町

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⑱ 平石俊樹さん:766.6p

三重県熊野市

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⑲ 宮嶋 望さん:746.4p

北海道上川郡新得町

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⑳ 中瀬英則さん:696.9p

北海道上川郡当麻町

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㉑ 舛野拓さん:613.5p

福岡県田川市

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㉒ 方波見真人さん:610.4p

茨城県鉾田市

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㉓ 菊地亜希さん:597.2p

北海道広尾郡広尾町

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㉔ 佐藤裕美さん:560.7p

宮城県登米市

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㉕ 熊野博崇さん:533.7p

熊本県菊池郡菊陽町

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㉖ 安田優子さん:483.5p

兵庫県宍粟市

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㉗ 猪野毛 優作さん:461.3p

北海道日高郡新ひだか町

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㉘ 錦織悦子さん:367.9p

静岡県熱海市

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㉙ 小松圭子さん:344.1p

高知県安芸市

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㉚ 西村洸介さん:341.9p

和歌山県海南市

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制作=ポケマル編集部

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