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北海道広尾郡広尾町

菊地亜希

菊地ファーム

ジェラート、牛乳、ブラウンスイス牛肉

夫婦ともに千葉県出身で、北海道十勝の広尾町で新規就農して酪農やってます菊地亜希です！

「酪農家の私たちが心から飲みたいと思う牛乳、アイスを作っています」

１８年間を千葉県で過ごし帯広畜産大学への進学をきっかけに十勝にきました。牧場をやりたくて大学にきていた夫とも大学で知り合いました！
その後たくさんの方とのご縁があって２００９年に就農しました。
やるからには自分たちが飲みたいと思う牛乳を作りたいと思い、放牧酪農を行っています。放牧と聞いても珍しくないと思われがちですが実は放牧で飼われている牛は北海道の中で１割以下くらいなんです。
放牧草にはEPAやDHAといった多価不飽和脂肪酸が多く含まれています。
広尾町は北海道の中でも夏は冷涼で牛を飼うにはとても適しており
菊地ファームでは4月中旬から１１月頃まで放牧を行っています。放牧期間のさっぱりとした牛乳も冬の時期の濃厚な味の牛乳も、季節や天候により味が変わるのが最大の魅力です！
今ではそんなこと言っている私ですが、もともと牛乳が好きではなかったですし、どういう風に牛乳が搾られているかも考えたことなどなかったです＾＾；
今は生産者という立場になりましたが私たちだから伝えられることがあると思い、酪農教育ファームとしての酪農体験受け入れも行っています。加工と直営カフェの営業は２０１８年から行っています。
なかなか直接お会いすることはできないですが、私たちの商品や交流を通して酪農のこと、広尾町のことを知って頂けたら嬉しいです☆

菊地亜希さんのコミュニティ

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わびすけ
2020.05.24.
届いたようです！
ゆっくり味わわせてもらうね、と
連絡がありました。
名前を入れていただいたりと
丁寧な対応ありがとうございました😊
また、機会がありましたらお願いしたいです。

フタサク
2020.05.24.
昨日届きました。
ローストビーフの大きさにびっくりしました。

アイスは濃厚だけど後味さっぱりで、どこか懐かしい味がしました。
ジェラートにするまで待ちきれなくて半分くらい食べてしまいましたが、空気を含ませるとより一層美味しくなりました。
ご馳走さまでした(^｡^)
商品 : 牧場パーティーセット（ブラウンスイス牛のローストビーフ２個＆ミルクアイス６個） | 7,020円

雪うさぎ
2020.05.23.
色々とお手数をおかけしました。
この度のトラブルに丁寧に対応して頂き、本当に信用できる生産者様だと思いました。

ハンバーグは牛肉の旨味が感じられ、あっさりと美味しく食べられました。
アイスはイチゴとジャンドゥーヤを食べてみましたが、北海道旅行に行った時に食べた味を思い出しました。
メモに書かれていたように、少し柔らかくなってから練るように混ぜて食べると、風味が増して本当に美味しかったです！
青空のもと、広々とした牧場で元気に過ごす牛さん達の姿を思い浮かべつつ…、感謝をしながら頂いてます♡

お体に気をつけて、これからも購入者に喜ばれる商品を作ってくださいね。ありがとうございました。

商品 : 牧場セット（ブラウンスイス牛のハンバーグ＆ミルクアイス） | 4,320円
nikさん
2020.05.20.
美味しいアイスクリームありがとうございます。
3種類全部おいしかったですが、やはりミルク！濃厚なのにさっぱりしいてほんと美味しいです。北海道の牧場の牛さんを思い浮かべながら食べました。
このところ毎年夏に道東に行っていますが、広尾には行ったことがありません。旅行に行けるようになったら、ぜひ牧場にも立ち寄りたいです。ごちそうさまでした。
商品 : 【母の日仕様】放牧牛のミルクアイス３種の味 | 2,376円〜

みっちゃん
2020.05.19.
娘一家（藤間）に勧められ 初めて戴きました。
同封のパンフレット ［牛とともに］のお言葉に感動しました。
こんなに真摯な生産者が居られることに安堵と応援をと思いました
先ずミルクを口にしました。
８４歳が、初めて味わうこれこそでした。
本物に出会えた口の福を あと５種楽しませていただきます。
どうぞ 若さと熱意で 頑張ってください。
のりすけ
2020.05.18.
スタッフ皆んなで食べる用に購入しました‼️

後味もサッパリでめちゃくちゃ美味しかったです🍨

時期で牛乳の味が変わって来るとの事だったので

夏頃、再度注文したいと思います😊

御馳走様でした！
商品 : 【母の日仕様】放牧牛のミルクアイス６種の味 | 2,376円〜
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.18.
のりすけ様
スタッフの皆さんにも喜んで頂けて良かったです＾＾
そうですね！見た目は変わらないですが、夏には成分全然違うものになっているので是非また食べて頂けたらと思います！
改めてこの度はご購入ありがとうございました♫
菊地亜希
おはぎ
2020.05.18.
家族内のくじ引きで私はいちごアイスを頂きました。「いちご味」ではない甘酸っぱいいちごの味がしっかりして、さっぱりしていておいしかったです。
ハンバーガーもボリュームがあってとてもおいしかったです。子供も無言で一気に食べてしまいました。
どうもありがとうございました。
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.18.
おはぎ様
ご家族でくじ引きされたんですね〜＾＾
イチゴはスタッフの中では一番人気なんですよ〜！
ハンバーグも喜んで頂けて良かったです♫
改めてご購入ありがとうございました！
菊地亜希
いわ
2020.05.17.
少し遅くなりましたが母の日に送りました！
美味しいよ〜と喜んで食べてます😋
丁寧な対応と美味しいプレゼントをありがとうございました！
商品 : 【母の日仕様】放牧牛のミルクアイス６種の味 | 2,376円〜
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.18.
いわ様
贈り物に選んでくださりありがとうございます＾＾
またお母様にも喜んで頂けて本当に良かったです！
菊地亜希
帯広がんばれ恵
2020.05.17.
帯広に住んでいたのにも関わらず、ずっと行きたいと思いながらお邪魔できなかった菊地牧場さんの商品を帯広から離れ１年経ったタイミングでやっと食べることができました。
ハンバーグはお肉の味がしっかりとしていて、食べごたえがありました！
アイスは、あっというまにペロリ。何個も食べたくなる美味しさでした。
これから十勝は暑くなると思いますがお身体にはお気をつけください！
ありがとうございました！
商品 : 牧場セット（ブラウンスイス牛のハンバーグ＆ミルクアイス） | 4,320円
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.18.
帯広がんばれ恵　様
そうだったんですね〜！
ハンバーグとアイスの感想もありがとうございます＾＾
広尾町は十勝の中では涼しい方なので牛を飼うには最適なんです！
改めてこの度はご購入ありがとうございました♫
菊地亜希
出口 竜也
2020.05.15.
赤みの味がしっかりしたとってもおいしいお肉でした。
ハンバーグ→焼肉　と数珠つなぎをしています。
今週末は子供が初任給をいただいたことを祝ってステーキを、
週明けにシチューを仕込む予定です。
肉まみれの5月になりそうですが、大満足です(^▽^)/　
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.18.
出口様
たくさんご購入頂き本当にありがとうございました＞＜
満足して頂けて嬉しいです☆
またお会い出来るの楽しみにしてます！
菊地亜希
さえ
2020.05.15.
昨年牧場にお邪魔していただいたミルクアイスを母の日で送りました。届いた日がちょうど今年一番の暑さ…みんなで美味しく食べてもらえたようです！無添加にこだわる家族もいるのでありがたいです。落ち着いたらまたカフェにも訪れたいです！ありがとうございました。
商品 : 【母の日仕様】放牧牛のミルクアイス６種の味 | 2,376円〜
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.18.
さえ様
昨年カフェにお越し頂いたんでんですね〜ありがとうございます♫
タイミングも良かったみたいで良かったです＾＾
またのお越しをお待ちしておりますね！！！
菊地亜希
Mu
2020.05.13.
菊地ファーム　菊池様
丁寧で迅速なご対応本当にありがとうございました。こんなに早く手元に届くとは思っていなく嬉しかったです。
母もとても喜んでくれました。アイスもとっても美味しかったです。＾＾
商品 : 【母の日仕様】放牧牛のしぼりたてミルクアイス | 2,376円〜
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.18.
Mu様
喜んでもらえて良かったです＾＾
改めてこの度は贈り物に選んでくださり本当にありがとうございました！
菊地亜希
ひよこまめ
2020.05.13.
さっそく届きました！家にあったイチゴ乗せて食べました。すごく美味しくて感動しました✨
少し離れた所に住む彼に聞いたら、ミルクが良いとの事だったので、ミルクは宣言が明けてからのお楽しみにとっておく予定です☺️ ごちそうさまでした！
商品 : 放牧牛のミルクアイス６種の味 | 2,376円〜

菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.18.
ひよこまめ様
苺と一緒に素敵に写真撮って頂きありがとうございます！
彼氏さんはうちの商品召し上がった事あるのですね＾＾
改めてご購入ありがとうございます♫
菊地亜希
Tsuyoshi Maeda
2020.05.13.
無事に母の日に届けることが出来ました！
母も喜んでおりました。ありがとうございました！
商品 : 【母の日仕様】放牧牛のミルクアイス６種の味 | 2,376円〜
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
Maeda様
贈り物に選んでくださりありがとうございました！
またお母様にも喜んで頂けたみたいで私も嬉しいです＾＾
改めてご注文ありがとうございました！
菊地亜希
おばあさん
2020.05.12.
母の日のプレゼントに送りました。
注文後、すぐに発送いただき、大変助かりました。
スッキリとした味わいで、母も父も大満足だったようです。

また、同封されていた母の日のメッセージと手書きのメッセージに感激しました。

また記念日に送りたい逸品です！
商品 : 【母の日仕様】放牧牛のミルクアイス６種の味 | 2,376円〜

菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
おばあさん様
プレゼントに選んでくださりありがとうございました！
食べ頃の写真もありがとうございます＾＾
またメッセージ喜んで頂けて嬉しいです！
菊地亜希
みっきー
2020.05.12.
今回は母の日の贈り物として利用させていただきました。
ダイエット中の母親がすごい美味しい！と言って一気にバニラとイチゴ２つ食べてました笑
もちろん自分もいただきバニラの甘すぎずただミルクな感じがとても感じられるのはとても美味しかったです！！
是非また頼んでみたいと思います！
今回はありがとうございました😊
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
みっきー様
贈り物に選んでくださりありがとうございます！
またお母様ダイエット中なのに喜んで食べていただけて嬉しいです＾＾
またのご注文お待ちしておりますね♫
菊地亜希
たりんこ
2020.05.12.
味は濃厚なのに、何個でも食べれちゃいそうな軽さですね。ミルクが1番気に入りましたが、他の味もちゃんとミルクの風味が感じられて、自粛中のちょっとした贅沢時間になりました。幸せ。
ご馳走様でした。
商品 : 【母の日仕様】放牧牛のミルクアイス６種の味 | 2,376円〜
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
たりんこ様
ご丁寧に感想頂きありがとうございます＾＾
どの味もミルクが感じられるように意識しているので感じて頂けて嬉しいです！
改めてご注文頂きありがとうございました！
菊地亜希
まる
2020.05.11.
暑くなってきたところに、ちょうど届きました。
美味しさひときわです^_^
ありがとうございました。
商品 : 放牧牛のミルクアイス６種の味 | 2,376円〜
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
まる様
コメントありがとうございます♫
そちらはもう暑いくらいなんですね！！！
ちょうど良いタイミングだったようで良かったです＾＾
菊地亜希
モコママ
2020.05.10.
今日､楽しみにしていたアイスクリームが「母の日仕様」で届きました｡
北海道で取れた牛乳を感じる今までに味わったことのないとても美味しいアイスクリームでした｡ひとときの贅沢な時間をくださりありがとうございました｡

菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
モコママ様
素敵なコメントありがとうございます＾＾
楽しんで頂けたようで私も嬉しいです！
菊地亜希
ブライアン
2020.05.10.
母の日の贈り物にしました。
驚きの連絡が今来ました。
とても美味しかったみたいです😊
お手紙追加のワガママまできいてくださって、丁寧な対応ありがとうございました✩
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
ブライアン様
贈り物に選んでくださりありがとうございました！
お手紙も喜んで頂けたようで何よりです＾＾
改めてご注文ありがとうございました！
菊地亜希
Takezou Akashi
2020.05.09.
ごちそうさまでした。本当に美味しかったです！
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
Akashi様
喜んでもらえて良かったです＾＾
改めてご注文ありがとうございました！
菊地亜希
ハリオ
2020.05.09.
ミルクの味はもちろん、またイチゴやかぼちゃの素材の味も良くて、とてもおいしくいただきました。
今住んでいるところでは味わえないアイスクリームで、北海道の風を感じることもできてとても満足しました。
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
ハリオ様
素敵なコメントありがとうございます！
いちごもかぼちゃも信頼する生産者さんから買わせて頂いているので嬉しいです＾＾
改めてこの度はご注文ありがとうございました！
菊地亜希
のん
2020.05.09.
とても美味しいジェラート！
ミルクの味がしっかり感じられますが、さっぱりしていて、飽きのこない食べ心地だなと思いました。

またアドバイスいただいた通り、空気を含ませるようにかき混ぜていただきます！

本当にありがとうございました！
今度注文させていただく際もよろしくお願いいたします。
商品 : 放牧牛のミルクアイス３種の味 | 2,376円〜
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.13.
のん様
嬉しいコメントありがとうございました＾＾
食べ方も気にしていただき・・・感謝です！
今後ともよろしくお願いします☆
菊地亜希
なと
2020.05.08.
北海道を応援したい気持ちも込めて、母の日にアイスを贈りました！家族みんなすごくおいしいと言ってて、かぼちゃ味はかぼちゃ自体の甘みもあり、北海道ならではの味かな〜！と思いました！(写真はミルク味です)

発送・到着までとても早く、スムーズでとても安心できました！

ありがとうございました！
商品 : 【母の日仕様】放牧牛のミルクアイス６種の味 | 2,376円〜

菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.10.
なと様
練り練りして食べて頂けたようでありがとうございます😊
カボチャ🎃美味しいですよね‼️
私も大好きです！笑
改めてご注文誠にありがとうございました！
菊地亜希
らいおん
2020.05.07.
ＧＷ中にも関わらず敏速で丁寧な対応をして下さりました。商品は大切に育成されている乳牛から作られているアイスで、生産者さんの愛情や気持ちが伝わる味でした。冷凍庫を空けて近いうちにリピートしたいと考えています。
ありがとうございました。

菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.10.
らいおん様
この度はご注文誠にありがとうございました！
また嬉しいコメントもありがとうございます😊
また良かったらよろしくお願いします！
菊地亜希
Yoshi
2020.05.06.
母の日のプレゼントとして購入しました！

暑くなってきたので、母も義母も、アイス、とても喜んでくれました❣️

ギフト用にも快く対応していただき、ありがとうございました🙏

いつか北海道の牧場に遊びに行ってみたいです😆

菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.10.
yoshi様
ギフトに選んでいただきありがとうございました😊
はい是非十勝にいらした際には牧場にも遊びに来てくださいね✨
お待ちしてます！
この度は本当にありがとうございました！
菊地亜希
Joka
2020.05.06.
GWのおうちご飯に購入しました🐮
ハンバーグも甘くてジェラートもなめらかで家族皆大満足でした☺️✨
また是非リピートさせてもらおうと思います♪
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.06.
Joka様

改めてこの度は購入ありがとうございました！
喜んで頂けて本当に良かったです＾＾
また機会あればよろしくお願いします♫

菊地亜希
はるな
2020.05.06.
少し早めの母の日ギフトとして注文しました♪
すごく喜んでもらえました⸜( ˆˆ )⸝
急な変更にも迅速に対応していただきありがとうございました！
商品 : 牧場セット（ブラウンスイス牛のハンバーグ＆ミルクアイス） | 4,320円
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.06.
はるな様

改めてこの度は購入ありがとうございました！
大切な方へのギフトに選んで頂きしかも喜んで頂けて本当に良かったです＾＾
また機会あればよろしくお願いします♫

菊地亜希
akoako
2020.05.05.
優しいお味で新鮮なミルクを感じられてとても美味しかったです✨おうち時間のおともにぴったりでした👅
ファームの方もとても丁寧に対応していただき、また種類の変更など対応してくださり、発送も早くとても満足しています。

菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.06.
akoako様

改めてこの度は購入ありがとうございました！
喜んで頂けて本当に良かったです＾＾
可愛い写真もありがとうございます♫
また機会あればよろしくお願いします！

菊地亜希
はな丸
2020.05.05.
今日届きました😊
早速デザートにジェラートを教えて頂いた様に少し柔らかくなってから混ぜて食べました✨
とっても美味しくて家族で喜んでます。
ハンバーグは明日いただく予定です😊
また、注文したいと思います。ありがとうございました✨
商品 : 牧場セット（ブラウンスイス牛のハンバーグ＆ミルクアイス） | 4,320円

菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.06.
はな丸様

改めてこの度は購入ありがとうございました！
喜んで頂けて本当に良かったです＾＾
また機会あればよろしくお願いします！

菊地亜希
Mam in Singapore
2020.05.05.
母の日のギフトで義母に送りました。とても美味しく喜んでもらえて良かったです！発送も迅速で助かりました！ありがとうございました！
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.06.
Mam様

改めてこの度は購入ありがとうございました！
大切な方に喜んで頂けて本当に良かったです＾＾
また機会あればよろしくお願いします

菊地亜希
hitomi
2020.05.04.
菊池様
今回は美味しいジェラートをありがとうございました💞
生乳の濃厚な味がありながら、ジェラートのさっぱりとした後味でとても贅沢なお味で、大変美味しくいただきました!
おうち時間は退屈ですが、美味しいもので楽しませてもらってます💞
また機会がありましたらよろしくお願い致します！
商品 : 放牧牛のミルクアイス３種の味 | 2,376円〜
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.04.
hitonmi様
改めてこの度は購入ありがとうございました！
アイスの感想も嬉しいです😂
こちらこそ宜しくお願いします🤲

菊地亜希
竹林 浩志
2020.05.03.
今日の昼過ぎに商品が届き、晩ご飯に食べてみました。
お肉の臭みがなくて非常に美味しく、娘たちも非常に満足しておりました♪
また発注したいと思います。
よろしくお願いします♪
菊地亜希 | 菊地ファーム
2020.05.04.
竹林様
改めて購入ありがとうございました！
また娘さん達に楽しんで頂けて本当に良かったです☺️
ありがとうございました‼️

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