ポケマルとは
通信中...- 削除
- ポチキチ
- 2020.09.24.
- 昨日の午前中に届きました😋
早速塩コショウで頂きましたが、焼いてる時の匂いも違うし、歯応えはいつも食べているものと全く違うと、主人と仲良く食べました。
ごちそうさまでした♪
野田清照さんのコミュニティ
あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか？
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- 削除
- 現場太郎
- 2020.09.24.
- 今回初めて注文しました。今まで骨付き足を食べた経験はたくさんありますが、今回程味のある足鳥肉を食べたことがありません。本当に美味しかったです。。。また、リピートします。。。
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.24.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました！
私どもの鶏は、オスはオスらしく
メスを守るために日々他のオスを追い払う為に走り回っております。
鶏場（運動場）が小学校の運動場並みに広いので、必死です。
その為、適度な筋肉質と質の良い脂に仕上がっていると思われます。
腹一杯太陽を浴びて、腹一杯ご飯を食べて、腹一杯遊ぶ（走る）
これができて初めて鶏らしい
暮らしが出来るように、私どもも
努力していきます。有り難うございました！
- 削除
- ジュンコ
- 2020.09.24.
- とても美味しかったです。ボリュームもあり新鮮で臭みもなく大満足でした。家庭で焼き鳥屋さんをして愉しみました。ありがとうございました❣️
- 商品 : ポケマル4周年記念キャンペーン‼️特別企画‼️詳細は、商品説明を読んでください‼ | 1,400円〜
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.24.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました！
是非是非！宮崎のブランド鶏で焼き鳥を楽しんで下さいませ！
私どもの鶏は、自由に鶏らしく
おおらかに育てております。
宮崎の太陽を腹一杯浴びた
鶏を腹一杯食して下さいませ！
- 削除
- nampun
- 2020.09.22.
- 野田さま💛
こんにちは～ぐぐっと秋に近づいて来ましたね
ぶつ切りをさっとゆでて
トースターで炙って神代さんのタマネギニンニクソース
をフライパンでからめて👍👍👍👍👍👍
別に🐷スペアリブも作ったのですが…
野田さんの鶏にひたすら手が伸びて😆😆ヤバい！
一般的なメニューの名称はわかりませんが
韓国のヤンニョン醤♥すりおろしタマネギとゆでた鍋からのニンニクベースのソースをかるーく
ゆでる時一緒に市販のムネ肉を凧糸でくくったのを
入れて鶏ハムに野田さんの地鶏のエキスを注入💛🙏
スープは筑前煮・ラーメン・中華焼きそばに
野田さんの地鶏スープで作る炒めもの最高！
自分の💪💪上がったような錯覚😆💞💞
軽くゆでからの焼き…最近はまってます
お肉にジューシーさを残しつつが💞💞💞
ごちそうさまでした💛👍👍
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.22.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございます！
台風が北上しております。
雨や風、足が遅い台風なので
お気をつけ下さいませ。
この連休は、ご馳走だったのでしょう！
私どもは、コロナ、台風の損失を埋めるため普通通りの日常でした。
相変わらず、鶏達はのんびり各々過ごしております。
台風に気を付けてお過ごしくださいませ。
- 削除
- ヒグ
- 2020.09.20.
- こんにちは😃
ご馳走さま投稿です。
初焼き鳥にしてみましたら、めちゃくちゃ旨いです❣️レバーは全て煮込みで使用してしまい、主人が残念がってました💦(残して欲しかったと)
有難う御座いました💕
- ヒグ
- 2020.09.20.
- 小さなホイルのは我家の家族分です🐶💕
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.21.
- いつも御支援くださいまして有り難うございます。串の焼き鳥ですね！美味しそう！
これは、ビールが進みますね！
有り難うございます！
- 削除
- ぺちゃん
- 2020.09.19.
- 本日の午前中に届けて頂きました！
見ていてたまらず、早速もも肉を鶏蕎麦にしてお昼ご飯にしました。
こんなに弾力と旨味のある鶏肉は初めてでびっくり( ﾟдﾟ)🤍
噛めば噛むほど旨味がじゅわ〜っと出てきます。ずっと噛んでいたい。
柚子胡椒と合わせて食べたらもうビールが恋しくなりました🍺
笑
他の部位も今から楽しみです。ありがとうございました！😊 - 商品 : 半身骨付きぶつ切り、もも身むね身セットとミンチ、炭火焼き（分量タイプあります。） | 5,560円〜
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.20.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました！
これから先の鶏は、食欲も旺盛になり、気候も涼しくなるため
動きも活発になります！
噛み応えもありながら、脂の濃さも相まって美味しく頂ける鶏になっております！
楽しく美味しく食べてくださいませ！
有り難うございました！
- 削除
- nampun
- 2020.09.16.
- 野田さま
美味しすぎる～蓮根地鶏ミンチはさみ焼き💛
新物栗又さんの蓮根と
野田さんのミンチ💛神代さんの玉ねぎにんにくで
タネを作って💛💛はさみ焼き
すりおろし玉ねぎ入り照り焼き💛卵とろ～り
ヤッパリ野田さんの地鶏ミンチこくがあって
最高です！
今夜もごちそうさまでした🙏🙏💛
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.17.
- 蓮根の、香ばしい香りと、玉子の色味の美しさ！
トマトやレタスのコントラストでまたまた、美味しそうです😋
小猿の次郎君が来てから、嫁の料理のグレードが落ちつつありますが、それはしょうがないことですね！
全国の子育て奮闘中のお母様方には頭が下がります。
これからも、美味しそうな御料理の投稿宜しくお願い致します！
- 削除
- nampun
- 2020.09.16.
- 野田さま
こんにちは～
地鶏ミンチにまたまた感動！
蓮根はさみ焼きにするつもりで
時間がなくて炒めものに💞💞
半袋分量でめちゃくちゃ美味しい💞
存在感が半端ない！
四周年セットは他の商品と同梱は…NGなんですよね…
雄鶏セットが魅惑的なんですが笑
今夜はミンチのはさみ焼きにします👍
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした💕🐥🐵🐶🐱
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.16.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございます！
同梱は、今のところ申し訳ありません😭
連休明け位から、徐々に緩和していきますので！
それまで、どうぞお待ち頂くと嬉しいです！
宜しくお願い致します！
- nampun
- 2020.09.16.
- いえいえ
本当の気持ちとしては
お祝いなので初めての方に💞って
思っているので😊👌👌
ミンチも欲しいし…また専用お願いする
予定で🙏
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.17.
- 承知致しました！
専用でお作り致しますので宜しくお願い致します！
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.16.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございます！
レバー、ハツの濃厚な旨味の詰まった煮付け美味しく食べてくださいませ！
- 削除
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.14.
- 皆様、お元気でお過ごしでしょうか？
小猿🐒の次郎も元気にスクスクと育っております。
仕事中は、ばーちゃん家のまーちゃん（イングリッシュスプリンガースパニエル）が来るので、昼間は、まーちゃんが、子守りをしてくれます。
とても仲が良く、お互いに切っても切れない仲になっております。
鶏も、お陰様で台風で空を飛ぶことなく、しっかり
むっちり、遊んで食べております。
コロナで、みんな大変なんですよね。自分だけが大変だと思いがちで、周りの事が目に見えなくなることもあります。そんなときは、口に出して独り言ですが
みんな大変だから、自分だけやない。と言ってます。
現実逃避したい時もありますが、逃避しても、自分に出来ることは、鶏の事だけ。やっぱり、鶏を育てて行くことしかできない男です。
周りに流されず、黙々と、やっていきます。
皆様のコミュニティコメント、メッセージコメントがどれだけ救いになっているか…御礼申し上げます。
- 削除
- nampun
- 2020.09.13.
- 連続投稿🐥🐔🐤💛💛💛
台風あと…落ち着かれたらと思って
その間にいっぱい頂きました！
ライスコロッケの中に
カボチャコロッケの中に
スープを仕込んだときのホジホジミートです👍👍👍
嬉しい🐔🐥🐤ほっと😊投稿です💛💛💛
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.13.
- 連続で良いですよ！
コミュニティは、私どもも楽しみにしているものですし、頑張らなければ！と叱咤激励できるものですから！
台風のあとは、一気に秋が来ました。
秋は、人間も鶏も食欲が増加します。
夏の暑さに耐えてきたんですから
たーんとお食べ！です。
食べて元気100倍でお互い頑張らんば！ですね！
- 削除
- nampun
- 2020.09.13.
- 順番が逆順ですが😁
地鶏ミンチ一袋
茄子餃子を作って同時に
二つの💛コーン入りつみれ💛
五味さんのあまーい🌽神代さんのあまーい玉ねぎ💛
卵牛乳で蒸しました💛
北海道相場さんのホタテのひもも一緒に
ものすごいものすごいお出汁が😍😍😍
つみれ茶碗蒸し✨✨美味しいです🙏
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.13.
- ホタテの出汁は、唸りますよね！
鍋に入れても、炊き込みご飯にしても、美味しい食材ですよね！
うちも1度頼んでみようかな…って、嫁のOKが出たらの話ですが笑笑
- nampun
- 2020.09.13.
- 野田さんのTwitterに
相場さんのホタテ出てきて😳！
美味しいコラボでBBQしたいなぁ🐔🐔💛💛
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.13.
- 息子がリツイートしたものです！
BBQするにも、いい季節になりましたね！
七輪でぶつ切りをジワジワ焼いて…
飯テロです！
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.13.
- ミンチの出番ですね！
ミンチも、私が鶏以外の肉が食べれないため、ミンチの機械を買って
ハンバーグ等家族とは別につくってもらっております。
愛情込めて作ってくださってる茄子と一緒にコラボしてもらって有り難いです！
- 削除
- nampun
- 2020.09.13.
- 野田さま
無事台風を乗り越えて元気いっぱいの🐔🐤🐥たち
本当に良かったです💛💛💛😆😆
野田さんの地鶏大好き母は大阪です🙏
ご心配いただきありがとうございました
地元には叔父家族だけになっております
叔父と言っても私とは一回り違い
お兄ちゃんみたいな叔父です
かなりの暴風雨だったようですがなんとか
家は持ちこたえたようです🙏
こちらは野田さんのズリ😍大きいので四分割
娘の大好物ですが…夫婦二人で美味しく頂きました🙏
- nampun
- 2020.09.13.
- 娘頑張ってますよ～😊
慣れない生活、土地、食文化
免許取りたての🚗それも主張先の
レンタカー💦主張続きですが
取引先の方に地元のオススメ店を教えて
もらって😋最高だよ～って
まだまだ🐤ひよっこ社会人
周りの方たちに支え頂いて本当に🙏感謝
やっと…私も心配がすこしかるくなって
きつつあります😉
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.13.
- 娘さん頑張ってますね！
娘も、初めて東京に出て、初めての寮生活、大学生活、いくつもある何々線に乗り換えての電車通学…若いってすごいですよね！その、柔軟性私も欲しいです。
実家に帰られた際は、思い切り甘えさせてあげてくださいませ！
- nampun
- 2020.09.13.
- 鶏好きの娘
夫婦で娘の話にはながさく鶏料理
きっと野田さんちも同じですよね💞
主張→出張💦
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.13.
- そうですね！
同じです！
- 削除
- はつみん
- 2020.09.11.
- 野田さん、こんにちは
何度目のリピか忘れてしまいましたが、今期は沢山宮崎地頭鶏を頂きました
届くと必ずスープを作りますが、今回は冷凍しておいた華江さんのミニトマトを使って、トマトスープ仕立てにしました
もうひと品は、冬瓜汁を作るのに、出汁を取った鶏によだれ鶏のタレをかけたもの
このタレ美味しくて、本当にヨダレが出ます（笑）
相変わらず、本当に良いスープが出ます
勿論お肉もしっかり噛みごたえがあり、噛めば噛むほど味わい深くて、何度食べても飽きません
レバーは写真を撮り忘れましたが、甘辛く似て貧血気味の娘に食べさせました
今回も美味しく頂きました
ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.12.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございます。
何度も買って頂いてる方々のお陰様で、うちの鶏も美味しいご飯が食べられます。
リピート買いされる方が今はほとんどです。本当にありがたいことです。
今度の台風も、空を飛べずにすみました。（爆風、爆雨の中必死で鶏舎に入れました😅）そんな状況でも、
外に出たがる私どもの鶏です。
次の日、鶏舎のドアを開けると一斉に外へ走って出ていきました。そんな鶏を見ていると、なんとかコロナに負けずに続けていきたいと…
とにかく、やれる所まで頑張らないとと自分を叱咤しております。
有り難うございました！
- 削除
- はる
- 2020.09.11.
- 今回も家族と「やっぱり美味しいな」と言いながら頂きました。
ガラもたっぷりお出汁が取れるし、身がほんとしっかりしてるので綺麗にボジホジ出来るし☺︎
どの部分もほんとに美味しいです。
ズリにも刺しが入ってくるんですね。楽しみです。
とにかく頑張って下さいとしか言えませんが、お身体にお気をつけて、健康で美味しい地鶏さんを届けて下さい。 - 商品 : みやざき地頭砂ずり、レバー、ハツのセットとオス1羽セット | 7,720円
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.12.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました！
鳥インフルエンザや新燃岳の噴火もやり過ごしてきたので、コロナは何倍もあのときよりも深刻ですが踏ん張っていかなきゃと自分を叱咤しております。
皆様に私どもの、自由に走り回って
おおらかに育った鶏を届けて行くために、頑張ります。
応援有り難うございます！
- 削除
- nampun
- 2020.09.10.
- 野田さま
こんばんは💛
１０号の台風被害は大事にいたらなかったでしょうか
甚大な被害にどうかならないように🙏と
願いながら…過ごした１日でした。
ぶつ切りを下茹でして
表面をこんがり焼いて😋😋
ぶつ切りは二度美味しい！
下茹でした後は好いお出汁が出ているので
スープとして😋😋
毎度美味しくごちそうさまです🙏🙏
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.11.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました！
鹿児島の砂ずり、レバー大好きお母様は大丈夫だったでしょうか？
台風になれている地域とはいえ、今年の台風は何事にも激しかったです。
これから先はこのような台風が増えるのでしょうね…
いつも、美味しく料理してくださって有り難うございます。
この季節から先は、鶏も食欲が出て来ます。
肉にサシが入る季節もそこまで来ています。
楽しみな季節の到来ですが、まだまだコロナの影響は甚大です。
なんとか、鶏農家として残らなくてはと、頑張ってしがみついて行きます。
有り難うございました！
- nampun
- 2020.09.13.
- 肉にサシ…寒さにむかって
🐔💛💛恩恵をいただかせて頂ける
楽しみです😍
- 削除
- やーや
- 2020.09.10.
- 無事着きました。さっそく味付き焼き鳥用を長ネギと焼いてみました。弾力があり旨味たっぷり！美味しい宮崎地頭鶏ごちそうさまでした😊
- 商品 : ポケマル4周年記念キャンペーン‼️特別企画‼️詳細は、商品説明を読んでください‼ | 1,400円〜
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.11.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました！
長ネギは鶏ととても合いますよね！
これから先は、鍋ものや煮込み料理
の季節になります。
その際は、私どもの鶏を少しだけでいいです！覚えていてくださいませ！
有り難うございました！
- 削除
- ミクロ
- 2020.09.10.
- 野田様
今回も最高のお品をありがとうございました✨
この濃厚な黄金スープ✨こんなに濃い黄金色になるのは野田様の新鮮で旨味たっぷりな鶏さんだけです！
またよろしくお願いします！ありがとうございます！ - 商品 : ミクロ様専用です。 | 1,250円
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.10.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございました。
秋～冬になると、鶏も食欲が出るので腹一杯食べて、外で遊んでまた、腹一杯食べるを繰り返しております。
そうなると、モモ肉やずり等にサシが入ってまたまた、味の濃い鶏になります。
これから先は、鍋や煮込みも登場する機会が増えるかと思います。
その際には、私どもの鶏をちょっとでいいです。思い出してくださいませ。
有り難うございました！
- 削除
- nampun
- 2020.09.06.
- 野田さま
台風が心配で…
どうか大きな被害が出ませんように🙏
地鶏スープたっぷりかき玉汁
古賀さんの紫彩、家にあったサラダ寒天
柚子胡椒
昨夜は地鶏スープに買ってきた餃子を入れた
水餃子
主人がよそいながら寸胴いっぱいあったスープの減りぐらいに
「もっと鍋のサイズを上げたらええのに」
「これ以上大きい鍋は冷蔵庫に入りません(笑)」
美味しい地鶏いつもありがとうございます
どうぞお気をつけて🙏
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.06.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございました。
台風は、ものすごい勢いです。
家や鶏舎が飛ばされないか、今夜は
徹夜になりそうです。
鶏舎が飛んでしまったら、中にいる鶏達はひとたまりもありません。
なんとか、鶏舎に踏ん張って欲しいと祈る気持ちしかありません。
nampun様も、台風の余波での大雨や風等気を付けてくださいませ。
- nampun
- 2020.09.06.
- 野田さま
都城の倉庫の映像に😭😭
母の実家が鹿児島なので叔父達も心配です
周りは薩摩芋畑風当たりが強く
家は飛ばされてしまうかも知れないと😩
車の中で過ごすようです😢
守らないといけない🐔🐤🍄🍇たち🙏
少しでも安全な場所で夜をおすごし下さい
🙏🙏
- 削除
- Ｍ.Ｋ
- 2020.09.06.
- 無事に届きました！
いつもありがとうございます。
台風が心配ですが、どうぞご無事で。 - 商品 : ポケマル4周年記念キャンペーン‼️特別企画‼️詳細は、商品説明を読んでください‼ | 1,400円〜
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.09.06.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございました！
オスですので、思い存分楽しんでくださいませ。
台風がすごいです。鶏が心配ですが、頑張ってくれるだろうと祈っております。
MK様も、台風の余波での大雨等気を付けてくださいませ。
- Ｍ.Ｋ
- 2020.09.06.
- こちらの心配まで、ありがとうございます。
レバーと砂肝の一部とササミを早速網焼きにして山葵と塩でいただきました。もう、口の中でとろける、こたえられないほど美味しかったです。
残りのレバーと砂肝はコンフィにしました。
圧巻のモモ（本当に大っきい！）胸、手羽、鶏ガラと…少しずつ焼いたり煮たりで楽しんでいこうと思います。
鶏さんが、頑張ってくれますように。
- 削除
- nampun
- 2020.08.28.
- 野田さま
夕食用にぶつ切り地鶏を仕込んでいたら
あまりにもスープが美味しすぎて
急遽ランチにリゾット(本当はパエリヤのつもりだった)
生米からTVで見た方法お米が違ってるからどーかなー💦
やはり粘りが(笑)でも全然ok👍
地鶏あまり煮込み過ぎない方が好きなので
プリプリな感じを炊き立てにのせて
金山さんの🍅チーズ追加の玉ねぎ
オーブントースターで焼いて
出来上がりにフレッシュ素材載っけて
美味しさのバリエーションが🎊🎊
ジューシースギル鶏はもちろん全ての素材が極まって
多すぎる？と思ってたリゾットがすべて
おなかにおさまりました😘
最高を超えてます💞💞
毎度ごちそうさまです🙏
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.29.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございました！
トマトの赤と黄色が利いておりますね！食欲がないときは、色味で食欲増進を図る…
家族の食事を考えて作っている、全国のお母様には、感服致します！
これから先も、残暑が厳しいです。
御自愛くださいませ。
- 削除
- ヒグ
- 2020.08.25.
- 今晩です。
本日、胸肉調理しました🤗(家族帰宅まばらな為画像一人前)
南蛮と🙄琵琶茶鳥。
やわらく、しっかりと味付きました😋
結局モモ肉はオーブン焼きし、食べ応えありましたよ😊後1本は次回楽しみに保存！
まだまだ残暑厳しですね💦
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.26.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございます。
残暑が厳しく、食欲もなくなりがちですが、精神的にも肉体的にも、食べてこその元気もあります！
南蛮等のお酢の力で、私どもの鶏も
柔らかくなって、食べやすくなってるんですね！
御馳走様です！
- 削除
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.25.
- 残暑御見舞い申し上げます。
皆様、この暑い中、御加減は如何でしょうか？
1週間前、山で親猿から離れ弱って山道にうずくまっている小猿（生後3ヶ月位？）を保護致しました。
嫁、子供に話すと快く受け入れてくれたので
またまた、第5回目（子供は4人おりますので）の子育て開始となりました。
顔が傷だらけ、手や腕も噛まれた後が沢山あり、
かなり弱って居たのでミルクを飲まなかったら
駄目かもしれないと、ある程度覚悟しておりましたが
、猫用の哺乳瓶、赤ちゃん用のミルクを買って、記憶をたどりミルクを嫁が作って飲ませてみると、あらまー！飲むではありませんか‼️薬局で、ミルクを買うときに「孫ちゃんですか？」と言われ、微妙な顔をして帰って来た嫁ですが、一変に笑顔になりました。
オムツも、私用で買っていたらしい（失礼な💢）ちょびもれ用のナプキンで代用しております。
可愛い顔をしてますが、そこは野生で育ってます。
オムツを代えるときは、「#$&ー！、🔣§Ωー！」と日本語とは思えないような言葉で、手を噛まれながら嫁がオムツを代えております。
大きく育てて、山に帰ってくれても良いし、うちの周りの山で暮らしても良いし、小猿の次郎君におまかせしたいと思います。
ところで…告知です。
ポケマル4周年記念とのことで、9月1日から
おまけ付きにするか、ずりレバーを安くで出品するか
考え中です！
ご要望があれば、メッセージで承ります！
多分、数を多く出せないので、限定になると思いますが、9月1日に出品致しますので内容を良ければ、御参照くださいませ。
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.24.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました！
是非、ガラについたお肉をホジホジ
して、食べてくださいませ！
美味しいですよ！
これから先も残暑が厳しいです。どうぞ御自愛くださいませ。
- 削除
- ヒグ
- 2020.08.22.
- 送って頂きました途中経過です。
ササミはタタキにして、生ワサビでサッパリと調理。
明日にバーベキューとモモ肉をダイナミックに予定ですが…！現在我家外では、雨に雷⚡️💦明日心配🙄今はガラスープ作ってます。骨が砕ける程にお出しが楽しみです。
と、この様な投稿ですみません。
雷⚡️恐い😱
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.23.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございます！
雷大丈夫ですか？ニュースでも言ってたので、激しかったのですね😱
ガラも、濃い出汁が出ますので色んな料理でお楽しみくださいませ！
残暑も続き、天候もコロコロ変わる
時期です。雷や暑さに気を付けてくださいませ！
- 削除
- ヒグ
- 2020.08.19.
- 偶々、外出中に義母がチルトに入れて下さりました！
雄鳥さん無事に届いてます〜♪
まさに、モモなどBIGでしたね😆
大事に頂きます💕
有難う御座いました。
また宜しくお願いします❣️と報告迄👍
- ヒグ
- 2020.08.19.
- 残暑見舞い申し上げます😊
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.19.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございます！
どういう風に、料理されるか楽しみです！
お盆のバタバタも過ぎて、いつもの
日常に戻りましたが、残暑が厳しいです。どうぞ御自愛くださいませ。
- 削除
- ミクロ
- 2020.08.17.
- 野田様
ご連絡遅くなりました！
到着日相談に乗っていただきありがとうございました！
急遽決まったBBQに持って行ったらみんなに大好評でした✨
食べた後の手羽骨を持って帰ってきて、前回の干し椎茸をふんだんに入れ、またボーンブロススープを作りましたよ〜✨野田様の鶏さん最高です！
またお願いします！ - 商品 : みやざき地頭鶏手羽元手羽先と味付け焼き鳥セット | 3,780円
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.17.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございました！
手羽からも、スープがとれるので
最後の最後まで、楽しんで頂き
嬉しい限りです！
これから先も、残暑が厳しくなってきます。
御自愛くださいませ。
- 削除
- nampun
- 2020.08.15.
- 野田さま
こんはんは
今夜は五味ファームさんからの🌽フルーツコーンと
地鶏ガラスープで塩らーめん🐔🌽
福岡古賀さんの手摘み海苔をトッピング
今回は帰省していた娘と２人で煮込み中の鶏がらを途中で上げてホジホジ😄パク😍ホジホジ😋パクパク
骨だけになったガラをお鍋に戻してさらに煮込んで…
冷蔵庫に入れてるとゼリーになるスープ
藻塩ニンニク胡椒オンリー
そのまま温めるだけで👍らーめんスープに😆
大きな鍋にちょっと綺麗にしたガラを入れて
火にかけるだけ
大層な大袈裟な事は何もなくてカレーよりも楽チン
時々アクを取るだけ😁コンロが勝手に作ってくれる
大切に届けていただいた素材は素直にシンプルに
それが一番！
娘帰省して…しみじみ…みんなすぐにバターとか醤油とか
タレとかかけんのよね…同期めし😌
毎食いい素材と優しい味付けホッとするひと時だったようです
充電完了💛また次の帰省まで
家族一同ごちそうさまでした🙏🙏🙏
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.16.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございます！
毎日暑い☀️ですね…
業者さんの注文は０でも、ピーマンの売り上げで鶏の飼料代をなんとか
しないといけないので、炎天下の中
お盆関係なく、ピーマンと格闘しております。
今のポケマルさんの注文は、リピーター様がほとんどで、有難い事です。
大阪の輪だちさんという、居酒屋さんだけが、注文してくださっております。もし、大阪市内に行かれる際は、行かれてみてくださいませ！
ソーシャルディスタンスをしっかりしている居酒屋さんですので、心配要らないです！
娘さんやご家族の健康とnampun様
！御自愛くださいませ！
- nampun
- 2020.08.17.
- 野田さま
お疲れ様です
☀☀☀もありがたいけれど…
お盆もあけてもうそろそろ
秋めいてくるでしょうか😅
待ち遠しいです
大阪の『輪だち』さんですね👍👍
実は…大雨災害の折Googleマップで
野田さんの鶏牧場検索していたら
素敵なお店とお料理の写真🔍
ほっとすると同時にこんな身近に…💕
新しいメニュー発掘アイデア頂戴しに
足を運びたいと思います😊🐤🐤
土地勘はバッチリなので👍楽しみです
野田さまご家族皆様🐔🐤🐥も残暑お気をつけてお過ごし下さい🙏
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.18.
- 輪だちさんは、うちがさばきをやり始めて間もなくから、長い年月取り引きしてもらってる所です。
料理は、間違いありません！
訪れて頂いたら、満足してもらえると思いますので是非‼️宜しくお願い致します‼️
- 削除
- はつみん
- 2020.08.12.
- 野田さんこんにちは
何時も美味しい地鶏、頂いています
昨日は体調を崩した友人に、何時もの参鶏湯風のスープを差し入れし、大変喜んで頂きました。あのスープは、本当に骨付きならではの良い出汁が出て、皆さん絶賛してくれます🥰
今日は昨日から赤ワインと、香味野菜と一緒にマリネしておいたお肉を、コトコト煮詰めて、野菜は裏ごしをして、丁寧に時間をかけて赤ワイン煮を作りました
コロナで家にいることが多いので、いいのか悪いのか、ゆっくりお料理の時間が取れて
仕事をフルにやっていた時には時短料理ばかりでしたが、今はやっと好きなことに時間が使えて、大変な毎日でも、何かしら楽しいことをと考えています
しかし、動かず食べてばかりで、世間で言うコロナ太りを身をもって体感しています（笑）
たくさん送って頂いたお肉もこれでおしまい😥
又近々りぴしますね
冷凍庫が空きましたら💦
ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.13.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございました！
コロナでの、お家時間を皆様本当に
上手に使ってるみたいで、生産者としての私どもは、それに見合うような、鶏をお届けしたいと常に考えております。
こんな、いつもと違う世の中で上手に日常を切り盛りしている、全国のお母様方には頭が下がります。
親御さんの笑顔と賑やかな食事だけは、コロナにとられたくないですものね💪
これから先、まだまだ暑い日が続きます。御自愛くださいませ。
有り難うございました！
- 削除
- nampun
- 2020.08.10.
- 野田さま
こんばんは😆
たっぷり地鶏が届いて
帰省中の娘がコレ！😋のリクエスト
にんにく塩胡椒焼きです
とにかく骨つきのお肉に目がなくて
そして…シンプルな料理が大好物笑
ワア～😍😍😆😆感動の嵐『鶏皮が！しまった身が！✌』
主人が『そやろ！走り回ってた鶏や！』とすかさず
春からひとり暮らし、野田さんの鶏を食べさせたくて
帰って来るのに合わせてたっぷり仕込んでたガラスープ
焼き鳥屋さんみたいに
〆はもち麦で冷やし鶏茶漬け
古賀さんの海苔、ごま、ゆずこしょう
手羽最高でした💞開いて下さってるので仕込みも楽チン👍
またまた、やみつきです😆
ごちそうさまでした🙏🙏🙏🎶 - 商品 : nampun様専用です。 | 13,880円
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.11.
- いつも御支援有り難うございます！
娘さん春から１人暮らしですか…
うちも、東京で１人暮らしをしている娘がおります。帰したいけど、帰せない…帰せない代わりに、うちの鶏を送りました！
「あー！帰りてぇ😢」これも、思い出になるから、水球がんばらにゃ！と、気合いを入れた所でした。
沢山、娘さんに食べさせてあげてくださいませ！
私どもも、第2波のコロナに負けないように、必死にしがみついて全国の皆様へ、みやざき地頭鶏を食べて頂けるように、一歩一歩歩みを進めて行きます。有り難うございました！
- nampun
- 2020.08.13.
- 野田さま
娘さん水球されてるんですね～
体力が要るスポーツですよね
お父さんが育てた鶏でパワーつけて
愛を感じて💪💪
ワタシも娘のもと仕送り📦で食事の面
サポートしてやりたいのですが
出張が多いのでそれも叶わず…
昨夜は野田さんのレバーとズリ
そして炭火焼きを😆😆😆
レバー💞💞美味しい～って
叫んでました笑
ありがたいです本当に🙏🙏🙏
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.14.
- お腹一杯、食べて心も体も満腹で
お仕事頑張って欲しいですね！
出張が多いのは、親御さんとしても心配でしょう。娘さん！ファイト✊‼️です！
- 削除
- chiーママ
- 2020.08.10.
- 親切丁寧な発送対応ありがとうございました！
ササミの鳥わさ最高❗️
ダシっぷりの鍋も大好評でした
ありがとうございました😊 - 商品 : みやざき地頭砂ずり、レバー、ハツのセット×2❗とオスの1羽セット❗ | 9,460円
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.11.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました。
今年の夏は、いつもの夏とは違うので、ご飯の時位は、いつものように
楽しく美味しく食べたいですね！
そのお手伝いを私どもの鶏が出来ることを、感謝しながら頑張って行きます。
この先も、暑い日が続きます。ご家族の健康と御自愛くださいませ。
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.08.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました！
炭火焼きの味を楽しんで頂きとても感謝しております。
炭火で黒く色づいた色に、アスパラの緑が映えてとてもきれいです。
有り難うございました！
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.08.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございました！
良かったです！嬉しいご報告を受けて、最近のコロナで事業所もストップして落ち込んでおりましたが、力が湧いてきました。なんとしても、
コロナをかいくぐっていかなくては
と手綱を引き締めて行くところです。
有り難うございました。
- 削除
- nampun
- 2020.08.07.
- 野田さま
こんはんは
地鶏ミンチを入れた春巻きのようなミンチカツのような
美味しいのが出来たので二回も作って頂きました😋
地鶏ミンチ椎茸玉ねぎセロリ春雨
生姜にんにく
マスタードをつけて洋風に
ラー油黒酢で中華風に
マスタードケチャップでも
ミンチカツよりずっとカロリーも少なくて
包むだけなので楽に出来上がって😋😋
パリッとジュワーでお気に入りです
鶏ミンチというところがミソ！です笑😸
また、ミンチをお願いしてリピートしたいと思います
ごちそうさまでした🙏🙏💛 - 商品 : みやざき地頭砂ずり、レバー、ハツのセット×2❕骨付きぶつ切り×2❕ | 11,080円
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.07.
- いつも御支援有り難うございます。
美味しそうな春巻き、メンチカツですね！
皆様の料理に対する熱量の高さには、脱帽致します。
皆様の所に行く鶏は、幸せ者です。
有り難うございます！
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- 千穂
- 2020.08.05.
- 箱を開けておおーっと夫と声を上げてしまいました。ガラスープとハツ・砂肝の塩焼き、レバーの甘辛煮にして、あとは9ヶ月の娘の離乳食でいただきました✨鶏ガラは出汁をとって残っていたお肉まで美味しくいただきました！写真を撮る前に完食してしまいました💦もも肉、むね肉、手羽はこれからなので食べるのがとても楽しみです！
- 商品 : Big❕❕オスの１羽セット❕❕ | 5,940円
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.05.
- この度は御支援頂き誠に有り難うございます！
娘さんの離乳食で食べて頂き、とても嬉しいの一言です！
これから先も、豊かで楽しく御料理して頂いて賑やかに食べてあげてくださいませ！
この夏もかなり暑く、コロナで窮屈な日常になるかと思いますが、ご家族の健康と御自愛くださいませ。
有り難うございました！
- 削除
- チャビ
- 2020.08.04.
- 今回も味わいたっぷりの鶏肉、ありがとうございました！
味わいはもちろん、衛生的にしっかりパックされているので、取り扱いも楽です。半身焼きをしたかったのですが、それはまた次回にします😊 ご馳走様でした！ - 商品 : チャビ様専用です。 | 7,000円
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.04.
- この度は、御支援頂き誠に有り難うございました！
骨付きモモ肉での御料理はどうでしたか？
美味しそうな焼き色ですね！
色々な御料理でこの暑い夏を乗り気ってくださいませ！
有り難うございました！
- 削除
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.03.
- 私事で申し訳ありません。
本日、宮崎県の地鶏PR-DVD撮影の為、暑い中
感染予防をされて撮影の方達が農場の撮影に来ました。
時間的に、一番暑い時間帯に来られたので、鶏達は
鶏舎内にある、ウォーターミストを浴びに部屋に籠っておりました。
私は、元来写真というものが大嫌いでして…
鶏を始めるまでは、私の写真はあまりありません。
鶏を始めてから、嫌々ながらなんとか年１回程の写真をとる感じでながれてきました。
今回は何故、大嫌いな写真をコミュニティに出したかと言いますと…ポケマル生産者の方々が写真でのプロフィールなのに対して白砂ヶ尾地鶏牧場は絵で失礼しておりました為、嫁や子供からこれくらいだったら
顔出せるやろ！ちゃんと、顔だけは出さにゃーいかん😤と、口うるさく言われました為、恥ずかしながら
皆様への感謝の気持ちを込めまして、レアな1枚を
提出致します。
これからも、白砂ヶ尾地鶏牧場の鶏と乾燥椎茸を宜しくお願い致します。
- nampun
- 2020.08.07.
- 野田さんこんばんは
ワタシのスマホでは…
拝顔出来ないのですが😭😭
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.07.
- 申し訳ないです。
わざとではないんです。
携帯の使い方になれてないのです。
息子達に呆れられてしまいました😅
投稿するときは、全身写ってたのですが、投稿したあと見てみると、あの仕上がりになりました😓
この次は、もっと携帯を勉強して
皆様の前に披露できるようにします😅
- nampun
- 2020.08.07.
- そうだったんですね😹
投稿の段になって出し惜しみしたく
なられたのかと…😸
野田さんの技術ではなくて
最近、同じような現象が起こっていますよ
こんなにドアップでなかったのに…
切れてるし…
何故でしょうね…気のせいかと思っていましたが…
PCなら観れるかも(笑)
せっかくのごちそうさま投稿も
生産者さんの素材が切れては失礼だし…
困ってしまいますよね
今回は…残念でしかたありません😂😂
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.08.
- 観念して、出した写真が、あれなので😅
なかなか、電話の扱いも難しくなったと感じる今日この頃です。
有り難うございました！
- 削除
- はつみん
- 2020.08.03.
- 野田さんこんにちは
すっかり宮崎地鶏の味の虜です（笑）
特に椎茸とのスープは、何回も作るほどハマっています
毎回具を少しづつ変えて、今回は国産の朝鮮人参があったので、それと一緒に、なんちゃって参鶏湯風に
先日はナツメや松の実、クコの実などを入れて、薬膳スープにしました
夏バテ防止で、毎日働いている家族にせっせと食べさせています
このスープ、本当に美味しくて、ポケマルさんで購入した、またいちのお塩と、少しの胡椒だけで、充分な甘みがあります
骨付き肉の美味しさをしっかり堪能させて頂いています
ごちそうさまでした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.03.
- いつも御支援頂き誠に有り難うございます！
ナツメやクコの実、松の実は薬膳スープ等に入ってる食材ですね！
高麗人参で参鶏湯！十分本格的じゃないですか！
ポケマルの生産者様の食材と一緒に仲間入りできて誇らしい気持ちになりました。
これから先も暑い日が続きます。どうぞ、ご家族の健康と共に御自愛くださいませ。
有り難うございました！
- 削除
- れいか
- 2020.08.01.
- YouTubeで純レバ丼の作り方を見て、どうしても食べてみたくなり注文しました。
すぐに対応してくださり、あっという間に到着しました。
スーパーと違って、臭みもないし、歯ごたえ抜群、本当に大大大満足です！
また注文させていただきます。 - 商品 : みやざき地頭砂ずり、レバー、ハツのセット×2 | 3,520円
- 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
- 2020.08.02.
- いつもお世話になります！
×2セットなので、食べ応えがありますね！
私どもより、良い所をわかってる皆様なので、どのようにしてお食べになるのかコミュニティを見るのが
楽しみです！
料理に正解はないと思っていて、みんなで楽しく食べて頂けるのが一番の料理の醍醐味だと思います。
この先暑い日が続きますがどうぞ御自愛くださいませ！
有り難うございました！
広い運動場で遊んで暮らしておりますので、歯ごたえは強い方かと思います。私どもの鶏は、楽しい事が大好きです。
食事は、楽しく賑やかに食べて頂けると、鶏も喜んでくれてるだろうと、送った私どもも安心致します。
決して安くない物を、このように
喜んで食べて下さる事に感謝して
明日も頑張ります。
有り難うございました！