福島県福島市

佐藤辰彦

アスカル・ラ・マシア

はちみつ・果物

【福島で農家をしている佐藤です!養蜂もしています!】
福島県福島市に所在するアスカル・ラ・マシア 佐藤辰彦です。実家は代々続く果樹農家です。養蜂業・野菜栽培も開始いたしました。
屋号は以前、「佐藤果樹園」でしたが2019年より分離独立いたしました。屋号は「アスカル・ラ・マシア」になります。

【震災を機に農家になりました】
埼玉県内で会社員をする傍ら、2011年震災をきっかけに週末戻り農業を営んでしました。はじめは、実家の助けになれば良いなと営んでいたのですが、その過程ですっかり農業の魅力にとりつかれてしまい。2017年より専業で農業を営んでいます。

【熱処理のないはちみつをどうぞ】
天然はちみつ
100パーセント天然のはちみつです。みつばちの行動半径は約3Kmに及びます。そこには常にさまざまな花が咲いております。ゆえに単一の花の表示はできなくすべて百花蜜となります。採取場所・採取日の異なるはちみつを混ぜ合わせることは一切していません。天然ブレントゆえに同じはちみつは二度と採取できません。採取日ごとに味が異なります。熱処理は一切しておりません。天然成分が豊富に保たれています。
ぜひ、味の違いを楽しんでください。
*一歳未満の乳児にははちみつを与えないでください。

【自然環境との調和これがモットー!】
はちみつは自然の恵み。これが採取できる環境を維持していきたい。果樹部門も営んでおりますが、有機質肥料を中心とした土づくりをおこない、化学合成農薬の使用を減らし、除草剤は使用していません。殺菌剤は濃度を薄く使用しております。

【次世代が憧れる農業へ】
しっかりと理念とともにきっちり収入も得ていきたい。次の世代があこがれを抱く農業を展開していきたい。

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