2020年8月のごちそうさま大賞🍜ラーメン店長が「衝撃的」と評した食材とは…!?

「ごちそうさまでした」
「買ってくれてありがとう」

ポケマルの世界では、こんな会話が、たくさんの作り手と食べ手の間で、毎日毎日、交わされています。

そんな、貴重で有り難い「ごちそうさま」の数々を、できるだけたくさんの方に見てほしい——という思いで、ポケマル編集部が毎月お届けしているのが、この【ごちそうさま大賞】です。

今回は、編集部員が選んだ8月の24投稿を掲載いたしました。「ごちそうさま」の背景にある1人ひとりのドラマを想像して、味わっていただけたらうれしいです。

それでは、2020年8月のごちそうさま大賞、スタート 💐

目次

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8月のごちそうさま大賞💐

行きつけのラーメン屋に暑中見舞いでお届けしたところ、 醤油ラーメンにして頂きました😋 
今まで食べてきたあおさと全然違う!何しろ香りが凄い! これが本物のあおさかー!と思いました😆 
店長も他のお客さんも香り高い!と大喜びでした👍 

ラーメン屋の店長よりコメント: 
こんな衝撃的な香りは初めてでした! 
生産者の方々、こんなに素晴らしいものを作っていただき、ありがとうございます!! 
まだまだ勉強不足ということを痛感させられました。 
これからは今まで以上に、素材に対するこだわりを強く持って、ラーメン作りに取り組んでいこうと思いました。 ありがとうございます!


8月のごちそうさま大賞は、和音さんから礒永慎也さんへのごちそうさまに🎊

行きつけのラーメン屋さんへの暑中お見舞いに持参した磯永さんのあおさを、ラーメン屋さんが醤油ラーメンにしてくれたのだそう🍜

それだけでなく、な、なんと!店長さんからのコメントまで報告してくださいました。

ラーメン屋さんに「衝撃」と言わしめたあおさに、編集部は一同騒然です😳 生産者さんとプロのラーメン屋が生み出したお味は、きっと唯一無二のおいしさなのでしょう……。

あおさラーメンへの妄想が止まらなくなる「ごちそうさま」コラボ、ありがとうございました♡

礒永慎也さんの商品

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感謝が感動を呼んだ…
8月の編集部員特別賞 🌸

ご先祖さまも一緒にいただいたので賞

皆さま、開けてのお楽しみを報告されているようなので、わたくしも。
よいしょ、ぱっかーん。 黄色いスイカでしたよ! 

お盆なので、早速、お仏壇の前に。 
お鈴を鳴らした瞬間
 「めっちゃ、うまそう、これ」 

ちょ、ちょ、待ってな、ご先祖さま。
 思春期男子に、お盆の意味を説明。
 今から、食べてもらうのに、貴方が欲しがったら、、 

気を取り直し。お鈴をチーン。 
おじいちゃん、おばあちゃん、黄色いスイカだよ。 スイカ、大好きだったよね。 お盆に間に合って、嬉しいね。 大丈夫、子供の分はあるから、食べてね。 

そんなわけで、みんなで美味しく頂きました! めっちゃ甘くてジューシー🙌


こちらはちいさんから赤石敦さんへのごちそうさま。

お盆前に届いた福箱セットの黄色いスイカをお仏壇にお供えして、ご先祖さまと一緒に味わったそうです。

思春期男子くんの姿をみて、おじいちゃんおばあちゃんもきっと笑顔になっていたのではないでしょうか😊 

素敵なお盆の投稿、ありがとうございました♡

——部員おおしろより

赤石敦さんの商品

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最後まで食材の旨みを堪能したで賞

今回注文させていただいたお肉、一日で家族で完食させていただきました。

鴨鍋、たたき、ロースト
どのお料理にしてもとても美味しかったです。子どもたちもお肉柔らかいーと大興奮でした。

また、たたきとローストで焼いた際に出た油はしっかり残しておいて、次の日にきんぴらとなんちゃって鴨南蛮を作る時に使わせて頂き、最後まで一滴残さずいただきました。


本当にご馳走さまでした


こちらはみおつくしさんから津村佳彦さんへのごちそうさま。

高級レストランで出てきそうな一皿ですね🍽 

脂までたっぷり堪能していただき、まさに鴨づくしな食卓……鴨さんもきっと喜んでいると思います☺️ 

無駄なく食材の命をいただく投稿、ありがとうございました♡

——部員おがたより

津村佳彦さんの商品

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本当にワンホール買っちゃたので賞

ホールで買いたい!けど食べきれるかな…と1ヵ月ほど悩みましたが、ついに買っちゃいました!

顔よりも大きいチーズに感動!

市販のラクレットに比べて匂いがかなりまろやかで、冷蔵庫保管も気になりません。

早速チーズフォンデュ風でいただきましたが、家族みんな、美味しい!食べやすい!と大好評でした。

チーズパーティーをしても、義実家や友達にお裾分けしてもまだ半分以上残ってますが、賞味期限が1ヵ月あるから食べ終わりそうです。


とても美味しかったので、コロナ禍が開けたら農場のカフェに行きたいなぁと思ってます!


こちらはいまここさんから宮嶋 望さんへのごちそうさま。

レストラン御用達のラクレットチーズを、なんとワンホールでお買い上げ! お顔の4倍以上の大きさで永遠に食べ続けられそうですが…なんと1ヶ月で食べ切れちゃいそうとのこと😲

チーズ好きなら一度は憧れる"ホール買い"を実現しただけでなく、おいしいうちに食べきってくださり、ありがとうございました♡

——部員なかがわより

宮嶋 望さんの商品

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まだまだみてほしい!
8月の20選 🎉🎉🎉

いつも新鮮な海の幸をありがとうございます❗
今まで食べたアワビの中で最高のアワビでした❗

孫たちを呼んでおいたので、孫の手✌️と一緒に見事に立派なアワビを記念撮影してから、みんなで醤油バターステーキでいただきました✨
プリプリで大満足のアワビステーキでした❗😃


まんぞうさんから藤井美帆さんへのごちそうさま

藤井美帆さんの商品

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色々な大きさのりんごが、パズルのようにピタッと詰められて届きました〜。

菅野さんの説明にあった通り、夏向きのさっぱりあっさりとした爽やかな甘さ。農園から直送されたサクッと新鮮な味わいが嬉しいです。甘い高級メロンよりりんご!という一年中りんごラブな我が家なので、もうワクワクです。

この酷暑は、シニアの愛犬にも辛いようで外出するだけでハァハァ。でも、帰ったらりんご食べようねと声をかけると元気に(^-^) ご褒美りんごなのです。

こんなにもハッピーをいただいて、厳しい自然環境の中、守り育てている農園の方々に本当に感謝です。ありがとうございます!


チェルシーさんから菅野千秋さんへのごちそうさま

菅野千秋さんの商品

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初めての利用です!
300〜400gを注文して、半分にカットしていただきました😋

今回はだし汁としょう油と少しみりん、たまごを混ぜていただきました!結構のばしたのですがそれでもこの粘り!すごいです!!ご飯三杯いけました!笑

あと半分食べるので今度は味噌ベースにしてみたいと思います☺️
美味しくて立派な自然薯ありがとうございました!また是非お願いしたいです🙏


はなたろうさんから桑原崇さんへのごちそうさま

桑原崇さんの商品

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量がたっぷりでお買い得でした。
甘みがあって口溶けも良くてとても美味しかったです。
マグロ大好きな主人もおいしいと言ってとても喜んでいました。
解凍の仕方の用紙もついていて親切。ありがとうございました。


しょすぴえさんから臼井壯太朗さんへのごちそうさま

臼井壯太朗さんの商品

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御馳走さまでした!ご連絡遅くなり、すみませんでした。
今回は、離れて暮らしている妹と従姉妹にもプレゼントで送って、リモートで一緒にお喋りしながら、頂きました。美味しいとみんなとても喜んでいました。
また、注文させていただきます。ありがとうございました!


てとひさんから野呂英樹さんへのごちそうさま

野呂英樹さんの商品

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ポークカレー♪~スライスコマ~スライスコマと玉ねぎ2つだけで、シンプルポークカレー(^ー^)

以外と?普通のカレーは作らないもので、半年ぶり位に作りました。ミートソースと同じく、煮込むと本当になめらかなコクがでますね♪
スラコマもとても柔らかいし玉ねぎは溶けているし、ほぼ噛まずに食べていた気がします( ´-ω-)…。

普通のカレーなんですが、あとからまた思い出す味。素材が良いというのはこういうことなんでしょうね(^-^)
シンプルなカレーにはシンプルな夏野菜を(*´∇`)ノごちそうさまでした(^人^)✨


ららこさんから高橋 誠さんへのごちそうさま

高橋 誠さんの商品

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娘の100日祝いのお食い初めに、塩釜焼きをしました。とっても新鮮で美味しかったです!(写真とる前に割ってしまいました、、)

家で塩釜焼きをしたのは初めてでしたが、セットで説明もついていたので簡単にできて、鯛もふわふわに仕上がりました。塩味もちょうど良くてシソの香りもよかったです。
以前漁師体験に行ったときのきれいな海の記憶もよみがえり、みんなでわいわい言いながら楽しい時間になりました。
残りで鯛茶漬けと鯛飯も楽しみます☆ごちそうさまです。


まゆさんから橋本 純さんへのごちそうさま

橋本 純さんの商品

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みっちゃんさま
雨が続き、干せずにいましたが月曜日まで晴れの予報なので、ようやく干せました☺️
旦那が「しそ漬けがいいな〜」と言ったのでしそ漬けにしました!

初めての梅干し作りでカビないか、失敗しないかハラハラしましたがなんとかここまで出来ました😊
干す前に1つ味見したのですが、梅の香りとしその香り、しょっぱさの後に梅の甘味がほんのりとあり、梅自体の良さがとても感じられました。
このまま失敗しないで干し終わることを願います😢来年も是非購入させて頂きたいです😋


ザラシ(。・ω・。)さんから二葉美智子さんへのごちそうさま

二葉美智子さんの商品

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丁寧にご連絡いただき、また、大変ななかお手紙まで添えていただきありがとうございました。

めちゃくちゃ美味しかったです!
息子は「やばすぎでしょ!」と脇目もふらず食べていました。
やわらかくて、優しい味で、、すてきな夏のひとときとなりました☆本当にありがとうございました。

暑いなか復旧のお仕事などとても大変かと思います、、どうかお体ご自愛ください。


フッキーさんから打越友香さんへのごちそうさま

打越友香さんの商品

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今夜はいただいたニラをシンプルに味わえるニラそうめんにしてみました!
ふたつのやさしさがいい感じに絡み合って、案の定、たっぷり食べてしまいました🥣

それでも残る器のスープと目線の向こうにお代わりそうめん、、、空芯菜のにんにく炒めでもいただいちゃいました🤣
潮ラーメンのあとにトンコツラーメン食べちゃったような清々しさとそれ以上の美味しさでした😊💖

ごちそうさまです🙌


nキャットさんから伊藤総司さんへのごちそうさま

伊藤総司さんの商品

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ハマグリって、ここまで大きくなるんですね?!
一つで口の中が一杯になりました。

噛む度に口の中が旨味の嵐!砂抜きが完璧で、あのジャリッという不快な事が一度もありませんでした。

…実は、さっと洗った際、ボールの底に砂が貯まりました。
砂を吐いてない子が居るんだな?と思って居ましたが、調理後口をあけたら身がデカイので、砂を抱えて居るのがバレバレで、犯人探しは簡単でした。そして、その子だけの単独犯でした。

本当に美味しいハマグリです!


ももさんから椎名潤一さんへのごちそうさま

椎名潤一さんの商品

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もう咲いてくれないのかなあ…と諦めていましたが。咲いてくれました!
蕾だけでも、優美なフォルムで充分に楽しめましたが、咲いてくれると、嬉しいです。
とても、素敵な体験でした。ありがとうございます😊


たきみおさんから田島寛也さんへのごちそうさま

田島寛也さんの商品

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とっても新鮮!!
甘くて美味しいとうもろこしが到着しました!! 
本当に甘くてみずみずしく!こんな美味しいとうもろこし食べた事無いです!

子供達も取り合い!!
「甘い~!美味しい~!」しか言わず!
黙々と三姉妹取り合い!!(笑)  
是非…またリピートします!!

パパも子供達の合間に「俺の~っ!」と。。
一本ちゃんとゲットしてました!

本当に甘くて美味しいとうもろこし!
食卓が賑やかく幸せな時が流れました!
本当に甘くて美味しいとうもろこし!

暑い中!!大変な中!!こんなに美味しいとうもろこしを作って頂き&幸せを食卓に運んで頂きありがとうございました!
本当に今までで一番美味しいとうもろこしでした!!ありがとうございました!


momokokolalaさんから五味あやさんへのごちそうさま

五味あやさんの商品

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お豆の味が濃厚で甘くて、ひと粒ごとパツパツに太っていてみっちり、食べ応えがあります。
かために茹でて、冷蔵庫で冷やして、甘みが増して最高においしいです!

だだちゃ豆でぜいたくなずんだ餅(我が家では宮城のおばあちゃん家の味なので)や、レシピのあった豆ご飯も作ってみようと思います。

問合せから出荷まで、迅速にご丁寧に対応していただきました。ありがとうございました。
同封されていたお手紙もお優しい^_^

茹でるだけの袋詰めになって届けていただいていますが、そこに至るまでの日々のご苦労とお手間と愛情は想像しきれないほどだと思います。大事に味わっていただきます。

手が止まらず「ほんとにおいしいね」と何度も口にしてしまいながらいただいてまーす♪( ´▽`)


ぷすけさんから鈴木敬一さんへのごちそうさま

鈴木敬一さんの商品

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おいしい桃が孫の家に届きました。ありがとうございます🥰

夕方、1年生の孫から電話☎

第一声が
「ばーちゃん近所の人にもあげていい?」
沢山の桃に喜びと驚きの様子でコーフン気味の孫達です。

美味しいものは近所のお世話になっている方にもおすそ分け🤗
「喜ぶねー」

パパもママもこれは新鮮な🍑だーと大喜び!
皮も美味しい!完熟より美味しい!

コロナで会えない日が続いていますが、🍑で、孫たちの優しい気持ちを受け取りました。💞 ありがとうございます😊 
家族みんなで「ごちそうさま」🥰


hanaさんから清水太郎さんへのごちそうさま

清水太郎さんの商品

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🍑めちゃくちゃ甘ーい桃です🍑
届いた直後は、硬めの桃で2、3日追熟させたところ、甘くてジューシーな桃になって、すごく美味しかったです!

商品発送までの、生産者さまとのやりとりがなんだかほっこりして、在宅勤務が続いている中、少し癒されてました。また、色々物色しようと思います!


ai3さんから生玉治久さんへのごちそうさま

生玉治久さんの商品

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はじめましてのゴールドフィンガー。贈った方と一緒にいただきました。
酸味もありますが、甘くて美味しかったです。
11ヶ月の娘のぶどうデビューはゴールドフィンガーとなりました。
貴重なぶどうをありがとうございました。ごちそうさまでした。


momoさんから林慎悟さんへのごちそうさま

林慎悟さんの商品

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実家に送りましたところ、それはそれは大きなメロン🍈が届き、甘くて美味しいあまり、果汁をこぼすまいとすすりつく姪っ子(2歳)の、こんな写真が送られてきました😊
美味しいメロン、ありがとうございました‼️


エビフライのしっぽさんから遠藤康仁さんへのごちそうさま

遠藤康仁さんの商品

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神代さんさっちゃんおはようございます😃
ベビーリーフ🌱🌱🌱初収穫しました✨

赤🧅スライスと川島農園さんの🍅🥒初物の梅干しで梅干しマヨネーズをかけてサッパリと🥗
うちでこれくらいなら畑では倍くらいになってるかなぁ🥬っと思いをはせながら☺️ペロリ完食😋
シャキシャキレタス楽しみでーす😻😻😻


タロママさんから神代カツ子さんへのごちそうさま

神代カツ子さんの商品

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無事に🍉到着しました!
食後に食べたいと旦那さんのリクエストもあり、冷やそうと思ったら冷蔵庫に入らないくらい大きい💦💦
洗面所で冷水に浸かってもらいました。気持ち良さそうです(笑)
少し柔らか目でしたが甘くて美味しいすいかでした😊ごちそうさまでした❗


Yayaさんから我妻拓也さんへのごちそうさま

我妻拓也さんの商品

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以上、2020年8月のごちそうさま大賞でした!

選考・制作=ポケマル編集部

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