藤井美帆 | -

◆新鮮な伊豆の海の幸をみなさんに知ってもらいたい！ 伊豆下田で漁師をしている藤井と申します。父と弟が中心となって、家族みんなで漁を営んでおります。 新鮮な伊豆の海の幸を、多くの皆さんに知ってもらいたくポケマルに参加しました。 どうぞよろしくお願いいたします！ ◆漁師になった経緯 漁師の家に生まれたので、小さいときから手伝ううちにこの職業に魅力を感じるようになりました。今では漁獲物の加工や商品開発に力をいれています！ ◆四季を通じて様々な海産物を漁獲しています 伊豆は四季を通じて様々な海産物を漁獲することができます。私たちは、夏に潜水漁でサザエやアワビを、秋から春には刺し網漁でイセエビや魚を、冬はつきん棒漁でナマコやサザエ、春先には天然ワカメやヒジキの刈り取りを行っています。太平洋に面した潮通しの良い荒磯で育ったこれらの海産物の味は格別です。