宮城県気仙沼市

臼井壯太朗 | 株式会社臼福本店

まぐろ

臼福本店は、明治15年に創業した、約130年の歴史を持つ宮城県気仙沼市を拠点とする漁業会社です。四代目から遠洋まぐろ延縄漁船一本に切り替え現在は7隻の遠洋まぐろ船を保有する国内屈指の漁業会社です。それは我々日本人が国土をぐるりと海に囲まれ豊富な水産資源に恵まれて育ってきたため昔に比べて魚が獲れないという実感が消費者まで浸透していませんでしたしかし近年、太平洋クロマグロやウナギ、サンマ、イカなどテレビやメディアで日本の水産物の危機が叫ばれるようになりましたそこから「持続可能」や「サスティナブル」というキーワードが一般の方にも段々浸透してきたような気がします我々遠洋まぐろ業界は延縄という非効率ではあるけど資源に優しく持続可能である漁法を実践してきました。これからも次世代に美味しいまぐろを持続的な供給できるように業界一丸で頑張っていきたいと思います

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みんなの投稿

金目
2025.4.24
昭福丸が漁獲した天然まぐろのたたき（250ｇ）
レビューを見て購入させていただきました。昨晩ネギトロにしていただきましたが、余計な味がせずレビュー通りの美味しさでとても満足しています。また食べたい時に購入したいと思います。ご馳走様でした。
らぱ
2025.3.2
昭福丸天然まぐろの葱鮪（ねぎま）鍋2人前用
実家の両親に注文させていただきました。先日食べたところ大変美味しかったたのことで喜んで貰えました¨̮⃝ ありがとうございます*ˊᵕˋ*
アキとアン
2025.3.1
昭福丸天然まぐろの葱鮪（ねぎま）鍋2人前用
遅くなってすみませんm(_ _)m 届いてすぐに食べちゃいました😅 美味しくて　ちょっと贅沢なお鍋　お腹も気持ちも大満足でした☺️ ごちそうさま😋
にく
2024.12.26
昭福丸天然まぐろの葱鮪（ねぎま）鍋2人前用
初めて葱鮪鍋を頂きましたが、とても美味しかったです！マグロはほろっと柔らかくて出汁にマグロの旨みも加わり最後まで美味しくいただけました。お汁が余ったのでうどんを入れて食べましたがこれも美味でした！美味しい物がいただけて感謝です、ご馳走様でした！
臼井壯太朗 | 株式会社臼福本店
2025.1.6
ご連絡ありがとうございます。美味しく召し上がっていただけたご様子で安心しました。またのご利用お待ちしております。引き続き弊社商品をよろしくお願いいたします。株式会社臼福本店　高橋
ばあば👵
2024.12.26
昭福丸天然まぐろの葱鮪（ねぎま）鍋2人前用
豪華な葱鮪鍋が出来ました一緒に入っていたレシピ通りにおつゆを作って頂きましたとても美味しかったですごちそうさまでしたありがとうございました
臼井壯太朗 | 株式会社臼福本店
2025.1.6
ご連絡ありがとうございます。また、お写真掲載もありがとうございます。これからますます冷え込んで参りますのでねぎま鍋で温まっていただければ幸いです。またのご利用お待ちしております。引き続き弊社商品をよろしくお願いいたします。株式会社臼福本店　高橋