昭福丸が漁獲した天然まぐろ100%のたたき(250g)
1,350〜
ねぎとろ250g〜
- 株式会社臼福本店
宮城県気仙沼市
宮城県気仙沼市
まぐろ
臼福本店は、明治15年に創業した、約130年の歴史を持つ宮城県気仙沼市を拠点とする漁業会社です。
四代目から遠洋まぐろ延縄漁船一本に切り替え
現在は7隻の遠洋まぐろ船を保有する国内屈指の漁業会社です。
それは我々日本人が国土をぐるりと海に囲まれ豊富な水産資源に恵まれて育ってきたため
昔に比べて魚が獲れないという実感が消費者まで浸透していませんでした
しかし近年、太平洋クロマグロやウナギ、サンマ、イカなどテレビやメディアで日本の水産物の危機が叫ばれるようになりました
そこから「持続可能」や「サスティナブル」というキーワードが一般の方にも段々浸透してきたような気がします
我々遠洋まぐろ業界は延縄という非効率ではあるけど資源に優しく持続可能である漁法を実践してきました。
これからも次世代に美味しいまぐろを持続的な供給できるように業界一丸で頑張っていきたいと思います
昭福丸が漁獲した天然まぐろ100%のたたき(250g)
1,350〜
ねぎとろ250g〜
宮城県気仙沼市
昭福丸天然まぐろの葱鮪(ねぎま)鍋(2人前用)とメカすき鍋(2人前用)セット
4,850
1P400g前後×2
宮城県気仙沼市
職人手切りの昭福丸天然めばちまぐろの赤身スライスと天然まぐろのたたきのセット
2,550
1枚15g前後×12枚 まぐろのたたき250g
宮城県気仙沼市
絶品昭福丸メカジキの「メカすき」鍋!宮城気仙沼ご当地鍋セット(2人前)
2,400〜
1P400g前後〜
宮城県気仙沼市
昭福丸天然まぐろの葱鮪(ねぎま)鍋2人前用
2,500〜
1P400 g前後〜
宮城県気仙沼市
ご自宅でオリジナル漬けまぐろ丼 昭福丸天然黄肌まぐろ(200g前後)
1,000
200g前後
宮城県気仙沼市
濃厚なコクと脂本マグロ中トロと甘味が段違い南マグロ赤身
3,200
1P100g前後×2
宮城県気仙沼市
甘味が段違い!天然南まぐろ赤身
1,600
200g前後
宮城県気仙沼市
昭福丸が漁獲した天然本まぐろ 中トロ
4,600
1柵180g前後
宮城県気仙沼市
昭福丸が漁獲した天然めばちまぐろ 赤身
1,300〜
1柵180g前後〜
宮城県気仙沼市
天然めばちまぐろの海鮮丼&手巻き寿司セット(3人前~4人前)
8,970
海鮮丼・手巻き寿司セット
宮城県気仙沼市
天然めばちまぐろの海鮮丼セット
4,320
海鮮丼中トロ1柵・赤身1柵・ねぎとろ250g
宮城県気仙沼市
天然めばちまぐろの手巻き寿司セット(2人前)
3,000
2人前 中とろ100g前後 赤身100g前後 ねぎとろ150g
宮城県気仙沼市
天然めばちまぐろの手巻き寿司セット(3人~4人前)
4,650
中とろ200g前後 赤身200g前後
宮城県気仙沼市
天然めばちまぐろの手巻き寿司セット
5,400
3人~4人前 中とろ200g前後 赤身200g前後 ねぎとろ250g
宮城県気仙沼市