ポケマルとは
通信中...- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.09.09.
- ありがとうございます😆💕✨
和歌山県日高郡みなべ町
二葉美智子
みっちゃんの梅
白干し梅,紀州みなべの南高梅
こんにちは！「みっちゃんの梅」の二葉美智子です。
梅農家で 生まれ育ち、梅農家に嫁いで もうすぐ40年。
年を積み重ねる度に、梅の魅力にとりつかれ、生産者自らの情報発信は大切な事だと感じています。
農家で、生まれ育った私は 農家の厳しさを見て育ったため、絶対に農家には嫁に行かないぞ❗と、決めていました。
それなのに…
嫁にきてしまいました(笑)
娘三人を育てながら、主人の手伝いをして毎日を過ごしていたのですが 単調な毎日に、魅力を感じず…
ついに、10年前 自分が作った梅は 自分で売りたいと、「みっちゃんの梅」の販売を始めました。
梅で、皆さんに元気になっていただきたい！
特に、女性には いつまでも若々しく、元気でいてもらいたい！
そして、子供たちにも梅に親しんでもらえるようにと、色んな事を考えていきたいと思っています。
「みっちゃんの梅」をどうぞよろしくお願いいたします
二葉美智子さんのコミュニティ
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- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.09.01.
- 梅シロップの実の種を取り、干してます✨😌✨
おやつ梅になりますよ❤️
干してから、冷凍保存できます✌
作って見て下さいね(*^^*)
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- ハドリー
- 2020.08.22.
- 今まではちみつ漬け、かつお梅などばかり選んでましたが(普通のは酸っぱすぎるという理由で)、みっちゃんの梅は酸っぱいけど体に染みる感じで美味しい！
お手紙に書いてたように徐々に塩が馴染んで、また違う美味しさになるんだろうなーと思うと楽しみです。
ありがとうございました！ - 商品 : 梅専門農家 令和2年産みっちゃんの大粒南高新梅干し500㌘(塩分20%) | 1,836円
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.22.
- ハドリー 様
ありがとうございます😆💕✨
塩分20%の梅干しは、しょっぱいけど 塩が馴染んでくるとうま味もでてきます。夏の暑さに疲れた身体を助けてくれますので、少しずつ食べて下さいね🎵
本当に、ありがとうございました(*^^*)
みっちゃんの梅二葉美智子
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- ぐり
- 2020.08.18.
- 遅くなってしまいましたが、大変美味しく頂きました。
まず大きさに驚きました。
最近はなかなか手に入らなくなってしまった昔ながらの梅干しなので、やっぱりこの味だなと嬉しく思っております。
暑い夏ですが、お身体ご自愛くださいませ。
この度は、ありがとうございました。
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.18.
- ぐり 様
ありがとうございます😆💕✨
しょっぱい梅干し、食べて下さいませ。💕💕💕💕
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- 夏未
- 2020.08.17.
- みっちゃんの梅最高です！
木で熟しているだけあって箱を開けた時の香りがなんとも言えず甘い香りに家中良い香りでした。
今回は、梅酒、梅ジュース、梅味噌、梅麹といろいろな漬け込みにしてみました。
今では、ドレッシングや炒め物の隠し味に大活躍中です。
こちらもリピ確定の梅になりました。
ありがとうございました‼️
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.17.
- ありがとうございます😆💕✨
色々と、漬けてくれたのですね💕
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- 夏未
- 2020.08.17.
- 大変大きくて美味しい梅干しありがとうございました。
食べごたえのある梅干しがやっと完成しました。
こんな大きくて立派な梅に感動し、梅干しになってからも口に入れたら肉厚で大変美味しい梅干しです感動２倍味わせていただきました。
また来年も注文確定です。
みっちゃんの梅に感謝です❗
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.17.
- 夏未様
綺麗❗です。
ありがとうございます😆💕✨
今年の夏は、梅が活躍してくれますね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
又、来年もよろしくお願いいたします(*^^*)
みっちゃんの梅 二葉美智子
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- ゆ～あ
- 2020.08.09.
- 梅干しは冷蔵庫へしまいましたが、うっっ旨い！防腐剤代わりに弁当に入れたくて購入しましたが、勿体ないくらいに美味しいです。大事に頂きます。御馳走様でした。
- 商品 : 梅専門農家 みっちゃんの白干し梅(昔ながらのしょっぱい梅干し 小粒から中粒) | 1,620円〜
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.10.
- ありがとうございます😆💕✨
梅干は、塩分18ー20%で漬けてますので この容器に、ナイロン袋に入ったまま 常温で保存して下さいね🎵
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- ままん
- 2020.08.09.
- やっと土用干しも終えました。
あまりにも大きくで美味しそうだったとので、ガマンできず、一粒食べました❣️
とっーても美味しい梅で、なんとも言えない満足感でした！
みっちゃんの梅サイコーです。
たくさん食べて、まだ来年もみっちゃんの梅を楽しみにしています！ありがとうございました。
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.10.
- 綺麗に、干せましたね~💕
ナイロン袋に入れてから、容器に保存するとしっとりした梅干になりますよ🎵
18ー20%で、漬けてたら常温保存で大丈夫です。
- ままん
- 2020.08.10.
- ありがとうございます
ナイロン袋にいれます！
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.09.
- 綺麗に、漬かりましたね❤
やっと干せて、良かったです😆🎵🎵
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- さなだこぞう
- 2020.08.06.
- 初めてで段取り悪く、梅雨明けも遅いのでぼんやりしてたらザルが手に入らず…仕方ないので竹ひごのランチョンマットと手製の枕干しを駆使してやっと3日間干せました。おまけにマンションのベランダなので日照時間が少なめ…1日4時間くらいしか干せませんでした。出来はもったいなくて食べられないのでわかりませんが、一生取っておきたいくらいかわいいです。来年もがんばります！
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.06.
- 紫蘇梅、綺麗に漬けられますね🎵
日射しが強いので、1日4時間でも乾きます❤
- さなだこぞう
- 2020.08.06.
- 励ましのお言葉、ありがとうございます！
先ほど一つ皮が破けたのがあったので食べてみました…身震いするほどしょっぱかったのですが、皮の中の果肉がトロッとしててビックリしました。梅干しじゃないみたいです(笑)梅のチカラですねー*\(^o^)/*
また来年よろしくお願いします！
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- Shino Yoshi
- 2020.08.06.
- ようやく梅雨が明け梅を干せる様になり、本日３日目。
昨年仕込んだ梅干しがちょうど無くなりそうなので、ちょうど良いタイミングです。
梅ドレッシング、魚の梅干し煮、お茶漬け…欠かせない物となっています。
来年の梅も楽しみにしていますね！
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.06.
- 梅干し日和ですね。
ありがとうございます😆💕✨
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.05.
- もんちーさん、もう乾いてます。
紅がついてる所が、黒くなるだけなので 大丈夫ですよ➰💮
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.05.
- ちょっと、乾き過ぎかも(*^^*)
- 削除
- みかん
- 2020.08.04.
- 減塩蜂蜜梅干し やっと干せました♡
ザルに並べていて、
改めて粒の大きさに感動しました❤️
今日で３日目ですが、今年はカラッと晴れません💦
なんだか干したりないような気がします〜
明日もう1日干してみます。
届いて箱を開封してから、ずーっと感動の梅仕事でした❤️ ありがとうございました😊
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.04.
- みかんさん💕綺麗に、漬かりましたね~🎶
美味しいでしょうね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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- ザラシ(｡･ω･｡)
- 2020.08.01.
- みっちゃんさま
雨が続き、干せずにいましたが月曜日まで晴れの予報なので、ようやく干せました☺️
旦那が「しそ漬けがいいな〜」と言ったのでしそ漬けにしました！
初めての梅干し作りでカビないか、失敗しないかハラハラしましたがなんとかここまで出来ました😊
干す前に1つ味見したのですが、梅の香りとしその香り、しょっぱさの後に梅の甘味がほんのりとあり、梅自体の良さがとても感じられました。
このまま失敗しないで干し終わることを願います😢
来年も是非購入させて頂きたいです😋
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.01.
- ザラシ さん、ありがとうございます😆💕✨綺麗な紫蘇梅できましたね❤
上手く干せますよ💕
みっちゃんの梅 二葉美智子
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.07.31.
- きなこさん、干せましたね~💕
綺麗に、漬かってますね😊
ありがとうございます😆💕✨
みっちゃんの梅二葉美智子
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.07.27.
- 綺麗な色ですね~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
楽しみです🎵
みっちゃんの梅 二葉美智子
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- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.07.12.
- 梅シロップを作られた皆様、出来上がりましたか🎵
シロップから梅を取り出し、種を取って実だけを干して冷凍しておけば、おしゃぶり梅として楽しめますよ❤️
梅干しに漬けられた皆様、1ヶ月以上梅酢の中で漬けてから 晴天が続きそうな日を選んで 干して下さいね。
18ー20%の塩で漬けた梅酢は、お料理に使えますので ペットボトルに入れて保存して下さいね。
- あき
- 2020.08.10.
- 二葉さま
梅シロップも梅酒もいい感じに仕上がっています！
シロップの梅、美味しかったです😋
余すところなく梅を満喫…♥️
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.08.10.
- あき 様
ありがとうございます😆💕✨
良かったです🎵
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- うるうるうるしー
- 2020.07.09.
- いただいてからしばらく忙しくなり、梅干し用以外はしばらく冷凍庫に眠っていた梅ちゃん。
先日やっと冷凍庫からお目覚め！
これまた大好きなシロップ漬けにしました😊
10日後…こんなにキレイな金色色になりました😍❤️❤️
今年も子どもたちと一緒に梅仕事をしました😊
本当に立派で良い香りで❣️
何度このままかじってしまおうと思ったことか🤣！
理性を保つのに必死でした（笑）。
この夏たくさん堪能して、乗り切りたいと思います❣️
本当にありがとうございました✨✨ - 商品 : 【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅2キロ | 2,700円〜
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.07.09.
- うるうるうるしー 様
黄金梅シロップですね~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
シロップが、沢山出て良かったです🎵
梅で、暑い夏を乗りきって下さ~い💕😊✌
投稿、ありがとうございました(*^^*)
みっちゃんの梅 二葉美智子
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- カナ
- 2020.06.26.
- 良い梅を有難うございました。６キロを梅干に１キロを煮梅にしました。煮梅美味しく出来ました。梅干も楽しみです。今年は梅が凶作とのことスーパーであまり見かけません。頼んでよかった。有難うございました。またお願いします。
- 商品 : 【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅4Ｌサイズ 7キロ | 9,072円
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.26.
- ありがとうございました💕
煮梅、美味しいでしょうね🎵
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- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.25.
- みっちゃんの木熟南高梅を ご購入いただいた皆様、ありがとうございました🎵
今年の梅の収穫も、無事に終える事ができました💕
梅酒、梅シロップ、梅干しと、梅の季節を楽しみながらの梅仕事、お疲れ様でした😊
ゆっくり、ゆっくりと美味しく漬かっていきますので、楽しみにお待ち下さいね❤
何か、質問がありましたら 気軽にメッセージ下さいませ(*^^*)
本当にありがとうございました！
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.25.
- ありがとうございました🎵
黄色く🎵黄色く🎵なってから、梅干しに漬けて下さいね❤
- 削除
- ちぃ
- 2020.06.24.
- 本日無事に届きました☆
封を開けた瞬間に桃のような甘い香りがして、こんなに大きくて美味しそうな梅は初めてです！
レシピ付きなのも嬉しいポイント♪ちょっと遅めの梅しごとをこれから楽しみたいと思います(*^^*)
極上の南高梅をありがとうございました♪ - 商品 : 迫力ある梅酒作りに‼️みっちゃんの大粒南高梅5Ｌサイズ1キロ | 3,240円〜
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.24.
- ありがとうございました🎵
大粒南高梅、肉厚です✌
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.24.
- ありがとうございました🎵
良かったです。
昔ながらの塩だけの梅干し、私も大好きです🎵
- 削除
- まりぶ
- 2020.06.24.
- 商品届きました。おまけの梅までありがとうございました！
だいぶいい香りが漂っているのでそろそろ漬け込みます！ - 商品 : 【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅4キロ㌘ | 5,184円
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.24.
- ありがとうございました🎵
黄色くなったでしょうか(*^^*)
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- おみね
- 2020.06.24.
- 大きく綺麗な梅 届きました😊
美味しい梅干しできそうです。 - 商品 : 紀州南高梅 みっちゃんの貴重な大粒南高梅5Ｌサイズ | 3,240円〜
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.24.
- チョー大粒梅干しに、なりますね❤
ありがとうございました🎵
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- くみちゃん
- 2020.06.24.
- 昨日届きました！
ありがとうございました😊
とっても綺麗でいい匂い〜♪
去年初めて梅干しを作り、美味しかったので、
今年も購入させて頂きました(^^)
今年も美味しそうな梅を目の前にし、早くも出来上がりが楽しみです😆
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.24.
- 綺麗に、並べてもらって嬉しそう
- 削除
- そば殻
- 2020.06.24.
- みっちゃんの南高梅届きました！
箱を開けると熟した梅の桃のような何ともいい香り…一粒一粒が大きく、とってもキレイな梅達でした。素晴らしい状態で送って頂き感謝致します。
また梅レシピも入っていて嬉しかったです。年に1度の梅仕事…楽しく出来ました♪食べるのも楽しみです。またよろしくお願い致します。
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.24.
- ありがとうございました🎵
梅仕事、楽しんで下さいね。
- 削除
- AYA
- 2020.06.23.
- 香り良く、最高の梅がついに我が家にやってきた！
温もりあふれる手書きのメッセージとともに…
早速、梅酒と梅サワーの仕込み完了
*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*
（お皿の梅は、普段お世話になってる友人へお裾分け）
受取日のワガママにもすぐに対応してくださって、本当にありがとうございました
来年も楽しみに待ってま〜す - 商品 : 【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅4キロ㌘ | 5,184円
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.23.
- ありがとうございました🎵
綺麗に漬けてもらって、梅たち うれしそうです💕
- 削除
- よいこ
- 2020.06.23.
- とーっても美味しい、甘露煮になりました。
梅の香りと酸味、実の厚みも言うことなし。
食べた〜って言う気になります。
濃厚な、ジュースもたっぷり‼️😊
いかに、梅が大切か、実感‼️
ありがとうございました。
5Lの梅なら、どんな甘露煮になるかなぁ…と思ったら、もう、販売停止。
ちょっと残念。また来年、楽しみにしています。
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.23.
- 綺麗に、できてますね❤
5Ｌの梅、又来年 よろしくお願いいたします🎵
ありがとうございました(*^^*)
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.23.
- 梅仕事、始めますか~💕
楽しんで下さいね。
- 削除
- さめシャーク
- 2020.06.23.
- 大切に扱われたことがわかる大きなウメでした。追熟の間、部屋中に広がる香りも楽しめました。これから梅干し用に漬け込みます。写真左下は、昨年購入したみっちゃんのウメで作った梅干しです。
- 商品 : 【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅 | 6,480円〜
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.23.
- うぁ🎵
昨年の梅干し、綺麗ですね✨
今年もよろしくお願いいたします( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
- 削除
- かもめ
- 2020.06.22.
- この度はびっくりするほど大きくて傷ひとつないキレイな梅ちゃん達をお譲りいただきどうもありがとうごさいました♪
5L以上もある肉厚の梅干しはかなり食べ応えがありそうで、どんな感じに仕上がるのか今からとっても楽しみです！ - 商品 : 紀州南高梅 みっちゃんの貴重な大粒南高梅5Ｌサイズ | 3,240円〜
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.22.
- 大きいでしょ🎵
5Ｌよりずっとずっと大きい梅ですよ🎵
- 削除
- ラピ
- 2020.06.22.
- さすがは5Lサイズ😆
梅というか すもも⁉️プラム⁉️サイズ😂
たっぷり梅エキスが出てきそうです‼️
傷もなく綺麗な梅 とてもいい香りの中で梅仕事できました💕
素晴らしい梅を育ててくださりありがとうございました😊 - 商品 : 迫力ある梅酒作りに‼️みっちゃんの大粒南高梅5Ｌサイズ1キロ | 3,240円〜
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.22.
- ありがとうございました🎵
美味しいう梅酒、楽しみですね。
- 削除
- Shino Yoshi
- 2020.06.22.
- 昨晩届きました。
子供達がほぞとりしてくれています。
今年も立派な梅ですね。
ありがとうございます😊
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.22.
- ありがとうございました🎵
子供ちゃん達も一緒に、梅仕事( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.23.
- ありがとうございました🎵
来年も、どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.22.
- ありがとうございました🎵
ウキウキ気分で、漬けて下さいませ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
- 削除
- ユイマイ
- 2020.06.22.
- 購入前の問い合わせから丁寧にご対応いただき、安心して注文をすることができました。
とてもいい香りのするきれいな大きな梅に家族みんなで感動しました！ありがとうございました。 - 商品 : 【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅 | 6,480円〜
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.22.
- ありがとうございます😆💕✨
もっと黄色く、なります( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
- 削除
- koguma
- 2020.06.21.
- 大きくて香り高い梅をお送りいただきありがとうございます。梅シロップを作りました。
写真をアップしたかったんですけど、うまくいかなくて。。初めての梅仕事。
出来上がりが楽しみです。 - 商品 : 【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅2キロ | 2,700円〜
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.21.
- ありがとうございました🎵
梅シロップ、美味しくできますように💕
- 削除
- キンタロウ
- 2020.06.21.
- とってもいい香りの 大きな完熟ウメでした。すでに近所のスーパーの青梅でシロップ仕込んだんですが 青梅だとシロップの色が薄くて少し残念でした😢 みっちゃんのウメで 理想のシロップが仕込めます😉
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.21.
- ありがとうございます😆💕✨
美味しいシロップ、できますように🎵
- 削除
- ままん
- 2020.06.20.
- とてもとても大きくて、箱をあけた途端思わずすごーーーーーいと叫んでしまいました。家族にも何度も見てもらって、
梅シロップと梅干しを楽しんで作ります。やる気アップ⤴️の自慢の梅ですねー。
- 二葉美智子 | みっちゃんの梅
- 2020.06.21.
- ありがとうございます😆💕✨
大粒梅干し、楽しみですね✨