【今週の新着商品】自然栽培みかんや、秋大根、黄金イクラなど
こんにちは。ポケマルです。11月15日は七五三です。子どもの成長を祝い、これからの健康などを祈願する行事として、昔から根付いています。お祝い事といえば、おいしいものがつきもの。七五三のお子さんがいらっしゃる方も、そうでない方も、この日にあやかって美味しい食材を手に入れちゃいましょう!今週もさまざまな新着商品が届いています。📣スタッフ注目の新着商品若き農家の挑戦!自然栽培の温州みかんをお子さんと一緒にパクリ♪大人も子どもも大好き!パクパク手が止まらなくなる【自然栽培みかん】が、熊本県・片山樹聡さんから届きました。七五三のおやつ&デザートは、これに決まりです!肥料・農薬には頼らず、自然の力を最大限に引き出して栽培する、貴重なみかんです。片山さんは、2000年生まれの若き農家さんです。温州みかんはなかなか自然栽培が難しいと言われていますが、あえてそこに挑戦するエネルギッシュさを感じ、応援したくなります◎草も刈らずに踏み倒し根を張らせることで、微生物を活性化させて味の濃いみかんに仕上げているようですよ♪>片山さんの商品はこちら大根の甘さにほっこり◎「秋大根」の柔らかい煮物にしよう大根はクセがなく、子どもでも食べやすい野菜のひとつです。福島県・寺山佐智子さんからは【秋大根】が届いています。おでんや煮物など、これからの時期にぴったりな料理に合うので、大人にとっても嬉しいですよね!みずみずしく柔らかな大根は、加熱することで素材の甘みが増すだけでなく、その甘みが煮汁に溶け出して、旨みたっぷりスープに!あまり野菜が好きではないお子様にも、スープだけでも飲んでもらえたら、栄養がとれていいかもしれません◎今だけの秋大根ならではの風味、嗜んでみてください!>寺山さんの商品はこちら焼いてる時から幸せに♪豪快な牛ステーキでお祝いだー!お祝いといえば、やっぱりステーキは最高の御馳走です。宮崎県・八崎秀則さんから【リブロースステーキ】が届きました。リブロースは、赤身肉の濃厚かつ上品な旨みが凝縮しており、柔らかくきめ細やかな肉質が特長なのだとか。自然放牧で伸び伸びと牛さんを育て、最高の状態にお肉を熟成させて送ってくださいます。牛一頭ごとに違う個性と向き合い、”究極の赤身肉”を追求している八崎さんのお肉は、食べればみんな笑顔になること間違いなしです。食べた人のみぞ知るこだわりのおいしさ、ぜひ実感してくださいね♪>八崎さんの商品はこちら海鮮丼の後は、お茶漬けで。ずっと冷凍ストックしておきたーい!凝った料理を作るには、時間も腕前もないけれど…そんな方には、長崎県・今本海生さんの【鯛茶漬け】がおすすめです。食べ方はなんと、冷凍庫にストックしておいたものを、流水解凍してご飯にのせるだけ!とても簡単なのに、豪華な一品が完成します。まずはそのまま天然鯛の旨みを堪能したら、最後の締めにお湯やお茶をかけて召し上がると、また違ったおいしさになります。1袋で2度おいしい、便利で贅沢なお得商品、家族みんなでお楽しみください!>今本さんの商品はこちら>「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏黄金の宝石〜!輝くサクラマスのイクラ丼今週の初出品生産者さんお一人目は、宮崎県・上野 賢さんです。写真を見ただけで、うっとりするような輝きを放っています。こちらはサクラマスの【イクラ】なんです!イクラといえば赤色のイメージですが、鶏の黄身と同じように、食べた餌によって色が変わるのだそうです。赤色のイクラは、カニや海老を食べて育ったもの。上野さんは養殖で赤い色素の入っていない餌をあげているため、卵黄本来の黄色のイクラになります。特製醤油で漬け込んだオリジナルのイクラを、まずはたっぷりイクラ丼でお召し上がりください♪最高のお祝いご飯になりそうですね!>上野さんの商品はこちら非加熱の貴重な生はちみつ!ナッツのような風味感じるフレーバー今週の初出品生産者さんお二人目は、兵庫県・藤田昌宏さんです。【はちみつ】を出品いただきました!自然そのものの味わいをお届けしたいという想いから、非加熱のまま2回濾過して不純物を取り除き、瓶詰めしてくださっているようです。優しく香り高いクローバー蜜に、栗の花の蜜が入ることで、少しナッツのような風味を感じられるのだとか◎パンやヨーグルトにたっぷりかけて、贅沢に味わいたいですね。希少なはちみつは、七五三のお子さんがいるご家庭に、プレゼントしても喜ばれそうです♪ちなみに、発送は毎週土曜日限定とのことなので、その点ご留意ください。>藤田さんの商品はこちら>初出品の生産者さんをもっと見る七五三だった頃を思い出し、自分だったらどんなお祝いをしてほしいか考えていたら、ワクワクしてきました。みなさんもワクワクしながら、考えてみてください!最後まで読んでいただきありがとうございました!
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