奈良県天理市

田村嘉宏

やまとファーム

フルーティ黒にんにく

*ごあいさつ

奈良県天理市と大阪府東大阪市で農家を営んでいるやまとファームの田村と申します。
定年退職後に農業を始めました。
農業について日々研鑽を積む中で“農業は命を育てること”なのだと教えられました。野菜などの作物は、丁寧に心を込めて育てると本当に美味しく育ってくれるのだと実感しています。
“丁寧に心を込めて作物を育てる”という気持ちをいつも心に野菜を育て、おいしくてお客さまにお喜びいただける商品をお届け致します。

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*やまとファームについて
奈良県天理市で黒にんにくをはじめとし、さまざまな野菜を栽培から製造まで心を込めて、ひとつひとつの野菜を自家一貫生産しています。

*味と旨味へのこだわり
黒にんにくの味と旨味を追求し加工しています。
熟成加工時には、にんにくの水分含有量に特にこだわっています。
栽培時には、お客さまの身体にやさしい安全で安心な黒にんにくをお届けするため、肥料の配分にこだわり、“除草剤不使用・無農薬”でにんにくを栽培しています。また、近隣の農地からもできるだけ離れて栽培することを心がけています。

*独自で生み出した低温発酵法
自家栽培した黒にんにくを、独自の手法で低温発酵させることで“他にはないフルーティな黒にんにく”ができあがりました。
やまとファームの“フルーティ黒にんにく”は、匂いが苦手…という方でもフルーツ感覚でお召し上がりいただける食べやすい熟成黒にんにくです。

ポケットマルシェは初心者ですが、迅速・丁寧な対応を心がけていきます。
どうぞ、宜しくお願い致します。

田村嘉宏さんのコミュニティ

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まめこ
2020.09.30.
本日、無事に受け取り早速一粒いただきました。
無臭ではありませんが、にんにくの味や香りは和らいでいて、とても食べやすいかったです。酸味があって、本当にフルーティー♪ごちそうさまでした!
田村嘉宏 | やまとファーム
2020.09.30.
コメント
ありがとうございます。
皆さんの言葉がはげみになります。今後ともよろしくお願いします。
チョウヤ
2020.09.29.
田村さま
黒にんにく届きました🧄
リピートです。
以前購入した時に子供が風邪気味になって
この黒にんにくを2かけ食べさせて安静にしていたら、
すぐに治りました。
甘くて美味しいので、子供でも抵抗なく食べられました。
これからの季節、なにかとお世話になりそうです。
ありがとうございました。
商品 : 【ポケマル4周年応援★数量限定!送料無料】フルーティ黒にんにく130gパック | 980円

田村嘉宏 | やまとファーム
2020.09.29.
コメントありがとうございます。子供さんの風邪が早くなおって良かったですね。余り書くと広告みたいですが実は私も喉が痛いときに多めに黒にんにく食べるとなんとなく治ったような気がします。個人の感想です。今後ともよろしくお願いします。
もす
2020.09.28.
本日届きました!
冷蔵庫にいれつつ、ひとかけら味見。甘酸っぱい味が濃くて美味しいですね。
黒ニンニクは商品によって味が全然違いますが、こちらは甘味がしっかりしていて美味しかったです^ ^
一部は皮をむいて冷凍してみたので、今度食べるが楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : 【ポケマル4周年応援★数量限定!送料無料】フルーティ黒にんにく130gパック | 980円
田村嘉宏 | やまとファーム
2020.09.28.
皆さんにいつも美味しいと思っていただけるかな?と思いつつ包装しています。とりあえずホッとしています。今、来年のにんにく生産のために植え付けをはじめています。
今年は肥料の配合を少し変えてつくろうと考えつつ。
今年もがんばりますのでよろしくお願いします。
はーさん
2020.09.14.
品名通り本当にフルーティでした!
つるんと剥けてとても食べやすかったです!
また保存方法も丁寧に説明していただいて助かりました。
1日1粒なのでまだまだ沢山食べられる(^^)
ご馳走様でした。
商品 : 【ポケマル4周年応援★5パック限定!送料無料】フルーティ黒にんにく150gパック | 500円
田村嘉宏 | やまとファーム
2020.09.14.
コメントありがとうございます。来年のにんにくつくるために準備中です。肥料の準備、除草、より美味しくするためにどうすればよいかいろいろためしながらやってます。新しい品種も用意しますのでご期待ください。できるだけ食後にお召し上がりください。黒にんにく食べて頂いてより健康にすごされるようにお祈りします。お元気でお過ごしください
ひろっぺ
2020.09.09.
田村様
投稿、遅くなりました🙏
注文後から発送までの、親切、細やかな連絡、説明、対応、梱包も丁寧にして下さいました。
黒ニンニクも 大きくて沢山…😃
あのニンニクが、こんなにフルーティで柔らかくなるのですね。
ヨーグルトに入れて食べてみました。美味しかったです😊
教えてくださったやり方で、冷凍保存したので、
またシャーベットのような状態を頂くのが楽しみです😄
この度はありがとうございました🙏
ごちそうさまでした😊
田村嘉宏 | やまとファーム
2020.09.09.
コメントありがとうございます。皆さんいろんな食べ方されているみたいです。味もたいへん評価されていて喜んでいます。また、健康にも良いと思います。特に医学的に証明されていませんが疲れないとか、血圧が下がったとか感想を寄せていただく方もいらっしゃいます。
今後ともよろしくお願いします。
チョウヤ
2020.09.08.
田中 さま
黒にんにくが届きました🧄
はじめて食べた黒にんにくの味は、「カラメルソース?黒糖?でも酸味があって美味しい🤭」でしたー

無添加のにんにくが、どうしたら、こんなに美味しくなるのでしょう???

ごちそう様でした😊
商品 : 【ポケマル4周年応援★5パック限定!送料無料】フルーティ黒にんにく150gパック | 500円

田村嘉宏 | やまとファーム
2020.09.08.
コメントありがとうございます。もっと美味しいものをつくるようがんばります。バーク堆肥たっぷりいれてます。自然はおいしいと思います。紙袋等に入れておいて冷蔵庫で保管お願いします。もっと美味しくなると思います。今後ともよろしくお願いします。
まみ
2020.08.27.
注文後、即発送して頂きました。
こまめに連絡も頂き、ご丁寧にありがとうございました!
黒にんにくは初めて食べたのですが、甘くてフルーツみたいでとっても美味しいです。食べすぎないように1日2粒ほど食べています。
美味しいものをありがとうございます。
商品 : 【10パックのみ!★数量限定 お試しパック】フルーティ黒にんにく“大和の黒” | 980円
田村嘉宏 | やまとファーム
2020.08.27.
ありがとうございます。うれしいです。一層美味しいものをつくるために来年の生産をどうすればよいかと考えています。肥料、乾燥、温度管理、より清潔にするには等、まだまだ課題は多いですが今後ともよろしくお願いします。
ひらば
2020.08.09.
お試しセットを購入しました。4個入りです。黒ニンニク自体を初めて食べましたが、プルーンみたいに甘くて美味しかったです。冷蔵庫で保存して1日2,3粒食べています。ご馳走さまでした。

田村嘉宏 | やまとファーム
2020.08.09.
ご注文ありがとうございました。これからも一層美味しくて健康に良いものを作りたいと思います。がんばりますのでよろしくお願いします。
泣き虫さん
2020.07.12.
とっても柔らか美味しく主人はお酒のつまみに戴いたり料理のちょい足しにとして戴いてます。ご馳走様。
田村嘉宏 | やまとファーム
2020.07.12.
ありがとうございます。更においしく体に良いものをつくるためにがんばります。今後ともよろしくお願いします。

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