熊本県菊池郡菊陽町

中川一男

健康野菜村

リーフレタス(フリル、グリーン、レッドオーク他)

はじめまして!健康野菜村です。
~安心、安全な食べ物が健康な体をつくる~
をモットーに、健康野菜村は食べていただく皆様の「健康」に思いを込めて栽培をしています。

熊本のおいしい地下水を使って育ったフリルレタスは苦みやえぐみがほとんどなく、レタスのおいしさのみを堪能できるため、他の食材の味を引き立て、何もつけずそのままでもおいしいとお子様にも大変好評です。

【製造業が植物工場を始めた】
元々製造業を営んでいた工場内空きスペースにて、製造業で培ったノウハウを農業に生かせないか?と2010年より植物工場事業を開始しました。
何億円もかけた大型工場とは違い、製造業のものづくりを生かした手作りの設備でのスタート。当時はノウハウも少なく、何もかも手探りで始まったレタス栽培でした。
部品の製造とは違い、生物を扱うことの難しさに何度もぶつかり、2013年より本格的に出荷を始め、いよいよ生産拡大をしようとする矢先、2016年4月に熊本地震が起こり、栽培設備に大きな被害をうけました。しかし、これを転機ととらえ、生産拠点を菊陽町に移し、設備の性能を向上させて、新しい環境にて栽培実験から再び栽培をスタート、規模を大きくして量産体制を整えることができました。


【形、色、味の追求】
農業の工業化を目指して始まった植物工場ですが、栽培実験を試みて、はじめて栽培出来た商品は、苦いレタスでした。
「作るだけではダメだ。おいしいレタスを作りたい」
研究機関、農家さんのご協力のもと
お客様に「美しく、安全でおいしい」と言っていただける様に努力を続け、【味、色、形】ともに満足していただける野菜になりました。

美しい見た目、濃い緑色は【見ておいしい】
苦み、えぐみがほとんどないシャキシャキの食感は【食べておいしい】
の両方を実現しました。

【確かな実績】
老舗百貨店にて試食販売会を開催したところ
審美眼のあるお客様方に「おいしそうだから、試食はいらない」と
野菜売り場では異例の試食48個に対し、1日で103個の売り上げを達成。
翌日には「おいしかったから」と再び購入に足を運んでくださる方も多数いらっしゃいました。
ベーカーリーショップ、病院内レストラン、惣菜工場、結婚式場、保育園等でも「土や虫の心配がないので使いやすい」と採用されています。

【私たちにできること】
植物工場では「太陽の光を浴びて、栄養豊富な土で作る野菜」はできません。けれど、昨今の災害、異常気象等が続く中で野菜を安定して皆さんの食卓へ届けるためには「植物工場野菜」は必要不可欠ではないか?と思っています。
生菌数・雑菌が少なく、新鮮さが2週間長持ちする野菜。
外葉から芯まで食べられる野菜。
そして、その野菜がいつでも、購入できることを目指しています。

中川一男さんのコミュニティ

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ぽあたん
2020.04.04.
フリルレタスはわりと苦みの多いものだと思うんですが、苦くなくサクサクしていて本当においしかったです。
ソーセージと一緒に炒たものとサラダにしていただきました。

熊本には今年1月頭に伺ったので勝手に親近感を持っており、今回購入させていただきました。マスクの型紙も今や貴重なマスクもいただきましたが、そのもの以上にお心遣いが嬉しいです。
こういったときにも顔も知らない私たち家族をほっこさせてくれるみなさまが今日も明日も幸せな時間を少しでも多く感じられますように・・・(´っ・ω・)っ
商品 : 【3月4週キャンセル分】健康野菜村【熊本県産フリルレタス】 | 500円〜
中川一男 | 健康野菜村
2020.04.06.
ぽあたん様
「おいしかった」と言っていただけることが何より励みになります。
温かいメッセージありがとうございます。
コロナが落ち着いた際はぜひ熊本にもまたお越しください。
れい
2020.04.04.
パリパリシャキシャキフワフワでとっても美味しかったです❣️
大切に育てられているのを感じました☺︎
マスクもありがとうございます😭

中川一男 | 健康野菜村
2020.04.06.
れい様
ご感想メッセージありがとうございます。
きれいなまま到着したことがわかると、こちらも安心できます!
中川一男 | 健康野菜村
2020.04.03.
kyoko様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

にゃんこ
2020.04.03.
中川さま
今回も新鮮で美味しいレタスをありがとうございました。前回購入後、母が「美味しかったのでまた食べたい」と言ったので、もう一度購入させて頂きました。前回同様、同梱のマスクのプレゼントもありがとうございました。
商品 : 【3月4週キャンセル分】健康野菜村【熊本県産フリルレタス】 | 500円〜
中川一男 | 健康野菜村
2020.04.03.
にゃんこ様
何度もご購入いただきありがとうございます。
「また食べたい」と言っていただけることが一番の喜びで今後の励みになります!
中川一男 | 健康野菜村
2020.04.01.
ぽあたん様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.04.01.
ひいろ様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスを再度ご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.04.01.
ゆき様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.04.01.
れい様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日ミックスサラダセットを発送いたしました。
シャキシャキの食感とふわふわの食感の違いをお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

めぐお
2020.03.31.
まずは自分のために、とても美味しかったので実家にも送らさせていただきました。
親も子供たちも喜んでました、ごちそうさまでした!
写真は自分のですが。何に合わせても美味しかったです!!

中川一男 | 健康野菜村
2020.04.01.
めぐお様
美味しそうなお料理の写真ありがとうございます。
リピートで購入いただき、喜んでいただけたようでこちらも大変うれしいです。ご自身でご購入していただくのももちろんですが、さらに「誰かに送ろう」と思っていただけることが本当に励みになります!
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.31.
こぺみ様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

こぺみ
2020.04.02.
本日受け取りました!水々しくシャキシャキなお野菜。愛情たっぷり育てられたんだなと伝わります!こんな世の中ですが負けずに頑張りましょう!!
マスクとても感謝いたします♡
ありがとうございました
中川一男 | 健康野菜村
2020.04.02.
こぺみ様
ご感想ありがとうございます。
手作りマスクでなんとかこのコロナ禍を乗り越えましょう!
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.31.
ミッキー様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.31.
にゃんこ様
健康野菜村です。
再度のをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.31.
かおり様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日ミックスサラダセットを発送いたしました。
シャキシャキの食感とふわふわの食感の違いをお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.31.
sakuma様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.31.
あずき様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.30.
toiro様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.30.
とんと様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日ミックスサラダセットを発送いたしました。
シャキシャキの食感とふわふわの食感の違いをお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.30.
まるもん様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日ミックスサラダセットを発送いたしました。
シャキシャキの食感とふわふわの食感の違いをお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

ラムオ
2020.03.28.
フリルレタス、チョギレサラダにして使わせていただきました。調理中にレタスをチギっている時から新鮮、パリパリ感がわかりました。
昨日は、細かちぎらずおかずの下に敷いて食べました。シャキシャキで美味しいです。
1袋の量が使い切るには丁度良いので、6個は2人で早く使い切りそうです。
またマスクの作り方や商品の説明もご丁寧に手書きでありがとうございました。とても気持ちが伝わってきました。
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.29.
皆さんに新鮮なままお届けできてうれしく思います。
ご感想をいただくと、大変励みになります!ありがとうございます。
nebbiolo71
2020.03.27.
2回目の購入ですが、今回は実家に発送いただきました☺️
熊本出身の母から、「すごく美味しい!」と連絡がありました🍀
ありがとうございました✨
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.29.
2度のお買い上げありがとうございます。
熊本のおいしい地下水で育ったレタスですので、お母様にもおいしいと言っていただき、大変うれしいです。
Sakura
2020.03.26.
この度は
新鮮なリーフレタスを送っていただき有り難うございました。
スーパーで買うものとは全く違っていて
びっくりしました。
また、妹や娘にもプレゼントしましたが
美味しい❗️って絶賛でした^_^

これからも 購入したいと思います。 感謝
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.27.
Sakura様
感想メッセージありがとうございます。
やはり、スーパーに並ぶまでに何日もかかってしましますので、新鮮なまま食卓へお届けすることができるのが良いのかなと思います。
これからもぜひ宜しくお願いいたします。
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.24.
クマモンしんちゃん様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.24.
めぐお様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.24.
ヤマグチ ヒロ様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.24.
ともみ様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日午前の便にてフリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

ともみ
2020.03.26.
無事に届き、娘が喜んで食べています!シャキシャキいい音で、とっても美味しいです。ありがとうございました!
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.27.
ご感想ありがとうございます!
お子様にも喜んで食べていただけると嬉しいです。
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.24.
ラムオ様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日、午前の便にてフリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.24.
nebbiolo71様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタス、リピートのご注文いただき、ありがとうございます。
本日午前の便にてフリルレタスを発送いたしました。
今後とも宜しくお願いいたします。

かつきともこ
2020.03.22.
今回、両親に送ったのですが、ご近所さんにもお裾分けして、とてもおいしかったと連絡がきました。ありがとうございました。
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.23.
かつきともこ様
ご感想ありがとうございます。たくさんの方に食べていただけて感謝です。
タロママ
2020.03.22.
中川さん
こんにちは😃
昨日はシャキシャキのフリルレタスと
神代ファームさん、川島農園さんのお野菜たっぷりで
🐷しゃぶしゃぶにしました❣️
とっても優しいお味のレタスなので🥬🥬🥬
シャブっとくぐらすだけでパクパクです👍👍👍
我が家のしゃぶしゃぶは圧倒的に野菜なので
🥬🌱🥦🐷🥬🌿🐷🥬✨
ヘルシーに美味しくいただきました💕

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.23.
タロママ様
またまたおいしそうなお料理をありがとうございます。
旅館にてレタス鍋として採用されていましたので、シャキシャキの食感が残りおススメです。
にゃんこ
2020.03.21.
中川様
先日は新鮮なレタスをありがとうございました。
家族とサラダにして頂いたのですが、みずみずしくて、シャキシャキで、とても美味しかったです。家族も「新鮮で美味しいね」と喜んでいました。たくさんの人にこのレタスが届くといいですね!ありがとうございました。
商品 : 【3月注文キャンセル分】健康野菜村【熊本県産フリルレタス】 | 502円〜
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.23.
にゃんこ様
ご感想ありがとうございます。
やはり、スーパーなどに比べると収穫してすぐに送れるので食卓に新鮮なままお届けできるのはポケットマルシェならではだと思います。
タロママ
2020.03.20.
中川さん
こんにちは😃
昨日はマルホン小西漁業の森さんのにしんでナメロウ✨
神代ファームさんの新玉ネギをたっぷり練り込んたナメロウを
中川さんフリルレタス🥬にドッサリ😻
レタスに巻き巻きしながら食べました🥬🐟🧅🥬
レタスの甘みとシャキシャキで
見た目もお味も⤴︎⤴︎✨💕
とっても美味しくいただきました❣️

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.23.
タロママさん
お料理上手!!
お肉をレタスでよく巻いていましたが、お魚にもいいですね!
タロママ
2020.03.19.
中川さん
こんにちは😃
昨日は神代ファームさんの玉ねぎで作った豚肉巻き巻き
豚デリング🧅🐷🧅
フリルレタスをたっぷり添えて🥬🥬🥬
シャキシャキのレタスが肉料理に最高ですね👍👍👍
とっても綺麗だから洗うのも楽ちんなのがありがたいです✨
日持ちもいいのもありがたいです😊
美味しくてもう、半分食べちゃいましたが😁😁😁
まだまだあるので美味しくいただきまーす🥰
商品 : 【3月注文キャンセル分】健康野菜村【熊本県産フリルレタス】 | 502円〜

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.19.
タロママさん
お料理の写真ありがとうございます。
とってもおいしそう!豚デリングとの組み合わせ面白いですね。
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.19.
べーちゃん様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.19.
ヒロマル様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

ヒロマル
2020.03.20.
健康野菜村 中川さま
フリルレタスが届きました🥬
とっても新鮮!!!
最高のフリルレタスを美味しくいただきました😋
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.27.
ヒロマル様
ご感想ありがとうございます!
おいしく食べていただけてうれしいです。
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.19.
Sakura様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの食感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

タロママ
2020.03.18.
中川さん
こんにちは😃
フリルレタス届きました❗️
さっそくお昼ご飯に1つ開けて
息子と一緒に手掴みでモリモリ🥬🥬🥬
おおーっ❗️
シャキシャキで瑞々しく
本当に綺麗なレタスですね✨
6個は多いいかなぁと思いましたが
楽々食べれちゃいそうです🥰
今どき貴重なマスクと作り方も入れていただいて
ありがとうございます😊
大量なキャンセルでまだまだ大変だと思いますが
食べて応援させていただきますね❗️
頑張って下さい‼️
商品 : 【3月注文キャンセル分】健康野菜村【熊本県産フリルレタス】 | 502円〜

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.19.
ご感想ありがとうございます。喜んでいただけた声が大変励みになります。
手づかみで食べるもおすすめです!
中川一男 | 健康野菜村
2020.03.17.
smile511様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの触感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。

中川一男 | 健康野菜村
2020.03.17.
ベルル様
健康野菜村です。
この度は、健康野菜村のフリルレタスをご注文いただき、ありがとうございます。
本日フリルレタスを発送いたしました。
シャキシャキの触感をお楽しみください。
今後とも宜しくお願いいたします。