北海道石狩市

只野夢子

YUMEYASAI

人参、ゴボウ、グリーンアスパラ、馬鈴薯、トウモロコシ、長芋

◆お客さまへのごあいさつ
YUMEYASAIの只野夢子です。北海道石狩市で生まれ育ち、自ら立ち上げたブランド『YUMEYASAI』の由来は両親からもらった、「夢子」の名前が由来です。
また、《野菜で夢を叶える》という意味合いを持っています。

◆農家になった経緯
元々実家が農家で、幼い頃から畑仕事の手伝いをしていました。農業を仕事にしたいと思ったきっかけは、高校のとき「食」について勉強する「フードクリエイトコース」に在籍したことです。そこで3年間勉強するうちに、だんだんと「将来は家業を継ぎたい」という気持ちが高まっていきました。

21歳の時、両親の畑仕事を手伝い始め、2017年に新規親元就農しました。

◆生産物・地域の紹介
YUMEYASAIは、石狩の寒暖の差と砂地地帯を生かし、根菜類を多く生産しています。

ジャガイモ、長芋、ゴボウ、人参、大根をメインに、玉ねぎやトウモロコシ、アスパラ、豆など多品種を育てています。

◆新鮮な野菜を丸ごと味わって
祖父や父の代では当たり前のように、規格外品の野菜や葉の部分は収穫の際に捨てられていました。
しかし、私は皆さんに規格外品でも味は変わらず美味しいことや、
葉の部分にも栄養がタップリで様々な食べ方があることを是非知って頂きたいと思いました!

『新鮮な野菜を丸ごと食べてほしい!』

そんな思いで美味しくなるように育てています。

◆「農業って面白そう!」
“石狩といえば『YUMEYASAI』がある”と連想していただけるようになりたいです。祖父の代から野菜作りや土作りなど20年試行錯誤して育て上げた美味しい野菜を、たくさんの人に知って食べてもらいたいです。育てた野菜を多くの人に食べていただけるのは、この上ない喜びです。

◆その他アピールポイント
SNS(Instagram・Facebook・ブログ)を活用し、YUMEYASAIの生産物やその時期のオススメの野菜を紹介したり日々の農作業を配信しています。

「農業って大変そうだね。」

「土で汚れるのは嫌だな。」

「新鮮な野菜じゃなくても食べられればいい。」

そんなイメージをYUMEYASAIを通して

「農業って面白そう!」

「自然の中で仕事をしてみたい!」

「採れたて新鮮な野菜ってこんなにもおいしいんだ!」

そんな新たな発見が見つかるYUMEYASAI情報を配信中です!

只野夢子さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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マッキー
2020.09.24.
只野さん
こんにちは。
お楽しみBOXを先週土曜日に受け取りました。
BOXを開けて見たら、色々な種類のじゃがいもが入ってたので嬉しかったです。
仲良くさせてもらってるお友達にも、お裾分けしました。
友達も、色々な種類のじゃがいもがある事にビックリしてました。
土付きの人参、ゴボウに懐かしさを感じ、ちょっぴり小さい頃を思い出しました。

ありがとうございます😊
商品 : 【先行予約限定】北海道のお楽しみBOX【9月発送】 | 3,500円
きのちゃん
2020.09.22.
今日、無事に受け取りました。写真が下手ですが、きたあかりでポテトフライを作ってみました。
甘味があって、美味しかったです❗
皮もどれもきれいなので、そのまま楽しめそうです😋
また、肉じゃがやポテトサラダ、ジャーマンポテト、じゃがバターといろいろ作ってみたいと思います。
ありがとうございます🍀
商品 : 【ポケマル4周年記念】★おまけ付★毎日限定5名様!!じゃがいも食べ比べセット | 2,700円

伊豫田 久美子
2020.09.22.
昨日、届きました。
昼食に、きたかむいときたあかりのコロッケ作りました。
水分量のあるじゃがいもでホクホクでした。

ご馳走様でした。
サトミチ
2020.09.09.
昨日午前中に無事に受け取りました!

かわいいジャガイモがたくさん入っていて、品種ごとに袋に入っていたのでわかりやすく、扱いやすく助かりました!

昨日は早速スープに入れさせてもらいました!子供も美味しいと完食してました!
今日はせっかく種類が違うので食べ比べする為、じゃがいもを蒸して食べたいと思います!楽しみです!

美味しいじゃがいもをありがとうございました!
商品 : 【ポケマル4周年記念】★おまけ付★毎日限定5名様!!じゃがいも食べ比べセット | 2,700円

はなちん
2020.08.29.
本日無事届きました😊
かわいい、じゃがいもが沢山入っていて料理するのが楽しみです😋
ありがとうございました😊

こっぱ
2020.08.24.
注文から到着までのスピード感!前回に引き続きびっくりしてます。
男爵芋も、みずみずしく美味!
色々料理、楽しんでいます。御馳走様でした。
ゆこうさぎ
2020.08.22.
じゃがバターにしたり、コロッケにしたり、素揚げしたりして楽しみました。綺麗なじゃがいもをありがとうございました。またお願いします。
しおてま
2020.08.21.
「とうや」は、初めてでしたので最初に使ってみました。
味も良く、加熱後の食感も良かったです。
4種類のセットなので、ジャガバターにして味を比べて
好みの種を見つけたいです(^^)
でも家族皆、ジャガイモ大好きなので、美味しく頂いて
終わりそうです。ごちそうさまでした。

ヤマ
2020.08.21.
はじめまして。
こんにちは。お世話になりました。
じゃがいも届きました!
有難うございます。早速頂きます(^o^)
ポテトサラダにしようかな。煮物に使おうかな。
楽しみです。

しんいち
2020.08.19.
本日受取りさせて頂きました。余りの大量さに、ただただびっくり‼️してしまいました。
これだけの量を、どのようにして調理したら良いか……でも、じゃがいも好きな我が家なので、何とかなるかとは思います。只野さんのお勧めも、改めてお伺いさせて頂きたいとおもいます。
ありがとうございました。

君の好きな
2020.08.19.
届いてすぐに、じゃがバターで食べました。
ほくほく美味しかったです。
4種類のじゃがいも、食べるの楽しみです。
ありがとうございました😊

マッキー
2020.08.18.
只野様
美味しいじゃがいもありがとうございます😊
ホクホク感があり肉じゃがにして美味しく頂きました。それから、一言書いてあった言葉にほっこりしました。
みゆ
2020.08.15.
ホクホクじゃがいもとベーコンとチーズのホイル焼きを作りました😊甘くて美味しいじゃがいもでした😆また、お願いしまーす

みゆ
2020.08.15.
甘くて、美味しかったです
今日は、ベーコンとチーズを使って作ります
また、リピしまーす
ありがとうございました😊
すず
2020.08.15.
ごちうさまでした。

とってもキレイなじゃがいもでチンして皮ごと食べても美味しかったです。
4種類食べ比べたり、味付け変えてみたり、たくさんあるので楽しみがたくさんです。
ありがとうございました。

えいちゃん
2020.08.12.
この度は美味しい芋をお友だちに送らせて頂きました😃
送り先から大変美味しいとご連絡を頂いております。
また、是非購入したいと思います
只野夢子 | YUMEYASAI
2020.08.10.

北海道石狩市の農業女子、YUMEYASAIのゆめちゃんです!
お待たせ致しました!

本日から8/10から【きたあかり】の販売を始めました✨

8月8日から収穫が始まりました!!
掘りたて新じゃがいもをお届けします♡

【キタアカリ】
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。なめらかな食感を活かした「マッシュポテト」、油との相性のよさを活かし「ポテトフライ」、そしてシンプルに「じゃがバター」にしてホクホク感を楽しむと絶品です。

Sサイズ &2Sサイズ(1個20g〜60g)
一口サイズの小さなじゃがいもです!

2kg 40個前後(1~2人用)
5㎏ 100個前後(3~4人用)
9kg 180個前後(大人数用)
目安としてご参考下さい。

▼栽培/生産方法、こだわり
じゃがいも農家が育てるじゃがいも‼︎
YUMEYASAIのじゃがいもは、味だけではなく見た目も良いことから特A品として出荷されています。

なぜ見た目がいいのか。
収穫の際、トラクターで掘り起こしたあと傷がつかないように手作業で一つ一つじゃがいもを収穫します。
そのあと厳しい選別をクリアしたじゃがいもだけをお届けしております!!


新じゃがの特徴は、皮が薄くそのまま食べることができます!
YUMEYASAI自慢の新じゃがいもをお届けします!
保存方法・賞味期限など
ジャガイモは湿気を嫌いますので、風通しの良い冷暗所に置きます。
商品 : 【ホクホク感がたまらない!】掘りたて新じゃが【きたあかり】 | 1,080円〜

せいごりあん
2020.08.08.
段ボールを開けると綺麗なジャガイモにビックリしました😄
発送も迅速でありがとうございました😊
今年は野菜が高騰しててスーパーでなかなか買えなかったので、新鮮なジャガイモとても嬉しいです❗️
早速、グラタンにして晩ご飯にいただきました😄
アスパラベーコン炒めやシンプルなじゃがバターにして食べたいと思います❗️

あけこ
2020.08.08.
ポケマルデビューです 
届きました!可愛くて、綺麗な
じゃがいも達です
じゃがバター、ポテトサラダ、コロッケ
定番ですが、作りたいです
生産者の皆様、ありがとうございました
いただきま〜〜す!
えりぽけ
2020.08.07.
「とうや」届きました。
箱を開けた時の土の香り、綺麗なじゃがいもを眺め、笑みがこぼれましたぁ。
早速、ジャーマンポテトにしました。
しっとり・ねっとりの食感、味も言うこと無しに美味しいです。
ありがとうございました。

こまこ
2020.08.06.
只野さま

連絡遅くなりましたが、昨日キレイなじゃがいもがたくさん到着しました。

まだいただいていないのですが、これから4種類の味を楽しみたいと思います。

ありがとうございました。
海空ママ
2020.08.06.
昨日、無事に受けとりました‼️
息子がじゃがバターか大好きなので、4種類食べ比べで蒸かしてみようと思います❗
Cocopuffs
2020.08.06.
ほくほく美味しいじゃがいも🥔届きました💗
とうやは初めて食べましたが、甘みがあってとっても美味しかったです!10kgを購入しましたが、あっという間になくなりそうです。
我が家は早速、ジャーマンポテトにして頂きました。
リピ間違いなしの美味しさです😊

タエ
2020.08.05.
早い対応ありがとうございました。ポテサラ 明日はじゃがバタしますヽ(^0^)ノ