茨城県結城市

篠塚政嗣

マーフィーズファーム

スイートコーン、ナス、キャベツ、アレッタ、リーフレタス、白菜

◆マーフィーズファーム代表の篠塚です
茨城県出身で茨城県在住です。
僕はよく絵を描くんですが、その時に、名前が「まさし」なので、なんとなく「まーふぃ」というペンネームを名乗っていました。それをそのまま農園の名前に冠しています。

◆IT企業勤めから一念発起して農家を継ぐことに
子どもの頃から自然が好きでした。
祖父の家は農家を営んでいて、小さい頃よく遊びに行ったりしていたのですが、祖父の家には農業の跡取りがなく、2013年、祖父が体を壊した時に廃業もあるなか、一念発起して農家を継ぐ事を決めました。
それまではIT企業に勤めてネットワークやWeb関係の仕事をしていました。

◆生産物・地域の紹介
畑がある茨城の県西地区は、関東平野のほぼ真ん中にあたり、唯一、筑波山が見えるくらいであとは見渡す限り平野が広がるところです。気候も肌で四季を感じられる、比較的穏やかな地帯です。
また、山地ではないため、イノシシや鹿などの野生動物もなく、野菜作りにはとても適していると思います。
茨城県は農業県であり、様々な作物が作られています。この県西地区は特に白菜が特産で、冬には日本全国へ出荷されています。

◆生き物たちそれぞれの世界を大切にした野菜作り
なによりも「安全」で「安心」して食べられる「美味しい」野菜作りを目指しています。
今後の農業は、多くの農家が大規模化へ進むと言われています。大規模化すると、効率的な農業になる一方、手間暇かけた野菜作りは出来なくなります。農機で肥料を撒き、一斉に農薬を散布して管理する農業になります。
しかし、僕は畑も自然の一部だと考えています。人が手を加えるのは、野菜たちが必要とする最小限でいい。あとは自然の力を大切にしたい。作物を大きくし見栄えを良くするために肥料をたくさん撒いたりすれば、作物が吸収しきれない分は地下へ染みて行きます。地下へ染みた肥料分は土壌汚染・地下水汚染に繋がります。これは化学肥料も有機肥料も同様です。大切なのは、適正な肥料をあげることです。
畑には色々な生き物がいます。作物を食い荒らす虫もいれば、それを捕食する虫もいます。僕はそういった色々な生き物を農薬で一括管理したくはありません。出来るだけ、自然に近い環境で、生き物たちそれぞれの世界を大切にしてその中で野菜作りをしたいと考えています。
ひいてはそれが未来につながる農業、豊かな自然を取り戻すことだと思っています。

◆自然を体感できる農園に
体験型農泊施設にしたいと思っています。四方を畑に囲まれた屋敷で、のんびり静かな時を過ごし、料理の材料は泊まっていただく方に自ら収穫してもらう。夜は昔なつかしの五右衛門風呂。
そんな自然を体感できる農園にしたいと思っています。

◆小ぶりでも、虫食いでも、安心して食べられる美味しい野菜を作ります
有機肥料を中心にしつつも、出来るだけ畑の地力を活かした野菜作り、極力農薬には頼らず、生態系を大切にした自然の中の野菜作りを目指しています。そのため、スーパーなどで並ぶ野菜よりも小ぶりかも知れません。もしかしたら虫食いの穴があるかも知れません。でも、安心して食べられる美味しい野菜を作ります。
今後は固定種の伝統野菜も色々作っていく予定です。

篠塚政嗣さんのコミュニティ

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亞弐丸
2020.07.02.
発送日の夜に到着しました。
早速、2本ペロリ。香りと甘みが最高です。来年もよろしくです!
Haruna Kembe
2020.07.01.
注文した次の日に届いてびっくりです!
同封されていた手紙や箱も可愛くてホッコリしました😊

とうもろこしの粒一つ一つがパンパンに水分を含んでて、食べた瞬間にピュッて周りに飛ぶくらいでした😂
粒がしっかりしてたので、そのまま食べたり、とうもろこしご飯にしたりして満喫してます💕
商品 : まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,950円〜

もんじゃ焼き
2020.07.01.
段ボールを開けたときのたくさんのとうもろこしの写真、ボケてしまったので写真投稿はありません。

期待していた以上にみずみずしくて甘くて歯ごたえ、香り、素晴らしいものでした。毎日食べたくなる味です!

発送日に到着するとは思っていませんでした。ビックリでした‼️

生食しなかったのですが、それも試したら良かったと後悔、、、

また来年お願いしたいです。ごちそうさまでした!
Akiko Ishii
2020.06.30.
手書きの可愛い段ホールに、たくさん野菜たちが入ってました。カリフローレ、トマト、おかのりとトウモロコシ。
カリフローレはお豆腐取り練りゴマのソースで食べましたが、食感が良くて止まらなくなります。トマトは甘くて美味しい~。おかのりは茹でて刻んでお醤油合わせてご飯のお供にすると、これまた食べすぎてしまいます。
楽しいコラボセット、また作ってくださいね。
ごちそうさまでした。(๑>ᴗ<๑)
商品 : 【農家コラボ企画】ぜひ食べて欲しい!茎が美味しいカリフローレと夏野菜セット | 1,490円

とも
2020.06.30.
本当に粒もキラキラしてしっかり実が詰まったとうもろこし🌽で、甘くてフレッシュでとても美味しかったです! また梱包してくださった箱にもメッセージと絵が書いてあり感動しました!ありがとうございました😊
みほ、
2020.06.29.
とっても立派なトウモロコシ!
ご連絡いただいた当日の夕方にもう届きました!😃
梱包の箱も可愛くて、お手紙も嬉しかったです。
楽しみにいただきまーす。
まめちー
2020.06.29.
篠塚さま、こんにちは。とっても新鮮で甘いとうもろこし🌽をありがとうございました。可愛いイラストの手書きのお手紙や段ボールにとっても癒されました。いつものゆでとうもろこし🌽、ご飯、コールスロー🥗もより一層グゥーンとランクアップした味わいになりました。ご馳走さまでした。

サラダ
2020.06.29.
この度はありがとうございました。
母も娘もとても美味しいと喜んでおりました^ ^
ミルキーKFM
2020.06.29.
篠塚様

楽しかったです🎵 お手紙💌梱包箱の絵柄❤️(写真なくてスミマセン🙇)

甘かったです🎶 初めて味わいました。届いてすぐにレンチンして、家族でモグモグ😋✨
『甘~い』と歓声があがりました。

炊き込みご飯❗夏野菜との炒めもの❗次は何にしようかと意欲がわきます🙋

早速、友人宛てにプレゼント🎁することにしました。

予約して正解でした🙆
これからも、生産👊😆🎵ってください👏
商品 : まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,950円〜
ミネミネ
2020.06.29.
とうもろこしご飯🌽初めて作りました!
甘くてシャキシャキで、とにかく美味しいー😆
お箸がとまりません。
新鮮なとうもろこしだからこその味ですよね✨
感激です💕
ご馳走さまでした。

篠塚さんの素敵なメッセージに癒されています✨
ありがとうございます😊

marisara
2020.06.29.
美味しすぎて写真を撮ることを忘れてしまいました。皮を剥いているときから瑞々しさを感じ、生で少しかじってみるととっても甘くてビックリしました。シンプルに茹でたり、コーンバターにしたり美味しかったです。天気に左右され大変な中美味しいお野菜に感謝します、ご馳走さまでした(*´ー`*)
商品 : ★まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,650円〜
タロママ
2020.06.29.
篠塚さん
おはようございます😃
昨日届きたてのお野菜🌽🥦🍅✨
夕飯にさっそくいただきました❣️
今年の初とうもろこし🌽
4人家族なので仲良く半分づつ😋😋😋😋
うーん、弾ける甘さがたまらないですね〜🥰
もはやスイーツですね〜💕
トマトも完熟で甘くてとっても美味しいです🍅
カリフローレ🥦大好きなんです❗️
こんなにたくさん嬉しいな😆💕
おかのり🌿は今日食べようと思うます
こちらも新鮮で美味しそう😻
楽しみでーす❣️
商品 : 【農家コラボ企画】ぜひ食べて欲しい!茎が美味しいカリフローレと夏野菜セット | 1,490円

En Yum
2020.06.28.
甘さ充分!!シャキシャキした歯触りと、粒の皮が薄くてとても食べやすいですねー!
家族がとうもろこし好きなので、家族のために注文いたしましたが、私も競って食べています!

同封されたお手紙や、手書きのイラストもかわいくて、感激しました^ ^

又よろしくお願いいたします😆
商品 : ★まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,650円〜

ティース君
2020.06.28.
ツヤツヤの甘いとうもろこし🌽
早速レンチンしてガブリ!甘ーい😆
そして今夜は、とうもろこしご飯とコーンポタージュ😍贅沢な晩餐😆でした❣️
ごちそうさまでした🙏

さっち
2020.06.28.
カリフローレ、トマト、おまけで入れていただいたとうもろこしはハンバーグの付け合わせに。

野菜そのもののシンプルな美味しさが感じられ
ました。
まさかのメインよりも付け合わせをおかわりするくらい美味しかったです。

篠塚さんから購入すると、いつも箱とメモに書かれている可愛いイラストにほっこりします。

今回もありがとうございました!
商品 : 【農家コラボ企画】ぜひ食べて欲しい!茎が美味しいカリフローレと夏野菜セット | 1,490円

しろくま
2020.06.28.
無事に届きました。
段ボール箱に手がきて絵が書いてあり、中のお手紙も嬉しかったです。
届いたトウモロコシはどれもみずみずしく、早速焼いていただきました❤️
かじった瞬間にじゅわっと瑞々しくあまい!本当に新鮮でとってもあまぁ~いドルチェドリームでした❗
予約してよかったと思える逸品でした。
ありがとうございました🙌
商品 : ★まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,650円〜
ぴーちゃん
2020.06.28.
篠塚様

昨日の夜受け取りました❗️
可愛らしい箱を開けるときれいなとうもろこしがお行儀よく並んでおりました😊
早速二本だけレンジで調理して頂きました。
朝取れのとうもろこしをその日に頂く贅沢さととうもろこしの美味しさを堪能いたしました。
残りはスチーム調理したので今日頂きます。
美味しいとうもろこしといつもかわいいお手紙ありがとうございます😊
ご馳走さまでした❗️

nicedeco
2020.06.27.
家族みんなで楽しみにしていたトウモロコシ
本日無事到着しました。

早速むいて まずは生のままつまんでみると
まぁ甘い🎵
茹でると 黄色とクリーム色の粒がツヤツヤして
とってもきれい。
味は 甘くてジューシーで
子供達も喜んで 1本ペロリと食べていました。

手書きのお手紙と かわいい段ボールのイラスト
お忙しいなか ありがとうございました。
また是非利用させていただきます。
商品 : ★まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,650円〜

クッキー
2020.06.27.
本日、到着いたしました。
早速半分程茹でました。食べるのが楽しみです。
残りも、トウモロコシご飯など、
色々楽しみたいと思います。

段ボールの絵やお手紙にも、
ほっこりしました。
ありがとうございました。

加藤智朗
2020.06.27.
美味い!本当に美味いです。子供たちが特に大きな声で美味いと言ってます。ありがとうございました。感動しましたよ!土の香りがします。

イオソーノにこ
2020.06.27.
今朝発送連絡を頂いたので、ピンポーンと玄関チャイムが鳴ると同時に『来た来た来たぁ』と言いながら飛び出したら、背後で夫の笑い声が。
箱を開けると畑の香り、そして収穫されたての青々と艶やかな葉に包まれて、瑞々しい雫がこぼれ落ちてきました。待ちに待ったドルチェドリームの到着です。
張りがあるのに柔らかな髭、その髭の間から見えるクリーム色の粒、一口かじればフルーツのような甘さと爽やかさは初めての経験です。
我家定番の蒸し器でスチームして食べれば、一段と濃くなる甘さに家族全員驚きました。
こんなに美味しいとうもろこしが食べられて、とても幸せです。今日明日で食べ切ってしまいそうです。
ごちそうさまでした。
商品 : ★まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,650円〜

とうふ
2020.06.27.
待ちに待ったドルチェドリーム!
梱包のダンボールに描かれたイラストに癒やされつつ、速攻で蒸し、ツヤツヤのヒゲと内皮はコーン茶に。とうもろこしごはんと焼きとうもろこしもしましたよ〜。

鮮度が良いだけあって、実はパツンパツンでかぶりついた瞬間汁がブシュウ(笑)!

これは来年も是非楽しみたいです(*´∀`*)。
商品 : ★まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,650円〜

るみれぶん
2020.06.26.
今朝採れたてのとうもろこし が、夕方には到着💕
生とレンチンの両方で食べ比べしました。
なまは爽やかな甘さを感じ、レンチンは甘いだけじゃなく、とうもろこしを食べてるって感じのドルチェドリーム🌽
黄色と白の粒がなんとも可愛い❤️

娘がヒゲが食べたいと言うので、お味噌汁にしました。
ひげのお味噌汁おすすめです👍
食感も味もなんとも言えない美味しさ😋

朝採れを食べられる幸せ🥰
ありがとうございます🙇‍♀️

明日は
商品 : ★まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,650円〜

るみれぶん
2020.06.26.
途中で送信してしまいました🤣
明日はまた色々お料理して食べますね。
ななみ
2020.06.26.
本日届きました。
ドルチェドリームは生で食べられるので、楽しみにして一本はすぐに生で食べて、残りはすべてレンチンしました。
生で食べても甘くて幸せでした。

お手紙に記載されてるとおり、先が未成熟でしたが、全体の粒がしっかりしていてあまり気になりませんでした。
天候に左右されやすいので大変ですが、美味しいとうもろこしを育てていただいてありがとうございます。


商品 : ★まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」 | 1,650円〜

篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.06.25.
収穫まであと0日!

というか、「あと1日」の投稿を忘れてしまうという体たらく!ごめんなさい!!

収穫まであと0日ですが、やはりここ数日続く雨によって、ちょっと生育が遅れたようです。

でも、やっと!明日から収穫が始まります!

試しに生で食べてみましたが、さっぱりした甘さにトウモロコシのコクを感じるいい風味に仕上がっています!

お待たせしました〜‼️

黒豆もい
2020.06.22.
週末しか投稿できなくてごめんなさい!
フェンネル、フェンネルバターを使ってサバとお野菜の蒸し焼きです。豆乳味噌バターにしてみました。フェンネルは味噌にも合います。
商品 : 【食べ方教えてください】スティックフェンネル【数量限定】 | 470円

篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.06.24.
すごい!
豆乳味噌バター!?

フェンネルが大活躍していてくれて嬉しいです〜!
篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.06.22.
昨日の様子。
あと4日。

…なんですが、梅雨入りして曇り空が多いのか、成長がゆっくりな気がします…
あと少しなのに!

どうなる!?
いつなの!?

気が気でなりません💦

namimi
2020.06.23.
ずいぶん迫って参りましたね!
晴れたり曇ったり雨だったり
ドキドキ…
黒豆もい
2020.06.20.
フェンネル、川島さんのズッキーニやなす、トマトを入れたラタトゥイユを作りました。今朝は、それとペンネを使ってキッシュを作りました。上にフェンネルバターを乗っけて焼いたら爽やかな香りが漂いました^_^
商品 : 【食べ方教えてください】スティックフェンネル【数量限定】 | 470円

篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.06.22.
美味しそう〜!
フェンネルバター!

川島さんの愛情いっぱいの野菜たちもすごく美味しいそうですね〜!
篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.06.19.
収穫まであと6日。

なんですが、どうもイマイチ大きくなってこないような。
この先、天気があまり良くないのでちょっと不安です。

本当に、野菜たちの成長って予測できないですね…

篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.06.15.
今日は暑い1日になりました…

収穫まで、ついにあと9日。(目安)

今のところ、まだ実は細く、粒が膨らむまで数日は掛かりそうです。

ビースト
2020.06.16.
楽しみです。
畑を見に行きたい~
篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.06.15.
こちらは日曜日の朝の様子。

あと10日。(目安)

だんだんトウモロコシっぽくなってきました。
まだまだ細くて粒がふっくらするまでは時間が掛かりそうですが、収穫が楽しみなところまできました!

ワクワク!